ผลไม้คลายร้อนหน้าร้อน

ฮานอย ในช่วงฤดูร้อน คุณควรเพิ่มผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ส้มเขียวหวานหรืออะโวคาโด มะพร้าว และแตงกวา เพื่อทำให้ร่างกายเย็นลงและบริสุทธิ์

เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อากาศจะอบอ้าว ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้าและหงุดหงิดมากขึ้น คุณหมอฟาน กิม ดุง หัวหน้าภาควิชาโภชนาการ สถาบันโลหิตวิทยาและการถ่ายเลือดกลาง แนะนำผลไม้บางชนิดที่จะช่วยให้คุณรู้สึกเย็นสบาย ผ่อนคลาย และสดชื่นในช่วงฤดูร้อน

ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น เกรปฟรุต ส้ม แมนดาริน และเลมอน อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์เย็นด้วยคุณสมบัติช่วยสลายไขมันและส่งเสริมการย่อยอาหาร วิตามินซีช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด

น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนและอิเล็กโทรไลต์มากมายที่ช่วยเติมน้ำ ป้องกันร่างกายขาดน้ำ และช่วยระบายความร้อนในร่างกาย กรดลอริกในน้ำมะพร้าวเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายดูดซึมและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ง่าย ช่วยลดความเหนื่อยล้า น้ำมะพร้าวไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล จึงช่วยดับกระหายได้อย่างมีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ

อะโวคาโด

อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งช่วยขจัดสารพิษและความร้อนส่วนเกินในเลือด นอกจากนี้ อะโวคาโดยังเป็นอาหารที่ย่อยง่าย เหมาะสำหรับทุกคน

มะระขี้นก

มะระขี้นกมีฤทธิ์เย็น เย็นชื่นใจ ดับกระหาย บำรุงสายตา กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต เติมพลังชี่ เป็นอาหารที่ช่วยดับร้อนในร่างกายในฤดูร้อน นอกจากนี้ มะระขี้นกยังช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ให้สารอาหารที่จำเป็น อุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามิน

แตงกวา

แตงกวามีปริมาณน้ำสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบธรรมชาติที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยขับปัสสาวะ ขจัดสารพิษในร่างกาย และเสริมสร้างระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง แตงกวายังช่วยให้ร่างกายมีน้ำ กักเก็บน้ำ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และป้องกันโรคลมแดด

เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี มีฤทธิ์เป็นด่างสูง ช่วยระบายความร้อน และลดอุณหภูมิร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็น และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง

กวีญชี

ลิงค์ที่มา