สีสันแห่งตะกอนแห่งความทรงจำ!

บ้านเกิดของฉันคืออำเภอเกอซัค ( ซ็อกตรัง ) ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเฮาอย่างสงบสุข ชาวบ้านผูกพันกับสวนและนาข้าวมาหลายชั่วอายุคนด้วยความรักและการปกป้องคุ้มครองจากสายน้ำแม่ แม้บางครั้งจะว่างเปล่า บางครั้งเปี่ยมล้น บางครั้งอ่อนโยน บางครั้งโกรธเกรี้ยว แต่แม่น้ำก็ยังคงเป็นน้ำนมอันหอมหวานที่หล่อเลี้ยงชีวิตของคนหลายรุ่น

ในอดีต แม่น้ำมีฤดูกาลที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนในแต่ละปี คือ ฤดูแล้งและฤดูน้ำหลาก ฤดูน้ำหลากสูงสุดมักจะเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ หากในฤดูแล้ง แหล่งน้ำมีน้อยมาก มีตะกอนดินน้อย และน้ำใสสะอาด ในฤดูน้ำหลาก น้ำจากต้นน้ำจะไหลบ่าลงมาอย่างรุนแรง น้ำเปลี่ยนสี ขุ่นมัว สีของตะกอนดินช่วยบำรุงดิน และยังนำพากุ้งและปลามาเลี้ยงผู้คนอย่างอุดมสมบูรณ์อีกด้วย

การตักไข่ปลาบู่ในช่วงฤดูน้ำหลาก ภาพ: QUACH TAN THUAN

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฤดูน้ำหลากเริ่มอ่อนกำลังลง ตะกอนน้ำพา (Aluvium) ในน้ำก็ขาดความอุดมสมบูรณ์ ดินขาดตะกอนน้ำพา ดินสูญเสียความมีชีวิตชีวา และปัญหาการกัดเซาะดินก็ทวีความรุนแรงมากขึ้น เกษตรกรต้องลงทุนมากขึ้นเพื่อปรับปรุงดิน แต่ผลผลิตกลับไม่ดีขึ้นมากนัก น้ำขาดตะกอนน้ำพา กุ้งและปลามีปริมาณน้อย และแม่น้ำก็ทรุดโทรมลงเพราะไม่มีเรือ

ปีนี้ฤดูน้ำหลากมาถึงเร็วกว่าปกติ สร้างความชื่นใจให้กับชาวเมืองบ้านเกิดของฉัน แม้จะเพิ่งเริ่มเดือนหกตามจันทรคติ แต่ระดับน้ำก็เปลี่ยนเป็นสีแดงแล้ว ซึ่งเป็นสัญญาณของฤดูน้ำหลากที่งดงาม ผู้เฒ่าผู้แก่ในบ้านเกิดของฉันเล่าว่า ปีที่ระดับน้ำเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วกว่าปกติ หมายความว่าภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มจะน้อยลง สภาพอากาศยังเอื้ออำนวยต่อการทำเกษตรกรรม เลี้ยงสัตว์ และพืชผลก็อุดมสมบูรณ์

ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ บ้านเกิดของฉันยังคงปลูกข้าวปีละสองครั้ง หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนจันทรคติที่ห้า ชาวนาก็ปล่อยให้ดินพัก รอจนถึงเดือนจันทรคติที่เจ็ด เมื่อน้ำท่วมนา พวกเขาก็เริ่มไถพรวนและแช่น้ำไว้หนึ่งเดือนเต็ม เพื่อให้ดินเต็มไปด้วยตะกอนดินเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูปลูกข้าวครั้งต่อไป ในช่วงเวลานี้ ทั้งผู้คนและที่ดินเป็นของฟรี ดังนั้นผู้คนในละแวกบ้านของฉันจึงมักชวนกันออกไปตกปลา วางอวน และล่าหนูนาเพื่อปรุงแต่งอาหาร บางครั้งมีข้าวกินมากเกินไป พวกเขาจึงนำข้าวไปขายที่ตลาดเพื่อหาเงินมาซื้อหนังสือให้เด็กๆ เตรียมตัวสำหรับปีการศึกษาใหม่

