หมู่บ้านลอยน้ำบนแม่น้ำ

หมู่บ้านแพปลา Chau Doc ตั้งอยู่บริเวณจุดบรรจบของแม่น้ำอันสวยงาม ได้กลายเป็นจุดเด่นของเขตชายแดนอานซาง เมื่อมาถึงหมู่บ้านแพ คุณจะได้สัมผัสกับชีวิตอันเงียบสงบและดื่มด่ำกับความงามอันเป็นเอกลักษณ์ของแม่น้ำทางฝั่งตะวันตก

มุมหนึ่งของหมู่บ้านแพปลา Chau Doc ภาพโดย: THANH TIEN

ตั้งแต่สมัย “ปลูกเสา”...

หากคุณมีโอกาสข้ามสะพานกงเตียนที่เชื่อมระหว่างเมืองเจาด๊กและเมืองหวิญเฮา คุณจะได้เห็นบ้านลอยน้ำหลายร้อยหลังบนแม่น้ำ ครอบครัวที่อาศัยอยู่ในบ้านลอยน้ำหลายร้อยหลังได้ใช้ชีวิตลอยน้ำมาหลายชั่วอายุคน สำหรับพวกเขา การอาศัยอยู่บนแพเป็นทั้งนิสัยและทางเลือก

คุณเหงียน วัน ถัว ใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่บนแม่น้ำ เขาคือคนรุ่นที่สองในครอบครัวที่มี “ประเพณีการอยู่อาศัยบนแพ” ณ จุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด็อก สำหรับเขา ความทรงจำเกี่ยวกับหมู่บ้านแพเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเขา ทุกครั้งที่เขาเอ่ยถึง สายตาที่บอบช้ำของชาวประมงผู้นี้ยังคงเจ็บปวดกับภาพวันแรกที่เขาและพ่อแม่พายเรือจากโตนเลสาบ (กัมพูชา) เพื่อมาตั้งเสาที่ท่าเรือริมแม่น้ำอันเงียบสงบแห่งนี้

ครอบครัวของผมติดตามน้ำท่วมมาอยู่ที่นี่ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1970 ของศตวรรษที่แล้ว หลังจากเร่ร่อนมาหลายปี พ่อของผมก็อยากกลับบ้านเกิด วิถีชีวิตที่ล่องลอยทำให้พ่อไม่ได้สร้างบ้านบนฝั่ง แต่ตัดสินใจใช้ชีวิตบนแพเหมือนครอบครัวอื่นๆ ญาติๆ ของพ่อก็อาศัยอยู่ใกล้แพเพื่อดูแลกันและกัน คนส่วนใหญ่จากโตนเลสาบดำรงชีพด้วยการหาปลา ส่วนคนที่พอมีเงินก็หันมาเลี้ยงปลาบนแพแทน” คุณทัวเล่า

คุณทัวเล่าว่า ในตอนแรก เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจะทำเพียงในวงจำกัด โดยส่วนใหญ่ขายให้กับตลาดหลายแห่งในพื้นที่ ต่อมา ปลาตราและปลาบาซาเริ่มเป็นที่นิยมในตลาด และอาชีพการเลี้ยงปลาก็ "เฟื่องฟู" ขึ้น บ้านลอยน้ำริมแม่น้ำโดยทั่วไปจะมีพื้นที่ประมาณ 60-100 ตารางเมตร พื้นด้านล่างสำหรับใส่กระชังปลา ส่วนชั้นบนสำหรับเลี้ยงปลา ครอบครัวที่มีทุนทรัพย์มากสามารถเป็นเจ้าของแพปลาได้ 2-3 แพ

โครงการ “หมู่บ้านแพหลากสีสัน ณ จุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด็อก” ขณะดำเนินการ ภาพโดย: THANH TIEN

“เมื่อพ่อค้าขายปลาตราและปลาบาสได้ราคาสูงมาก ผู้คนก็แห่กันมาเลี้ยงปลาบนแพ บางครัวเรือนทุ่มเงินหลายร้อยล้านด่ง ซึ่งเป็นเงินจำนวนมหาศาลในสมัยนั้น เพื่อลงทุนสร้างแพปลา พอถึงยุค (พ.ศ. 2538-2543) ราคาปลาก็พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม่น้ำเจาด๊กมีแพปลาหนาแน่น จึงเกิดเป็นชื่อ “หมู่บ้านแพ” ขึ้นมา ตอนนั้นผมก็อยู่ได้สบายๆ เพราะแพปลา ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารการกิน” คุณเถื่อกล่าวต่อ

ใน “ยุคทอง” หมู่บ้านลอยน้ำเจาด๊กไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมทางน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็น “จุดสว่าง” ทางเศรษฐกิจ อีกด้วย ปัจจุบัน รูปปั้นปลาตราและปลาบาซาที่สวนสาธารณะ 30/4 แขวงเจาด๊ก ยังคงตั้งตระหง่านท่ามกลางแสงแดดและสายลม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ประจำยุคนั้น อย่างไรก็ตาม ความเสื่อมถอยของปลาตราและปลาบาซาทำให้หมู่บ้านลอยน้ำแห่งนี้ไม่สามารถรักษาความเจริญรุ่งเรืองไว้ได้อีกต่อไป

