เทศกาลอาหารมังสวิรัติที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์ก่อนเปิดงานมีอะไรพิเศษ?

(NLDO) – เทศกาลนี้ซึ่งมีแผงขายอาหารมังสวิรัติมากกว่า 100 แผง หวังที่จะให้ความรู้แก่คนรุ่นใหม่เกี่ยวกับวิถีชีวิตที่ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี"

เทศกาลอาหารมังสวิรัติประจำปี 2568 จะเปิดขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ 1 พฤศจิกายน ที่สวนสาธารณะบิ่ญฟู (นครโฮจิมินห์) และจะจัดขึ้นไปจนถึงวันที่ 4 พฤศจิกายน งานในปีนี้จะมุ่งเน้นไปที่กลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยมีข้อความเกี่ยวกับวิถีชีวิตแบบ "สีเขียว สะอาด และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม"

เทศกาลปีนี้มีคุณลักษณะใหม่และเป็นเอกลักษณ์มากมายเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ โดยเฉพาะการจัดการแข่งขันสร้างสรรค์ต่างๆ เช่น การแข่งขัน "ผสมเครื่องดื่มสีเขียว" ที่มีข้อความ "ดื่มเพื่อโภชนาการ" รวมไปถึงการแข่งขัน "ช่วงเวลาสวยงาม" และ "อารมณ์เกี่ยวกับมังสวิรัติ" ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มปฏิสัมพันธ์และเผยแพร่ข้อความของงาน

VIDEO : เทศกาลอาหารมังสวิรัติที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์ มีอะไรพิเศษก่อนเปิดงาน?

งานนี้ยังสร้างความประทับใจที่ดีให้กับผู้เชี่ยวชาญนานาชาติอีกด้วย คุณมาร์ลี วินเคลอร์ ผู้ก่อตั้งสมาคมมังสวิรัติบราซิล และประธานกิตติมศักดิ์ของสหพันธ์มังสวิรัตินานาชาติ ได้แสดงความประทับใจต่อกระแสวีแกนในเวียดนาม

ฉันประทับใจกับอาหารวีแกนในเวียดนามมาก เพราะฉันเห็นว่ามันกำลังขยายตัวอย่างมาก และงานนี้ก็ยอดเยี่ยมมาก เพราะมีนักเรียนจากทั่วเวียดนามมาแข่งขันทำอาหารวีแกน ดังนั้น นี่จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับ อาหาร มังสวิรัติมากขึ้น” คุณมาร์ลี วินเคลอร์ ผู้ก่อตั้งสมาคมมังสวิรัติบราซิล และประธานกิตติมศักดิ์ของสหพันธ์มังสวิรัตินานาชาติ กล่าว

โดยมีบูธเกือบ 150 บูธจากธุรกิจประมาณ 120 แห่ง คาดว่าเทศกาลนี้จะกลายเป็นงานประจำปีที่เป็นสัญลักษณ์ของอุตสาหกรรมอาหารมังสวิรัติของเมืองและทั้งประเทศ

หนึ่งในไฮไลท์ที่ได้รับความสนใจอย่างมากในงานเทศกาลนี้คือบุฟเฟต์มังสวิรัติ ผู้จัดงานระบุว่ายอดจำหน่ายบัตรออนไลน์มีมากกว่า 1,000 ใบต่อวัน และคาดว่าจะมียอดจำหน่ายบัตรรวม 2,000-3,000 ใบ บุฟเฟต์นี้ให้บริการในราคา 149,000 ดอง สำหรับมื้อกลางวัน (10:45 - 13:30 น.) และ 199,000 ดอง สำหรับมื้อเย็น (16:30 - 20:30 น.)

ที่มา: https://nld.com.vn/le-hoi-am-thuc-chay-lon-nhat-tp-hcm-truoc-gio-khai-mac-co-gi-dac-sac-196251031194118867.htm