ปูทางสู่การนำ “ทองคำสีเขียว” สู่ดินแดนถั่น

(Baothanhhoa.vn) - มากกว่าสามปีหลังจากวันแรกของการลงมือปฏิบัติจริงจากห้องปฏิบัติการ บูธ 7 และต้นอะโวคาโด 034 ไม่เพียงแต่มีความหวังที่จะเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเท่านั้น แต่ยังจุดประกายศรัทธาใหม่ให้กับผู้คนบนที่สูงเกี่ยวกับต้นไม้ที่ "เติบโตผล ดูแลเอาใจใส่ และให้ผลผลิต" อีกด้วย

พันธุ์อะโวคาโดบูธ 7 และ 034 ปลูกในตัวเมืองวันดู่ (ทาจถั่ญ)

การหว่านเมล็ดพันธุ์ "ทองเขียว"

ณ เรือนกระจกเฉพาะทางขนาด 300 ตารางเมตรของสถาบัน เกษตร Thanh Hoa ต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์ 210 ต้น จากสองสายพันธุ์ บูธ 7 และ 034 หลังจากดูแลมา 3 ปี เติบโตอย่างมั่นคง สม่ำเสมอ เขียวขจี และไม่มีแมลงและโรครบกวน ปัจจุบันต้นอะโวคาโดกำลังเข้าสู่การเก็บเกี่ยวรอบสอง ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการประเมินคุณภาพและศักยภาพของผลผลิตก่อนการคัดเลือกต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์เพื่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่

จากการประเมิน พบว่าคุณภาพของอะโวคาโดอยู่ในระดับดีเยี่ยม เนื้อผลหนา แกนแน่น รสชาติหอม เข้มข้น และนุ่ม สอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของอะโวคาโดพันธุ์คุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และมีอัตราส่วนเมล็ดต่ำ ซึ่งเป็นเกณฑ์สำคัญในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและตลาดแปรรูป นอกจากต้นแม่พันธุ์ 210 ต้นแล้ว สถาบันเกษตร Thanh Hoa ยังได้นำแบบจำลองการผลิตเมล็ดพันธุ์มาใช้ โดยมีอัตราส่วน 1,500 ต้น/พันธุ์/ปี การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในโรงเรือนช่วยควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชได้ดี เพิ่มอัตราการรอดตายของกิ่งตอน และรักษาคุณภาพของต้นกล้าให้สม่ำเสมอ ในปี พ.ศ. 2565 และ 2567 สถาบันได้ผลิตต้นต่อกิ่งจำนวน 9,067 ต้น โดยในจำนวนนี้ 7,283 ต้นได้มาตรฐานการส่งออก (เกิน 121% ของเป้าหมายที่ตั้งไว้) ต้นไม้เหล่านี้ได้ถูกกระจายไปยังหลายรุ่นในเมือง Thuong Xuan, Nhu Xuan, Thach Thanh, Ha Trung และ Thanh Hoa

นอกจากนี้ การดูแลรักษาสวนต้นแม่พันธุ์เป็นเวลา 3 ปี ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสถาบันเกษตร Thanh Hoa ในการสร้างระบบพันธุ์ไม้อย่างเป็นระบบและมีพื้นฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่ชัดเจน ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับตัวชี้วัดการเจริญเติบโต เช่น ความสูง เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น และใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของผล ซึ่งเป็นปัจจัยที่กำหนดมูลค่าเชิงพาณิชย์ ซึ่งได้รับการติดตามและวิเคราะห์อย่างละเอียดถี่ถ้วนอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม หนึ่งในอุปสรรคสำคัญในปัจจุบันคือสวนต้นพันธุ์ยังไม่ได้รับการรับรองให้เป็น “สวนต้นพันธุ์” ซึ่งเป็นเงื่อนไขทางกฎหมายที่จำเป็นต่อการได้รับอนุญาตให้นำตาที่เสียบยอดมาผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณมาก ขณะเดียวกัน ตลาดเมล็ดพันธุ์ยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าจากจังหวัดทางภาคใต้ ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านคุณภาพหลายประการ ดังนั้น การรับรู้ถึงสวนต้นพันธุ์ตั้งแต่เนิ่นๆ จะนำไปสู่ระบบนิเวศการผลิตเมล็ดพันธุ์อะโวคาโดที่ได้มาตรฐาน ณ จุดปลูก ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางที่ยั่งยืน