ทิศทางการพัฒนาใหม่

คุณเหงียน วัน นัง คุ้นเคยกับหมู่บ้านแพมาตั้งแต่เกิด จึงเข้าใจชีวิตที่นี่เป็นอย่างดี ปัจจุบันเขาทำงานเป็นคนเก็บปลาให้กับเจ้าของแพรายใหญ่ ซึ่งมีปริมาณปลา 60-70 ตันต่อแพ เขาเล่าว่าในแต่ละวันเขาทำงานเก็บปลาได้ประมาณ 300,000-450,000 ดอง แต่การทำงานไม่ได้ต่อเนื่อง สำหรับเจ้าของแพ กำไรประมาณ 3,000 ดองต่อปลา 1 กิโลกรัมในปัจจุบันถือว่าค่อนข้างดี แต่เทียบไม่ได้กับช่วงเวลาทอง

“ทุกวันนี้พ่อค้ารับซื้อปลาบาซาในราคากิโลกรัมละ 40,000 ดอง เจ้าของแพก็เลยมีความสุข ทำให้ผมสามารถเลี้ยงชีพได้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคนไม่ซื้อปลาทั้งหมดในคราวเดียว แต่จะกรองปลาออกมาในปริมาณหลายตันต่อวัน ก่อนหน้านี้แพขนาด 70 ตันต่อแพต้องกรองแค่วันละแพเดียว ดังนั้นแพที่มีผลผลิตมากจึงค่อยๆ ลดจำนวนลง เจ้าของแพจึงเลี้ยงปลาตามทุนของตัวเอง ผมเห็นว่าเจ้าของแพบางคนหันไปหา การท่องเที่ยว จำนวนนักท่องเที่ยวก็ค่อนข้างดี” คุณนังกล่าว

อันที่จริง อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว อันซางเล็ง เห็นศักยภาพในการพัฒนา “อุตสาหกรรมไร้ควัน” ในหมู่บ้านแพปลาเจาด๊ก ในปี พ.ศ. 2567 ศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวประจำจังหวัดได้ประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นต่างๆ เพื่อเปิดตัวโครงการ “หมู่บ้านแพสีสันสวยงาม ณ จุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด๊ก” หลังจากดำเนินโครงการมาระยะหนึ่ง โครงการนี้ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงเสน่ห์จากความงดงามของหมู่บ้านแพที่งดงามราวกับบทกวีแห่งนี้

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์ให้อาหารปลาบนแพ ภาพโดย: THANH TIEN

“แพ 161 หลัง ทาสี 6 สี ได้แก่ แดง เหลือง ส้ม เขียว น้ำเงิน ม่วง จะเป็นสถานที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ ถ่ายรูปเช็คอินอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมสัญลักษณ์ของแม่น้ำอานซาง นอกจากนี้ เรายังส่งเสริมให้ครัวเรือนในหมู่บ้านแพขยายธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว ผลลัพธ์เบื้องต้นค่อนข้างน่าประทับใจ โดยมีธุรกิจท่องเที่ยวเชื่อมโยงทัวร์และเส้นทางต่างๆ มากมาย เพื่อนำพานักท่องเที่ยวมาสัมผัสประสบการณ์ที่นี่” คุณเล จุง เฮียว รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวจังหวัด กล่าว

อย่างไรก็ตาม บริการด้านการท่องเที่ยวในหมู่บ้านลอยน้ำยังคงมีความซ้ำซากจำเจ ครัวเรือนส่วนใหญ่มักให้บริการอาหารแก่นักท่องเที่ยว ขายของที่ระลึก หรือให้นักท่องเที่ยวให้อาหารปลา กิจกรรมเหล่านี้ล้วนน่าสนใจ แต่ในระยะยาวอาจน่าเบื่อหน่าย ดังนั้น อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจึงได้เสนอให้พัฒนาบริการใหม่ๆ เช่น ดอนจ่าไต้ตู้ บริการที่พัก อาหารและเครื่องดื่มยามค่ำคืน... เพื่อยกระดับประสบการณ์การท่องเที่ยวให้กับนักท่องเที่ยว

นายเล จุง เฮียว วิเคราะห์เพิ่มเติมว่า “เมื่อเวลาผ่านไป โครงการ “หมู่บ้านแพหลากสีสัน ณ จุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด๊ก” จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงและพัฒนาเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันจากภาคส่วนเฉพาะทางและท้องถิ่นต่างๆ ในการสนับสนุนครัวเรือนในหมู่บ้านแพให้ใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางการท่องเที่ยวจากถิ่นที่อยู่ของพวกเขา บริษัทท่องเที่ยวจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหมู่บ้านแพ เช่น การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของชาวจาม การท่องเที่ยวเชิงจิตวิญญาณของท้องถิ่นที่เชื่อมโยงกับจุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด๊ก เพื่อช่วยให้ผู้คนได้รับประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูงสุด นอกเหนือจากความสงบสุขและความงดงามของหมู่บ้านแพอันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้”

ทาน เทียน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/lang-noi-tren-song-a426549.html