หมู่บ้านมหาเศรษฐีด้วยการเลี้ยงม้าขาว

หมู่บ้าน Pham ตำบล Duong Thanh อำเภอ Phu Binh จังหวัด Thai Nguyen มีชื่อเสียงในวงการเล่นม้าขาว ไม่เพียงแต่เพราะมีผู้เล่นที่มีประสบการณ์และทักษะดีเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะอาชีพนี้ช่วยให้หลายครัวเรือนในหมู่บ้านกลายเป็นเศรษฐีพันล้านอีกด้วย

หมู่บ้านวิลล่า

สำหรับคนในหมู่บ้านฟาม ม้าขาวไม่เพียงแต่เป็นสินค้าที่ซื้อขายกันเท่านั้น แต่ยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมและความทรงจำของภูมิภาคภาคกลางเมื่อหลายสิบปีก่อน เมื่อประเทศยังคงเผชิญกับความยากลำบาก

วิลล่าได้รับการสร้างขึ้นอย่างกว้างขวางในหมู่บ้าน Pham

จากม้าที่ต้องใช้แรงงานบรรทุกสินค้า ลากเกวียน ไถนา... ปัจจุบันหมู่บ้าน Pham ได้กลายเป็นเมืองหลวงการเพาะพันธุ์ม้าขาวที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ

เมื่อมาถึงหมู่บ้าน Pham ในปัจจุบัน เราจะเห็นม้าขาว ฟาร์มเล็กใหญ่ และรถของพ่อค้าแม่ค้าที่วิ่งพล่านไปมา สลับกับวิลล่ากว้างขวางที่ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด เป็นผลจากแนวทางการเพาะพันธุ์ม้าขาวที่นำมาสู่ผู้คน

นางเหงียน ถิ ทานห์ (อายุ 60 ปี จากหมู่บ้านฟาม) ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวที่บ้านกว้างขวางของครอบครัวว่าตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวบ้านในหมู่บ้านฟามรู้จักการค้าขายม้ามาโดยตลอด เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่การใช้ม้าเพื่อ การเกษตร ไม่ได้ถูกนำมาใช้อีกต่อไป ผู้คนจึงหันมาเลี้ยงม้าเพื่อขายเนื้อและกระดูกเพื่อทำกาวแทน

“ปัจจุบันชาวบ้านในหมู่บ้าน Pham มักใช้เนื้อม้าในงานเลี้ยงและงานแต่งงาน นอกจากนี้ ร้านอาหารทั้งในและนอกจังหวัด Thai Nguyen ก็มีความต้องการเนื้อม้าเป็นจำนวนมากเช่นกัน” นาง Thanh กล่าว

นางสาวทานห์กล่าวเสริมว่าในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดเมื่อเร็วๆ นี้ ครัวเรือนธุรกิจแห่งหนึ่งในหมู่บ้านฟามได้ฆ่าม้าเกือบ 100 ตัวเพื่อนำไปเลี้ยงประชาชน ผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ เนื้อม้าสด แฮมม้า กาวม้า...

“จนถึงขณะนี้ ครัวเรือนนี้ยังคงฆ่าหมู 1-2 ตัวทุกวันเพื่อเสิร์ฟให้กับผู้คนและจัดหาให้กับร้านอาหาร ปัจจุบันมีบ้านพักตากอากาศผุดขึ้นมากมายในหมู่บ้าน Pham โดยเฉลี่ยแล้วบ้าน 80 หลังจากทั้งหมด 100 หลังเป็นบ้านพักตากอากาศ” นาง Thanh กล่าว

การสร้างเงินพันล้านไม่ใช่เรื่องยาก

ขณะกำลังเข้าสู่หมู่บ้าน Pham 2 ผู้สื่อข่าวได้พบกับนาย Tran Van Thu (อายุ 62 ปี จากหมู่บ้าน Pham) ซึ่งกำลังเดินทางไปบ้านหลังหนึ่งเพื่อซื้อม้ามาเลี้ยง นาย Thu เล่าว่าเขาเคยสัมผัสกับม้ามาตั้งแต่เด็ก นอกจากการเลี้ยงม้าเพื่อบริโภคเนื้อแล้ว เขายังฝึกม้าเพื่อขี่อีกด้วย

“สุขภาพผมไม่ดีเลยเลี้ยงม้าเพื่อหวังผลกำไรเพียง 1-2 ตัว ก่อนเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวผมขายม้าขาวไปตัวหนึ่ง ตอนนี้เรากำลังมองหาม้าพันธุ์นี้มาเลี้ยงและขายให้ครัวเรือนอื่นๆ เพื่อนำไปทำเนื้อทำกาว” นายทูกล่าว