ความคาดหวังจากการปฏิบัติ

จากรากฐานทางเทคโนโลยีที่มั่นคง โมเดลการปลูกเชิงพาณิชย์ของบูธ 7 และอะโวคาโด 034 ได้รับการนำไปใช้จริงอย่างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน

ต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์ 210 ต้น บูธ 7 และ 034 ยังคงได้รับการบำรุงรักษา ดูแล ประเมิน และตรวจสอบที่สถาบันเกษตร Thanh Hoa

ในตำบลตันบินห์ อำเภอนูซวน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วภูมิประเทศเป็นภูเขาและพื้นที่เพาะปลูกมีจำกัด ได้นำแบบจำลองการปลูกอะโวคาโดหมายเลข 7 และ 034 ไปใช้บนพื้นที่ทั้งหมด 4 เฮกตาร์ คณะกรรมการบริหารโครงการได้คัดเลือกครัวเรือนต้นแบบสองครัวเรือน ได้แก่ นายโด จุง ฮา (หมู่บ้านเติน ทัง) และนายวี วัน ถวง (หมู่บ้านเติน แลป) จากการสำรวจภาคสนาม ทั้งสองครัวเรือนอยู่ในกลุ่มเกษตรกรชนกลุ่มน้อยที่มีความกระตือรือร้นและมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงพืชผลอย่างแข็งขัน

ในพื้นที่นี้มีการปลูกอะโวคาโดสองสายพันธุ์ในอัตราส่วน 1:1 (แต่ละสายพันธุ์มีพื้นที่ 2 เฮกตาร์) จำนวนต้นกล้าที่จัดสรรให้ทั้งหมดคือ 2,020 ต้น โดย 1,600 ต้นปลูกโดยตรง และ 420 ต้นปลูกทดแทน กระบวนการปลูกได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การเตรียมดิน การขุดหลุม การดูแลหลังปลูก และการควบคุมศัตรูพืช ปัจจุบัน หลังจากผ่านไปกว่า 3 ปี ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง เขียวขจี และบางต้นเริ่มออกดอก ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีว่าผลผลิตชุดแรกจะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพตามที่คาดหวัง

คุณฮาเล่าว่า “ผมเคยปลูกมันสำปะหลังและอะคาเซีย แต่ผลไม่ค่อยดีนัก พอได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกอะโวคาโด และได้รับเมล็ดพันธุ์และการฝึกอบรมทางเทคนิค ผมก็รู้สึกตื่นเต้นมาก ถ้าต้นอะโวคาโดเติบโตอย่างถูกต้องตามคำแนะนำ ผมเชื่อว่านี่คือต้นไม้ที่สามารถช่วยให้ผู้คนที่นี่เปลี่ยนแปลงชีวิตได้” จากการประเมินเบื้องต้นพบว่าต้นอะโวคาโดมีแมลงและโรคน้อย ทนแล้งได้ดี และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ลาดชันและพื้นที่เพาะปลูกบางๆ

รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความหวังในการสร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้พื้นที่โล่งโล่งเขียวขจีอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยปกป้องระบบนิเวศในพื้นที่ที่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติซวนเหลียน ซึ่งโครงการได้ตกลงที่จะขยายพื้นที่เพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ เพื่อติดตามความสามารถในการปรับตัวของต้นไม้ในสภาพป่าธรรมชาติกึ่งป่าต่อไป

