นำเศษอาหารออกจากซอง

เพียงเดือนที่ผ่านมา สายการผลิตและการค้านมผงปลอมจำนวนมหาศาลก็ถูกทำลายเช่นกัน นมผงปลอมเกือบ 600 ชนิดถูกปล่อยออกสู่ตลาดโดยไม่พบสิ่งผิดปกติแม้แต่น้อย ทันใดนั้น กรมความปลอดภัยอาหารก็ถูกความคิดเห็นของประชาชนเรียกออกมา

เอกสารลงวันที่ 15 เมษายน ของกรมนี้ระบุว่า กระทรวงสาธารณสุข เป็นผู้รับผิดชอบด้านการกำกับดูแล ในขณะที่การตรวจสอบภายหลังและการออกใบอนุญาตเป็นความรับผิดชอบของท้องถิ่น ในระดับท้องถิ่น กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของจังหวัดหว่าบิ่ญและหวิญฟุกไม่เคยดำเนินการตรวจสอบภายหลังสถานประกอบการ หรือการตรวจสอบภายหลังก็ไม่มีตัวอย่างสำหรับการทดสอบด้วย เรื่องแปลกประหลาดนี้ดำเนินไปอย่างราบรื่นเป็นเวลา 4 ปีติดต่อกัน!

อย่างนั้น ผลิตภัณฑ์นมปลอมและอาหารเสริมปลอมก็เข้าสู่โรงพยาบาลและร้านขายยาที่มีชื่อเสียงอย่างเปิดเผย และต้องถูกเรียกคืนอย่างตื่นตระหนก หน่วยงานสืบสวนค่อยๆ เปิดเผยทุกซอกทุกมุมที่ซ่อนอยู่ในกระบวนการผลิต ธุรกิจ การออกใบอนุญาต และการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้สูงนี้

ตลาดเวียดนามมีอาหารเพื่อสุขภาพหลายพันประเภท ทุกปีจำนวนคนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มขึ้น คิดเป็น 1/5 ของประชากร โดยมีอัตราการเติบโตประมาณปีละ 15% ที่ดินอันอุดมสมบูรณ์นี้ถูกใช้ประโยชน์อย่างทั่วถึงโดยธุรกิจที่ "สกปรก" แม้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพคุณภาพต่ำจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพและคุกคามชีวิตมนุษย์ก็ตาม ถึงเวลานั้น หากการบริหารจัดการมีประสิทธิภาพและจริงจัง อาหารเสริมปลอมหลายร้อยตันและนมปลอมหลายร้อยชนิดจะไม่สามารถแทรกซึมเข้าสู่บ้านเรือนของผู้คนได้อย่างโจ่งแจ้ง

ในฐานะหน่วยงานที่ให้คำปรึกษาแก่รัฐมนตรีว่าการกระทรวง สาธารณสุข เรื่องการบริหารจัดการของรัฐและการบังคับใช้กฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยทางอาหารทั่วประเทศ กรมความปลอดภัยทางอาหารควรเป็น "ผู้ดูแลประตู" ที่รับผิดชอบในการรับรองความปลอดภัยทางอาหารสำหรับประชาชน ลึกซึ้งกว่านั้น คือการปกป้องสุขภาพของคนรุ่นต่อไปและคุณภาพของเผ่าพันธุ์มากกว่า 100 ล้านคน “คนเฝ้าประตู” เหล่านี้เขาทำอะไรบ้างกันแน่?

ตามข้อกำหนดแล้ว ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจะต้องจดทะเบียนผลิตภัณฑ์กับกรมความปลอดภัยอาหาร ส่วนโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจะต้องได้รับการประเมินจากกรมความปลอดภัยอาหาร และได้รับใบรับรอง GMP (มาตรฐานการปฏิบัติที่ดีในการผลิต) ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มที่ประกาศหรือประกาศด้วยตนเองจะต้องผ่านการตรวจสอบภายหลังด้วย นี่ถือเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ธุรกิจปฏิบัติตามกฎหมาย

จากการสอบสวนพบว่าเจ้าหน้าที่กรมควบคุมโรคอาหาร จำนวน 5 ราย รับสินบน พร้อมออกใบรับรอง GMP จำนวน 4 ใบ และใบรับรองการยอมรับการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลอม จำนวน 20 ใบ การจับมือที่น่าสงสัยระหว่างเจ้าหน้าที่กรมความปลอดภัยอาหารและธุรกิจ “สกปรก” ได้ชี้แจงคำถามว่าทำไมตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงวุ่นวายมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ประตูสู่การคุ้มครองความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับประชากร 100 ล้านคนพังทลายลงอย่างสิ้นเชิงเมื่อ "ผู้ดูแลประตู" ถูกควบคุมด้วยซองจดหมาย ความไว้วางใจของผู้คนถูกทำลาย สังคมไม่มั่นคงเมื่ออาหารปลอมถูกกฎหมาย!

นี่เป็นเวลาที่ต้องกินยาขมเพื่อปฏิรูปการจัดการด้านความปลอดภัยอาหารให้สมบูรณ์ในระดับประเทศ ตั้งแต่ระดับรัฐมนตรี ระดับภาค ไปจนถึงระดับท้องถิ่น เราต้องมีแนวทางแก้ไขที่รุนแรง จัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด หลีกเลี่ยงช่องโหว่ทางกฎหมายอย่างจงใจ และติดสินบนเจ้าหน้าที่เพื่อผลประโยชน์ส่วนตัว

ต้องตรวจจับและกำจัดเจ้าหน้าที่ทุจริตที่ช่วยเหลือผลิตอาหารปลอมและละเมิดผลประโยชน์ของประชาชนออกจากหน่วยงาน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่สามารถล่าช้าได้ในการสร้างความไว้วางใจให้กับประชาชนอีกครั้ง มีส่วนสนับสนุนในการลดภาระของโรค และสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่มีสุขภาพดี เหนือสิ่งอื่นใดมันคือความรับผิดชอบต่อคนรุ่นต่อไป

การขนส่ง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/loai-bo-thuc-pham-ban-tu-chiec-phong-bi-post795266.html