ธรรมเนียมการบูชา 'ชายสองคนและหญิงหนึ่งคน'
ในความเชื่อพื้นบ้านของเวียดนาม อองเต๋า หรือ เต๋ากวน คือเทพเจ้าผู้ดูแลห้องครัวในแต่ละครัวเรือน เนื่องจากเป็นเทพเจ้าแห่งห้องครัวที่สำคัญมาก เต๋ากวนจึงได้รับการบูชา และในวันหนึ่งของปี ท่านจะขึ้นสู่สวรรค์เพื่อรายงานเรื่องราวต่างๆ ในครัวเรือนตลอดทั้งปีต่อจักรพรรดิหยก ซึ่งตรงกับวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ
ในนิทานพื้นบ้านเวียดนาม มีตำนานมากมายเกี่ยวกับเทพเจ้าแห่งครัว ในหนังสือ " การศึกษาตำนานเวียดนามโดยสังเขป" เรื่องราวของเทพเจ้าแห่งครัว เล่าถึงรักสามเส้า จ่องเกาและถิหนี่แต่งงานกันมานานโดยไม่มีบุตร วันหนึ่งพวกเขาทะเลาะกัน จ่องเกาทำร้ายภรรยา และถิหนี่หนีออกจากบ้านไปแต่งงานกับฟามลังในภายหลัง จ่องเการู้สึกเสียใจกับการกระทำของตนจึงออกจากบ้านไปตามหาภรรยา จนกระทั่งเงินหมดและต้องขอทานเพื่อหาอาหารกิน
ภาพเทพเจ้าแห่งครัวในภาพวาดพื้นบ้านดงโฮ
วันหนึ่ง ตรองเฉาบังเอิญไปขอทานอาหารที่บ้านของฟามหลาง ถิหนี่จำอดีตสามีของเธอได้ และเนื่องจากสามีใหม่ของเธอไม่อยู่ เธอจึงพาเขาเข้าไปในบ้านและให้ความบันเทิงแก่เขา ถิหนี่ให้ที่พักพิงชั่วคราวแก่ตรองเฉาในกองฟางในทุ่งนา ฟามหลางบังเอิญจุดไฟเผากองฟางเพื่อเอาขี้เถ้าไปใส่ปุ๋ยในทุ่งนา ทำให้ตรองเฉาถูกไฟไหม้ตาย เมื่อเห็นตรองเฉาอยู่ในสภาพนั้น ถิหนี่ก็กระโดดลงไปและตายตามไปด้วย ฟามหลางเห็นเช่นนั้นจึงรีบวิ่งเข้าไปช่วยพวกเขา แต่ก็ถูกไฟไหม้ตายเช่นกัน เรื่องราวของพวกเขาทำให้จักรพรรดิหยกสงสาร จึงให้พวกเขากลับชาติมาเกิดเป็นเทพครัว และมอบตำแหน่งให้แต่ละคน คนหนึ่งดูแลครัว คนหนึ่งดูแลบ้าน และอีกคนหนึ่งดูแลตลาด
ชาวจามปาเองก็มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับเทพเจ้าแห่งครัว ซึ่งเป็นการผสมผสาน ตำนานเทพเจ้าแห่ง ครัวกับเรื่องราวของ "ใครจะซื้อหัวหอมของฉัน? " ส่วนชาวจีนก็มีเรื่องเล่าที่คล้ายกันเกี่ยวกับตัวละครจางหลางและติงเซียง โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในเรื่องนี้มีตัวละครสองตัว
ตำนานเกี่ยวกับเทพเจ้าแห่งครัว หรือเทพเจ้าแห่งเตาไฟ แพร่หลายและเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากการบูชาเทพเจ้าแห่งไฟของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ทั่ว โลก อย่างไรก็ตาม เรื่องราวของเทพเจ้าแห่งครัวและธรรมเนียมการบูชา "ชายสองคนและหญิงหนึ่งคน" นั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะของชาวเวียดนามอย่างชัดเจน
ภาพซ้ายแสดงการขายหมวกและเครื่องบูชาเทพเจ้าแห่งครัวที่ตลาดดงซวนในปี 1920 และภาพขวาแสดงแท่นบูชาเทพเจ้าแห่งครัวของครอบครัวหนึ่ง ในฮานอย ในปี 1955 ภาพจากหอจดหมายเหตุ
