ขยายพื้นที่สำหรับปลูกพืชฤดูหนาว

ในโครงสร้างการผลิตพืชฤดูหนาว พืชทนความหนาวเย็นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน โดยคิดเป็นพื้นที่มากกว่า 30% ของพื้นที่ทั้งหมดตลอดทั้งฤดูกาล (มากกว่า 8,000 เฮกตาร์) ตามแผน โดยมีพืชผัก พืชหัว และผลไม้หลากหลายชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงปลายปี เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคจำนวนมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปัจจุบันหน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัด ฮานัม กำลังมุ่งเน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกทั้งในพื้นที่เพาะปลูกผักและพื้นที่เพาะปลูกข้าว

เกษตรกรในหมู่บ้านแทงห์โนน ตำบลแทงห์ซอน อำเภอคิมบัง กำลังมุ่งเน้นการผลิตพืชผลฤดูหนาว

ข้าวโพดเป็นพืชอาหารที่สำคัญเป็นอันดับสองรองจากข้าว ในโครงการปรับโครงสร้าง ทางการเกษตร และการปรับโครงสร้างพืชผล ข้าวโพดได้รับความสำคัญสูงสุด

ข้าวโพดไม่เพียงแต่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดยังเป็นส่วนประกอบหลักในการแปรรูปอาหารสัตว์อีกด้วย ปัจจุบัน ข้าวโพดฤดูหนาวกำลังเจริญเติบโตได้ดี โดยมีใบประมาณ 7-9 ใบ (หลังจากปลูกได้ประมาณหนึ่งเดือน) อย่างไรก็ตาม ในบางพื้นที่ เกษตรกรบางรายไม่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการใส่ปุ๋ย ทำให้ต้นข้าวโพดแคระแกร็นและเจริญเติบโตช้า

ในขณะนี้ ครัวเรือนในหมู่บ้านตาม ตำบลเลียมกัน อำเภอแทงเลียม จังหวัดฮานัม กำลังเร่งเตรียมดินและปลูกผักบุ้ง ซึ่งเป็นพืชฤดูหนาวที่สำคัญในพื้นที่ราบลุ่ม และเกษตรกรในตำบลนี้ได้ทำการปลูกผักบุ้งมาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 10 ปีแล้ว

นางเหงียน ถิ ตี ชาวบ้านหมู่บ้านตาม กล่าวว่า “ปลายเดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกผักบุ้ง เพราะผักบุ้งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น ผักบุ้งปลูกและดูแลง่าย หลังจากปลูกได้ประมาณหนึ่งเดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ และสามารถปลูกต่อได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ รายได้จากผักบุ้งเทียบได้กับพืชฤดูหนาวชนิดอื่นๆ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 6-7 ล้านดงต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร)”

ฤดูหนาวปีนี้ พื้นที่เพาะปลูกพืชทนความหนาวเย็นในตำบลเลียมกันเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 13 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 3 เฮกตาร์จากฤดูหนาวปีที่แล้ว พืชที่ปลูกมีความหลากหลายมาก เช่น มันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ถั่ว เป็นต้น

พืชผลหลักที่ปลูกในช่วงฤดูหนาว ได้แก่ ผัก (เกือบ 210 เฮกตาร์) และมันฝรั่ง (ประมาณ 32 เฮกตาร์) ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในตำบลแทงไฮ แทงฮี เลียมกัน และแทงตัน พื้นที่เหล่านี้เป็นแหล่งผลิตผักหลักที่ส่งให้กับคนในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแรงงานในเขตอุตสาหกรรมและคลัสเตอร์ต่างๆ

นางโด ถิ ทันห์ งา หัวหน้าแผนกเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอแทงห์เลียม กล่าวว่า ความคืบหน้าในการปลูกพืชฤดูหนาวที่ทนความหนาวเย็นในอำเภอเป็นไปตามแผน คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในปีนี้จะเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับแผนที่วางไว้

ในอำเภอคิมบัง พื้นที่เพาะปลูกพืชทนความหนาวเย็นในฤดูหนาวมีเกือบ 250 เฮกตาร์ ส่วนอำเภอบิ่ญลุกได้ขยายการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวในตำบลที่มีความได้เปรียบตามแนวแม่น้ำเจา โดยมีพื้นที่กว่า 400 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 40% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดตลอดทั้งฤดู

อำเภอหลี่หนานได้ดำเนินการปลูกพืชฤดูหนาวในตำบลและเมืองส่วนใหญ่ โดยมีพืชหลากหลายชนิด ตั้งแต่กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ผักกาดขาว ไปจนถึงผักใบเขียวระยะสั้น หลายตำบลได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกผักฤดูหนาวขนาดใหญ่ เช่น ตำบลเหงียนหลี่และตำบลฮวาเฮา ซึ่งแต่ละแห่งปลูกผักในพื้นที่ 30 เฮกตาร์ สหกรณ์การเกษตรหนานเทียน (เทียนถัง) มีพื้นที่ 70 เฮกตาร์ ตำบลหนานเหงียมีพื้นที่มากกว่า 60 เฮกตาร์ และตำบลหนานจิ๋นมีพื้นที่เกือบ 50 เฮกตาร์

โดยรวมแล้ว พื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในปีนี้ในอำเภอลี่หนานมีประมาณ 600 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นกว่า 80 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาวปีก่อน

เกี่ยวกับผลผลิตพืชฤดูหนาวที่ทนความหนาวเย็นในจังหวัดปีนี้ นายเหงียน ไห่ นาม หัวหน้าฝ่ายการผลิตพืช การป้องกันพืช และป่าไม้ (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า “ฤดูปลูกพืชฤดูหนาวยังเหลืออีกประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกน่าจะเกินแผนประมาณ 10-15% ซึ่งจะช่วยชดเชยพื้นที่เพาะปลูกและมูลค่าที่ต่ำกว่าที่คาดไว้ของพืชที่ทนความหนาวเย็นบางชนิด มูลค่าการผลิตของพืชฤดูหนาวได้รับการพิสูจน์แล้ว โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 ล้านดง/ไร่/ฤดูกาล และบางครั้งสูงถึง 15 ล้านดง/ไร่/ฤดูกาล”

ปัจจุบัน สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชฤดูหนาวโดยทั่วไปเป็นอย่างมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากพืชฤดูหนาว เกษตรกรจำเป็นต้องใส่ใจดูแล ควบคุมศัตรูพืชและโรค และใช้วิธีการผลิตที่ปลอดภัย ซึ่งจะช่วยให้พืชผลมีผลผลิตสูงและมีคุณภาพดีสำหรับตลาด

แหล่งที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html