ความเชื่อมโยงทางการเกษตร

แนวคิดการผลิตที่แตกต่างกำลังเกิดขึ้นในภาคเกษตรกรรมของรัฐกวางนาม โดยเน้นความร่วมมือในด้านต่างๆ ตั้งแต่การปลูก การผลิต การตลาด และเทคโนโลยี

ชาวนาในไร่นา จังหวัดกวางนาม ภาพถ่าย: ตัน เชา

รูปแบบสหกรณ์กำลังเปิดทิศทางใหม่ที่ทันสมัยสำหรับการผลิต ทางการเกษตร

เริ่มการผลิต

เมื่อหลายปีก่อน เกษตรกรส่วนใหญ่ในจังหวัดกวางนามยังคงทำการเกษตรโดยอาศัยประสบการณ์เป็นหลัก การปลูกอะไร การขายให้ใคร และราคาขึ้นอยู่กับพ่อค้าคนกลางเป็นส่วนใหญ่ ผลผลิตดี ราคาต่ำ ผลผลิตแย่ ขาดทุน ความกระจัดกระจายเช่นนี้ทำให้การเกษตรเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ได้ยาก และยิ่งยากที่จะแข่งขันในบริบทที่ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับเข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ

และเรื่องราวของการเชื่อมโยงต่างๆ ถูกนำเสนอเพื่อปรับให้เข้ากับตลาดใหม่ นายหวง จุง ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไดถัง (ตำบลฟู่ถวน) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานได้รักษาแบบแผนที่มั่นคงในการเชื่อมโยงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวกับธุรกิจและเกษตรกรในท้องถิ่น

สหกรณ์จะจัดหาเครื่องจักรเตรียมดินที่เหมาะสมตามสภาพดินของแต่ละภูมิภาค เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินการเป็นไปตามตารางเวลาตามฤดูกาล ขณะเดียวกัน ระบบเก็บเกี่ยวข้าวโพดแบบรวม (combine harvester) จะถูกจัดวางอย่างมีกลยุทธ์ เพื่อให้การเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างรวดเร็วและลดการสูญเสียผลผลิตให้น้อยที่สุด การเก็บฟางและการทำความสะอาดแปลงนาจะดำเนินการไปพร้อมกันและทันท่วงที

ท่ามกลางต้นทุนที่สูงขึ้นของวัสดุทางการเกษตร ปุ๋ย และเชื้อเพลิง ประสิทธิภาพการผลิตจึงเผชิญกับแรงกดดันอย่างมากจากเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม นายหงกล่าวว่า ด้วยห่วงโซ่การผลิตที่บูรณาการอย่างแน่นหนา ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์และการจัดหา ไปจนถึงการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เกษตรกรยังคงสามารถสร้างผลกำไรได้ โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการผลิตและทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าของเมล็ดพันธุ์ข้าว ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

บทบาทของสหกรณ์ในปัจจุบันไม่ได้จำกัดอยู่แค่การรวมกลุ่มเกษตรกรอีกต่อไปแล้ว แต่ได้กลายเป็น "ผู้ประสานงาน" ที่ดูแลห่วงโซ่การผลิตทั้งหมด ตั้งแต่พันธุ์พืชและกระบวนการเพาะปลูก ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ที่สหกรณ์การค้าและบริการทั่วไปฮวาเทียน 1 ซึ่งมีสมาชิกกว่า 1,300 ครัวเรือน และพื้นที่การผลิตมากถึง 335 เฮกตาร์ แรงกดดันจากการบริหารจัดการขนาดใหญ่ได้บังคับให้สหกรณ์ต้องปรับเปลี่ยนสู่ระบบดิจิทัล

นายโง วัน ซิงห์ ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์ กล่าวว่า ด้วยจำนวนสมาชิกจำนวนมาก การควบคุมกิจกรรมทั้งหมดโดยปราศจากระบบตรวจสอบที่เหมาะสมนั้นเป็นเรื่องยากมาก เมื่อใช้ซอฟต์แวร์ ข้อมูลจะได้รับการอัปเดตอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่รายชื่อสมาชิกไปจนถึงรายรับและรายจ่าย ทำให้การบริหารจัดการโปร่งใสมากขึ้นและตรวจสอบได้ง่ายขึ้น การเปลี่ยนแปลงนี้แสดงให้เห็นว่าสหกรณ์กำลังค่อยๆ ดำเนินงานตามแบบอย่าง "วิสาหกิจชุมชน" และเกษตรกรไม่ได้ผลิตโดยอาศัยสัญชาตญาณอีกต่อไป แต่เริ่มนำเอาแนวคิดที่มุ่งเน้นตลาด การกำหนดมาตรฐาน และการจัดการข้อมูลมาใช้

