ต้องทำอย่างไรเพื่อรักษาฐานนักท่องเที่ยวไว้?

ห่วงโซ่คุณค่าของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทใน จังหวัดกว๋างนาม ยังไม่ชัดเจนนัก แม้ว่าจะมีการสำรวจมาค่อนข้างเร็วแล้วก็ตาม ในขณะเดียวกัน ศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบทในพื้นที่ต่างๆ ก็มีมหาศาล สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างไรเพื่อสร้างจุดยืนของแบรนด์ ใช้ประโยชน์จากภูมิทัศน์ วัฒนธรรม และแรงจูงใจทางนโยบาย ในบริบทที่การท่องเที่ยวเชิงชนบทเป็นรากฐานในการส่งเสริมการพัฒนาชนบทแบบใหม่ที่ยั่งยืน...

ภาพการท่องเที่ยวชนบทของจังหวัดกวางนาม

มีช่วงเวลาหนึ่งที่มีการพัฒนาอย่างเข้มแข็ง แต่ปัจจุบัน การท่องเที่ยว ในชนบทของจังหวัดกวางนามกลับหยุดชะงักเนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์

โหยหา “ลมใหม่”

การท่องเที่ยวเชิงชนบทมีหลายประเภท ในเวียดนามสามารถจำแนกได้เป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่ การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงชนบทของจังหวัดกว๋างนามเติบโตค่อนข้างเร็ว บางจุดหมายปลายทางได้ขยายหรือขยายแบรนด์ของตนไปต่างประเทศแล้ว เช่น หมู่บ้านผักจ่าเกว่ ป่ามะพร้าวกั๊มถั่น (เมืองฮอยอัน); หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนเตรียมเตย (เมืองเดียนบ่าน); หมู่บ้านศิลปะชุมชนตั๊มถั่น (เมืองตั๊มกี); หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนโกตู (นัมซาง); ฟาร์มเตาเผาอิฐโบราณ (ซวีเซวียน)...

แหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทที่มีชื่อเสียงบางแห่ง เช่น หมู่บ้านโบราณล็อกเยน ยังคงประสบปัญหาในการจัดทัวร์ที่น่าสนใจเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ภาพ: QT

รองศาสตราจารย์ ดร. Pham Trung Luong อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยการพัฒนาการท่องเที่ยว รองประธานสมาคมฝึกอบรมการท่องเที่ยวเวียดนาม กล่าวว่า จังหวัดกวางนามมีโครงการริเริ่มและรูปแบบการท่องเที่ยวชนบทที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะในฮอยอัน มาตั้งแต่ยุคแรกๆ

นอกจากคุณค่าอันโดดเด่นด้านมรดกโลกแล้ว คุณค่าทางชนบทของจังหวัดกว๋างนามหลายประการซึ่งดูธรรมดาสามัญ กลับเป็นที่สนใจของตลาดนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอยอันและจังหวัดกว๋างนามโดยรวม ถือเป็นผู้บุกเบิกในการนำคุณค่าทางชนบทอันเรียบง่ายมาสู่ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ แต่เราไม่สามารถรักษาคุณค่าเหล่านี้ไว้ได้เนื่องจากจุดหมายปลายทางมีจำกัด” คุณ Pham Trung Luong กล่าว

เมื่อพิจารณาระบบทรัพยากรการท่องเที่ยวชนบทของจังหวัดกว๋างนาม นอกจากจุดหมายปลายทางที่กลายเป็นแบรนด์แล้ว ยังมีพื้นที่อีกหลายแห่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งจำเป็นต้องได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสมเพื่อสร้าง “สายลมใหม่” เหล่านี้ ได้แก่ หมู่บ้านโบราณหลอคเอียน (เตี่ยนเฟือก) จุดชมวิวโหนเก็ม-ดาดุง (เฮียบดึ๊ก-หนองซอน) ประชากรลิงแสมขาเทาที่แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศทัมมีเตย (นุยแถ่ง) และพื้นที่ล่าเมฆของตักโป (น้ำจ่ามี)... แต่เมื่อเวลาผ่านไป สถานที่เหล่านี้ยังคงประสบปัญหาในการจัดทำทัวร์ที่น่าสนใจเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

ส่วนใหญ่ยังคง "ว่ายน้ำเอง"

