GĐXH - จากการวิจัยพบว่าแอปเปิ้ลแดงมีสารอาหารมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม การรับประทานแอปเปิ้ลแดงไม่ถูกต้องอาจส่งผลตรงกันข้าม
แอปเปิ้ลแดงมีผลอย่างไร?
อินทผลัมแดงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า จูจูเบ อินทผลัมแดงถูกทำให้แห้งและนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ เหตุผลที่อินทผลัมแดงได้รับชื่อดังกล่าวก็เพราะว่าอินทผลัมแดงส่วนใหญ่ปลูกในประเทศจีน โดยเฉพาะในมณฑลเหอเป่ย ซินเจียง เสฉวน ยูนนาน... นอกจากนี้ อินทผลัมแดงยังปลูกในเกาหลีและญี่ปุ่นอีกด้วย
การแพทย์แผนตะวันออกเชื่อว่าแอปเปิ้ลแดงแห้งมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร บำรุงพลัง สร้างของเหลวในร่างกาย เสริมสร้างร่างกาย ฟอกเลือด บำรุงเลือด ทำให้ประสาทสงบ ล้างพิษจากยาและควบคุมยาอื่นๆ
แอปเปิ้ลแดงแห้งช่วยรักษาอาการม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ท้องเสีย เบื่ออาหาร ความวิตกกังวล ร่างกายอ่อนแอ กระสับกระส่าย นอนไม่หลับ โรคแผลในผิวหนัง อาการท้องผูก และคัดจมูก
จากการศึกษาวิจัยในปัจจุบันพบว่าแอปเปิ้ลแดงมีแคลอรีต่ำแต่มีสารอาหารมากมายสำหรับร่างกาย เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลิแซ็กคาไรด์ และกรดไตรเทอร์พีนิก ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ และเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ แอปเปิ้ลแดงยังมีแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินบีรวมอีกด้วย เนื่องจากแอปเปิลแดงมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีความสมดุลและช่วยรักษาน้ำหนักให้คงที่
แอปเปิ้ลสีแดงนำมาตากแห้งแล้วใช้ปรุงอาหารและเป็นยาแผนโบราณ
ผลของแอปเปิ้ลแดง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากแอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคจากภายนอกได้ วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากไข้หวัด การติดเชื้อ และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
ช่วยระบบย่อยอาหาร
แอปเปิลแดงไม่เพียงแต่มีสรรพคุณต่อระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารอีกด้วย แอปเปิลแดงมีไฟเบอร์สูง จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูกและปัญหาการย่อยอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ไฟเบอร์ในแอปเปิลแดงยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
สารสกัดจากผลและเมล็ดจูจูเบได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มระยะเวลาในการนอนหลับและคุณภาพการนอนหลับ นอกจากนี้ จูจูเบยังมักใช้ในยาแผนโบราณเพื่อช่วยผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับและวิตกกังวล
เพิ่มความจำ
สารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระในจูจูเบมีคุณสมบัติในการปกป้องสมองและช่วยเสริมความจำ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากส่วนประกอบของจูจูเบสามารถช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ในสัตว์ได้ นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดจูจูเบยังได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology ว่าสามารถลดอาการของโรควิตกกังวลได้ในปริมาณต่ำ
การดูแลผิว
แอปเปิลแดงมีวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและลดเลือนริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ในแอปเปิลแดงยังช่วยปกป้องผิวจากความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัยที่เกิดจากอนุมูลอิสระอีกด้วย
ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและความดันโลหิต
แอปเปิ้ลสีแดงมีโพแทสเซียม แมงกานีส ฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์พีนอยด์ และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงหลอดเลือด ควบคุมความดันโลหิต และรองรับการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
สนับสนุนการทำงานของไต
ระดับครีเอตินินและยูเรียในจูจูบได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของไต ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่กำลังรับการรักษาโรคไต การรับประทานจูจูบในปริมาณที่พอเหมาะทุกวันเป็นประจำสามารถช่วยปรับปรุงสภาพและเสริมสร้างสุขภาพได้
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ตามตำรายาแผนจีน จูจูเบะถือเป็นยาอุ่นซึ่งมีฤทธิ์บำรุงม้าม บำรุงพลังชี่ และสร้างของเหลวในร่างกาย คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้ม้ามและกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด และบรรเทาอาการต่างๆ เช่น เบื่ออาหารและท้องเสีย จูจูเบะยังช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับเลือดและอาการไอ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอีกด้วย
ดีต่อทารกในครรภ์
คุณแม่ตั้งครรภ์ที่ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงเป็นประจำจะได้รับประโยชน์มากมาย วิตามินซีและวิตามินอีในแอปเปิ้ลแดงในปริมาณสูงช่วยปรับปรุงผิว ทำให้ผิวของแม่ตั้งครรภ์สดใส เรียบเนียน และมีสุขภาพดีขึ้น
แอปเปิ้ลแดงยังช่วยบำรุงเลือด ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด และป้องกันโรคโลหิตจางในสตรีมีครรภ์ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงยังช่วยป้องกันหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทั้งแม่และลูกได้ด้วย เนื่องจากแอปเปิ้ลแดงอุดมไปด้วยสารอาหารที่ปลอดภัย
ป้องกันมะเร็ง ปกป้องตับ
แอปเปิลสีแดงมีวิตามินซีสูง ซึ่งจากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าวิตามินซีสามารถปกป้องตับได้ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระต่อตับ ช่วยปกป้องเซลล์ตับไม่ให้ถูกทำลาย
แอปเปิ้ลแดงแห้งมีสารฟลาโวนอยด์อยู่มาก ซึ่งสารเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งด้วยการทำลายอนุมูลอิสระในร่างกาย
การใช้แอปเปิ้ลแดงอย่างถูกวิธีนั้นดีต่อสุขภาพมาก
วิธีใช้แอปเปิ้ลแดงให้ถูกต้อง?
หลังตื่นนอน : เมื่อตื่นนอน ร่างกายมักจะขาดน้ำ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงทันที 1 แก้ว จะช่วยฟื้นฟูพลังงาน ชำระล้างร่างกาย และช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ การดื่มชาแอปเปิ้ลแดงยังช่วยให้ตื่นตัว เพิ่มสมาธิ และพร้อมสำหรับการทำงานและการเรียนอีกด้วย
หลังจากรับประทานอาหารมันๆ: เมื่อรับประทานอาหารมันๆ มากเกินไป คุณอาจรู้สึกเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดง 1 ถ้วยจะช่วยระบบย่อยอาหาร ป้องกันไม่ให้อาหารค้างอยู่ในกระเพาะ
ก่อนเข้านอน: ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงประมาณ 30 นาทีก่อนเข้านอน ในตอนเย็น ให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงผสมน้ำเปล่า 2 หรือ 3 ส่วนเพื่อให้ชามีรสชาติเบาลง ช่วยป้องกันอาการนอนไม่หลับ
แม้ว่าแอปเปิ้ลแดงจะดีต่อสุขภาพ แต่ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานมาก การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ในแต่ละวัน ผู้ที่มีสุขภาพดีควรทานแอปเปิ้ลแดงสดประมาณ 5 ลูก และแอปเปิ้ลแดงแห้ง 3-5 ลูกเท่านั้น
จูจูบอาจเกิดปฏิกิริยากับยาต้านอาการซึมเศร้า ดังนั้นผู้ที่รับประทานยาดังกล่าวไม่ควรรับประทานจูจูบ ส่วนผู้ที่รับประทานยาต้านอาการชัก เช่น เฟนิโทอิน เฟโนบาร์บิทัล และคาร์บามาเซพีน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานจูจูบ เนื่องจากสารต่างๆ ในจูจูบอาจเสริมฤทธิ์ของยาเหล่านี้ได้
ผู้เป็นโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานแอปเปิลสีแดงเป็นประจำ โดยเฉพาะแอปเปิลแห้ง เนื่องจากแอปเปิลสีแดงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังรับประทาน
ผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เลือดกำเดาไหล ปวดฟัน สิว ผื่น ไม่ควรรับประทานแอปเปิลสีแดง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)