Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อาหารที่ช่วยให้เด็กฉลาดขึ้น

VnExpressVnExpress03/12/2023

[โฆษณา_1]

ผู้ปกครองควรให้ลูกรับประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ปลาแซลมอน ไข่ และบรอกโคลีให้มาก เพื่อให้ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันโอเมก้า 3 และโคลีน ซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองให้ดียิ่งขึ้น

ในช่วง 36 เดือนแรกของชีวิต สมองของเด็กจะค่อยๆ พัฒนาขึ้น ปรับปรุงปฏิกิริยาตอบสนองขณะที่พวกเขา สำรวจ และเรียนรู้ทุกสิ่งรอบตัว นอกจากกิจกรรมต่างๆ เช่น การเล่นเกม การฟังเพลง และการเล่นบล็อกแล้ว อาหารยังมีส่วนช่วยกระตุ้นพัฒนาการทางสมอง ช่วยให้เด็กฉลาดและตื่นตัวมากขึ้น

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ โคลีน กรดไขมันโอเมก้า-3 และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ล้วนช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมอง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องสมอง โคลีนมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมอง ความจำ และการควบคุมอารมณ์ กรดไขมันโอเมก้า-3 ได้แก่ ALA, DHA และ EPA ช่วยบำรุงการทำงานของสมอง ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานแก่สมองในการทำงาน

ผู้ปกครองสามารถนำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อไปนี้มาประกอบในอาหารประจำวันของบุตรหลานได้ โดยพิจารณาตามช่วงอายุของเด็ก

ทารกอายุ 6 เดือน

เมื่ออายุได้ 6 เดือน ทารกสามารถเริ่มรับประทานอาหารแข็งได้ เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ธัญพืชไม่ขัดสี และบิสกิตโฮลวีต

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นำผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มาปั่นรวมกับนมแม่หรือนมผงจนเนียน แล้วให้ลูกน้อยดื่ม

ซีเรียลธัญพืชเต็มเมล็ดสำหรับเด็ก: อุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยในการย่อยอาหาร เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมการทำงานของสมอง ผู้ปกครองสามารถผสมซีเรียลกับน้ำผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ได้

ขนมปังโฮลวีต: อาหารชนิดนี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จึงดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกที่กำลังเริ่มรับประทานอาหารเสริม รับประทานคู่กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่บดเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้เด็กพัฒนาสมองได้ดี ภาพ: Freepik

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้เด็กพัฒนาสมองได้ดี ภาพ: Freepik

เด็กวัยหัดเดิน

เนยถั่วลิสงและขนมปังโฮลเกรน: ขนมปังทาเนยถั่วลิสงนั้นทานง่ายและให้โอเมก้า 3 และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยบำรุงพัฒนาการทางสมองของเด็ก นอกจากนี้ผู้ปกครองยังสามารถให้เด็กทานบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสตรอว์เบอร์รี่ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย

โยเกิร์ตและผลเบอร์รี่: การรับประทานผลเบอร์รี่สดกับโยเกิร์ตธรรมดาจะเพิ่มความหวาน บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ในขณะที่สตรอว์เบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีสีสันสดใสที่ดึงดูดใจเด็กๆ

ปลาแซลมอน: ปลาแซลมอนย่างและสลัดปลาแซลมอนเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กในมื้อหลัก

ไข่: อุดมไปด้วยโคลีนและโปรตีน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การเพิ่มผักโขม บรอกโคลี และชีสลงในไข่คนจะช่วยเพิ่มใยอาหาร ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหาร

เด็กโต

ถั่ว: วอลนัท ธัญพืชไม่ขัดสี และผลไม้แห้งบางชนิด เช่น บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ เป็นอาหารว่างที่เหมาะสม นอกจากจะมีโอเมก้า 3 สูงแล้ว ถั่วยังมีวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์สมองจากการถูกทำลาย

สมูทตี้: นำโยเกิร์ตธรรมดา ผลเบอร์รี่ และนมมาปั่นในเครื่องปั่น เพื่อทำเครื่องดื่มอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกน้อยของคุณ

อาหารผัด: สำหรับมื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโคลีน ผู้ปกครองสามารถลองทำอาหารผัดโดยใช้เต้าหู้ เนื้อวัวไม่ติดมัน บรอกโคลี และดอกกะหล่ำได้

บาวบาว (ตามข้อมูลจาก What to Expect )

ผู้อ่านสามารถโพสต์คำถามเกี่ยวกับโรคภัยไข้เจ็บของเด็กได้ที่นี่ เพื่อให้แพทย์ตอบ

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
ความสุขของ "พี่น้องบุญธรรม" ในต่างแดน

ความสุขของ "พี่น้องบุญธรรม" ในต่างแดน

นักเรียนชั้นประถมศึกษาจากอำเภอเลียนเชียว จังหวัดดานัง (เดิม) มอบดอกไม้และแสดงความยินดีกับนางงามนานาชาติ 2024 หวินห์ ถิ ทันห์ ถุย

นักเรียนชั้นประถมศึกษาจากอำเภอเลียนเชียว จังหวัดดานัง (เดิม) มอบดอกไม้และแสดงความยินดีกับนางงามนานาชาติ 2024 หวินห์ ถิ ทันห์ ถุย

ดอกไม้บานสะพรั่งอย่างสดใส

ดอกไม้บานสะพรั่งอย่างสดใส