ในขณะเดียวกัน ในชุมชนตราเลงและตรามี่ เมื่อมีการแปรรูปอบเชยมากขึ้น ก็ได้เกิดงานใหม่ๆ ขึ้นมากมาย ตั้งแต่การผลิตน้ำมันหอมระเหยและชาอบเชย ไปจนถึงการทำหัตถกรรม ผู้หญิงและผู้สูงอายุมีส่วนร่วมในการแปรรูปเบื้องต้น การบรรจุ การควบคุมคุณภาพ และการให้บริการ ด้านการท่องเที่ยว ชาวบ้านเริ่มเข้ามามีส่วนร่วมในขั้นตอนที่มีมูลค่าสูงขึ้นในห่วงโซ่การผลิต

เทคโนโลยีเริ่มกลับมาสู่ภาคเกษตรกรรมอีกครั้ง

นายโว วัน ชิน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเกว่ฟู กล่าวว่า ทางสหกรณ์ได้นำโดรนมาใช้ในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ย โดยทำงานร่วมกับเครื่องจักรอื่นๆ อย่างเป็นระบบ ทำให้สหกรณ์สามารถดำเนินการหว่านและปลูกพืชตามตารางเวลาของฤดูกาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นายเหงียน คอง ฟี รองผู้อำนวยการบริษัทเมล็ดพันธุ์กลางจังหวัดกวางนาม เห็นด้วยกับมุมมองนี้ โดยยืนยันว่าปัจจุบันการผลิตทางการเกษตรกำลังเปลี่ยนผ่านอย่างแข็งแกร่งจากวิธีการแบบดั้งเดิมไปสู่แนวทางที่ทันสมัย ​​ชาญฉลาด และยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า แทนที่จะเน้นเพียงแค่ "ปลูก - ดูแล - เก็บเกี่ยว" ภาคการเกษตรกำลังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี พร้อมทั้งเปลี่ยนจุดเน้นจากปริมาณไปสู่คุณภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP

รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจ กำลังกลายเป็นแนวโน้มที่โดดเด่น พื้นที่การผลิตได้รับการวางแผนอย่างต่อเนื่อง แทนที่แนวทางที่กระจัดกระจายในอดีต สร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการใช้เครื่องจักรและการจัดการที่ประสานงานกัน เกษตรกรในรูปแบบนี้จะได้รับเมล็ดพันธุ์ ปัจจัยการผลิต การสนับสนุนทางเทคนิค และการรับประกันการขายผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงและต้นทุนการผลิตได้อย่างมาก

นอกเหนือจากการเชื่อมโยงแล้ว การนำระบบตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์มาใช้ รวมถึงการเข้าร่วมในห่วงโซ่ธุรกิจออนไลน์ ช่วยให้สหกรณ์สามารถเข้าถึงระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยได้อย่างง่ายดาย

ที่สหกรณ์การเกษตร การท่องเที่ยว และบริการไดบิ่ญ ในตำบลหนองเซิน การผลิตแบบอินทรีย์ถูกผสมผสานกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ สวนส้มโอและผักต่างๆ ถูกปลูกโดยใช้วิธีทางชีวภาพ ลดการใช้สารเคมีให้น้อยที่สุด ในขณะที่การขายออนไลน์ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงตลาดได้กว้างขึ้น

นายเหงียน ทันห์ ตูเยน ผู้อำนวยการสหกรณ์ เชื่อว่าเกษตรกรรมในปัจจุบันไม่สามารถเป็นเพียงแค่การขายผลผลิตทางการเกษตรได้อีกต่อไป เมื่อเชื่อมโยงเกษตรกรรมกับการท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นต้องมีเรื่องราวที่น่าสนใจ นักท่องเที่ยวไม่ได้มาเพียงเพื่อซื้อผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมาเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นด้วย ดังนั้นแนวทางจึงต้องเปลี่ยนแปลงเพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการนั้น

รูปแบบสหกรณ์ที่ประสบความสำเร็จแสดงให้เห็นถึงทิศทางใหม่ที่กำลังเกิดขึ้นในภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกวางนาม ตัวแทนจากสหกรณ์เมืองเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นก้าวสำคัญสำหรับภาค เศรษฐกิจ แบบรวมกลุ่มในอนาคต นี่แสดงถึงรูปแบบการเปลี่ยนแปลงแบบคู่ขนานที่เกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างการดำเนินงานของสหกรณ์อย่างครอบคลุม ด้วยข้อมูลที่ได้มาตรฐาน การทำธุรกรรมที่โปร่งใส และการผลิตที่ยั่งยืน สหกรณ์จะได้รับรากฐานที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นสำหรับการพัฒนาที่มั่นคงและการมีส่วนร่วมที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าของเศรษฐกิจท้องถิ่น

ที่มา: https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html