ในเขตเทืองซวน สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปถั่นซวน (ตำบลถั่นซวน) เป็นศูนย์กลางการดำเนินงานตามรูปแบบการปลูกอะโวคาโดเชิงพาณิชย์ บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์บนเนินเขา สหกรณ์ได้รับต้นกล้าจากโครงการจำนวน 1,680 ต้น ซึ่งประกอบด้วยต้นอะโวคาโดที่ออกอย่างเป็นทางการ 1,200 ต้น และต้นอะโวคาโดสำรอง 480 ต้น อะโวคาโดมีการกระจายพันธุ์อย่างเท่าเทียมกันในสองสายพันธุ์ ได้แก่ อะโวคาโดพันธุ์บูธ 7 ขนาด 1.5 เฮกตาร์ และอะโวคาโดพันธุ์ 034 ขนาด 1.5 เฮกตาร์ ปัจจุบันต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตได้ดี แตกกิ่งก้านสาขาสม่ำเสมอ มีแมลงและโรคน้อย และมีอัตราการรอดตายสูงหลังปลูก บางต้นเพิ่งให้ผลผลิตครั้งแรกและมีศักยภาพเชิงพาณิชย์ที่ชัดเจน

เอ็ม.เอส. ฟาม ทิ ลี ผู้จัดการโครงการ ได้แบ่งปันผลลัพธ์เบื้องต้นหลังจากดำเนินโครงการมานานกว่า 3 ปี ว่า “เราพอใจกับประสิทธิผลทางวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของโครงการ อะโวคาโดสองสายพันธุ์บูธ 7 และ 034 ปรับตัวได้ดี เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ให้ผลผลิตที่มั่นคง และคุณภาพสูง ปัจจัยเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาให้เป็นพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในระยะยาว”

คุณลี กล่าวว่า สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตหลังจากโครงการได้รับการยอมรับคือความรับผิดชอบและความทุ่มเทของบุคลากรของสถาบันเกษตรถั่นฮวา แม้ว่าโครงการจะสิ้นสุดลงและไม่มีงบประมาณแผ่นดินเหลือแล้ว แต่สถาบันยังคงดูแล ตรวจสอบ และประเมินผลสวนต้นแม่พันธุ์ที่มีต้นกล้าดั้งเดิมจำนวน 210 ต้นอย่างครอบคลุม

“เราระบุอย่างชัดเจนว่านี่ไม่ใช่แค่ภารกิจระยะสั้นภายในกรอบโครงการ แต่เป็นรากฐานสำหรับกลยุทธ์การผลิตอะโวคาโดพันธุ์ต่างๆ ในระยะยาว ดังนั้น การสังเกตการเจริญเติบโต การตรวจสอบคุณภาพผล ผลผลิต และความสามารถในการปรับตัวของอะโวคาโดแต่ละพันธุ์อย่างต่อเนื่อง จะถูกนำมาปฏิบัติอย่างจริงจังอย่างน้อย 3 ปีข้างหน้า” คุณลีกล่าวเน้นย้ำ

นอกจากนี้ เธอยังกล่าวเสริมด้วยว่า ข้อมูลที่รวบรวมในระยะหลังการยอมรับจะเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการคัดเลือกต้นพ่อแม่พันธุ์ โดยจะค่อยๆ ดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อระบุสวนพ่อแม่พันธุ์ให้เสร็จสมบูรณ์ ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญในการผลิตพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงในพื้นที่อย่างจริงจัง เพื่อตอบสนองความต้องการในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภูมิภาคอะโวคาโดในเขตภูเขา Thanh Hoa

แม้จะเป็นเพียงจุดเริ่มต้น แต่ผลลัพธ์เบื้องต้นของโครงการอะโวคาโดบูธ 7 และ 034 ที่เมืองถั่นฮวาได้สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับทิศทางใหม่ในการพัฒนาการเกษตรบนภูเขา ตั้งแต่สวนแม่ที่ลงทุนอย่างคุ้มค่าไปจนถึงครัวเรือนที่ทุ่มเทให้กับการดูแลต้นไม้ ความเชื่อในต้นไม้ “ทองคำสีเขียว” กำลังค่อยๆ ก่อตัวขึ้น หากได้รับการสนับสนุนจากนโยบายที่เหมาะสมและกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว ต้นอะโวคาโดจะช่วยเพิ่มรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และสร้างความอุดมสมบูรณ์อย่างยั่งยืนให้กับผืนดินที่มีศักยภาพที่ยังรอการใช้ประโยชน์อีกมาก

บทความและรูปภาพ: Tran Hang

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm