เดินเล่นชมบาร์และร้านอาหารต่างๆ ในกรุงเทพฯ

กรุงเทพฯ ไม่ได้มีชื่อเสียงแค่เรื่องสถานที่สำคัญทางพุทธศาสนาเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงเรื่องอาหารริมทางรสเลิศและบาร์ชั้นเยี่ยมอีกด้วย ทุกตรอกซอยในเมืองนี้ล้วนมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง ชวนให้นักท่องเที่ยวกลับมาเยือนและสำรวจอีกครั้ง

ถนนอาหารที่มีชีวิตชีวาเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนกรุงเทพฯ

อาหารริมทางรสเลิศ: หัวใจของกรุงเทพฯ

เมื่อพูดถึง อาหาร ริมทางในกรุงเทพฯ ภาพที่ผุดขึ้นมาในความคิดทันทีก็คือ น้ำส้ม น้ำทับทิม ไอศกรีมมะพร้าว ส้มตำ (สลัดที่ทำจากมะม่วงและมะละกอบด) ข้าวเหนียวมะม่วง ชาลำไย และอื่นๆ อีกมากมาย

เยาวราช – ไชน่าทาวน์เป็นหนึ่งในสวรรค์แห่งอาหารที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก บริเวณนี้คึกคักทั้งกลางวันและกลางคืน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไฟถนนสว่างขึ้น มันกลายเป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ไม่รู้จบสำหรับครีเอเตอร์คอนเทนต์ ตัวอย่างเช่น ลิซ่า (Blackpink) ใช้เวลาสามวันในเยาวราชเพื่อถ่ายทำมิวสิกวิดีโอเพลง "Rockstar" ขณะอยู่ที่นั่น คุณไม่ควรพลาดร้าน Guy Kao ร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านที่เชี่ยวชาญด้านปลาหมึกย่างสดพร้อมซอสเผ็ดสูตรพิเศษ ห่างจากร้าน Guy Kao ไปประมาณ 100 เมตรคือร้าน Nai Ek ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านหมูย่างพร้อมก๋วยเตี๋ยวน้ำสูตรเด็ด: หมูย่างกรอบในน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ด เสิร์ฟพร้อมเครื่องใน (กระเพาะ ตับ และกระเพาะย่อย) นอกจากนี้ บนถนนสายนี้ ร้าน T&K Seafood ก็เป็นที่คุ้นเคยกันดีในหมู่นักท่องเที่ยวชาวเวียดนาม รู้จักกันในชื่อ "อาหารทะเลไชน่าทาวน์" ด้วยกิ่งก้านสีเขียวและสีแดง

แหล่งอาหารชื่อดังอื่นๆ ในกรุงเทพฯ ได้แก่ ถนนข้าวสาร ตลาดนัดกลางคืนตลาดรถไฟที่มีซี่โครงหมูรสเผ็ดจัดจ้าน ตลาดนัดกลางคืนเอเชียทีค และตลาดนัดจตุจักร ถ้าอยากทานอาหารริมทางตอนกลางคืนในห้องแอร์ที่เปิดถึงตี 3 ก็สามารถไปที่ร้านแจ็กคอย ใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS ราชเทวีได้

บาร์แต่ละแห่งในกรุงเทพฯ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแนวคิดสร้างสรรค์ที่แตกต่างกัน

ต่อแถวรอซื้อกาแฟ

ไม่ใช่แค่ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ หรือเวียดนามเท่านั้น แต่กรุงเทพฯ เมืองหลวงของประเทศไทย ก็ขึ้นชื่อเรื่องคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์เช่นกัน ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ Factory Café ซึ่งตั้งอยู่ตรงเชิงสถานีรถไฟฟ้า BTS พญาไท หลังจากได้รับรางวัลเอสเปรสโซติดอันดับ 2 ของโลก และกลายเป็นจุดยอดนิยมของเหล่า TikToker Factory ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และได้เปิดสาขาที่สองห่างจากใจกลางเมืองไป 10 กิโลเมตร อย่างไรก็ตาม สาขาแรกก็ยังคงมีคิวยาวตั้งแต่เปิดจนปิด หลายคนยินดีรอเป็นชั่วโมงเพื่อดื่มกาแฟสักแก้ว นอกจาก Factory แล้ว กรุงเทพฯ ยังมีคาเฟ่ยอดนิยมอื่นๆ เช่น Nana Coffee Roaster ในย่านอารี และอาคาร Blue Mustang ซึ่งเป็นสถานที่ที่ดึงดูดเหล่าผู้สร้างคอนเทนต์จำนวนมาก

