ดอกกล้วยไม้บานสะพรั่งในเมืองท่าแห่งนี้

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่โรงงานผลิตกล้วยไม้ฟามกวิญในย่านที่อยู่อาศัยซีโถ เขตอันไฮ (ไฮฟอง) เป็นผู้บุกเบิกในการลงทุนในห้องปฏิบัติการและเรือนกระจกไฮเทคเพื่อผลิตกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิส

โดยเฉลี่ยแล้ว สวนเพาะชำกล้วยไม้ของหงจัดส่งกล้วยไม้สู่ตลาดประมาณ 100,000 ต้นต่อปี

ในปัจจุบัน โรงงานผลิตกล้วยไม้ฟามกวินห์กำลังคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ทั้งการต้อนรับผู้มาเยือนสวน การรับออเดอร์ การบรรจุหีบห่อ และการจัดส่งให้กับลูกค้า โรงงานแห่งนี้มีพื้นที่ประมาณ 7,000 ^{ตารางเมตร} และปัจจุบันมีสวนกล้วยไม้ 4 แห่ง โดยมีต้นกล้วยไม้ประมาณ 100,000 ต้น เพื่อรองรับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้

ตามคำกล่าวของนายเหงียน วัน ฮุง หลังจากที่เขาหยุดทำเกษตรกรรมไปช่วงหนึ่ง เขาได้เริ่มนำแบบจำลองการเพาะพันธุ์และปลูกกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิสมาใช้ในช่วงปี 2015-2016 ก่อนที่จะนำแบบจำลองนี้มาใช้ เขาได้ใช้เวลาศึกษาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อที่สถาบัน การเกษตร นครโฮจิมินห์ หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้ไปฝึกงานที่เมืองดาลัด...

ร้านกล้วยไม้ของคุณหง ซึ่งมีกล้วยไม้หลากหลายสายพันธุ์ถึง 10-15 ชนิด เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ลูกค้าจำนวนมาก

ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมา เมื่อเขากลับไปยังบ้านเกิด เขาจึงลงทุนสร้างห้องปฏิบัติการและระบบเรือนกระจกสำหรับขยายพันธุ์ (โดยใช้วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ) และปลูกกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิสในพื้นที่กว่า 1,000 ^{ตารางเมตร}

ในตอนแรก เขาก็ต้องจ่ายราคาแพงสำหรับความล้มเหลวของเขาเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ด้วยความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้า หงค่อยๆ ค้นพบจุดแข็งและจุดอ่อนในกระบวนการเพาะพันธุ์และปลูกดอกไม้ เพื่อเอาชนะอุปสรรคและสั่งสมประสบการณ์มากขึ้น

คนงานดูแลกระถางกล้วยไม้แต่ละกระถางในสวนอย่างเอาใจใส่

ตลอดกระบวนการ เขาได้ติดต่อและเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์เพิ่มเติมจากผู้ปลูกกล้วยไม้ทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้แบบจำลองค่อยๆ เอาชนะอุปสรรคในช่วงเริ่มต้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณหงกล่าวว่า กล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิสเป็นพืชที่ "จุกจิก" และชอบสภาพแวดล้อมที่เย็น ดังนั้น ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในการปลูกกล้วยไม้ชนิดนี้ในภาคเหนือคือการดูแลให้มีอุณหภูมิ แสง และความชื้นที่เหมาะสมเพื่อให้ดอกไม้เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี

เพื่อให้ดอกไม้เจริญเติบโตได้ดี กระบวนการทั้งหมดจึงใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ตั้งแต่เรือนกระจกไปจนถึงระบบปรับอากาศและระบบระบายอากาศ

เพื่อให้กล้วยไม้เจริญเติบโตได้ดี สวนกล้วยไม้จึงใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรขั้นสูงในกระบวนการผลิตทั้งหมด โรงเรือนได้รับการออกแบบตามมาตรฐานสากล ไม่เพียงแต่ป้องกันแสงแดดและฝนเท่านั้น แต่ยังป้องกันรังสียูวี มีฉนวนกันความร้อน และติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิ พัดลมระบายอากาศ และเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ… สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตตลอดทั้งปี โดยไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศภายนอก

ปัจจุบันมีลูกค้ามาเยี่ยมชมและสั่งซื้อดอกไม้เป็นจำนวนมาก ในภาพ: ภรรยาของนายเหงียน วัน ฮุง กำลังให้คำแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับการสั่งซื้อดอกไม้

ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเจริญเติบโตเต็มที่ ใช้เวลาประมาณ 24-36 เดือน แต่ละช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการต้องการการจัดการความชื้น แสง และอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ดังนั้น แม้จะปลูกในเรือนกระจกหรือโรงเรือนตาข่าย ผู้ปลูกก็ยังคงต้องมีความพิถีพิถันและทักษะสูงมาก เพื่อให้ได้คุณภาพของดอกไม้ (ดอกตูมและดอกบานอย่างสม่ำเสมอ ดอกใหญ่ สมบูรณ์ ไม่มีตำหนิที่ลำต้น ใบ หรือดอก) การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

นอกจากพันธุ์ดอกไม้พื้นเมืองบางชนิด เช่น ดอกไม้สีขาว สีแดง และสีขาวมีจุดแล้ว โรงงานของนายหงยังนำเข้าพันธุ์ดอกไม้ใหม่ๆ จากต่างประเทศอีกหลายชนิด จากสถิติพบว่าปัจจุบันโรงงานมีพันธุ์ดอกไม้ที่แตกต่างกัน 10-15 ชนิด เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายมากขึ้นของตลาด

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ทางร้านจึงจ้างคนมาจัดดอกไม้ บรรจุห่อดอกไม้ และอื่นๆ

ด้วยคุณภาพของกล้วยไม้ที่คงที่และได้มาตรฐานสูง ทำให้เรือนเพาะชำกล้วยไม้ของนายหงเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในหมู่ลูกค้า ตลาดของเขาขยายจากในเมืองไปยังจังหวัดต่างๆ เช่น กวางนิงห์ ฮุงเยน และ บักนิงห์ ...

ปัจจุบัน เพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 ทางธุรกิจกำลังจ้างพนักงานเพิ่มเพื่อจัดและบรรจุดอกไม้ ซึ่งอาจมากถึง 50-60 คนในช่วงที่มีความต้องการสูง “สัปดาห์หน้า เราจะเน้นไปที่การบรรจุและจัดส่งไปยังร้านค้าปลีก เราจะหมดสต็อกประมาณวันที่ 25-27 ของเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติ” นายหงกล่าว

ฟาร์มกล้วยไม้ฟามควินห์เป็นหนึ่งในรูปแบบการผลิตที่เป็นแบบอย่างของเขตอันไฮ

คุณหงกล่าวเพิ่มเติมว่า ความต้องการกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิสในตลาดนั้นสูงมาก ดังนั้นในอนาคตอันใกล้นี้ ทางโรงงานจะมุ่งเน้นการขยายขนาดการผลิต จากเดิมที่ส่งต้นกล้าขนาดกลาง ไปจนถึงต้นที่โตเต็มที่สู่ตลาด

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนเขตอันไฮ โรงงานผลิตกล้วยไม้ฟามกวินเป็นหนึ่งในต้นแบบการผลิตที่เป็นแบบอย่างในท้องถิ่น ความสำเร็จของต้นแบบนี้ยังเปิดโอกาสมากมายสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคในพื้นที่ เนื่องจากพื้นที่การผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมลดลงอย่างรวดเร็วอันเนื่องมาจากการขยายตัวของเมือง

ตกแต่งกระถางดอกไม้เพื่อนำไปขายที่ตลาด

เรื่องราวของโรงงานผลิตกล้วยไม้ของฟาม กวินห์ แสดงให้เห็นว่า แม้จะมีสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่เมื่อเกษตรกรนำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้อย่างกล้าหาญ และลงทุนอย่างเป็นระบบ การเกษตรก็สามารถกลายเป็นภาคส่วนที่มีรายได้สูงได้อย่างแน่นอน

มินห์ ชาม

ที่มา: https://baohaiphong.vn/lan-ho-diep-no-hoa-tren-dat-cang-532785.html