ปูทางนำต้น "ทองคำเขียว" สู่ไร่นาในจังหวัดแทงฮวา

(Baothanhhoa.vn) - กว่าสามปีหลังจากที่ต้นอะโวคาโดบูธ 7 และ 034 เริ่มเพาะพันธุ์ในห้องปฏิบัติการและนำไปปลูกจริง ต้นอะโวคาโดเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างความหวังในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเท่านั้น แต่ยังจุดประกายความเชื่อมั่นใหม่ในหมู่ชาวเขาที่มีต่อต้นไม้ชนิดหนึ่งที่ "ออกผลเมื่อปลูก และให้ผลผลิตเมื่อได้รับการดูแล"

อะโวคาโดพันธุ์ Booth 7 และ 034 ปลูกในเมืองวันดู (อำเภอทัคแทง)

หว่านเมล็ดพันธุ์แห่ง "ทองคำสีเขียว"

ในเรือนกระจกขนาด 300 ตารางเมตรของสถาบัน เกษตรศาสตร์ แทงฮวา ต้นแม่พันธุ์อะโวคาโด 210 ต้น จากสองสายพันธุ์ คือ บูธ 7 และ 034 ได้เจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องหลังจากดูแลมาเป็นเวลา 3 ปี โดยเติบโตอย่างสม่ำเสมอ ใบเขียวชอุ่ม และมีศัตรูพืชและโรคน้อยมาก ปัจจุบัน ต้นไม้เหล่านี้กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง ซึ่งเป็นช่วงสำคัญในการประเมินคุณภาพผลไม้และศักยภาพในการให้ผลผลิตก่อนที่จะคัดเลือกต้นแม่พันธุ์เพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณมาก

จากการประเมิน คุณภาพของอะโวคาโดถือว่าดีเยี่ยม เนื้อหนาและแน่น รสชาติหอม นุ่ม และกลมกล่อม ตรงตามลักษณะของอะโวคาโดพันธุ์พรีเมียม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลมีขนาดใหญ่ ขนาดสม่ำเสมอ และมีอัตราส่วนเมล็ดต่ำ ซึ่งเป็นเกณฑ์สำคัญสำหรับตลาดผู้บริโภคและตลาดแปรรูป นอกจากต้นแม่พันธุ์ 210 ต้นแล้ว สถาบันการเกษตร แทงฮวา ได้นำรูปแบบการผลิตต้นกล้ามาใช้ในระดับ 1,500 ต้น/พันธุ์/ปี การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในเรือนกระจกช่วยควบคุมศัตรูพืชและโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงอัตราความสำเร็จในการต่อกิ่ง และรับประกันคุณภาพต้นกล้าที่สม่ำเสมอ ในปี 2022 และ 2024 สถาบันฯ ผลิตต้นกล้าต่อกิ่งได้ 9,067 ต้น ซึ่ง 7,283 ต้นได้มาตรฐานสำหรับการปลูก (เกินเป้าหมาย 121%) ต้นกล้าเหล่านี้ได้ถูกกระจายไปยังแปลงต่างๆ ในเมืองเถืองซวน นูซวน ทัคแทง ฮาจุง และเมืองแทงฮวา

นอกจากนี้ การดูแลรักษาต้นแม่พันธุ์อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามปี แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสถาบันวิจัยการเกษตรจังหวัดแทงฮวา ในการสร้างระบบการปรับปรุงพันธุ์พืชอย่างเป็นระบบและมีพื้นฐาน ทางวิทยาศาสตร์ พวกเขาไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับตัวชี้วัดการเจริญเติบโต เช่น ความสูง เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น และทรงพุ่ม แต่ยังเฝ้าติดตามและวิเคราะห์คุณภาพผลไม้อย่างละเอียด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดมูลค่าทางการค้าด้วย

อย่างไรก็ตาม อุปสรรคสำคัญประการหนึ่งในปัจจุบันคือ ต้นแม่พันธุ์ยังไม่ได้รับการรับรองว่าเป็น "แหล่งเพาะพันธุ์ชั้นยอด" ซึ่งเป็นเงื่อนไขทางกฎหมายที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยววัสดุสำหรับการต่อกิ่งเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณมาก ในขณะเดียวกัน ตลาดเมล็ดพันธุ์ยังคงพึ่งพาการนำเข้าจากจังหวัดทางภาคใต้ ซึ่งมีความเสี่ยงหลายประการเกี่ยวกับคุณภาพ ดังนั้น การรับรองแหล่งเพาะพันธุ์ชั้นยอดอย่างรวดเร็วจะปูทางไปสู่ระบบนิเวศการผลิตเมล็ดพันธุ์อะโวคาโดที่มีมาตรฐานในพื้นที่ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของการเพาะปลูกอะโวคาโดเฉพาะทาง

ความคาดหวังจากการฝึกปฏิบัติ

ด้วยรากฐานทางเทคโนโลยีที่มั่นคง รูปแบบการทำฟาร์มอะโวคาโดเชิงพาณิชย์สำหรับพันธุ์ Booth 7 และ 034 จึงถูกนำมาใช้จริงอย่างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน

ต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์จำนวน 210 ต้น จากพันธุ์บูธ 7 และ 034 ยังคงได้รับการดูแลรักษา ประเมินผล และติดตามอย่างต่อเนื่องที่สถาบันการเกษตรจังหวัดแทงฮวา

ในตำบลตันบินห์ อำเภอนูซวน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีภูมิประเทศเป็นเนินเขาและมีพื้นที่เพาะปลูกจำกัด ได้มีการนำแบบจำลองการปลูกอะโวคาโดบูธ 7 และ 34 มาใช้ในพื้นที่รวม 4 เฮกตาร์ จากการสำรวจภาคสนาม คณะกรรมการบริหารโครงการได้คัดเลือกครัวเรือนตัวอย่าง 2 ครัวเรือนเพื่อนำแบบจำลองนี้ไปใช้ ได้แก่ ครัวเรือนของนายโด จุง ฮา (หมู่บ้านตันถัง) และนายวี วัน เถือง (หมู่บ้านตันลาป) ทั้งสองครัวเรือนเป็นเกษตรกรกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยที่มีความกระตือรือร้นและมีทัศนคติที่ดีในการเข้าร่วมการเปลี่ยนชนิดพืชผล

ในที่ดินแปลงนี้ ได้ปลูกอะโวคาโดสองสายพันธุ์ในอัตราส่วน 1:1 (สายพันธุ์ละ 2 เฮกตาร์) โดยใช้ต้นกล้าทั้งหมด 2,020 ต้น ซึ่งปลูกลงดินโดยตรง 1,600 ต้น และใช้ปลูกทดแทนอีก 420 ต้น กระบวนการปลูกได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การเตรียมดินและการขุดหลุม ไปจนถึงการดูแลหลังปลูกและการควบคุมศัตรูพืช ปัจจุบัน หลังจากปลูกมาแล้วกว่า 3 ปี ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง แข็งแรง และเขียวชอุ่ม และบางต้นเริ่มออกดอกแล้ว ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีว่าจะได้ผลผลิตครั้งแรกที่มีคุณภาพดีตามที่คาดหวัง

คุณฮาเล่าว่า “ผมเคยปลูกมันสำปะหลังและอะคาเซีย แต่ผลลัพธ์ไม่ค่อยดีนัก เมื่อผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับแบบจำลองการปลูกอะโวคาโด และได้รับต้นกล้าและการฝึกอบรมทางเทคนิค ผมรู้สึกตื่นเต้นมาก ถ้าต้นไม้เจริญเติบโตได้ตามที่สอน ผมเชื่อว่านี่จะเป็นพืชผลที่จะช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตของผู้คนในที่นี่ได้” การประเมินเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าต้นไม้มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี ทนแล้งได้ดี และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ลาดชันที่มีชั้นดินบนบาง

นอกจากจะสร้างความหวังด้านรายได้แล้ว รูปแบบนี้ยังช่วยฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้งให้กลับมาเขียวขจี และมีส่วนช่วยในการปกป้องระบบนิเวศในพื้นที่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติซวนเหลียน ซึ่งโครงการได้ตกลงที่จะขยายพื้นที่เพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ เพื่อติดตามการปรับตัวของต้นไม้ในสภาพป่าธรรมชาติกึ่งป่าต่อไป

