GĐXH - จากการวิจัยพบว่าแอปเปิลแดงมีสารอาหารมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่การรับประทานอย่างไม่ถูกต้องอาจส่งผลตรงกันข้าม
แอปเปิ้ลแดงมีผลอย่างไร?
อินทผลัมแดงมีอีกชื่อหนึ่งว่า จูจูบ อินทผลัมแดงถูกนำมาตากแห้งและนำมาใช้ประกอบอาหารและยาแผนโบราณ สาเหตุที่อินทผลัมแดงถูกเรียกเช่นนี้ก็เพราะว่าอินทผลัมแดงเป็นพืชที่นิยมปลูกกันมากที่สุดในประเทศจีน โดยเฉพาะในมณฑลเหอเป่ย ซินเจียง เสฉวน ยูนนาน... นอกจากนี้ อินทผลัมแดงยังปลูกในเกาหลีและญี่ปุ่นอีกด้วย
แพทย์แผนตะวันออกเชื่อว่าแอปเปิ้ลแดงแห้งมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร เพิ่มพลังชี่ สร้างของเหลวในร่างกาย เสริมสร้างร่างกาย ชำระล้างเลือด บำรุงเลือด ทำให้ประสาทสงบ ล้างพิษยา และควบคุมยาอื่นๆ
แอปเปิ้ลแดงแห้งช่วยรักษาอาการม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ท้องเสีย เบื่ออาหาร วิตกกังวล อ่อนแรง กระสับกระส่าย นอนไม่หลับ แผลในผิวหนัง ท้องผูก และคัดจมูก
จากการวิจัยสมัยใหม่ แอปเปิลแดงมีแคลอรีต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีแซ็กคาไรด์ และกรดไตรเทอร์พีนิก... แอปเปิลแดงสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ เสริมสร้างการทำงานของตับ และเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ แอปเปิลแดงยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินบีรวม แอปเปิลแดงมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมดุลและช่วยรักษาน้ำหนักให้คงที่
แอปเปิ้ลสีแดงนำมาตากแห้งและนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ
ผลของแอปเปิ้ลแดง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากแอปเปิลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคภายนอกได้ วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากไข้หวัดใหญ่ การติดเชื้อ และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
สนับสนุนระบบย่อยอาหาร
แอปเปิลแดงไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารอีกด้วย แอปเปิลแดงมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกและปัญหาการย่อยอาหารอื่นๆ ไฟเบอร์ในแอปเปิลแดงยังช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารของร่างกาย
ช่วยปรับปรุงการนอนหลับ
สารสกัดจากผลและเมล็ดพุทราได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มระยะเวลาการนอนหลับและคุณภาพการนอนหลับ นอกจากนี้ พุทรายังนิยมนำมาใช้ในยาแผนโบราณเพื่อช่วยผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับและวิตกกังวล
เสริมสร้างความจำ
สารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระในพุทราจีนมีคุณสมบัติปกป้องสมองและเสริมสร้างความจำ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากส่วนประกอบของพุทราจีนสามารถช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ในสัตว์ได้ นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดพุทราจีนยังได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology ว่าช่วยลดอาการของโรควิตกกังวลได้แม้รับประทานในปริมาณน้อย
การดูแลผิว
แอปเปิลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและลดเลือนริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ในแอปเปิลแดงยังช่วยปกป้องผิวจากความเสี่ยงของการเกิดริ้วรอยที่เกิดจากอนุมูลอิสระอีกด้วย
ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและความดันโลหิต
แอปเปิ้ลสีแดงมีโพแทสเซียม แมงกานีส ฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์พีนอยด์ และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งช่วยปรับปรุงหลอดเลือด ควบคุมความดันโลหิต และสนับสนุนการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
สนับสนุนการทำงานของไต