ในหนังสือ Gia Dinh Thanh Thong Chi ของนักวิชาการด้านวัฒนธรรม ตรินห์ ฮว่าอี ดึ๊ก ได้เขียนเกี่ยวกับขนบธรรมเนียมประเพณีของชาวเวียดนามใต้ โดยยืนยันถึงประเพณีการบูชาเทพเจ้าแห่งครัว เขาได้วาดภาพชายสองคนอยู่ด้านข้าง และหญิงหนึ่งคนอยู่ตรงกลาง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเฮกซาแกรมลีฮวา ที่แสดงถึงเส้นหยางสองเส้นตรงกลางและเส้นหยินเป็นองค์ประกอบหลัก
หนังสือ "ประเพณีเวียดนาม" ของฟาน เค บินห์ ยังกล่าวถึงวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติว่าเป็นวันบูชาเทพเจ้าครัว ฟาน เค บินห์ เขียนว่า "โดยปกติแล้วเราถือว่าวันนั้นเป็นวันที่เทพเจ้าครัวเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ เดิมทีในคำสอนของเหลาจื่อกล่าวไว้ว่า ในวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ เทพเจ้าครัวจะเสด็จขึ้นสู่สวรรค์เพื่อรายงานการกระทำดีและชั่วของมนุษย์ ตามประเพณีนี้ ในวันนั้นเราจะซื้อหมวกสองใบสำหรับเทพเจ้าครัวชายและหนึ่งใบสำหรับเทพเจ้าครัวหญิงเพื่อบูชา และซื้อปลาคาร์พเพื่อใช้เป็นม้าให้เทพเจ้าครัวเสด็จขึ้นสู่สวรรค์"
ตำนานเทพเจ้าแห่งครัวมีหลายรูปแบบ แต่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของเวียดนาม การบูชาเทพเจ้าแห่งครัวได้กลายเป็นความเชื่อที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของชาวเวียดนาม
เชื่อกันว่าเทพเจ้าแห่งครัวคือเทพเจ้าผู้ดูแลกิจการภายในบ้าน คอยตัดสินและประเมินการกระทำของครอบครัวตลอดทั้งปี ในตอนสิ้นปี เทพเจ้าแห่งครัวจะขึ้นสู่สวรรค์เพื่อรายงานเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบนโลกตลอดทั้งปีแก่จักรพรรดิหยก ชาวเวียดนามมักจัดพิธีอำลาเทพเจ้าแห่งครัวอย่างยิ่งใหญ่ โดยหวังว่าสิ่งที่ดีที่สุดจะถูกรายงานแก่จักรพรรดิหยก
จุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน
นักคติชนวิทยา เกียว ทู ฮวาช เชื่อว่า วันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ เป็นวันเริ่มต้นการเฉลิมฉลองตรุษจีน ตั้งแต่เย็นวันที่ 23 ซึ่งเป็นวันที่เทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ จนถึงคืนวันที่ 30 ซึ่งเป็นวันที่เทพเจ้าแห่งครัวกลับลงมา บรรยากาศการเตรียมตัวสำหรับตรุษจีนจะคึกคักเป็นพิเศษในทุกภูมิภาคและทุกครอบครัว
เกี่ยวกับแท่นบูชาเทพเจ้าแห่งครัว นักวิจัยโต๋นอานห์ได้บันทึกรายละเอียดไว้ว่า “แท่นบูชาเทพเจ้าแห่งแผ่นดิน (ซึ่งบูชาทั้งเทพเจ้าแห่งดินและวิญญาณแห่งแผ่นดิน รวมเรียกว่าเทพเจ้าแห่งครัว) มักจะตั้งอยู่ในห้องด้านข้าง ถัดจากแท่นบูชาบรรพบุรุษ ในครอบครัวที่ไม่มีแท่นบูชาบรรพบุรุษ แท่นบูชาเทพเจ้าแห่งแผ่นดินจะตั้งอยู่ในห้องหลักของบ้าน แท่นบูชาเทพเจ้าแห่งแผ่นดินนั้นเรียบง่ายกว่าแท่นบูชาบรรพบุรุษ ประกอบด้วยโต๊ะสำหรับจุดธูปวางชิดผนังด้านหลังห้อง บนโต๊ะจุดธูปจะมีถาดเล็กๆ คล้ายกับโต๊ะที่วางบนแท่นบูชาบรรพบุรุษ และด้านบนจะมีภาชนะใส่ไวน์มีฝาปิดสามใบ เหมือนกับบนแท่นบูชาบรรพบุรุษ”
