ชิลล์ๆ ที่ร้านกาแฟในกรุงเทพ

กรุงเทพมหานครไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านอนุสรณ์สถานทางพุทธศาสนาเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารริมถนนและบาร์ชั้นยอดอีกด้วย ทุกมุมถนนมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง ซึ่งดึงดูดให้ผู้มาเยือนกลับมาอีกครั้งและสำรวจ

ถนนอาหารอันคึกคักเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนกรุงเทพฯ

Street Food : จิตวิญญาณแห่งกรุงเทพฯ

เมื่อเอ่ยถึง อาหาร ข้างทางในกรุงเทพฯ ภาพของส้มเขียวหวาน น้ำทับทิม ไอศกรีมกะทิ ซอ้นตาม ข้าวเหนียวมะม่วง ชาลำไย... จะปรากฏขึ้นอย่างชัดเจนทันที

เยาวราช – เยาวราช ถือเป็นสวรรค์ของนักชิมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ย่านนี้คึกคักทั้งกลางวันและกลางคืน แต่ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อถนนสว่างไสวขึ้น ที่นี่ก็กลายเป็นแหล่งแรงบันดาลใจให้กับนักสร้างสรรค์คอนเทนต์อย่างไม่สิ้นสุด ตัวอย่างเช่น ลิซ่า (Blackpink) ใช้เวลา 3 วันในเยาวราชเพื่อถ่ายทำ MV Rockstar หากมาที่นี่ ไม่ควรพลาดร้าน Guy Kao ร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านที่เชี่ยวชาญด้านปลาหมึกสดย่างกับซอสเผ็ดสูตรพิเศษ ห่างจากร้าน Guy Kao ประมาณ 100 เมตร มีร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อย่างชื่อนายเอก ซึ่งมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่างกรอบราดน้ำซุปเผ็ดเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมเครื่องใน กระเพาะ และกระเพาะ นอกจากนี้บนถนนสายนี้ ร้าน T&K Seafood ยังเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามด้วยชื่อร้านว่า “Chinatown seafood” โดยมีทั้งร้านสีเขียวและสีแดง

ย่านอาหารที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ในกรุงเทพฯ ได้แก่ ถนนข้าวสาร ตลาดนัดรถไฟที่มีซี่โครงหมูรสเผ็ดจัดจ้าน ตลาดเอเชียทีค หรือตลาดนัดสวนจตุจักร หากคุณต้องการรับประทานอาหารริมทางในตอนกลางคืนแต่มีห้องปรับอากาศเย็นสบายที่ให้บริการถึงตีสาม คุณสามารถแวะไปที่ร้านเจ๊คอยใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS ราชเทวี

บาร์แต่ละแห่งในกรุงเทพฯ มีสไตล์เป็นของตัวเองและมีไอเดียสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์

ต่อคิวซื้อกาแฟ

ไม่เพียงแต่ประเทศญี่ปุ่น เกาหลี หรือเวียดนามเท่านั้น เมืองหลวงของประเทศไทยอย่างกรุงเทพมหานครก็มีชื่อเสียงด้านร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน ตัวอย่างทั่วไปคือ Factory Café ที่ตั้งอยู่บริเวณเชิงสถานีรถไฟฟ้า BTS พญาไท หลังจากที่ติดอันดับร้านกาแฟเอสเพรสโซ่อันดับ 2ของโลก และมีผู้เข้ามาเช็กอินเป็นจำนวนมาก Factory ก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และได้เปิดสาขาที่สองห่างจากใจกลางเมือง 10 กม. อย่างไรก็ตาม สาขาแรกมักจะมีคนรอคิวยาวตั้งแต่เปิดร้านจนปิดร้านเสมอ หลายคนเต็มใจที่จะรอเป็นชั่วโมงๆ เพื่อดื่มกาแฟสักแก้ว นอกจาก Factory แล้ว กรุงเทพมหานครยังมีร้านกาแฟชื่อดังหลายแห่ง เช่น Nana Coffee Roaster ในย่านอารีย์ และตึก The Blue Mustang ซึ่งเป็นสถานที่ดึงดูดผู้สร้างคอนเทนต์จำนวนมาก