นามจ่ามีเป็นพื้นที่ที่เป็นเจ้าของแหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทที่ได้รับการยอมรับ 32 แห่ง จากทั้งหมด 128 แห่งในจังหวัด อย่างไรก็ตาม แบรนด์การท่องเที่ยวเชิงชนบทของพื้นที่นี้ยังคงไม่เป็นที่รู้จักมากนักในแผนที่การท่องเที่ยว

หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนเตรียมไต (เดียนบัน) ครั้งหนึ่งเคยมีชื่อเสียงและเป็นที่รักของนักท่องเที่ยวต่างชาติ ภาพ: QT

จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือน Nam Tra My ส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในช่วงเทศกาลโสม และมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ เช่น สวนโสม Tak Ngo จุดล่าเมฆ Tak Po สวนอบเชยโบราณ สวนไผ่ยักษ์... ส่วนช่วงอื่นๆ ของปีจะมีนักท่องเที่ยวน้อยมาก

นายเหงียน เดอะ ฟวก รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอน้ำจ่ามี กล่าวว่า "น้ำจ่ามีมีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวครบครัน หากการเดินทางสะดวกสบาย การท่องเที่ยวชนบทของน้ำจ่ามีก็จะพัฒนาไปได้อย่างดีเยี่ยม น่าเสียดายที่ทรัพยากรของอำเภอมีจำกัด นอกจากนี้ การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวก็เป็นเรื่องสำคัญ จังหวัดจำเป็นต้องพิจารณากลไกสนับสนุนเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชนบทในพื้นที่น้ำจ่ามีโดยเฉพาะและพื้นที่ภูเขาโดยทั่วไป เพื่อกระตุ้นให้บุคคลและองค์กรต่างๆ มีแรงจูงใจในการท่องเที่ยวมากขึ้น"

ขณะเดียวกัน ตัวแทนจากหมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงนิเวศไดบิญ (หนองซอน) กล่าวว่า เมื่อไม่นานมานี้ จุดหมายปลายทางแห่งนี้ได้รับประโยชน์อย่างมาก เมื่อคณะกรรมการประชาชนอำเภอมีโครงการสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวในหมู่บ้าน ยกตัวอย่างเช่น ครัวเรือนแต่ละครัวเรือนที่ลงทะเบียนสร้างโฮมสเตย์จะได้รับเงินสนับสนุน 30 ล้านดอง (ปัจจุบันหมู่บ้านมีโฮมสเตย์มาตรฐาน 4 แห่ง) ความกังวลของหมู่บ้านคือ เมื่ออำเภอถูกรวมเข้าด้วยกัน (ต้นปี 2568) นโยบายสนับสนุนการส่งเสริมการท่องเที่ยวชนบทในหมู่บ้านจะยังคงดำเนินต่อไปหรือไม่ ในขณะที่กระบวนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวยังไม่เสร็จสิ้น

ปัจจุบัน การท่องเที่ยวชนบทในจังหวัดกว๋างนามไม่มีนโยบายสนับสนุนจากมติสภาประชาชนจังหวัดอีกต่อไป ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีกลไกสนับสนุนประเภทนี้ในเร็วๆ นี้ ภาพ: QT

โดยทั่วไปแล้ว จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงชนบทในปัจจุบันส่วนใหญ่ยังคง "ลอยตัวอยู่ได้เอง" เนื่องจากขาดทรัพยากรการลงทุน แม้ว่าจะถูกระบุว่าเป็นการท่องเที่ยวที่มีศักยภาพสูง แต่นโยบายสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนของรัฐยังคงมีอยู่อย่างจำกัด ในระดับจังหวัด นายเหงียน แทงห์ ฮอง ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า ปัจจุบัน การท่องเที่ยวเชิงชนบทในจังหวัดกว๋างนามไม่มีนโยบายสนับสนุนใดๆ จากมติของสภาประชาชนจังหวัดแล้ว ดังนั้น อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจะจัดทำโครงการสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนและการท่องเที่ยวเชิงชนบทในปี พ.ศ. 2568 เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงชนบท

ต้องสนับสนุน “หัวหอก”

แผนพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวในจังหวัดกว๋างนามที่เพิ่งออกใหม่จนถึงปี 2030 แสดงให้เห็นว่าจังหวัดกว๋างนามมุ่งมั่นที่จะเป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำในภูมิภาคสำหรับการท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ท การท่องเที่ยว เชิงเกษตร และการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทรวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวหลัก เช่นเดียวกับการท่องเที่ยวทางทะเล

หมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงนิเวศไดบิ่ญได้รับประโยชน์จากโครงการสนับสนุนของคณะกรรมการประชาชนอำเภอหนองซอนเมื่อเร็วๆ นี้ ภาพ: QT

คุณฟาม หวู ดุง ผู้อำนวยการบริษัท ฮัว ฮอง ทัวริซึม เซอร์วิส จำกัด กล่าวว่า การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทมักเกี่ยวข้องกับโครงสร้างพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขนส่งและที่จอดรถ นอกจากนี้ การท่องเที่ยวชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวเชิงเกษตร มักได้รับผลกระทบจากปัจจัยด้านที่ดิน หากมีช่องทางกฎหมายที่ชัดเจนสำหรับปัญหานี้ในเร็วๆ นี้ การท่องเที่ยวชนบทในจังหวัดกว๋างนามจะได้รับการพัฒนาไปในทิศทางที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน

นายเหงียน แทงห์ ฮอง กล่าวว่า จังหวัดกว๋างนามจะยังคงดำเนินนโยบายสนับสนุนที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท บูรณาการการลงทุน พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวให้สมบูรณ์ และฝึกอบรมแรงงานด้านการผลิตทางการเกษตรควบคู่ไปกับการท่องเที่ยว นอกจากนี้ กรมฯ จะเสริมสร้างทิศทาง การจัดการ และแนวทางปฏิบัติ เพื่อหลีกเลี่ยงการซ้ำซ้อน ความซ้ำซ้อนของผลผลิต หรือการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่อย่างเกินควร ขณะเดียวกัน จังหวัดกว๋างนามจะแสวงหาการสนับสนุนจากองค์กรระหว่างประเทศเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท

จากข้อมูลของกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดกว๋างนามมีจุดท่องเที่ยวชนบท 128 แห่ง คาดการณ์ว่านักท่องเที่ยวกว่า 30% ที่เดินทางมาจังหวัดกว๋างนามจะได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวชนบท แหล่งที่มีจุดท่องเที่ยวชนบทมากมาย ได้แก่ นามจ่ามี (32), ดงยาง (17), ไดล็อก (10), เมืองฮอยอัน (9), บั๊กจ่ามี (9)...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทรัพยากรจากองค์กรระหว่างประเทศได้ให้การสนับสนุนการท่องเที่ยวชนบทในจังหวัดกว๋างนามอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับกระแสการท่องเที่ยวหลังโควิด-19 ซึ่งรวมถึงการสนับสนุนโครงการ "การท่องเที่ยวสวิสเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในเวียดนาม" (ST4SD) สำหรับหมู่บ้านผักจ่าเกว (เมืองฮอยอัน) การสนับสนุนจากกองทุนสิ่งแวดล้อมโลก (GEF) ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก UNDP สำหรับเมืองกามถั่นและกามกิม (เมืองฮอยอัน) และการสนับสนุนจาก UN-Habitat สำหรับกลยุทธ์การพัฒนาเศรษฐกิจของการท่องเที่ยวเชิงศิลปะชุมชนในเมืองตัมถั่น (เมืองตัมกี)...

เพื่อบูรณาการจุดหมายปลายทางในชนบทเข้ากับวงโคจรของการท่องเที่ยว

ระบบทรัพยากรธรรมชาติและวัฒนธรรมในพื้นที่ชนบทของจังหวัดกวางนามได้รับการอนุรักษ์ไว้ค่อนข้างดี แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้รับการผนวกรวมเข้ากับวงโคจรของการพัฒนาการท่องเที่ยวมากนัก

โน้ตต่ำของหมู่บ้านหัตถกรรม

หมู่บ้านหัตถกรรมเป็นหน่วยงานสำคัญในการส่งเสริมการท่องเที่ยวชนบท กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ระบุว่าประมาณ 15% ของจำนวนนักท่องเที่ยวทั้งหมดที่มาเยือนจังหวัดกว๋างนามได้เข้าเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์หมู่บ้านหัตถกรรม ปัจจุบันมีหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมประมาณ 10 ใน 30 แห่งที่กำลังพัฒนาควบคู่ไปกับการท่องเที่ยว หมู่บ้านหัตถกรรมส่วนใหญ่ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมักกระจุกตัวอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับเมืองโบราณฮอยอัน ขณะที่หมู่บ้านหัตถกรรมที่เหลือซึ่งอยู่ห่างไกลจากศูนย์กลางการท่องเที่ยวของจังหวัดแทบจะร้างผู้คน

ป่ามะพร้าวเบย์เมา (ตำบลกามถั่น เมืองฮอยอัน) ปัจจุบันเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทที่ดีที่สุดในกว๋างนาม ภาพ: HS

กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ยังได้ยอมรับว่าหมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งอยู่ในแนวทางการพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว แต่มีขนาดเล็ก มีการออกแบบผลิตภัณฑ์ซ้ำซากจำเจ และยังไม่ดึงดูดนักท่องเที่ยว เช่น หมู่บ้านหล่อสัมฤทธิ์ Phuoc Kieu (เมืองเดียนบ่าน) หมู่บ้านหัตถกรรมผ้าไหม Ma Chau (Duy Xuyen) หมู่บ้านทอเสื่อกก Thach Tan (เมือง Tam Ky) หมู่บ้านช่างไม้ Van Ha (Phu Ninh)...

ด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เอื้ออำนวย หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมบางแห่งในฮอยอันจึง "อยู่รอด" ได้ส่วนหนึ่งก็ต้องขอบคุณการท่องเที่ยว รายได้จากการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจในหมู่บ้านหัตถกรรมฮอยอันก็ค่อนข้างดีเช่นกัน: หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาถั่นฮามีรายได้เฉลี่ย 6 พันล้านดองต่อปี, งานฝีมือไม้ไผ่และมะพร้าวของกัมถั่นมีรายได้ 12 พันล้านดองต่อปี, งานฝีมือการปลูกส้มจี๊ดของกัมถั่นมีรายได้มากกว่า 30 พันล้านดองต่อปี...

ผู้หญิงในหมู่บ้านดอรอง (ด่งซาง) กำลังทอผ้ายกดอกเพื่อนำไปส่งให้ลูกค้า ภาพโดย: HS

“การพัฒนาการท่องเที่ยวในหมู่บ้านหัตถกรรม จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านหัตถกรรมนั้นๆ ที่มีคุณภาพ เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบจากนักท่องเที่ยว อันที่จริง ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านหัตถกรรมมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์หลายประการ ส่งเสริมความได้เปรียบในด้านวัฒนธรรม ความรู้ และเอกลักษณ์ท้องถิ่น ซึ่งเป็นโอกาสอันดีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว” คุณดิงห์ ฮุง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของเมืองฮอยอัน กล่าว

นางสาวเจิ่น ถิ ทู อวน ผู้แทนองค์กรพัฒนาและบรรเทาทุกข์ระหว่างประเทศ (FIDR) กล่าวว่า จำเป็นต้องส่งเสริมให้ประชาชนในหมู่บ้านหัตถกรรมเข้าร่วมกลุ่มริเริ่ม เนื่องจากรายได้จากการท่องเที่ยวไม่ใช่แหล่งรายได้หลัก จำเป็นต้องกระจายแหล่งทำมาหากินด้วยการพัฒนาสินค้าพื้นเมือง ของที่ระลึก ฯลฯ จำเป็นต้องเพิ่มศักยภาพของหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนให้สูงสุด และส่งเสริมการสนับสนุนจากชุมชน ขณะเดียวกัน ควรกำหนดเป้าหมายการพัฒนาร่วมกันเพื่อให้ชุมชนสามารถร่วมมือกันพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการส่งเสริมอาชีพการงานของประชาชน

รอเสียงประสานจากบริษัททัวร์

ในฐานะเพื่อนคู่คิดที่กระตือรือร้นในการส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวภูเขาในจังหวัดกวางนามผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยว คุณ Tran Thi Thu Oanh กล่าวว่าจนถึงปัจจุบัน FIDR ได้สนับสนุนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวในชนบท 9 แห่งในจังหวัดในเขตภูเขา

สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ จะมีการจัดทัวร์ที่มีลักษณะเฉพาะของตนเอง เช่น "ทัวร์วัฒนธรรมกอตูในนามซาง" "ทัวร์เกษตรกรรม 1 วันในดงซาง" "การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมก๋าดง วัฒนธรรมม้งในบั๊กจ่ามี" ... โดยการสนับสนุนจาก FIDR กลไกการพัฒนาการท่องเที่ยวในจุดหมายปลายทางได้เสร็จสมบูรณ์แล้ว และจุดหมายปลายทางเหล่านี้สามารถเริ่มแนะนำและขายผลิตภัณฑ์ให้กับบริษัทนำเที่ยวได้

