ภาพแวบหนึ่งของพื้นที่เหมืองแร่กวางนิญ

เมื่อมาถึงพิพิธภัณฑ์ Quang Ninh นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสสำรวจอุตสาหกรรมการทำเหมืองถ่านหิน คนงานเหมือง ตลอดจนเรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มชาติพันธุ์ Dao เครื่องปั้นดินเผา Dong Trieu เกษตรกรรม ประมง และสิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับผืนดินและผู้คนที่นี่

อุตสาหกรรมเครื่องปั้นดินเผาด่งเตรียว จังหวัดกว๋างนิญ ถือกำเนิดและพัฒนาค่อนข้างช้า ก่อนปี พ.ศ. 2498 คุณฮวง บา ฮุย หรือที่รู้จักกันในชื่อ หวุง ญี เป็นผู้สร้างสายการผลิตเซรามิกในด่งเตรียว วัสดุเครื่องปั้นดินเผาด่งเตรียวประกอบด้วยดินเหนียวขาวที่ขุดได้จากตรุคเถิน และดินขาวทนไฟที่ขุดได้จากตำบลตู่หล่าง อำเภอกิ๋นโมน จังหวัด ไห่เซือง

เซรามิกตงเตรียวเป็นเซรามิกที่เผาอย่างแรง ช่างปั้นหม้อที่นี่ใช้ระบบเตาเผาแบบมังกรที่มีหม้อ 5-7 ใบ และอุณหภูมิการเผาสูงถึง 1,300 ^องศา เซลเซียส ด้วยอุณหภูมิเตาเผาที่สูงเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์จึงมีสีเคลือบและคงทนยาวนาน

นอกจากนี้ ช่างปั้นหม้อดงเตรียวยังให้ความสำคัญกับการแปรรูปและขจัดสิ่งเจือปน ทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีขาวสม่ำเสมอ หลังจากผ่านความร้อนสูง ผลิตภัณฑ์จะมีความเงางาม เรียบเนียน เพิ่มความทนทานและความแข็ง ในอดีต ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ขึ้นรูปด้วยเครื่องปั้นมือ ซึ่งให้ผลผลิตต่ำ ปัจจุบันใช้เครื่องปั้นไฟฟ้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ผลิตภัณฑ์เซรามิกมีความหลากหลาย ลวดลายต่างๆ แสดงถึงชีวิต ผู้คน และธรรมชาติ เช่น สี่ฤดู สัตว์ศักดิ์สิทธิ์สี่ชนิด และแม่น้ำอันมีเสน่ห์ของกว๋างนิญ ปัจจุบัน เครื่องปั้นดินเผาดงเตรียวได้กลายเป็นแบรนด์หนึ่งของกว๋างนิญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาวัฒนธรรมและ เศรษฐกิจ ท้องถิ่น

พิพิธภัณฑ์กวางนิญยังเป็นสถานที่สำหรับการเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีและธรรมเนียมปฏิบัติของชาวเผ่าเต๋า พิธีอุปสมบทถือเป็นพิธีกรรมที่สำคัญที่สุดของทุกครอบครัวชาวเผ่าเต๋าในจังหวัดกวางนิญ พิธีอุปสมบทเป็นประเพณีสำคัญในวัฏจักรชีวิต แสดงถึงวุฒิภาวะของเหล่าชาวเผ่าเต๋า เพื่อเป็นการยืนยันถึงการยอมรับจากชุมชนและเทพเจ้าต่อผู้รับพิธีอุปสมบท ผู้ที่ประกอบพิธีอุปสมบทต้องมีความรู้เกี่ยวกับพิธีกรรมดั้งเดิม พิธีอุปสมบทอาจเป็นพิธีสำหรับคนเดียวหรือหลายคนก็ได้ แต่ต้องเป็นจำนวนคี่

ในแต่ละครอบครัวชาวเผ่าเต๋า จะใช้ไฟในการปรุงอาหารประจำวัน บนเตามีชั้นลอยสำหรับตากและถนอมผลผลิตทางการเกษตร เมล็ดพันธุ์ และเครื่องใช้ในครัวเรือน ข้างเตามีเครื่องมือต่างๆ เช่น โรงสี หม้อขนาดใหญ่ หม้อนึ่ง ฯลฯ สำหรับกระบวนการแปรรูปอาหารของชาวบ้าน สำหรับกลุ่มชาติพันธุ์เต๋า กลุ่มทานห์อี ในตำบลบ่างกา มีการปลูกข้าวปีละสองครั้ง เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมและตุลาคม จนถึงปัจจุบัน ทุกขั้นตอนการเพาะปลูกใช้เครื่องจักร ยกเว้นขั้นตอนการเก็บเกี่ยว ซึ่งยังคงใช้วิธีการเก็บเกี่ยวข้าวแบบกรีด

นอกเหนือจากการเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพดั้งเดิมและประเพณีของกลุ่มชาติพันธุ์ดาโอในกวางนิญแล้ว นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมการทำเหมืองถ่านหินและการประมงทะเลที่นี่อีกด้วย

กวางนิญเป็นพื้นที่ที่มีแหล่งถ่านหินสำรองขนาดใหญ่ และเป็นแหล่งถ่านหินแอนทราไซต์หลัก ถ่านหินในกวางนิญมีคุณภาพดี โดยมีค่าความร้อน 1 กิโลกรัมอยู่ระหว่าง 7,850 ถึง 8,200 แคลอรี ดังนั้น ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา ผู้คนจึงเริ่มทำเหมืองถ่านหินในพื้นที่ด่งเตรียว

ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 บริษัทถ่านหินได้ก่อตั้งขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยบริษัทที่มีอำนาจมากที่สุดคือบริษัทถ่านหินฝรั่งเศสแห่งตังเกี๋ย (ย่อว่า SFCT) เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน ค.ศ. 1936 ชนชั้นแรงงานในเหมืองได้ลุกขึ้นยืนหยัดต่อสู้อย่างกล้าหาญเพื่อต่อต้านระบอบการเอารัดเอาเปรียบอันโหดร้ายของเจ้าของเหมือง นี่คือการต่อสู้ครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดของชนชั้นแรงงานในเหมืองภายใต้การนำของพรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม และกลายเป็นประเพณีของคนงานเหมืองถ่านหิน ด้วยการก่อตั้งบริษัทถ่านหินเวียดนาม ซึ่งปัจจุบันคือกลุ่มอุตสาหกรรมถ่านหินและแร่แห่งชาติเวียดนาม ผ่านกระบวนการต่อสู้ การก่อสร้าง และการพัฒนา เอาชนะความยากลำบากและความยากลำบากนับไม่ถ้วนของอุตสาหกรรมถ่านหิน กลุ่มนี้ได้เติบโตขึ้นในทุกด้าน กลายเป็นแหล่งพลังสำหรับประชาชนทุกกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัดกว๋างนิญ ในการสร้างและปกป้องจังหวัดกว๋างนิญให้กลายเป็นจังหวัดที่อุดมสมบูรณ์ สวยงาม และมีอารยธรรม

จังหวัดกวางนิญเป็นจังหวัดที่มีแนวชายฝั่งยาว 250 กิโลเมตร มีเกาะมากกว่า 2,000 เกาะในอ่าวตังเกี๋ย อุดมไปด้วยพืชพรรณและสัตว์นานาชนิด ทำให้อุตสาหกรรมการประมงที่นี่พัฒนาอย่างมาก ชาวประมงมีประเพณีการหาอาหารทะเลหลากหลายชนิดในพื้นที่น้ำขึ้นน้ำลงและการจับปลาใกล้ชายฝั่ง แหล่งประมงของจังหวัดกวางนิญมีแหล่งกุ้งขนาดใหญ่ 4 ใน 8 แห่งอยู่ในอ่าวตังเกี๋ย การประมงนอกชายฝั่งกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่องและคิดเป็นสัดส่วนใหญ่ของปริมาณการจับทั้งหมดในแต่ละปี การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็มีมูลค่าเพิ่มขึ้นเช่นกัน จังหวัดกวางนิญมีชื่อเสียงในเรื่องซาซุง ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของจังหวัด ซาซุงเป็นไส้เดือนน้ำเค็มชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในเวียดนาม ซาซุงพบได้เพียงไม่กี่ภูมิภาคเท่านั้น ซาซุงบนเกาะกวานหลานมีชื่อเสียงมากที่สุดและมีมากในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับวิธีการตกปลาที่นี่ ชาวประมงใช้เครื่องมือจับปลาที่ทอจากไม้ไผ่หลายชนิด บางชนิดเป็นอุปกรณ์จับปลาแบบแอคทีฟ บางชนิดเป็นอุปกรณ์จับปลาแบบพาสซีฟ อวนไม้ไผ่เป็นเครื่องมือจับปลาแบบแอคทีฟ ทำหน้าที่กั้นปลาในบริเวณที่น้ำไม่ลึกเกินไป มักใช้อวนไม้ไผ่เพื่อจับปลาในทะเลสาบ ปากแม่น้ำ และป่าชายเลน ขึ้นอยู่กับระดับน้ำขึ้นน้ำลง มีอวนบางประเภทที่ยาวได้ถึงหลายพันเมตร ซึ่งมักใช้ในน้ำลึก กับดักปลาหลายชนิด ทั้งแบบมีและไม่มีเหยื่อ มักใช้ในซอกเขาและป่าชายเลน นอกจากนี้ยังมีตะกร้าสานหลายชนิดที่ใช้สำหรับจับอาหารทะเลที่จับได้ โดยเฉพาะเป็ดไม้ไผ่ที่ลอยอยู่ในน้ำเพื่อให้ปลามีชีวิตอยู่ สำหรับการตกปลาหมึก ในช่วงฤดูวางไข่ของหมึก ผู้คนจะหย่อนกระชังที่มีรูที่เรียกว่า ลูกหมึก ลงไปในทะเล ฤดูตกปลาหมึกหลักคือเดือนตุลาคมถึงเมษายนของปีถัดไป เมื่อมีฝนตกและมีหมอก หมึกจะมีปริมาณมากขึ้น

นอกจากการเยี่ยมชมทัศนียภาพอันงดงามของมรดกโลกทางธรรมชาติอ่าวฮาลองแล้ว นักท่องเที่ยวไม่ควรลืมแวะชมพิพิธภัณฑ์ Quang Ninh ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติที่ให้ผู้คนและผู้มาเยือนได้สัมผัสกับทัศนียภาพของดินแดนและผู้คนใน Quang Ninh อย่างครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด เพื่อให้เข้าใจถึงดินแดนเหมืองแร่ที่สวยงามและเป็นมิตรได้ดียิ่งขึ้น

ตวง วี

แหล่งที่มา