อาชีพที่ยั่งยืนจากพืชพื้นเมือง
นาย Pham Thanh Hoang เล่าว่าระหว่างที่เขาเดินทางไปทำบุญตามเขตภูเขาในจังหวัด กวางนาม เขามักจะได้รับ “การต้อนรับ” จากชาว Co Tu ด้วยเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่มีรสชาติของภูเขาและป่าไม้ที่เรียกว่า Tr'din เครื่องดื่มนี้ถือเป็นแก่นแท้ของภูเขาและป่าไม้ สกัดจากเรซินล้ำค่าของต้น Tr'din ซึ่งพบได้เฉพาะในภูมิภาค Tay Giang (กวางนาม) เท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นสมุนไพรที่ล้ำค่าอีกด้วย
เมื่อตระหนักว่า Tr'din มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อชีวิตชุมชน เขาจึงร่วมมือกับคนในท้องถิ่นปลูกต้น Tr'din และขยายพื้นที่วัตถุดิบ โดยเริ่มแรกมีจุดประสงค์เพื่อผลิตน้ำกระป๋อง ความสัมพันธ์ระหว่างนาย Hoang กับชาว Co Tu เริ่มต้นขึ้นที่นี่
หลังจากทำการวิจัยมานานหลายปี คุณฮวงและเพื่อนร่วมงานได้วิจัยน้ำตาลธรรมชาติจากต้นทรดิน (หรือเรียกอีกอย่างว่าน้ำเชื่อมทรดิน) ซึ่งเป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีสารโพลีฟีนอลเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาโรคเบาหวาน เมื่อใช้แล้ว น้ำเชื่อมทรดินจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น (มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ) มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มความต้านทานคล้ายกับน้ำผึ้งธรรมชาติ
“การดูแลรักษาและปลูกต้น Tr'din ใน Tây Giang (จังหวัด Quang Nam) ไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนให้กับผู้คนอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มพื้นที่ป่า ฟื้นฟูและอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ฟื้นฟูระบบนิเวศ ที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืช และทำให้คาร์บอนเป็นกลาง เพื่อบรรลุเป้าหมาย Net Zero ใน COP26” – คุณ Hoang กล่าว
นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากต้น Tr'din แล้ว นาย Hoang ยังได้จัดตั้งสหกรณ์การเกษตรและยาสะอาด 4 แห่งเพื่อเชื่อมโยงการเก็บเกี่ยวและการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์สำหรับชาว Co Tu ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร เช่น ขิง ขมิ้น พริก หน่อไม้ เมล็ดกล้วย ส้มหิมะ และเห็ด Ngoc Cau ทั้งหมดปลูกและผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค จากนั้นจึงสร้างแหล่งทำกินที่ยั่งยืนให้กับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในพื้นที่ภูเขาของ Quang Nam
นาย A Lang Nia ชาวตำบล AXan อำเภอ Tay Giang กล่าวว่า ในอดีตชาวบ้านไม่เคยคิดที่จะพัฒนา เศรษฐกิจ จากป่าเลย นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรป่าไม้ Tay Giang ชาวบ้านก็ได้เรียนรู้วิธีใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์พิเศษจากภูเขาและป่าเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับตนเอง
สู่การขายเครดิตคาร์บอน
นอกจากจะหยุดสร้างแหล่งทำกินที่ยั่งยืนให้กับชนกลุ่มน้อยใน Tây Giang, Nam Giang และ Hoa Vang จากผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์แล้ว นาย Pham Thanh Hoang ยังมีความทะเยอทะยานที่จะขายผลิตภัณฑ์พิเศษอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งก็คือเครดิตการปล่อยคาร์บอนจากพื้นที่วัตถุดิบที่เกิดขึ้น เมื่อไม่นานนี้ บริษัท Tay Giang Forest Garden Food Joint Stock Company และบริษัท GEEZ NET-ZERO Joint Stock Company ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ในการส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายเครดิตคาร์บอน การโอนสิทธิการปล่อยคาร์บอน รวมถึงเครดิตคาร์บอน
นายฮวง กล่าวว่า แต่ละประเทศ องค์กร และบุคคลจะมีโควตาการปล่อยก๊าซคาร์บอนในระดับหนึ่ง หากโควตาที่ได้รับอนุญาตใช้ไม่หมด ก็สามารถขายให้กับประเทศหรือองค์กรที่มีการปล่อยก๊าซเกินโควตาที่ได้รับอนุญาตได้ สำหรับภาคเกษตรกรรมของประเทศเรา หากประชาชนปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระดับต่ำและไม่ใช้โควตาจนหมด ก็สามารถขายให้กับประเทศและองค์กรอื่นๆ เพื่อหารายได้ได้ ดังนั้น โครงการจึงได้ลงทะเบียนเพื่อจัดทำรายงานการตรวจวัดก๊าซเรือนกระจกตามมาตรฐาน ISO 14064-1:2018 และพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 06/2022/ND-CP และ ISO 14067 ว่าด้วยการติดตามคาร์บอน
กระบวนการทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสะอาด ไม่มีการปล่อยของเสียลงในแหล่งน้ำ การกำจัดคาร์บอนในห่วงโซ่อุปทานเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ เหมาะมากสำหรับการเข้าร่วมในตลาดเครดิตคาร์บอนเพื่อให้ผู้คนมีกำไรมากขึ้น
“ความปรารถนาของเราในการเข้าร่วมตลาดเครดิตคาร์บอนคือการมีส่วนร่วมในการส่งเสริมโซลูชันสีเขียวและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของโลก และปกป้องระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อม” – คุณฮวงกล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)