บริษัทนำเที่ยวสำรวจและค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งท่องเที่ยวชนบทแห่งใหม่ในชุมชนคัมกิม เมืองฮอยอัน ภาพ: HS

“ความมีชีวิตชีวา” ของจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวในชนบทขึ้นอยู่กับการเชื่อมต่อกับบริษัทนำเที่ยวเป็นส่วนใหญ่ คุณเหงียน ถิ ทู เฮวียน ผู้ประสานงานระดับชาติของโครงการทุนสนับสนุนขนาดเล็กของกองทุนสิ่งแวดล้อมโลก (UNDP) กล่าวว่า หากชุมชนเพียงลำพังไม่มีคุณสมบัติที่จะทำงานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในประเด็นการพัฒนาการท่องเที่ยวในชนบท

โดยปกติแล้ว เมื่อผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเสร็จสมบูรณ์ประมาณ 80% แล้ว ธุรกิจการท่องเที่ยวจะเริ่มสนใจและเริ่มใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นั้น แต่การที่จะก้าวจาก 0 ไป 80% นั้นยากมาก เพราะทุกฝ่ายต่างมีความสับสน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความร่วมมือจากธุรกิจการท่องเที่ยวตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง เพื่อเพิ่มศักยภาพของธุรกิจการท่องเที่ยว

คุณฟาม เกว อันห์ ผู้อำนวยการบริษัท ฮอยอัน เอ็กซ์เพรส ทัวริสต์ เซอร์วิส เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า แหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทหลายแห่งต้องการนำสินค้าไปใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ที่มั่นคง แต่จำเป็นต้องพิจารณาความพร้อมของตนเองอย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องมีจุดศูนย์กลางในการรับบริการจากบริษัทนำเที่ยว และมีแผนประสานงานเมื่อจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น เช่น รูปแบบความร่วมมือในหมู่บ้านซารา (นามซาง) โดยปกติ หากต้องการดึงดูดนักท่องเที่ยวทันที จุดหมายปลายทางต่างๆ จะต้องสร้างผลิตภัณฑ์สำหรับการท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับก่อนจึงจะพิจารณาเพิ่มเติมได้

ความงดงามของทุ่งดอกบัวตระลี (Duy Xuyen) ภาพโดย HS

สำหรับตลาดภายในประเทศ คุณเล จุง ไฮ นัม ตัวแทนจาก Vietravel สาขาดานัง ให้ความเห็นว่า นักท่องเที่ยวชาวเวียดนามมักนิยมเลือกจุดหมายปลายทางที่เป็น "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" ดังนั้น สิ่งสำคัญของจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวชนบทในจังหวัดกว๋างนาม คือ การเข้าถึงได้ง่าย และมีจุดเด่นที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยว

“หมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัดกว๋างนามยังไม่ได้สร้างประสบการณ์เชิงลึกให้กับนักท่องเที่ยว แต่ส่วนใหญ่จะหยุดอยู่ที่การบูรณะ นอกจากนี้ การเชื่อมต่อระหว่างจุดหมายปลายทางต่างๆ ยังคงกระจัดกระจายอยู่มาก ในขณะที่วัสดุของบางจุดหมายปลายทางนั้น สามารถสร้างเรื่องราวที่ต่อเนื่องและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้อย่างไร้รอยต่อ เช่น การสัมผัสประสบการณ์เส้นทาง “ธาตุทั้งห้า” โลหะ ไม้ น้ำ ไฟ ดิน ซึ่งจะน่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง” คุณไห่ นาม กล่าว

การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ชนบทใหม่

การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทเป็นหนึ่งในแนวทางแก้ไขปัญหาและภารกิจสำคัญของโครงการเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 การบูรณาการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่เพื่อกระตุ้นการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทอย่างเข้มแข็งจึงเป็นสิ่งจำเป็น

การบูรณาการทรัพยากรเพื่อการก่อสร้างชนบทใหม่

หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชน Triem Tay (เดียนบาน) เปิดตัวเมื่อเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2557 กลายเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวชนบทแห่งแรกของจังหวัดที่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรการลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการ "ดึงดูด" หน่วยงานและแผนกต่างๆ ของเมืองเกือบ 10 แห่งให้เข้ามามีส่วนร่วมในการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานถนน เขื่อนป้องกันการกัดเซาะ ฯลฯ เงินทุนการลงทุนมากกว่าครึ่งหนึ่งได้รับการระดมและโอนมาจากแหล่งก่อสร้างชนบทใหม่ เช่น การฝึกอบรมอาชีวศึกษา การพัฒนางาน ฯลฯ ซึ่งถือเป็นแนวทางที่ดีและเป็นแนวทางริเริ่มของเดียนบานในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวชนบทที่ท้องถิ่นอื่นๆ สามารถอ้างอิงได้

การบูรณาการทรัพยากรเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่จะช่วยปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐาน เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของชนบท และช่วยพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท ภาพ: KL

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทควบคู่ไปกับการก่อสร้างชนบทใหม่ถือเป็นแนวทางที่เหมาะสมและมีการปฏิสัมพันธ์กันสูง การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน การปรับปรุงสภาพแวดล้อมและภูมิทัศน์ นำมาซึ่งภาพลักษณ์ใหม่ให้กับหมู่บ้าน ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวชนบทมีส่วนช่วยส่งเสริมการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ ยกระดับคุณภาพชีวิต สร้างอาชีพและรายได้ให้กับชุมชน และมีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทที่ทันสมัยและยั่งยืน

มติที่ 82 ของรัฐบาลยืนยันถึงความสำคัญของการท่องเที่ยวชนบทในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ในจังหวัดกว๋างนาม เพื่อดำเนินโครงการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ท้องถิ่นได้กำหนดเป้าหมายว่าภายในปี พ.ศ. 2568 แต่ละอำเภอ ตำบล และเมืองที่มีศักยภาพและจุดแข็งในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบท จะต้องสร้างผลิตภัณฑ์บริการการท่องเที่ยวชุมชนและสถานที่ท่องเที่ยวอย่างน้อย 1 แห่ง ขณะเดียวกัน มุ่งมั่นที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างน้อย 50% ได้รับการยอมรับว่าเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป

สร้างแรงกระตุ้นการท่องเที่ยวชนบท

การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทควบคู่ไปกับการส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของหมู่บ้านเกษตรกรรมและหัตถกรรม มุ่งหวังที่จะปรับปรุงคุณภาพชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของผู้คน รวมถึงมีส่วนสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจชนบทไปในทิศทางที่ยั่งยืน ถือเป็นเป้าหมายที่ท้องถิ่นต่างๆ มากมายมุ่งหมาย

การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านหัตถกรรมสามารถบริโภคได้ง่าย ภาพ: KL

นาย Duong Duc Lin รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตี่ยนเฟื้อก ยอมรับว่าหากบรรลุเป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท ผลลัพธ์ที่ได้จะเกิดประโยชน์จริงอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP

“เตี่ยนเฟื้อกมีผลผลิตทางการเกษตร หมู่บ้านหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ OCOP มากมาย โดยเฉพาะแบรนด์พริกไทยและอบเชย... การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานชนบทใหม่ๆ และการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทจะช่วยให้สินค้าท้องถิ่นเข้าถึงตลาดได้ดีขึ้น” คุณหลินกล่าว อันที่จริง สินค้าหมู่บ้านหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นหลายรายการถูก “ส่งออก ณ จุดขาย” ผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยวชนบท ยกตัวอย่างเช่น ที่หมู่บ้านท่องเที่ยวซาร่า (นามซาง) ผลิตภัณฑ์ผ้ายกดอกส่วนใหญ่ที่นี่จะขายให้กับลูกค้าผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยว

กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ระบุว่า ในช่วงที่ผ่านมา นอกจากการประสานงานกับหน่วยงานและสาขาต่างๆ ในจังหวัดเพื่อออกเอกสารเกี่ยวกับการลงทุนและการวางแผนการท่องเที่ยวชนบทแล้ว กรมฯ ยังได้ประสานงานกับสำนักงานประสานงานชนบทใหม่ (New Rural Coordination Office) เพื่อจัดหาเงินทุนสำหรับการลงทุนโครงสร้างพื้นฐานและการสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับแหล่งท่องเที่ยวชนบทอีกด้วย ในปี พ.ศ. 2566 และ 2567 กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้เสนอให้สนับสนุนการดำเนินโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตร 14 รูปแบบ คิดเป็นมูลค่ารวมเกือบ 19,000 ล้านดอง

“การท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ในจังหวัดกำลังพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปตามแนวทางและการวางแผนของจังหวัด ซึ่งในเบื้องต้นได้ผลดี ช่วยสร้างงาน ปรับปรุงคุณภาพชีวิต ยกระดับคุณภาพชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของผู้คน ส่งเสริมการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจ เพิ่มผลผลิตแรงงานในพื้นที่ชนบท มีส่วนช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของพื้นที่ชนบท” ผู้แทนกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวกล่าว

ความยากลำบากในการเริ่มต้นธุรกิจการท่องเที่ยวชนบท

“สตาร์ทอัพ” จำนวนมากเลือกที่จะเริ่มต้นธุรกิจในด้านการท่องเที่ยวชนบท แม้ว่าจังหวัดกวางนามจะมีศักยภาพมากมายในด้านภูมิประเทศ นิเวศวิทยา ชนบท...

เงียบ

ปลายปี พ.ศ. 2562 คุณเหงียน ฟอง ลอย (ตำบลเดียนฟอง เดียน บ่าน) และเพื่อนๆ ได้ร่วมบริจาคทุนก่อตั้งกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนกัมพู เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวท้องถิ่น กลางปี ​​พ.ศ. 2563 ด้วยการสนับสนุนและความร่วมมือจากบริษัทนำเที่ยว หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนกัมพูจึงถือกำเนิดขึ้น

อย่างไรก็ตาม ปรากฏว่าเกิดการระบาดของโควิด-19 การขาดลูกค้าทำให้ผลประกอบการทางธุรกิจย่ำแย่ รูปแบบการท่องเที่ยวหยุดชะงัก ปลายปี 2566 คุณลอยตัดสินใจถอนตัวจากโครงการ

โมเดลสตาร์ทอัพในชนบทส่วนใหญ่ โดยเฉพาะในพื้นที่ภูเขา ยังไม่ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการส่งเสริมการขายและการติดต่อลูกค้า ภาพ: D.T

“ตอนที่ผมเริ่มต้นธุรกิจการท่องเที่ยว ผมเคยคิดว่าจะหาประโยชน์จากข้อได้เปรียบของท้องถิ่นและทิวทัศน์ที่สวยงามให้ได้มากที่สุด แต่แล้วการระบาดของโควิด-19 ก็เกิดขึ้น ไม่มีแขกมาพักเลย แถมยังต้องเสียเงินไปกับการดูแลภูมิทัศน์ การปรับปรุง และซ่อมแซมอาคารต้อนรับหลังพายุและน้ำท่วมทุกครั้ง หรือในช่วงวันหยุด... ผมจึงไม่มีแพสชั่นและความสามารถมากพอที่จะไล่ตามความฝันในการเริ่มธุรกิจการท่องเที่ยวในบ้านเกิดของตัวเองอีกต่อไป” คุณลอยเล่า

ด้วยมรดกทางวัฒนธรรมระดับโลกสองแห่งและภูมิประเทศที่หลากหลาย ระบบนิเวศชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์กลางการท่องเที่ยวดานัง จังหวัดกว๋างนาม ถือเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพด้านการท่องเที่ยวชนบท แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เรื่องง่าย คุณเหงียน ฟอง ลอย กล่าวว่าข้อได้เปรียบของการตั้งอยู่ใกล้ศูนย์กลางการท่องเที่ยวยังนำมาซึ่งความท้าทายต่อรูปแบบธุรกิจสตาร์ทอัพด้านการท่องเที่ยวชนบทอีกด้วย

“ในฮอยอันมีผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวแทบทุกประเภทที่นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อได้ง่าย ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงมักไปท่องเที่ยวนอกพื้นที่ชนบทเฉพาะเมื่อมีเวลา นอกจากนี้ โครงสร้างพื้นฐาน การจราจรที่คับคั่ง และการเชื่อมต่อไปยังจุดหมายปลายทางที่จำกัด ทำให้การดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสรูปแบบและโครงการท่องเที่ยวชนบทเป็นเรื่องยาก” คุณลอยวิเคราะห์เพิ่มเติม

กว่า 10 ปีที่ผ่านมา นอกจากการเกิดขึ้นของหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนแล้ว ยังมีโครงการและโมเดลธุรกิจสตาร์ทอัพด้านการท่องเที่ยวชนบทเกิดขึ้นมากมายในจังหวัด ชุมชนท้องถิ่นได้ก่อตั้งสหกรณ์ ร้านอาหารและเครื่องดื่ม และประสบการณ์ด้านภูมิทัศน์เชิงนิเวศชนบท ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างโมเดลธุรกิจสตาร์ทอัพเบื้องต้น

