การขยายพื้นที่นาข้าวขนาดใหญ่ ส่งผลให้คุณภาพของเมล็ดข้าวดีขึ้น

นอกเหนือจากการขยายพื้นที่เพาะปลูกแล้ว โมเดลนี้ยังมุ่งเน้นไปที่การปรับโครงสร้างการผลิต การประสานพันธุ์เมล็ดพันธุ์ การใช้เครื่องจักร การประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มแบบเข้มข้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม

ตามข้อมูลจากกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืช (กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเกียลาย) จังหวัดเกียลายดูแลรักษานาข้าวขนาดใหญ่และต่อเนื่องจำนวน 334 แปลงต่อปี โดยมีพื้นที่รวมเฉลี่ย 12,811 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในภาคตะวันออกของจังหวัด นอกจากนี้ ยังมีโครงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวขนาดใหญ่และต่อเนื่องอีก 8 โครงการที่กำลังดำเนินการอยู่

จากไร่นาที่เชื่อมต่อกันสู่ผลผลิตสีทองอร่าม

ในปัจจุบันนี้ เมื่อข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ทุ่งนาอันกว้างใหญ่จึงประดับประดาไปด้วยสีทองอร่าม ขณะที่ข้าวเรียงตัวยาวและสุกงอมอย่างสม่ำเสมอ

ในปีนี้ แม้จะต้องเผชิญกับผลกระทบสองด้าน คือ ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นเนื่องจากราคาน้ำมันเชื้อเพลิง และราคาข้าวที่ลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่เกษตรกรที่เข้าร่วมในรูปแบบสหกรณ์ก็ยังคงสามารถรักษาผลกำไรไว้ได้

รูปแบบการทำฟาร์มขนาดใหญ่ในตำบลป๋อโตเอื้ออำนวยต่อการนำเครื่องจักรมาใช้ในการเพาะปลูก **ภาพ: HT**

ในทุ่งนาอันกว้างใหญ่ของตำบลป๋อโต เสียงของเครื่องเกี่ยวข้าวและเครื่องนวดข้าวผสมผสานกับเสียงสนทนาอย่างสนุกสนานของผู้คน สร้างบรรยากาศที่คึกคักในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

นายฟาม วัน ฮุยน์ (หมู่บ้านที่ 2) ถือรวงข้าวสีทองอวบอ้วนอยู่ในมือ พร้อมเล่าอย่างตื่นเต้นว่า จากพื้นที่ปลูกข้าว 10 เฮกตาร์ที่เข้าร่วมโครงการ ผลผลิตในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้อยู่ที่ 9-10 ตันต่อเฮกตาร์ และในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ 6.5-7 ตันต่อเฮกตาร์

ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัดและการรับประกันการซื้อจากผู้ประกอบการ ทำให้ราคาข้าวสูงกว่าราคาตลาดประมาณ 200 ดง/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละเฮกเตอร์ให้ผลกำไรมากกว่า 30 ล้านดง เฉพาะผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้เพียงอย่างเดียวก็สร้างกำไรให้ครอบครัวไปแล้วกว่า 300 ล้านดง

“นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการนาข้าวขนาดใหญ่ที่ปลูกข้าวพันธุ์เดียว ชาวนาของเราสามารถเชื่อมต่อกับธุรกิจที่จัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีและให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกได้ ต้องขอบคุณสหกรณ์การเกษตรไดดง (ตำบลโปโต) ที่เชื่อมโยงเรากับธุรกิจต่างๆ ส่งผลให้ผลผลิตข้าวอยู่ในระดับสูงอย่างต่อเนื่อง” นายหวินห์กล่าวเสริม

นอกจากจะเพิ่มผลผลิตแล้ว รูปแบบนี้ยังช่วยลดต้นทุนและแรงงานอีกด้วย คุณดิงห์ ถิ ฮวา (หมู่บ้านที่ 1 ตำบลโปโต) กล่าวว่า การรวมที่ดินทำให้เครื่องจักรสามารถเข้าถึงแปลงนาได้ ตั้งแต่การเตรียมดิน การหว่านเมล็ด ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ในปีที่ผ่านมา ผลผลิตอยู่ที่ 9-12 ตันต่อเฮกเตอร์ โดยมีกำไร 30-35 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ต่อฤดูกาล

แม้ว่าปีนี้ผลผลิตข้าวของครอบครัวจะได้รับผลกระทบจากโรคระบาด ทำให้ได้ผลผลิตเพียง 7 ตันต่อเฮกตาร์ และราคาขายลดลง แต่กำไรก็ยังคงสูงถึง 20 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งถือว่ายังคงทำกำไรได้แม้ต้นทุนการผลิตจะเพิ่มขึ้นก็ตาม

นางสาวดิงห์ ถิ ฮวา (ตำบลโปโต) กำลังเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ **ภาพ: HT**

คุณอาจสนใจ

การปลูกข้าวช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายในจังหวัดลาวกาย การปลูกข้าวโดยใช้วิธีลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกำลังช่วยให้หลายครัวเรือนเปลี่ยนแปลงวิธีการทำนาแบบดั้งเดิม ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และปกป้องสิ่งแวดล้อม

เขตบงซอนทำรายได้เกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ในงบประมาณปี 2026(GLO) - ในปี 2026 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกียลายได้กำหนดเป้าหมายรายได้งบประมาณของตำบลบงเซินไว้ที่กว่า 100,000 ล้านดง จากภาษี ค่าธรรมเนียม และค่าใช้ที่ดิน ด้วยการดำเนินการด้านการบริหารจัดการภาษีและมาตรการป้องกันการหลีกเลี่ยงภาษีอย่างครอบคลุมและเด็ดขาด ภายในวันที่ 23 มิถุนายน ตำบลบงเซินได้บรรลุและเกินเป้าหมายที่กำหนดไว้แล้ว

มีการปล่อยสัตว์น้ำกว่า 450,000 ชนิดลงสู่แม่น้ำดงไน(ดงไน) - เมื่อเช้าวันที่ 25 มิถุนายน ณ วัดบู่ฟวก ตำบลตันเจี้ยว กรมปศุสัตว์และประมง สังกัดกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครดงไน ร่วมกับคณะกรรมการบริหารสมาคมพุทธศาสนาแห่งเวียดนาม เทศบาลนครดงไน จัดการประชุมเพื่อส่งเสริมการปล่อยปลาเพื่อประกอบศาสนกิจและการฟื้นฟูทรัพยากรทางน้ำในเมืองในปี 2026 กิจกรรมนี้มีเป้าหมายเพื่อป้องกันการลดลงและฟื้นฟูพันธุ์สัตว์น้ำที่ใกล้สูญพันธุ์ หายาก และมีคุณค่า ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรทางน้ำและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมประมง

นายฮา กวาง เหียน ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตรได่ตง กล่าวว่า สหกรณ์กำลังดำเนินโครงการนาข้าวขนาดใหญ่โดยใช้ข้าวพันธุ์เดียว ครอบคลุมพื้นที่ 135 เฮกตาร์

การกำหนดมาตรฐานพันธุ์ข้าวไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมโรค แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิต โดยสามารถผลิตได้มากกว่า 8.5 ตันต่อเฮกตาร์ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และมากกว่า 7 ตันต่อเฮกตาร์ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

ผลผลิตรวมเฉลี่ยอยู่ที่กว่า 12,420 ตันต่อปี โดยประมาณ 50% ถูกซื้อและแปรรูปโดยสหกรณ์ ส่วนที่เหลือจำหน่ายผ่านความร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ

ส่งผลให้เกษตรกรสามารถทำการเกษตรได้อย่างสบายใจ โดยมีกำไรสูงถึง 35-40 ล้านดงต่อเฮกตาร์ในปีก่อนๆ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นจากราคาน้ำมันเชื้อเพลิงที่สูงขึ้นและราคาขายที่ลดลง ทำให้กำไรลดลงเหลือเพียง 20-30 ล้านดงต่อเฮกตาร์เท่านั้น

ในทำนองเดียวกัน ในตำบลอันญอนนาม รูปแบบแปลงเพาะกล้าข้าวขนาดเกือบ 100 เฮกเตอร์ยังคงได้ผลดี นายฟาม วัน ตัน ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตรญอนโถ 2 แจ้งว่า ในปีนี้ เกษตรกรปลูกข้าวพันธุ์ TBR1, TBR97 และ TBR85 เป็นหลัก โดยได้รับการแนะนำทางเทคนิคและรับประกันการจัดซื้อจากบริษัท ไทยบินห์ ซีด จำกัด สาขาภาคกลางและตะวันตก (เมือง ดานัง )

"แม้ต้นทุนการผลิตจะสูงขึ้น แต่ผลผลิตยังคงอยู่ที่ 7.5-8 ตันต่อเฮกตาร์ และราคารับซื้ออยู่ที่ประมาณ 8,375 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าราคาตลาด ช่วยให้ผู้คนรักษากำไรไว้ได้" นายตันกล่าวเน้นย้ำ

ขยายขอบเขตความเชื่อมโยง โดยมุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์

ประสิทธิภาพของแบบจำลองที่มีอยู่ได้วางรากฐานให้หลายท้องถิ่นสามารถขยายพื้นที่การเกษตรแบบบูรณาการขนาดใหญ่ต่อไปได้ ในตำบลชูอาไทย ซึ่งมีพื้นที่นาข้าวมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ ได้มีการสร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคขึ้น 3 ห่วงโซ่

ด้วยผลผลิตเฉลี่ย 7.5-8 ตันต่อเฮกตาร์ ในฤดูกาลที่ผ่านมา ราคาขายอยู่ที่ 8,000-11,000 ดงต่อกิโลกรัม ส่งผลให้มีกำไร 25-30 ล้านดงต่อเฮกตาร์ ผลิตภัณฑ์ข้าวบางส่วนของสหกรณ์ได้รับการรับรองจาก OCOP ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตวัตถุดิบไปสู่การเพิ่มมูลค่า

นายพาม วัน กวี๋น หัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบลชูอาไทย กล่าวว่า การรวมตัวของพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่หลายร้อยเฮกเตอร์ สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการรวมที่ดิน การใช้เครื่องจักร และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอย่างสม่ำเสมอ

จากข้อมูลดังกล่าว พื้นที่นี้จึงมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงกัน โดยใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงร่วมกัน ควบคุมปัจจัยการผลิต และเชื่อมโยงเข้ากับข้อตกลงการรับซื้อคืนผลผลิต

นาข้าวที่ใช้ในการผลิตแบบผสมผสานในเขตห้วยญอนดง **ภาพ: จัดหาโดยสำนักข่าว**

ในขณะเดียวกัน ในตำบลตุ่ยเฟือกดง รูปแบบการทำฟาร์มขนาดใหญ่ก็กำลังถูกนำไปใช้ในวงกว้างมากขึ้น โดยมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ตามแบบฉบับถึง 265 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ 100 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกแบบเชื่อมโยง 15 เฮกตาร์

ผลผลิตในปีก่อนๆ อยู่ที่ 8-9 ตันต่อเฮกตาร์ โดยมีกำไร 30-35 ล้านดงต่อเฮกตาร์ แม้ว่าคาดว่ากำไรจะลดลงในฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้เนื่องจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้น แต่ประสิทธิภาพโดยรวมยังคงสูงกว่าเมื่อเทียบกับการผลิตขนาดเล็ก

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

เลขาธิการและประธานโต ลัม ให้การต้อนรับรักษาการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2569 ณ กรุงฮานอย เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับนายฮุง เกา รักษาการเลขาธิการกองทัพเรือสหรัฐฯ

เลขาธิการใหญ่และประธานาธิบดีแห่งเวียดนามให้การต้อนรับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกองทัพเรือรักษาการแห่งสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2569 ณ กรุงฮานอย เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับนายฮุง เกา รักษาการเลขาธิการกองทัพเรือสหรัฐฯ

“ที่จริงแล้ว การทำเกษตรตามแบบแผนแปลงนาขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงกันนั้นมีข้อดีหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการช่วยให้เกษตรกรมีตลาดที่มั่นคงสำหรับผลผลิตของตน ดังนั้น ทางตำบลจึงมอบหมายให้สหกรณ์ต่างๆ ตรวจสอบและขยายแบบแผนนี้ไปยังแปลงนาขนาดใหญ่สำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่จะมาถึง” นายตง กี ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุยฟือกดง กล่าว

นายเกียว วัน ชาง รองหัวหน้าภาควิชาการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช ยืนยันว่า รูปแบบการทำฟาร์มขนาดใหญ่และการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคได้ให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน

การประยุกต์ใช้กระบวนการต่างๆ อย่างเป็นระบบช่วยลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มศักยภาพทางการเกษตรผ่านการถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลไกการซื้อขายแบบมีสัญญาช่วยสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิตและให้ผลกำไรสูงกว่ารูปแบบที่ไม่ใช่สหกรณ์ถึง 10-16 ล้านดองต่อเฮกตาร์

บนพื้นฐานดังกล่าว ภาคเกษตรกรรมจึงตัดสินใจที่จะรักษาและขยายรูปแบบการทำฟาร์มขนาดใหญ่ต่อไป ไม่เพียงแต่สำหรับข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลสำคัญอื่นๆ ด้วย โดยมุ่งเน้นการจัดระเบียบการผลิตไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เฉพาะทางแบบเข้มข้น จัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานที่เชื่อมโยงกับการแปรรูปขั้นสูงและการส่งออก

หัวใจสำคัญของกระบวนการนี้ไม่ใช่แค่การขยายพื้นที่เพาะปลูก แต่เป็นการยกระดับห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด ตั้งแต่การผลิตและการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูปและการบริโภค เมื่อภาคธุรกิจเข้ามามีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่อุปทาน เกษตรกรจะไม่เพียงแต่แก้ปัญหาเรื่องผลผลิตได้เท่านั้น แต่ยังค่อยๆ เข้าถึงวิธีการผลิตที่ทันสมัย ลดความเสี่ยงทางการตลาด และจำกัดสถานการณ์ "ผลผลิตล้นตลาด ราคาต่ำ" ได้อีกด้วย

ที่มา: https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html