ในช่วงฤดูร้อน ในฮานอย คุณควรเสริมอาหารด้วยผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เช่น ส้ม ส้มแมนดาริน หรืออะโวคาโด มะพร้าว และแตงกวา เพื่อช่วยคลายร้อนและขับสารพิษออกจากร่างกาย
เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อากาศจะอับชื้น ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้าและหงุดหงิดง่ายขึ้น ดร. ฟาน คิม ดุง หัวหน้าแผนกโภชนาการ สถาบันโลหิตวิทยาและการถ่ายเลือดแห่งชาติ แนะนำผลไม้บางชนิดที่สามารถช่วยคลายร้อนและรักษาสภาพจิตใจให้ผ่อนคลายและสบายตัวในช่วงฤดูร้อนได้
ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มโอ ส้ม ส้มแมนดาริน และมะนาว อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังมีฤทธิ์เย็นเนื่องจากช่วยย่อยสลายไขมันและส่งเสริมการย่อยอาหาร นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดอีกด้วย
น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยเติมเต็มของเหลว ป้องกันภาวะขาดน้ำ และช่วยคลายความร้อนในร่างกาย กรดลอริกในน้ำมะพร้าวเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ดูดซึมและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ง่าย ช่วยลดความเหนื่อยล้า น้ำมะพร้าวปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล จึงเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีประสิทธิภาพดีต่อสุขภาพ
อะโวคาโด
อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและความร้อนส่วนเกินออกจากเลือด นอกจากนี้ อะโวคาโดยังย่อยง่ายและเหมาะสำหรับทุกคน
มะระ
มะระมีฤทธิ์เย็น ช่วยบรรเทาความร้อน ดับกระหาย บำรุงสายตา กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และเติมพลังงานให้ร่างกาย เป็นอาหารที่ช่วยคลายร้อนใน ฤดูร้อน นอกจากนี้ มะระยังช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ให้สารอาหารที่จำเป็น และอุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามิน
แตงกวา
แตงกวามีปริมาณน้ำสูงและอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบธรรมชาติที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และสนับสนุนระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง แตงกวาช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น รักษาความชุ่มชื้น ให้สารต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอล และป้องกันโรคลมแดด
เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี มีฤทธิ์เป็นด่างสูง ช่วยลดความร้อนในร่างกายและลดอุณหภูมิร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
Quynh Chi
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
