ฉันควรกินแอปเปิ้ลแดงแห้งกี่ลูกในแต่ละวัน?

แอปเปิ้ลแดงมีผลอย่างไร?

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างจาก ThS.BSNT เล แถ่ง ฮัง - มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า แอปเปิลแดง หรือที่เรียกอีกอย่างว่า แอปเปิลใหญ่ คือผลสุกของต้นจูจูเบซึ่งมีชื่อ ทางวิทยาศาสตร์ ว่า Zizyphus sativa Mill ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์ Rhamnaceae ต้นไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเริ่มมีการขยายพันธุ์ในหลายสถานที่ทั่วโลก

แอปเปิ้ลสีแดงมีรสหวานและอุ่นตามธรรมชาติ เข้าสู่เส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร และมีผลในการเสริมสร้างม้าม มีประโยชน์ต่อชี่ บำรุงกระเพาะอาหาร สร้างของเหลวในร่างกาย ควบคุมโภชนาการและการป้องกัน และปรับสมดุลคุณสมบัติทางยาอื่นๆ

แอปเปิ้ลสีแดงมีคุณประโยชน์มากมาย เช่น:

- แอปเปิ้ลสีแดงมีโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาสมดุลอิเล็กโทรไลต์และรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

- ลิกนินในแอปเปิ้ลสีแดงเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อต้านเชื้อโรค วิตามินซีในแอปเปิ้ลสีแดงยังเป็นส่วนผสมที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความต้านทานให้กับร่างกายอีกด้วย

แอปเปิ้ลสีแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

- สารต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิ้ลสีแดง เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลิแซ็กคาไรด์ กรดไตรเทอร์พีนอยด์ และวิตามินซี สามารถป้องกันการโจมตีของอนุมูลอิสระได้ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้ร่างกายป้องกันโรคเรื้อรังอันตรายหลายชนิดได้ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคมะเร็งหลายชนิด

- สารออกฤทธิ์ฟีนอล ซาโปนิน และฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ลแดงสามารถช่วยบรรเทาเส้นประสาท ช่วยให้จิตใจสงบ ลดความเครียด ช่วยให้เราหลับได้ง่าย หลับได้ดีขึ้น และหลับได้ลึกมากขึ้น

- เชื่อกันว่าสารที่อยู่ในแอปเปิ้ลสีแดงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ปกป้องเซลล์สมองไม่ให้ถูกทำลาย และช่วยเพิ่มความจำ

- แอปเปิ้ลแดงมีปริมาณไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยในการขับถ่าย และป้องกันอาการท้องผูก

- การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นว่าแอปเปิ้ลสีแดงช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

- แอปเปิ้ลแดงช่วยลดระดับครีเอตินินและยูเรียได้ จึงดีต่อไตมาก

- แอปเปิ้ลสีแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก สารออกฤทธิ์อย่างซาโปนิน อัลคาลอยด์ และไตรเทอร์พีนอยด์ ยังมีผลในการล้างพิษในเลือดอีกด้วย

- ส่วนประกอบแร่ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กในแอปเปิ้ลแดง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน

ฉันควรกินแอปเปิ้ลแดงแห้งกี่ลูกในแต่ละวัน?

หนังสือพิมพ์ลาวดองอ้างข้อมูลจาก Healthline ว่าองค์การ อนามัย โลก (WHO) เตือนว่าแอปเปิลแดงมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง หากใช้ไม่ถูกวิธีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานได้ สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาอักเสบ ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงในระยะยาว

WHO แนะนำให้รับประทานแอปเปิลแดงเพียง 3-5 ลูกต่อวัน เพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์สูงสุดโดยไม่มีผลข้างเคียง

งานวิจัยจากสถาบันสุขภาพและโภชนาการแห่งเกาหลีเน้นย้ำว่า แม้ว่าแอปเปิลแดงจะดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนหรือมีปัญหาในการย่อยอาหารควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมากเกินไป เนื่องจากไฟเบอร์ในแอปเปิลแดงอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้

สถาบันแนะนำให้ผู้ใช้ผสมแอปเปิ้ลสีแดงกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น ชะเอมเทศหรือขิง ซึ่งจะช่วยในการย่อยอาหารและลดโอกาสการระคายเคืองกระเพาะอาหาร

สมาคมการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา (AMA) แนะนำให้ผู้ที่รับประทานยาสงบประสาท ยาป้องกันการแข็งตัวของเลือด หรือยารักษาโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้แอปเปิลแดง เนื่องจากแอปเปิลแดงอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาดังกล่าวได้

โดยรวมแล้วแอปเปิ้ลสีแดงถือเป็นตัวเลือกที่ดีในการเสริมภูมิคุ้มกันหากใช้อย่างถูกต้อง การปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับขนาดยา ผู้ใช้ และการผสมผสานต่างๆ จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากผลไม้ชนิดนี้สูงสุดโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html