แอปเปิ้ลแดงมีผลอย่างไร?
หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างอิงข้อมูลจาก ดร. เล แถ่ง ฮัง ปริญญาโทสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ระบุว่า แอปเปิลแดง หรือที่รู้จักกันในชื่อแอปเปิลขนาดใหญ่ คือผลสุกของต้นพุทรา มีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Zizyphus sativa Mill จัดอยู่ในวงศ์ Rhamnaceae พุทราชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ และเริ่มมีการขยายพันธุ์ในหลายพื้นที่ทั่วโลก
แอปเปิ้ลสีแดงมีรสหวานและอุ่น เข้าสู่เส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร และมีผลในการเสริมสร้างม้าม มีประโยชน์ต่อชี่ บำรุงกระเพาะอาหาร ผลิตของเหลวในร่างกาย ควบคุมโภชนาการและการป้องกัน และปรับสมดุลคุณสมบัติทางยาอื่นๆ
แอปเปิ้ลสีแดงมีประโยชน์มากมาย เช่น:
- แอปเปิ้ลสีแดงมีโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้ร่างกายสมดุลอิเล็กโทรไลต์และรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
- ลิกนินในแอปเปิลแดงเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อต้านเชื้อโรค วิตามินซีในแอปเปิลแดงยังเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายอีกด้วย
แอปเปิ้ลสีแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
- สารต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิลแดง เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีแซ็กคาไรด์ กรดไตรเทอร์พีนอยด์ และวิตามินซี สามารถป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ จึงช่วยให้ร่างกายป้องกันโรคเรื้อรังอันตรายหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคมะเร็งหลายชนิด
- สารฟีนอล ซาโปนิน และฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ในแอปเปิ้ลแดงสามารถช่วยบรรเทาเส้นประสาท ช่วยให้สงบ ลดความเครียด ช่วยให้เราหลับได้ง่าย หลับได้ดีขึ้น และหลับได้ลึกยิ่งขึ้น
- เชื่อกันว่าสารที่อยู่ในแอปเปิ้ลสีแดงจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ปกป้องเซลล์สมองจากการถูกทำลาย และเสริมสร้างความจำ
- แอปเปิ้ลสีแดงมีปริมาณไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยในการขับถ่าย และป้องกันอาการท้องผูก
- การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นว่าแอปเปิ้ลสีแดงช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ลดความเสี่ยงของการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
- แอปเปิ้ลสีแดงสามารถช่วยลดระดับครีเอตินินและยูเรียได้ จึงดีต่อไตมาก
- แอปเปิลแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก สารออกฤทธิ์อย่างซาโปนิน อัลคาลอยด์ และไตรเทอร์พีนอยด์ ยังช่วยล้างพิษในเลือดอีกด้วย
- แร่ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กในแอปเปิ้ลแดง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ ลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน
ฉันควรทานแอปเปิ้ลแดงแห้งกี่ผลต่อวัน?
หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้าง Healthline ว่าองค์การ อนามัย โลก (WHO) เตือนว่าแอปเปิลแดงมีปริมาณน้ำตาลสูง และหากใช้อย่างไม่ถูกต้องอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวาน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาอักเสบ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงในระยะยาว
WHO แนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลแดงเพียง 3-5 ลูกต่อวัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดโดยไม่เกิดผลข้างเคียง
งานวิจัยจากสถาบันสุขภาพและโภชนาการแห่งเกาหลีเน้นย้ำว่าแม้แอปเปิลแดงจะดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนหรือมีปัญหาด้านการย่อยอาหารควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมากเกินไป เนื่องจากไฟเบอร์ในแอปเปิลแดงอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้
สถาบันแนะนำให้ผู้ใช้ผสมแอปเปิ้ลสีแดงกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น ชะเอมเทศหรือขิง ซึ่งจะช่วยย่อยอาหารและลดโอกาสการระคายเคืองกระเพาะอาหาร
American Medical Association (AMA) แนะนำให้ผู้ที่ใช้ยาคลายเครียด ยาป้องกันการแข็งตัวของเลือด หรือยารักษาโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้แอปเปิลแดง เนื่องจากแอปเปิลแดงอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาดังกล่าวได้
โดยรวมแล้ว แอปเปิลแดงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหากใช้อย่างถูกต้อง การปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณ ผู้ใช้ และส่วนผสมต่างๆ จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ชนิดนี้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ที่มา: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html
การแสดงความคิดเห็น (0)