ควรรับประทานพุทราแดงอบแห้งวันละกี่ลูก?

[โฆษณา_1]

พุทราแดงมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

หนังสือพิมพ์ Health & Life รายงานว่า ดร. เล ทันห์ ฮาง จากมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์แห่งนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า พุทราแดง หรือที่รู้จักกันในชื่อพุทราจีน คือผลสุกของต้นพุทราจีน ซึ่งมีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Zizyphus sativa Mill อยู่ในวงศ์ Rhamnaceae ต้นพุทราจีนมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และได้รับการปลูกเลี้ยงในหลายส่วนของโลก

พุทรามีรสหวาน มีฤทธิ์ร้อน และเข้าสู่เส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร สรรพคุณของพุทรา ได้แก่ บำรุงม้าม เสริมพลังชี่ บำรุงกระเพาะอาหารและสร้างของเหลวในร่างกาย ปรับสมดุลพลังงานด้านการบำรุงและป้องกัน และเสริมฤทธิ์ของยาอื่นๆ

แอปเปิ้ลสีแดงมีประโยชน์มากมาย เช่น:

- แอปเปิ้ลแดงมีปริมาณโพแทสเซียมที่เหมาะสม ซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

- ลิกนินในแอปเปิลแดงเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค วิตามินซีในแอปเปิลแดงยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายอีกด้วย

- สารต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิลแดง เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีแซ็กคาไรด์ กรดไตรเทอร์พีนอยด์ และวิตามินซี สามารถป้องกันการโจมตีของอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยให้ร่างกายป้องกันโรคเรื้อรังที่เป็นอันตรายหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และมะเร็งหลายชนิด

- สารประกอบฟีนอล ซาโปนิน และฟลาโวนอยด์ในพุทราแดงสามารถช่วยผ่อนคลายประสาทและส่งเสริมการผ่อนคลาย จึงช่วยลดความเครียดและช่วยให้เราหลับง่ายขึ้น หลับสนิท และหลับลึกขึ้น

- เชื่อกันว่าสารในแอปเปิ้ลแดงช่วยบำรุงการทำงานของสมอง ปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย และเพิ่มความจำ

- ด้วยปริมาณใยอาหารสูง อินทผลัมแดงจึงช่วยในการย่อยอาหาร ส่งเสริมการขับถ่ายให้เป็นปกติ และป้องกันอาการท้องผูก

ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นว่าพุทราแดงช่วยปกป้องเยื่อบุผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

- พุทราแดงสามารถช่วยลดระดับครีเอตินีนและยูเรียได้ จึงดีต่อไต

- แอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก สารประกอบสำคัญอย่างซาโปนิน อัลคาลอยด์ และไตรเทอร์พีนอยด์ ยังช่วยล้างพิษในเลือดอีกด้วย

- แร่ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็กที่พบในแอปเปิลแดง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

ควรรับประทานพุทราแดงอบแห้งวันละกี่ลูก?

จากข้อมูลของ Healthline ซึ่งอ้างอิงจากหนังสือพิมพ์ Lao Dong องค์การ อนามัย โลก (WHO) เตือนว่า แอปเปิ้ลแดงมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง และการบริโภคที่ไม่เหมาะสมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายสามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลแดงเพียง 3-5 ลูกต่อวัน เพื่อให้ร่างกายดูดซึมประโยชน์ได้อย่างเต็มที่โดยไม่มีผลข้างเคียง

งานวิจัยจากสถาบันโภชนาการและสุขภาพแห่งเกาหลีเน้นย้ำว่า แม้ว่าพุทราแดงจะมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนหรือปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมากเกินไป เพราะใยอาหารในพุทราแดงอาจทำให้ท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้

สถาบันดังกล่าวแนะนำให้ผู้ใช้รับประทานพุทราแดงร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น ชะเอมเทศหรือขิง เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและลดโอกาสการระคายเคืองกระเพาะอาหาร

สมาคมแพทย์อเมริกัน (AMA) แนะนำว่าผู้ที่รับประทานยาคลายเครียด ยาต้านการแข็งตัวของเลือด หรือยาสำหรับโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานพุทราแดง เนื่องจากพุทราแดงอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาเหล่านี้ได้

โดยรวมแล้ว พุทราแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหากใช้อย่างถูกต้อง การปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณ ผู้ใช้เป้าหมาย และวิธีการผสมผสาน จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ชนิดนี้โดยไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพใดๆ

ฮา อัน (เรียบเรียง)

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html