บาร์ท็อปแห่งเอเชีย

ในรายชื่อ 100 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2024 กรุงเทพมหานครมีตัวแทนจาก 10 แห่ง ได้แก่ BKK Social Club (อันดับ 7), Vesper (อันดับ 13), Mahaniyom Cocktail Bar (อันดับ 18), Bar Us (อันดับ 21), Tropic City (อันดับ 62), Opium (อันดับ 73), Firefly (อันดับ 83), Asia Today (อันดับ 90), The Bamboo Bar (อันดับ 91) และ Dry Wave Cocktail Studio (อันดับ 98) บาร์แต่ละแห่งมีสไตล์เป็นของตัวเอง แต่สิ่งที่เหมือนกันคือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง บาร์เทนเดอร์มีแนวคิดมากมายตามวัฒนธรรมท้องถิ่น

นอกจากนี้ หากคุณเดินเตร็ดเตร่ไปตามตรอกซอกซอยในกรุงเทพฯ คุณจะพบร้านค้า “ลับ” ที่น่าสนใจมากมาย ใครที่เคยชมภาพยนตร์ชื่อดังเรื่อง In the Mood for Love ของหว่องกาไว ผู้กำกับชาวฮ่องกง จะต้องประทับใจกับฉากที่โจวโม่วานและโตเลทรานเดินเล่นบนถนนยามค่ำคืน โดยหยุดที่หน้าต่างที่มีกำแพงเก่าๆ จริงๆ แล้วฉากนี้ไม่ได้ถ่ายทำที่ฮ่องกงแต่ถ่ายทำที่กรุงเทพฯ นั่นเอง โดยถนนเจริญกรุงใกล้กับสถานทูตฝรั่งเศส บริเวณนี้มีบ้านเก่าๆ มากมายที่มีกำแพงที่แสดงให้เห็นถึงร่องรอยของกาลเวลาอย่างชัดเจน

ในถนนที่เงียบสงบนั้นมีบาร์ที่ซ่อนอยู่ชื่อว่า Siwilai Sound Club บาร์แห่งนี้มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเล็กน้อย ความเป็นไทยเล็กน้อย สไตล์นิวยอร์กเก่าเล็กน้อย และฮ่องกงก่อนปี 1997 เล็กน้อย มีเปียโนอยู่ตรงกลางบาร์ และทุกสุดสัปดาห์จะมีดนตรีสด โดยส่วนใหญ่เป็นแนวแจ๊ส

อาหารริมทางในกรุงเทพมีหลากหลายและมีร้านอาหารคุณภาพมากมาย

บางครั้งเมื่อ ไปเที่ยว ในสถานที่คุ้นเคย ลองไปสถานที่ใหม่ๆ Siwilai Sound Club ให้ความรู้สึกคิดถึงและคุ้นเคย แม้จะเป็นครั้งแรกที่คุณมาที่นี่ แต่คุณจะรู้สึกเหมือนรู้จักสถานที่แห่งนี้มานานในความทรงจำ เช่นเดียวกับในภาพยนตร์ที่ชวนให้นึกถึงช่วงเวลาเก่าๆ

กรุงเทพมหานครเป็นเมืองที่ผสมผสานระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย ​​จึงเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับผู้ที่ชอบเที่ยวเล่นและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารริมทางที่แสนอร่อย คาเฟ่ที่สวยงามและน่ารับประทาน ไปจนถึงบาร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กรุงเทพมหานครมักมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายรอคุณอยู่ ลองเดินเล่นรอบเมืองในตอนกลางคืนเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมกรุงเทพมหานครจึงอยู่ในรายชื่อเมืองที่คนหนุ่มสาวชื่นชอบมากที่สุดเสมอมา ซึ่งเป็นสถานที่ที่หลายคนจะจินตนาการว่าเป็น "เมืองแห่งรสนิยมของคนหนุ่มสาว"

“…นั่นเป็นวันแห่งการเร่งรีบไปสู่เมืองที่พลุกพล่าน

คือคืนอันยาวนานที่ไม่รู้ถึงวันพรุ่งนี้

มันเป็นการดื่มเตกีล่าและจินอย่างรวดเร็ว

หรือเสียงหัวเราะที่ก้องอยู่ในโรงเตี๊ยมที่ว่างเปล่า ดูเหมือนจะไม่มีความกังวล

เป็นการเดินทางไร้จุดหมายเพียงเพื่อชมท้องฟ้ากว้างใหญ่

รสชาติของความเยาว์วัย ขมขื่นแต่หวานชื่น

ส่งความป่าเถื่อนเล็กน้อย ความบ้าคลั่งเล็กน้อยในยามดึก...”

ที่มา: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/