ระดับครีเอตินีนและยูเรียในพุทราจีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของไต ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่กำลังรับการรักษาโรคไต การรับประทานพุทราจีนในปริมาณที่พอเหมาะเป็นประจำทุกวันสามารถช่วยปรับปรุงสภาพและสุขภาพให้ดีขึ้นได้
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ตามตำราแพทย์แผนจีน พุทราจีนถือเป็นยาอุ่น มีฤทธิ์บำรุงม้าม บำรุงพลังชี่ และสร้างน้ำในร่างกาย สรรพคุณเหล่านี้ช่วยให้ม้ามและกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และบรรเทาอาการต่างๆ เช่น เบื่ออาหารและท้องเสีย พุทราจีนยังช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับเลือดและอาการไอ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอีกด้วย
ดีต่อทารกในครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มน้ำแอปเปิลแดงเป็นประจำจะได้รับประโยชน์มากมาย แอปเปิลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง เรียบเนียน และสุขภาพดี
แอปเปิลแดงยังช่วยบำรุงเลือด ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต และป้องกันโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์ การดื่มน้ำแอปเปิลแดงยังช่วยป้องกันหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทั้งแม่และลูก ด้วยสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และปลอดภัยในผลไม้ชนิดนี้
ป้องกันมะเร็ง ปกป้องตับ
แอปเปิลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งจากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ามีสรรพคุณในการปกป้องตับ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระต่อตับ ช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหาย
แอปเปิลแดงแห้งมีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งสารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งด้วยการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
การใช้แอปเปิ้ลแดงอย่างถูกวิธีจะส่งผลดีต่อสุขภาพมาก
วิธีใช้แอปเปิ้ลแดงให้ถูกวิธี?
หลังตื่นนอน: เมื่อตื่นนอน ร่างกายมักจะขาดน้ำ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงทันทีจะช่วยฟื้นฟูพลังงาน ชำระล้างร่างกาย และช่วยรักษาความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ การดื่มชาแอปเปิ้ลแดงยังช่วยให้ตื่นตัว เพิ่มสมาธิ และพร้อมสำหรับการทำงานและการเรียนอีกด้วย
หลังรับประทานอาหารมัน: เมื่อรับประทานอาหารมันมากเกินไป คุณอาจรู้สึกแสบร้อนกลางอกและอาหารไม่ย่อย น้ำแอปเปิ้ลแดงหนึ่งถ้วยจะช่วยระบบย่อยอาหาร ป้องกันไม่ให้อาหารค้างอยู่ในกระเพาะอาหาร
ก่อนนอน: ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงประมาณ 30 นาทีก่อนนอน ในตอนเย็น ผสมน้ำแอปเปิ้ลแดงจากน้ำส่วนที่สองหรือสามเข้าด้วยกันเพื่อให้ชามีรสชาติเบาลง ช่วยป้องกันอาการนอนไม่หลับ
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าแอปเปิลแดงจะดีต่อสุขภาพ แต่ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานมาก การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ คนที่มีสุขภาพแข็งแรงควรรับประทานแอปเปิลแดงสดประมาณ 5 ลูก และแอปเปิลแดงแห้ง 3-5 ลูก ต่อวัน
พุทราจีนอาจมีปฏิกิริยากับยาต้านอาการซึมเศร้า ดังนั้นผู้ที่กำลังรับประทานพุทราจีนอยู่จึงไม่ควรรับประทาน ผู้ที่รับประทานยาต้านอาการชัก เช่น ฟีนิโทอิน ฟีโนบาร์บิทัล และคาร์บามาเซพีน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานพุทราจีน เนื่องจากสารต่างๆ ในพุทราจีนอาจเสริมฤทธิ์ของยาเหล่านี้ได้
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานแอปเปิลแดงเป็นประจำ โดยเฉพาะแอปเปิลแห้ง เนื่องจากแอปเปิลแดงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังรับประทาน
ผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เลือดกำเดาไหล ปวดฟัน สิว ผื่น ไม่ควรรับประทานแอปเปิลสีแดง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)