ในอำเภอเถืองซวน สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปตำบลแทงซวน ได้ดำเนินโครงการปลูกอะโวคาโดเชิงพาณิชย์บนพื้นที่เนินเขา 3 เฮกตาร์ โดยสหกรณ์ได้รับต้นกล้าจากโครงการจำนวน 1,680 ต้น แบ่งเป็นปลูกเพื่อการค้า 1,200 ต้น และปลูกทดแทน 480 ต้น ต้นอะโวคาโดกระจายตัวอย่างเท่าๆ กันระหว่างสองสายพันธุ์ คือ สายพันธุ์บูธ 7 จำนวน 1.5 เฮกตาร์ และสายพันธุ์ 034 จำนวน 1.5 เฮกตาร์ ปัจจุบัน ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตได้ดี แตกกิ่งก้านสาขาอย่างสม่ำเสมอ มีศัตรูพืชและโรคไม่มาก และมีอัตราการรอดชีวิตหลังปลูกสูง ต้นอะโวคาโดบางต้นเริ่มให้ผลผลิตแล้ว และแสดงให้เห็นถึงศักยภาพทางการค้าอย่างชัดเจน

นางสาวฟาม ถิ ลี หัวหน้าโครงการ กล่าวถึงผลลัพธ์เบื้องต้นหลังจากดำเนินโครงการมากว่า “เรารู้สึกพึงพอใจกับประสิทธิภาพทางวิทยาศาสตร์และเชิงปฏิบัติของโครงการนี้ ในสภาพภูมิอากาศและสภาพดินของพื้นที่ภูเขาในจังหวัดแทงฮวา พันธุ์อะโวคาโด 2 พันธุ์ คือ บูธ 7 และ 034 ปรับตัวได้ดี เจริญเติบโตแข็งแรง ให้ผลผลิตคงที่ และมีผลคุณภาพสูง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญมากหากเราต้องการพัฒนาพื้นที่นี้ให้เป็นพื้นที่การผลิตเชิงพาณิชย์ในระยะยาว”

นางลีกล่าวว่า หนึ่งในประเด็นที่น่าชื่นชมหลังจากโครงการเสร็จสิ้นลงคือ ความรับผิดชอบและความทุ่มเทของเจ้าหน้าที่สถาบันการเกษตรจังหวัดแทงฮวา แม้ว่าโครงการจะสิ้นสุดลงและไม่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากรัฐอีกต่อไปแล้ว แต่สถาบันก็ยังคงดูแล ตรวจสอบ และประเมินผลสวนต้นแม่พันธุ์ที่มีต้นกล้าดั้งเดิม 210 ต้นอย่างครอบคลุมต่อไป

“เราเข้าใจอย่างชัดเจนว่านี่ไม่ใช่เพียงภารกิจระยะสั้นภายใต้กรอบของโครงการ แต่เป็นรากฐานสำหรับกลยุทธ์การปรับปรุงพันธุ์อะโวคาโดในระยะยาว ดังนั้น การสังเกตการเจริญเติบโต การตรวจสอบคุณภาพผล ผลผลิต และความสามารถในการปรับตัวของแต่ละสายพันธุ์จะดำเนินการอย่างจริงจังต่อไปอย่างน้อยอีกสามปี” นางสาวลีเน้นย้ำ

เธอยังกล่าวเสริมอีกว่า ข้อมูลที่รวบรวมได้ในช่วงหลังการรับมอบต้นไม้จะใช้เป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ในการคัดเลือกต้นไม้ที่เหนือกว่า และค่อยๆ เติมเต็มเอกสารสำหรับการรับรองสวนอะโวคาโดคุณภาพสูง ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการผลิตต้นกล้าคุณภาพสูงในท้องถิ่นอย่างเป็นระบบ เพื่อตอบสนองความต้องการของการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ปลูกอะโวคาโดในจังหวัดแทงฮวา

แม้ว่าโครงการปลูกอะโวคาโดบูธ 7 และ 034 ในจังหวัดแทงฮวาจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ผลลัพธ์เบื้องต้นได้วางรากฐานที่มั่นคงสำหรับทิศทางใหม่ในการพัฒนาการเกษตรบนพื้นที่ภูเขา จากต้นแม่พันธุ์ที่ได้รับการลงทุนอย่างดี ไปจนถึงครัวเรือนที่ทุ่มเทดูแลต้นไม้ ความเชื่อมั่นในพืชผล "ทองคำสีเขียว" นี้กำลังค่อยๆ ก่อตัวขึ้น ด้วยการสนับสนุนจากนโยบายที่เหมาะสมและกลยุทธ์การพัฒนาในระยะยาว การปลูกอะโวคาโดจะช่วยเพิ่มรายได้ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน และสร้างความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนให้กับพื้นที่ที่มีศักยภาพที่ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์

ข้อความและภาพถ่าย: ตรัน ฮัง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm