ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ โครงการทำนาข้าวอินทรีย์และเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ในหมู่บ้านภูมินห์ (ตำบลกีฟู อำเภอกีอาน) ใช้ข้าวพันธุ์ ST25 100% ในการผลิต ได้ผลผลิต 5.2 - 5.4 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าผลผลิตฤดูใบไม้ผลิปี 2024 อย่างเห็นได้ชัด (ซึ่งใช้ข้าวพันธุ์ ST24 และข้าวพันธุ์ทั่วไปบางชนิด โดยมีผลผลิตเฉลี่ยเพียง 4.8 - 5 ตันต่อเฮกตาร์)
ราคาข้าวในปัจจุบันอยู่ที่ 13,000 ดง/กิโลกรัม เกือบสองเท่าของราคาปกติ ด้วยผลผลิตที่ดีและราคาสูง ทำให้พ่อค้าต่างพากันมาซื้อข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้วโดยตรงจากนาข้าว
นายหวง มินห์ ลูเยน หัวหน้าหมู่บ้านภูมินห์ กล่าวว่า “ในปี 2023 การดำเนินการตามมติที่ 06 ของจังหวัด ทำให้ตำบลกีฟูเน้นการรวมและแลกเปลี่ยนที่ดิน สร้างแปลงนาต้นแบบขนาดใหญ่ 60 เฮกเตอร์ เพื่อสร้างแบบจำลองการผลิตข้าวอินทรีย์ในหมู่บ้านภูมินห์ โดยร่วมมือกับบริษัทร่วมทุนเกว่หลำกรุ๊ป มีครัวเรือนเข้าร่วมเกือบ 60 ครัวเรือน จนถึงปัจจุบัน หลังจากการผลิต 5 ฤดูกาล แบบจำลองนี้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมาก ในแต่ละฤดูกาล จะมีการเลือกพันธุ์ข้าวอย่างเหมาะสม เช่น เลือกใช้พันธุ์ ST25 สำหรับการผลิตในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมักใช้พันธุ์คังแดนและซวนใหม่ (เพื่อจัดหาวัตถุดิบให้กับโรงงานแปรรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวและขนม) กระบวนการผลิตไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง แต่ใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยแร่ธาตุอินทรีย์ และปุ๋ยคอกที่หมักด้วยจุลินทรีย์… ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตจึงปลอดภัยและมีคุณภาพสูงเสมอ”
นายเหงียน เกียน กวีท ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกีฟู กล่าวว่า "ทางท้องถิ่นจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนเปลี่ยนพื้นที่ที่มีผลผลิตต่ำบางส่วนมาปลูกข้าวอินทรีย์ควบคู่กับการเลี้ยงปลา เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแหล่งผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย และผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ที่สะอาดและผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ"
แม้จะไม่ใหญ่โตเท่ากับในหมู่บ้านภูมินห์ แต่รูปแบบ "การผลิตข้าวอินทรีย์ควบคู่กับการเลี้ยงไส้เดือน" ในหมู่บ้านเดาเกียง (ตำบลกีคัง) ก็พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในแง่ของผลผลิต ปริมาณ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาสิ่งแวดล้อม รูปแบบนี้เริ่มดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิปี 2022 ครอบคลุมพื้นที่ 5 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนนำร่อง 8 ครัวเรือน และภายในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 พื้นที่ได้ขยายเป็นเกือบ 20 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมการผลิต 40 ครัวเรือน
นาข้าวแห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ราบต่ำติดกับคลองญาเล น้ำกร่อยในบริเวณนี้เคยเป็นแหล่งอาศัยของไส้เดือนดินจำนวนมาก แต่เนื่องจากการใช้ยาฆ่าแมลงของชาวบ้าน ทำให้ไส้เดือนดินและสิ่งมีชีวิตในน้ำอื่นๆ ในนาข้าวค่อยๆ หายไป หลังจากนำรูปแบบ การทำนา แบบอินทรีย์มาใช้โดยสมบูรณ์ เพียงไม่กี่ฤดูกาล ผลผลิตและคุณภาพของข้าวก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด (จากต่ำกว่า 40 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เป็น 55 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และราคาขายสูงขึ้น 2-3 เท่า) นอกจากนี้ สิ่งมีชีวิตในน้ำในระบบนิเวศนาข้าว โดยเฉพาะไส้เดือนดิน ก็ค่อยๆ กลับมาปรากฏอีกครั้ง
นายเหงียน วัน ฮวน หนึ่งในครัวเรือนที่มีพื้นที่ทำการเกษตรอินทรีย์มากที่สุด (1.5 เฮกตาร์) ในภูมิภาคนี้ กล่าวว่า “หลังจากเปลี่ยนมาทำการเกษตรอินทรีย์แล้ว ไส้เดือนดินซึ่งเคยคิดว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว กลับมาปรากฏตัวมากขึ้นเรื่อยๆ พร้อมกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เช่น ปลา กุ้ง หอยทาก ด้วงน้ำ และแมลงจ้ำน้ำ… นี่เป็นแรงจูงใจให้พวกเราเกษตรกรตระหนักถึงการผลิตทางการเกษตรเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อธรรมชาติมากขึ้น”
ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ อำเภอคีอานปลูกข้าวในพื้นที่กว่า 10,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 5.5 ตันต่อเฮกเตอร์ ส่งผลให้ผลผลิตรวม 56,000 ตัน ในจำนวนนี้ 52.5 เฮกเตอร์ในสามตำบล ได้แก่ คีฟู คีคัง และคีฟอง ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
ด้วยการมุ่งเน้นการนำพันธุ์ข้าวใหม่มาปลูก แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกจะไม่เพิ่มขึ้น แต่ผลผลิตและรายได้กลับเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในปี 2024 ด้วยพื้นที่เพาะปลูกเท่าเดิม พันธุ์ข้าว ST24 และพันธุ์ข้าวทั่วไปบางชนิดให้ผลผลิตเฉลี่ยเพียง 4.8-5 ตันต่อเฮกตาร์เท่านั้น แต่ในปีนี้ ด้วยการปลูกพันธุ์ข้าว ST25 เป็นหลัก ผลผลิตจึงสูงถึง 5.2-5.4 ตันต่อเฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมกว่า 260 ตัน และมูลค่ารวมกว่า 3.5 พันล้านดองเวียดนาม
จากผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จของแบบจำลองการผลิตข้าวอินทรีย์ ทางท้องถิ่นจะมุ่งเน้นการขยายพื้นที่การผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ตรวจสอบย้อนกลับได้และได้รับการรับรองอินทรีย์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ในขณะเดียวกัน จะยังคงร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับบริษัทร่วมทุนเคว่หลามกรุ๊ป เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจรตั้งแต่การผลิต การเก็บรักษา และการบริโภค โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชนและสร้างความมั่นใจในสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมในแปลงนา
ที่มา: https://baohatinh.vn/lua-huu-co-thang-lon-บน-dong-ruong-ky-anh-post288689.html
การแสดงความคิดเห็น (0)