บาร์ชั้นนำของเอเชีย

ในการจัดอันดับ 100 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2024 กรุงเทพฯ สร้างความประทับใจด้วยการมีตัวแทนถึง 10 แห่ง ได้แก่ BKK Social Club (อันดับ 7), Vesper (อันดับ 13), Mahaniyom Cocktail Bar (อันดับ 18), Bar Us (อันดับ 21), Tropic City (อันดับ 62), Opium (อันดับ 73), Firefly (อันดับ 83), Asia Today (อันดับ 90), The Bamboo Bar (อันดับ 91) และ Dry Wave Cocktail Studio (อันดับ 98) บาร์แต่ละแห่งมีสไตล์เป็นของตัวเอง แต่สิ่งที่เหมือนกันคือเครื่องดื่มมีรสชาติอร่อย และบาร์เทนเดอร์มีความคิดสร้างสรรค์มากมายโดยอิงจากวัฒนธรรมท้องถิ่น

นอกจากนี้ หากคุณเดินสำรวจตรอกซอกซอยแคบๆ ของกรุงเทพฯ คุณจะสามารถค้นพบสถานที่น่าสนใจมากมายได้อย่างง่ายดาย สำหรับผู้ที่เคยชมภาพยนตร์ชื่อดังเรื่อง "In the Mood for Love" ของผู้กำกับชาวฮ่องกง หว่อง การ์ไว จะต้องประทับใจกับฉากที่โจว โม่หม่านและโซ ไลชานเดินเล่นไปตามถนนในเวลากลางคืน แล้วหยุดอยู่ข้างหน้าต่างและกำแพงเก่าๆ ในความเป็นจริง ฉากนี้ไม่ได้ถ่ายทำในฮ่องกง แต่ถ่ายทำในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะบนถนนเจริญกรุง ใกล้กับสถานทูตฝรั่งเศส บริเวณนี้มีบ้านเก่าแก่มากมายที่มีกำแพงแสดงให้เห็นร่องรอยของกาลเวลาอย่างชัดเจน

ในตรอกที่เงียบสงบแห่งนั้น มีบาร์ลับแห่งหนึ่งชื่อว่า Siwilai Sound Club บาร์แห่งนี้มีการผสมผสานกลิ่นอายของญี่ปุ่น ไทย นิวยอร์กยุคเก่า และแม้แต่ฮ่องกงก่อนปี 1997 มีเปียโนหลังใหญ่ตั้งอยู่ตรงกลาง และมีการแสดงดนตรีสดทุกสุดสัปดาห์ ส่วนใหญ่เป็นดนตรีแจ๊ส

อาหารริมทางในกรุงเทพฯ มีความหลากหลายและมีร้านอาหารคุณภาพสูงมากมาย

บางครั้ง เมื่อ เดินทาง ไปยังสถานที่ที่คุ้นเคย ลองทำอะไรใหม่ๆ ดูบ้าง Siwilai Sound Club มอบบรรยากาศชวนคิดถึงและความรู้สึกคุ้นเคย แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกของคุณ แต่ก็รู้สึกเหมือนคุณรู้จักที่นี่มานานแล้ว เหมือนฉากในภาพยนตร์ที่ปลุกความทรงจำในอดีต

กรุงเทพฯ เมืองที่ผสมผสานระหว่างความเก่าและความใหม่ เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสำรวจร้านอาหารท้องถิ่นและสัมผัสวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งแต่อาหารริมทางที่คึกคัก ร้านกาแฟสวยๆ อร่อยๆ ไปจนถึงบาร์ที่มีเอกลักษณ์ กรุงเทพฯ มอบความประหลาดใจที่น่าประทับใจอยู่เสมอ ลองเดินสำรวจตรอกซอกซอยของเมืองในยามค่ำคืนเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมกรุงเทพฯ จึงติดอันดับเมืองยอดนิยมสำหรับคนหนุ่มสาวทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง เมืองที่ปลุกเร้าบรรยากาศที่ไร้กังวลและเยาว์วัย

“…นั่นเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบในการเดินทางไปยังเมืองที่พลุกพล่าน…”

เป็นคืนที่ยาวนานและมีพายุโหมกระหน่ำ โดยไม่มีวี่แววของวันพรุ่งนี้เลย

เป็นการดื่มเตกีล่าหลายช็อตติดต่อกัน ตามด้วยจิน

เสียงหัวเราะดังก้องไปทั่วร้านกาแฟที่ว่างเปล่า ราวกับว่าไม่มีเรื่องให้กังวลใจใดๆ

นี่คือการเดินทางที่ไม่มีจุดประสงค์เฉพาะเจาะจง เพียงเพื่อชมความกว้างใหญ่ของท้องฟ้า

รสชาติแห่งวัยเยาว์ ขมปนหวาน

"เติมความดุร้ายและความบ้าคลั่งเล็กน้อยลงไปในค่ำคืน..."

ที่มา: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/