นายทู ยังได้เล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับรายได้จากม้าว่า “การเลี้ยงม้ายังช่วยเพิ่ม มูลค่าทางเศรษฐกิจ ได้ค่อนข้างมาก เช่น หากเลี้ยงม้า 1 ตัว หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว จะได้รายได้เกือบ 2 ล้านดองต่อเดือน หากครอบครัวหนึ่งเลี้ยงม้าหลายตัว รายได้หลายพันล้านดองต่อปีก็ถือว่าปกติ”

เมื่อถามถึงครัวเรือนที่ทำฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในท้องถิ่น นายทู กล่าวว่าตัวอย่างทั่วไปก็คือครอบครัวของนายเดือง ซวน เจือง

การดูแลม้าก็เหมือนกับการดูแลเด็ก

จากการแนะนำของนายทู ผู้สื่อข่าวได้พบกับนายเดือง ซวน จวง รองผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะพันธุ์ม้าขาวหมู่บ้านฟาม

เพื่อให้ได้ม้าขาวที่แข็งแรง ชาวบ้านฟามต้องใส่ใจทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ

คุณ Truong กล่าวว่า ครั้งหนึ่งครอบครัวของเขาเคยเลี้ยงม้าขาวมากถึง 60 ตัว แต่ปัจจุบันเลี้ยงไว้ 30-40 ตัว เนื่องจากคุณ Truong มีประสบการณ์ในการเพาะพันธุ์ม้ามาหลายปี คุณ Truong จึงเข้าใจดีถึงประสบการณ์ในการแยกแยะและเลือกม้าขาวที่มีมาตรฐานและแข็งแรงที่สุด

ตามความเห็นของเขา เมื่อเลือกม้าสำหรับเพาะพันธุ์ คุณควรเลือกม้าที่มีอายุ 4 เดือนขึ้นไป และมีน้ำหนักประมาณ 120 กิโลกรัม ซึ่งจะทำให้ม้ามีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีที่สุด การเลี้ยงม้าขาวนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม ม้าจะมีอาการไอได้ง่ายเมื่อย้ายถิ่นฐานหรือเปลี่ยนสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยกะทันหัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดวัคซีนป้องกันโรคเพื่อไม่ให้ม้าป่วย

แหล่งอาหารหลักของม้าขาวคือหญ้า โดยเฉลี่ยแล้วม้าขาวโตเต็มวัยจะกินหญ้าสดประมาณ 30 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากนี้ ม้าขาวยังเพิ่มอาหารประเภทแป้ง เช่น รำข้าวโพดและข้าว เพื่อให้ม้าได้รับสารอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโต

เขาขายม้าขาวในราคา 270,000 - 300,000 ดองต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว และเนื้อม้าในราคา 300,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันสหกรณ์ขายกาวม้าขาวในราคา 1.2 ล้านดองต่อแท่ง และปอดม้าขาวแช่ในน้ำผึ้งในราคา 1 ล้านดองต่อลิตร...

นายจวงกล่าวเสริมว่า นอกจากเนื้อม้าที่ขายตามท้องตลาดแล้ว ม้าแต่ละตัวที่มีน้ำหนักประมาณ 200 กิโลกรัม ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นกาวได้ประมาณ 4-5 กิโลกรัม ซึ่งมีมูลค่าเทียบเท่ากับ 40-50 ล้านดอง ส่วนม้าสีขาวที่มีตาสีแดงนั้นมีมูลค่าสูงกว่า

นายเตรื่อง กล่าวว่า เมื่อเปรียบเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น เช่น ควายและวัว การเลี้ยงม้าขาวให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าหลายเท่า

นายเหงียน วัน ถั่น ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลดุง ถัน กล่าวว่า ปัจจุบันหมู่บ้านฟามมีครัวเรือนอาศัยอยู่ประมาณ 400 หลังคาเรือน โดยครัวเรือนที่เลี้ยงและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากม้าขาวมีรายได้สูงมาก โดยบางครัวเรือนมีรายได้หลายพันล้านดองต่อปี เช่น ครอบครัวของนายดุง ซวน ตรัง, เดา วัน เกวง, ดุง วัน จุง...

เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่ออนุรักษ์แหล่งที่มาของยีนม้าขาวและพัฒนาสายพันธุ์สัตว์พิเศษนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หมู่บ้าน Pham ได้รับการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะพันธุ์และการอนุรักษ์ยีนม้าขาวจากจังหวัด Thai Nguyen อำเภอ Phu Binh มหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้ Thai Nguyen ฟาร์มม้า Ba Van ซึ่งเป็นสถานที่อนุรักษ์ยีนม้าหายาก (อยู่ภายใต้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) การลงทุนและการสนับสนุนในการก่อสร้างโรงนา ถนน คลองชลประทานเพื่อปลูกหญ้าสำหรับเลี้ยงม้า

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm