หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ เนื่องในโอกาสเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง

ในช่วงเวลานี้ของปี บรรยากาศในหมู่บ้านหัตถกรรมทั่วเมืองมีชีวิตชีวาและคึกคักกว่าที่เคยเป็นมา

โรงงานผลิตธูปหลายแห่งในหมู่บ้านอันซา ตำบลเจิ่นฟู ได้ลงทุนในเครื่องจักรและปรับปรุงคุณภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

เทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ) เป็น "ฤดูกาลทอง" เพราะเป็นช่วงที่ช่างฝีมือมีรายได้สูงกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี ดังนั้น บรรยากาศการทำงานในหมู่บ้านหัตถกรรมทั่วเมืองจึงคึกคักและมีชีวิตชีวามากกว่าที่เคย

เร่งการผลิต

ในหมู่บ้านอันซา (ตำบลเจิ่นฟู) งานฝีมือการทำธูปแบบดั้งเดิมกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูกาลที่คึกคักที่สุด โรงงานผลิตธูปทุกแห่งทำงานเต็มกำลัง กลิ่นหอมของไม้กฤษณา ไม้จันทน์ และสมุนไพรนานาชนิดผสมผสานกันในอากาศ อบอวลไปทั่วทั้งหมู่บ้าน

ทุกวันนี้ สมาชิกในครอบครัวของนายเจิ่น ดินห์ กว็อก เจ้าของโรงงานผลิตธูป พร้อมด้วยพนักงาน กำลังทำงานกันอย่างเต็มกำลัง เพื่อให้แน่ใจว่ามีวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง นายกว็อกได้วางแผนและจัดซื้อผงธูป ไม้กฤษณา และสมุนไพรที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้าหลายเดือน “เราทำงานตลอดทั้งปี แต่ช่วงตรุษจีนเป็นช่วงที่ยุ่งที่สุด ยอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นเราจึงต้องทำงานล่วงเวลาบ่อยครั้งเพื่อให้ทันกำหนดส่งงานของลูกค้า ยอดสั่งซื้อสำหรับปีม้า (2016) เพิ่มขึ้นประมาณ 60% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นอกจากพนักงานประจำ 4 คนแล้ว ผมยังต้องจ้างพนักงานชั่วคราวอีก 5-6 คน เพื่อให้งานดำเนินไปอย่างราบรื่น” นายกว็อกกล่าว

ไม่ใช่แค่ครอบครัวของกว็อกเท่านั้น แต่ทุกครัวเรือนที่ทำธูปในตำบลเจิ่นฟูต่างทุ่มเททรัพยากรทั้งหมดเพื่อการผลิต ตั้งแต่ครัวเรือนขนาดเล็กไปจนถึงโรงงานผลิตขนาดใหญ่ ทุกคนต่างใช้เวลาทุกวันและทุกชั่วโมงอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อ

บรรยากาศคึกคักกำลังเกิดขึ้นในหมู่บ้านทำรองเท้าหนังหวงเตียว (ตำบลเจียฟุก) ซึ่งเป็นหนึ่งในหมู่บ้านหัตถกรรมขนาดใหญ่ที่ดำเนินกิจการตลอดทั้งปี มีโรงงานทำรองเท้าหนังเกือบ 300 แห่ง จ้างคนงานประจำ 15 ถึงมากกว่า 30 คน และโรงงานขนาดเล็กอีกประมาณ 200 แห่ง หมู่บ้านแห่งนี้ให้การจ้างงานแก่คนงานท้องถิ่นประมาณ 4,500 คน ในช่วงปลายปี คำสั่งซื้อจากตลาดค้าส่งและผู้ค้าปลีกทั่วประเทศจะพุ่งสูงขึ้น ทำให้ครัวเรือนต้องระดมกำลังคนให้มากที่สุด ทำงานล่วงเวลา และขยายเวลาทำงาน ในบางแห่ง คนงานทำงานตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงดึกดื่นเพื่อให้ทันกำหนดส่งมอบ

ในแต่ละปี สหกรณ์รองเท้าหนังหวงเตียวส่งรองเท้าออกสู่ตลาดประมาณ 300,000 คู่ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม) การผลิตจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี สหกรณ์แห่งนี้สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานกว่า 30 คน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 10 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ วัตถุมงคลทางศาสนา และของตกแต่งสำหรับบูชาและตกแต่งบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีนก็คึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แจกันประดับ กระถางดอกไม้ และของมงคลทางศาสนาแบบดั้งเดิมจากหมู่บ้านงานไม้ตงเกียว (ตำบลคัมเจียง) เป็นที่ต้องการอย่างมาก ช่างฝีมือกล่าวว่า จำนวนคำสั่งซื้อในช่วงปลายปีเพิ่มขึ้นประมาณ 50-60% เมื่อเทียบกับช่วงกลางปี ​​โรงงานไม้ส่วนใหญ่ต้องระดมกำลังคนอย่างเต็มที่และจัดตารางการทำงานเป็นกะเพื่อให้แน่ใจว่าจะส่งมอบสินค้าได้ทันเวลา

นวัตกรรมและการพัฒนาคุณภาพ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หมู่บ้านหัตถกรรมในเมืองได้ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การสร้างสรรค์ดีไซน์ใหม่ และการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค สถานประกอบการหลายแห่งได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักร ปรับปรุงกระบวนการผลิต และสร้างแบรนด์ที่เชื่อมโยงกับโครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP)"

ในปี 2024 คุณ Tran Dinh Quoc เจ้าของโรงงานผลิตธูป ได้ลงทุนกว่า 200 ล้านดองเวียดนาม ในเครื่องจักรและอุปกรณ์การผลิตต่างๆ นอกจากผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม เช่น ธูปแท่ง ธูปจุ่ม และธูปบิดแล้ว โรงงานของเขายังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อีกมากมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษ เช่น ธูปตรุษจีนที่มีความยาว 70-80 เซนติเมตร ซึ่งสามารถจุดได้นาน 8-12 ชั่วโมง แทนที่จะเป็น 30-40 นาทีเหมือนธูปแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ โรงงานยังลงทุนในการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ด้วยกล่องและถุงที่สวยงามเหมาะสำหรับเป็นของขวัญ นอกจากการขายตรงแล้ว โรงงานของคุณ Quoc ยังทำการโปรโมตผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขันบนโซเชียลมีเดีย และปัจจุบันมีจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลายแห่ง เช่น Shopee และ TikTok Shop

นายเหงียน วัน เบน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเจิ่นฟู กล่าวว่า ปัจจุบันมีครัวเรือนประมาณ 60 ครัวเรือนที่ผลิตธูปในตำบลนี้ หมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ความงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับแรงงานจำนวนมากในช่วงนอกฤดูกาล โดยมีรายได้เฉลี่ย 6-15 ล้านดงต่อคนต่อเดือน ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ธูป 9 ชนิดจากครัวเรือนในตำบลได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว นายเบนกล่าวว่า “รัฐบาลท้องถิ่นส่งเสริมและสนับสนุนโรงงานผลิตให้เข้าร่วมโครงการ OCOP อย่างต่อเนื่อง และในขณะเดียวกันก็สร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนสามารถเข้าถึงเงินทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมเพื่อลงทุนในอุปกรณ์และเครื่องจักร ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์”

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันเมืองนี้มีหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการรับรอง 78 แห่ง โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในด้านการแปรรูปและการถนอมรักษาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ การผลิตหัตถกรรม การแกะสลักไม้ การสานหวายและไม้ไผ่ เครื่องปั้นดินเผา สิ่งทอ เครื่องจักรขนาดเล็ก ไม้ประดับ ฯลฯ หมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีส่วนสำคัญต่อการเติบโต ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับแรงงานในชนบทอีกด้วย

เมื่อเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา สมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม ร่วมกับกรมการนวัตกรรม การเปลี่ยนแปลงสีเขียว และการส่งเสริมอุตสาหกรรม ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) และกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดไฮฟอง จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลกับธุรกิจออนไลน์ในสถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบท" โดยนายเหงียน กว็อก ฮุย หัวหน้าฝ่ายบริหารจัดการอุตสาหกรรม กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดไฮฟอง กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า "เพื่อให้หมู่บ้านหัตถกรรมพัฒนาอย่างยั่งยืนในบริบทตลาดปัจจุบัน..." ในตลาดที่มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อยๆ การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลช่วยให้หมู่บ้านหัตถกรรมขยายช่องทางการจัดจำหน่าย เข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง และในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการและลดต้นทุนตัวกลาง นี่เป็นทิศทางที่สำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านหัตถกรรมในยุคใหม่”

โฮอัง ฉวน

ที่มา: https://baohaiphong.vn/lang-nghe-tat-bat-vao-vu-tet-532509.html