“บางครั้งมันก็เป็นแค่โต๊ะตัวหนึ่ง มีกระถางธูปและแท่นบูชาเล็กๆ วางอยู่ด้านหลัง ไม่ว่าแท่นบูชาจะเรียบง่ายแค่ไหน มันก็ยังคงเป็นแท่นบูชา และเพียงพอที่จะแสดงถึงความเคารพของเจ้าของบ้านต่อเทพเจ้าที่คอยปกป้องบ้านของพวกเขา” นักวิจัยกล่าว
มีการจัดงานเลี้ยงอย่างหรูหราเพื่อถวายแด่เทพเจ้าแห่งครัว
ชาวเวียดนามเหนือมักจะถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าแห่งครัวตั้งแต่เนิ่นๆ โดยเริ่มตั้งแต่ประมาณวันที่ 20 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ หลายครอบครัวเริ่มเตรียมเครื่องบูชา เวลาสุดท้ายที่จะถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าแห่งครัวคือเที่ยงวันของวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ หลายที่ไม่ค่อยมีการจัดพิธีหลังจากเวลานี้ เนื่องจากมีความเชื่อว่าหลังจากเที่ยงวันของวันที่ 23 เทพเจ้าแห่งครัวจะขึ้นสู่สวรรค์และไม่อยู่ในโลกมนุษย์เพื่อรับเครื่องบูชาอีกต่อไป
ในภาคเหนือของเวียดนาม เครื่องบูชาสำหรับเทพเจ้าและเทพธิดาแห่งครัวประกอบด้วยหุ่นกระดาษสามชุด: สองชุดสำหรับเทพเจ้าชายแห่งครัว และหนึ่งชุดสำหรับเทพธิดาแห่งครัว โดยหมวกของเทพเจ้าชายแห่งครัวจะมีปีกแมลงปอสองปีก หุ่นกระดาษเหล่านี้จะถูกเผาหลังจากเสร็จสิ้นพิธี
ถาดบูชาสำหรับเทพเจ้าแห่งครัวและเทพเจ้าแห่งเตาประกอบด้วยอาหารพื้นเมืองจากภาคเหนือของเวียดนาม เช่น ข้าวเหนียว ไก่ ไส้กรอกหมู ลูกชิ้น ซุปหน่อไม้ และปอเปี๊ยะ บางท้องถิ่นในภาคเหนือของเวียดนามจะถวายข้าวเหนียวและซุปหวาน ซึ่งโดยทั่วไปคือ "เชบาคอต" ที่ทำจากข้าวเหนียว ข้าวเหนียวนึ่ง น้ำตาลทรายแดง และขิง
ในชีวิตยุคปัจจุบัน ครอบครัวจำนวนมากเตรียมเครื่องบูชาแบบง่ายๆ โดยใช้ผลไม้และอาหารมังสวิรัติ
พิธีการตั้งเสาพิธีการ ณ พระราชวังหลวง แห่งเมืองเว้ ในวันบูชาเทพเจ้าครัวและเทพเจ้าเตาไฟ
ในภาคกลางของเวียดนาม การบูชาเทพเจ้าแห่งครัวมักจะจัดขึ้นในคืนวันที่ 22 หรือเช้าตรู่ของวันที่ 23 ตามปฏิทินจันทรคติ โดยทั่วไปแล้วชาวภาคกลางจะถวายม้ากระดาษที่มีอานและบังเหียน แต่จะไม่ถวายเสื้อผ้าหรือหมวกแก่เทพเจ้าแห่งครัวเหมือนกับชาวภาคเหนือของเวียดนาม
ในเมืองเว้ ผู้คนยังมีธรรมเนียมการตั้งเสาปีใหม่หน้าบ้านหรือลานวัดในเช้าวันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ ส่วนทางภาคใต้ ผู้คนจะถวายหมวกกระดาษ เสื้อ และรองเท้าเป็นเครื่องบูชา
ตามหนังสือ "ขนบธรรมเนียมเวียดนาม " ชาวเวียดนามเชื่อว่าเทพเจ้าแห่งครัวทั้งสามองค์เป็นผู้กำหนดพรและโชคลาภของครอบครัว พรและโชคลาภเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการกระทำอันชอบธรรมของเจ้าของบ้านและสมาชิกในครัวเรือน
ที่มา: https://tienphong.vn/le-cung-ong-cong-ong-tao-khap-ca-nuoc-post1819770.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)