ฤดูตกปลาในแม่น้ำ

เมื่อลมตะวันออกพัดเบาๆ ผู้คนต่างพากันพายเรือออกไปในแม่น้ำเฮาเพื่อเหวี่ยงเบ็ดและแหจับปลา

ห้องเก็บสินค้าเต็มไปด้วยปลาตัวใหญ่

เช้าตรู่ ขณะที่เรายืนอยู่ริมแม่น้ำเฮา เรือและเรือแคนูแล่นตัดน้ำอย่างรวดเร็วเพื่อขนถ่ายปลาไปชั่งน้ำหนักและขายให้กับพ่อค้า เมื่อเห็นชาวประมงแบกอวนที่เต็มไปด้วยปลาคางคกและปลาคาร์พตัวใหญ่ไปยังตลาด เราก็รู้สึกทึ่ง นายเหงียน วัน ลาน (อายุ 58 ปี) ชาวประมงผู้เชี่ยวชาญด้านอวนสามชั้นในแม่น้ำ กล่าวว่า ในช่วงฤดูกาลนี้ ปลาคางคกจะออกหากินในเวลากลางคืน ดังนั้นเขาจึงรอจังหวะน้ำขึ้นเพื่อเหวี่ยงอวนและจับพวกมัน ในคืนที่ดี เขาจับปลาคางคกได้มากกว่า 10 กิโลกรัม แต่ละตัวหนัก 2-3 กิโลกรัม ปัจจุบันพ่อค้าซื้อปลาชนิดนี้ในราคา 100,000 ถึง 120,000 ดองต่อกิโลกรัม บางวัน นายลานก็มีรายได้หลายล้านดอง

ชาวประมงท้องถิ่นจับปลาคางคกขนาดใหญ่ได้เป็นจำนวนมากโดยใช้แหในแม่น้ำเฮา ภาพ: THANH CHINH

จนถึงปัจจุบัน นายหลานหาเลี้ยงชีพด้วยการประมงมานานกว่า 20 ปีแล้ว เขาถือว่าแม่น้ำเฮาอันเงียบสงบเป็นแหล่งรายได้หลัก โดยจับปลาและกุ้งเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว นายหลานเล่าว่าในอดีต บริเวณนี้ของแม่น้ำเฮาอุดมไปด้วยปลาและกุ้ง เมื่อใดก็ตามที่น้ำลดลงและทุ่งนาแห้งแล้ง ผู้คนจากทั่วทุกสารทิศจะมาที่แม่น้ำเฮาบริเวณนี้เพื่อเหวี่ยงอวนและจับปลาคางคก ปลาคาร์พ ปลาดุก...และแม้แต่ปลาดุกยักษ์ตัวใหญ่ “บริเวณแม่น้ำที่ติดกับโชโมยและลองเซียนมักจะมีปลาตัวใหญ่ๆ อยู่เสมอ บางคนเหวี่ยงอวน บางคนใช้แหจับปลา จับได้เต็มลำเรือ สมัยก่อนปลาและกุ้งราคาถูกมาก ผู้คนกินปลาทุกวันจนเบื่อ แต่ตอนนี้ปลาหายากและขายได้ราคาสูง ทำให้ผู้คนมีรายได้ที่ดี” นายหลานกล่าว

นายหลานชี้ไปยังบริเวณแม่น้ำที่มีปลาชุกชุมและอธิบายว่า แม่น้ำช่วงนี้กว้าง ทำให้มีที่หลบซ่อนของปลามากมาย ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ชาวบ้านได้ลงทุนซื้ออวนสามชั้นมาวางจับปลาจากฝั่งหนึ่งไปยังอีกฝั่งหนึ่ง และจับปลาได้เป็นจำนวนมาก บางครั้ง นายหลานก็โชคดีจับปลาดุกจุดหรือปลาคาร์พตัวใหญ่ได้ สร้างรายได้หลายล้านดอง “ตั้งแต่นี้ไปจนถึงตรุษจีน แม่น้ำสายนี้จะมีปลาอร่อยๆ มากมาย ทุกคืนผมจับปลาคางคกและปลาคาร์พตัวใหญ่ได้เกือบ 10 ตัว แม่น้ำช่วงนี้มีฟาร์มเลี้ยงปลาลอยน้ำที่ชาวบ้านทำอยู่ ดังนั้นจึงมีปลาชุกชุมกว่าที่อื่น” นายหลานกล่าว