โมเดลส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก มีศักยภาพในการบริหารจัดการที่อ่อนแอ และผลิตภัณฑ์ที่ขาดความคิดสร้างสรรค์หรือไม่มีคุณค่าโดดเด่น ยิ่งไปกว่านั้น โมเดลเหล่านี้ยังใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่มีอยู่ เช่น อาหาร ภูมิทัศน์ และสินค้าหัตถกรรม โดยไม่ผ่านกระบวนการใดๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าของบริการ ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของการท่องเที่ยวชนบทต่ำและมีนักท่องเที่ยวน้อย ส่งผลให้โมเดลจำนวนมากล้มละลายและล้มเลิกกิจการ ส่งผลให้กระแสการท่องเที่ยวชนบทแบบสตาร์ทอัพเริ่มเงียบเหงาลง

“อุปสรรค” จากเทคโนโลยีดิจิทัล

จากการสำรวจโมเดลสตาร์ทอัพในชนบทบางแห่งในจังหวัดนี้ พบว่า นอกจากเงินทุนและการหาตลาดลูกค้าแล้ว การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการส่งเสริมและเชื่อมโยงตลาดและพันธมิตรก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม นี่ก็เป็น “อุปสรรค” ที่ทำให้โมเดลสตาร์ทอัพมีความยากและไม่ยั่งยืน

ที่แหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเอาหลัก นักท่องเที่ยวต่างชาติต่างตื่นเต้นกับผลงานแกะสลัก ภาพโดย: LE TRONG KHANG

คุณดิงห์ ทิ ทิน ผู้ประกอบการ Cotu CBT Tours (ตำบลซ่งโก๋น อำเภอด่งแยง) เปิดเผยว่า ปัญหาที่สตาร์ทอัพกังวลมากที่สุดคือเรื่องเงินทุน ในช่วงต้นปี 2566 คุณธินได้ลงทุน 500 ล้านดองเพื่อสร้างโฮมสเตย์แห่งใหม่เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการกู้ยืมจากญาติ เนื่องจากธนาคารให้สินเชื่อได้สูงสุดเพียง 100 ล้านดอง

“การเริ่มต้นธุรกิจการท่องเที่ยวในชนบทนั้นยากมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ภูเขา นอกจากเงินทุน ความร่วมมือจากประชาชน และการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นแล้ว เรายังต้องการความใส่ใจและการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในการกำหนดทิศทางตลาดอีกด้วย... ยิ่งไปกว่านั้น การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงลูกค้าในพื้นที่ภูเขานั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และเป็นเรื่องยากสำหรับสตาร์ทอัพที่จะทำคนเดียว” คุณธินอธิบาย

ปัจจุบัน การประชาสัมพันธ์และการเชื่อมโยงตลาดของสตาร์ทอัพส่วนใหญ่ดำเนินการบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย คุณ Tran Thu ผู้อำนวยการบริษัท Au Lac Artistic Wood จำกัด (หน่วยงานที่ดูแลสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม Au Lac) ยอมรับว่าปัจจัยด้านเทคโนโลยีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโมเดลธุรกิจสตาร์ทอัพด้านการท่องเที่ยว ณ สถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม Au Lac ธุรกรรมและการเชื่อมโยงลูกค้าส่วนใหญ่ดำเนินการโดยหน่วยงานผ่านแพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัล เช่น เว็บไซต์ แฟนเพจ Youtube และอื่นๆ และเชื่อมโยงกับเว็บไซต์ท่องเที่ยวบางแห่งเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ

“แหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของเอาหลากมีข้อได้เปรียบ เพราะมีรากฐานด้านพื้นที่ ภูมิทัศน์ และโครงสร้างพื้นฐานด้านอาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ่มทองของ YouTube... ทำให้การนำรูปแบบโครงการไปปฏิบัติค่อนข้างดี จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผมคิดว่าเพื่อให้รูปแบบการเริ่มต้นธุรกิจการท่องเที่ยวชนบทสามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน นอกจากปัจจัยด้านเงินทุน พื้นที่ ภูมิทัศน์ และทักษะภาษาต่างประเทศแล้ว ปัจจัยด้านเทคโนโลยียังขาดไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณค่าหลักของผลิตภัณฑ์” คุณธู วิเคราะห์

เนื้อหา: QUOC TUAN - HA SAU - KHANH LINH VINH LOC

นำเสนอโดย: MINH TAO

ที่มา: https://baoquangnam.vn/du-lich-nong-thon-lam-gi-de-giu-chan-du-khach-3144030.html