ในขณะที่ชาวแผ่นดินใหญ่รอคอยฤดูน้ำหลากทุกวัน ชาวเกาะเล็กเกาะน้อยกลับรู้สึกวิตกกังวลเมื่อน้ำมา เพราะในฤดูแล้งทุกอย่างดูปกติ เขื่อนสูงเท่าหลังคาบ้านและแข็งแรงมาก แต่ในฤดูน้ำหลาก น้ำจะเกือบถึงขอบตลิ่ง เพียงแค่คลื่นใหญ่ก็สามารถทำให้น้ำล้นเขื่อนได้ อันตรายยิ่งกว่านั้นคือเขื่อนแตก ซึ่งในเวลานั้นทุกอย่างจะจมอยู่ใต้น้ำ ดังนั้น ทุกปีเมื่อฤดูน้ำหลากมาถึง ชาวเกาะเล็กเกาะน้อยจึงรวมตัวกันปกป้องเขื่อน อุดรอยรั่วบนดินเพื่อรักษาสีเขียวของเกาะเล็กเกาะน้อย

ฤดูน้ำหลากที่สวยงามยังสร้างอาชีพให้กับผู้คนมากมายในเวลาว่าง หากจังหวัดต้นน้ำอุดมไปด้วยทรัพยากรน้ำ โดยเฉพาะปลาลิ้นหมาวัยอ่อนที่มีชื่อเสียง ในบ้านเกิดของฉันที่เมืองเกอซัคก็มีปลาชนิดพิเศษที่แข่งขันได้ไม่แพ้กัน พบเฉพาะช่วงฤดูน้ำหลากเท่านั้น นั่นคือปลาบู่ไข่

ปลาบู่มีหลายชนิด เช่น ปลาบู่มะพร้าว ปลาบู่ทราย ปลาบู่ดาว... ปลาบู่ไข่สามารถจับได้ตลอดทั้งปี แต่ปลาบู่ไข่จะพบมากในช่วงฤดูน้ำหลาก โดยปกติเราไม่ทราบว่าพวกมันอาศัยอยู่ที่ไหน แต่เมื่อใดก็ตามที่น้ำจากต้นน้ำไหลแรง น้ำในแม่น้ำมีตะกอนดินอุดมสมบูรณ์ ปลาบู่ไข่ก็จะตามมา วิธีการจับปลาชนิดนี้ก็พิเศษมากเช่นกัน โดยปกติจะทำเฉพาะตอนกลางคืนเมื่อน้ำลด ชาวประมงเพียงแค่เตรียมเรือ ตาข่ายสำหรับตักปลา พร้อมกับไฟ ปลาบู่ไข่มักจะลอยอยู่บนผิวน้ำ เกาะอยู่กับใบไม้ หญ้า หรือผักตบชวา เพียงแค่จอดเรือไว้ที่เดิมก็ตักปลาได้ แม้ว่าการตักปลาจะใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่สำหรับผู้ที่มีประสบการณ์มาก สามารถทำเงินได้หลายล้านในแต่ละคืน ซึ่งไม่ใช่เรื่องตลกเลย

ฤดูน้ำหลาก แม้จะเป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติธรรมดา แต่สำหรับผู้ที่เกิดและเติบโตมากับสายน้ำ บัดนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่คุ้นเคยดุจเลือดเนื้อที่ไม่อาจแยกขาดจากชีวิต น้ำในแม่น้ำบางครั้งก็เต็มเปี่ยม บางครั้งก็ต่ำลง ชีวิตมนุษย์ก็พัฒนาก้าวหน้าขึ้นเรื่อยๆ มีเพียงอนุภาคตะกอนน้ำเท่านั้นที่หล่อเลี้ยงผืนดินและผู้คนอย่างเหนียวแน่นมาเป็นเวลานับพันปี ด้วยความจงรักภักดีและภักดี

QUACH TAN THUAN

ที่มา: https://www.baosoctrang.org.vn/van-hoa-the-thao/mau-phu-sa-thuong-nho!-75327.html