ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีอย่างต่อเนื่อง

ราคาข้าวโลกไม่น่าจะ “เย็นลง” ก่อนปี 2568 และเป็นโอกาสของเวียดนามในการจัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม

ตามสถิติของกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน 2566 ประเทศส่งออกข้าว 332,214 ตัน มูลค่า 219 ล้านเหรียญสหรัฐ สะสมตั้งแต่ต้นปีถึงวันที่ 15 พฤศจิกายน ประเทศส่งออกข้าว 7.37 ล้านตัน มูลค่า 4.15 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ตามการประมาณการของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 11 เดือนของปี 2023 เวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 7.65 ล้านตัน ทำรายได้ 4.41 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.3% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022 ซึ่งถือเป็นตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์

การส่งออกข้าวยังคงได้รับข่าวดี

นอกจากสถิติการส่งออกข้าวแล้ว เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีอย่างต่อเนื่องเมื่อได้รับการยกย่องให้เป็น “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในงานแถลงข่าวของเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-ห่าวซาง 2023 เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม นายทราน นู เกวง อธิบดีกรมการผลิตพืช (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในกรอบงานการประชุมการค้าข้าวโลกที่จัดโดย The Rice Trader ในฟิลิปปินส์ ข้าวเวียดนามแซงหน้าคู่แข่งและได้รับการยกย่องให้เป็นรางวัลอันดับหนึ่ง “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก”

ชื่อเรื่องนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการวิจัยเชิงรุก การคัดเลือก และการสร้างพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง และการนำออกสู่เชิงพาณิชย์อย่างเป็นระบบของบริษัทต่างๆ ในเวียดนาม

ทั้งนี้ เวียดนามมีบริษัทเข้าร่วมการประชุม 3 แห่ง และส่งตัวอย่างข้าว 6 ตัวอย่างเพื่อเข้าร่วมรับรางวัล ได้แก่ บริษัท Ho Quang - Ho Quang Tri Enterprise ส่งตัวอย่างข้าว ST24 และ ST25 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท Loc Troi Group ส่งตัวอย่างข้าว LT28 และ Nang Hoa 9 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท ThaiBinh Seed Group ส่งตัวอย่างข้าว TBR39-1 จำนวน 2 ตัวอย่าง และข้าวเหนียว A Sao จำนวน 2 ตัวอย่าง

“การได้รับเกียรติให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก เป็นการยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกครั้ง” นายเกืองกล่าวยืนยัน

พร้อมกันนี้ การประกาศเกียรติคุณเป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกแล้ว ตามข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามยังเพิ่มขึ้นอีก 5 เหรียญสหรัฐฯ เป็น 663 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันในการซื้อขายวันที่ 30 พฤศจิกายน ที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าราคาข้าวเกรดเดียวกันของไทยจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่นานมานี้ แต่ข้าวเวียดนามยังคงครองตำแหน่งอันดับหนึ่งของโลก โดยนำหน้าคู่แข่งอยู่ 20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (ข้อมูลล่าสุดจากผู้ส่งออกข้าวของไทยระบุว่าราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 640 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน)

จากการที่ผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวของเวียดนามเปิดเผยว่า ข่าวที่ข้าวเวียดนามได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกนั้น ย่อมส่งผลดีต่อภาพลักษณ์ข้าวเวียดนามและการส่งออกข้าวของเวียดนามในอนาคตอย่างแน่นอน เนื่องจากบริบทของสถานการณ์อุปทานข้าวทั่วโลกที่ตึงตัวยังไม่มีทีท่าจะดีขึ้น โดยคาดว่าอินเดียจะยังคงจำกัดการส่งออกข้าวในปีหน้า ในขณะเดียวกัน ความต้องการนำเข้าเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหารจากประเทศต่างๆ เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และอีกหลายประเทศยังมีสูงมาก จึงคาดการณ์ว่าในปี 2567 การส่งออกข้าวของเวียดนามยังเหลืออีกมาก

ตามการคาดการณ์ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในปี 2566 เวียดนามจะส่งออกข้าวประมาณ 8 ล้านตัน มูลค่าซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังระบุด้วยว่าเวียดนามมีโอกาสมากมายเมื่อเผชิญกับความผันผวนในตลาดข้าวโลก ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่เวียดนามจะต้อนรับลูกค้าต่างชาติที่ซื้อสินค้าในปริมาณมากและมีเสถียรภาพมาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจจำเป็นต้องเข้าใจถึงความผันผวนของตลาดนำเข้า เพื่อจะได้กำหนดทิศทางในการสั่งซื้อสินค้า นอกจากนี้ ควรเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเซ็นสัญญาส่งออกข้าวด้วย

ลิงค์ที่มา