ในแม่น้ำลึก เราเห็นนายเหงียน ง็อก ลอย (อายุ 54 ปี) กำลังง่วนอยู่กับการขนอวนจับปลาขึ้นเรือ ใกล้ถึงฝั่ง เขาจับปลาคางคกตัวใหญ่ได้หลายตัวอย่างไม่คาดคิด พวกมันดิ้นหางติดอวน เมื่อเราถามเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้ นายลอยก็พูดเสียงดังว่า "ฤดูกาลนี้ลมแรง อากาศหนาว แต่มีปลาเยอะมาก เคล็ดลับความสำเร็จในการหาปลาคือการรู้จัก 'อ่าน' กระแสน้ำ รู้ว่าเมื่อไหร่ปลาจะเข้ามาให้เราเหวี่ยงอวน" จากนั้นนายลอยก็บอกว่าตอนกลางวันมีปลาไม่มากนัก แต่ตอนกลางคืน เมื่อน้ำลงและไหลลงสู่ปลายน้ำ นั่นแหละที่ปลาจะว่ายอยู่บนผิวน้ำ และนายลอยก็จะบังคับเรือลำเล็กๆ ที่โคลงเคลงของเขาไปเหวี่ยงอวน เพื่อส่งสัญญาณให้เรือลำอื่นไม่ให้ติดอวนของเขา นายลอยจึงผูกไฟกระพริบไว้กับแม่น้ำ

ด้วยประสบการณ์ในการจับปลา นายลอยจึงคุ้นเคยกับความลึกและความตื้นของแม่น้ำเฮาเป็นอย่างดี ไม่เพียงเท่านั้น เขายังเป็นที่รู้จักในฐานะ "นักฆ่าปลา" ที่เก่งกาจ เพียงแค่สังเกตน้ำและลม นายลอยก็สามารถบอกได้ว่ามีปลามากหรือน้อย ในฤดูกาลนี้ นายลอยจับปลาอร่อยๆ ได้มากมายด้วยแหของเขา

คึกคักริมแม่น้ำ

ขณะเดินทางไปตามแม่น้ำเฮา คุณจะเห็นเรือประมงและเรือลากอวนค่อยๆ แล่นออกไปจับปลา ช่วงเที่ยง เราผ่านหมู่บ้านชาวประมงริมแม่น้ำในตำบลบิ่ญหมี่ ที่ชาวบ้านกำลังแบกถังปลาจากริมฝั่งแม่น้ำไปขาย เราจึงแวะซื้อปลาและพบปลาหลากหลายชนิดที่น่ารับประทาน เช่น ปลาดุก ปลาคาร์พ ปลานิล ปลาช่อน และกุ้งตัวเล็กๆ ที่ยังดิ้นอยู่ เนื่องจากจับปลาได้โดยตรงโดยไม่มีพ่อค้าคนกลาง ราคาจึงต่ำกว่าในตลาด ขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง ถ้ามาแต่เช้า คุณอาจจะได้ซื้อปลานิลหรือปลาดุกสดๆ น้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม

หลังจากข้ามเรือข้ามฟากนางกู เราเดินทางเลียบฝั่งแม่น้ำเฮา แล้วเลี้ยวเข้าสู่แม่น้ำแวมเนา แม่น้ำสายนี้เป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นแหล่งน้ำจืดที่อุดมสมบูรณ์ ทุกวันชาวบ้านจะนำแหและอุปกรณ์จับปลามาวางบนแม่น้ำ ทำให้บรรยากาศคึกคัก นายเหงียน วัน ฮานห์ (บาย ฮานห์ อายุ 65 ปี) ผู้ประกอบอาชีพจับปลา ยืนอยู่ริมฝั่งแม่น้ำแวมเนาอย่างมั่นใจว่า แม่น้ำแห่งนี้ยังมีปลาและกุ้งอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ในอดีตช่วงฤดูน้ำท่วม แม่น้ำแวมเนาไหลเชี่ยวและเชี่ยวกรากมาก เกิดฟองขาวโพลน ทำให้เรือและเรือแคนูไม่กล้าเข้าไป แต่สำหรับผู้คนที่ประกอบอาชีพประมง แม่น้ำสายนี้คือแหล่งทำมาหากินประจำวันของพวกเขา

นายบาย ฮานห์ เล่าว่า เมื่อใดก็ตามที่ลมตะวันออกพัดมา เขาจะพายเรือออกไปในแม่น้ำแวมเนาและจับปลาดุกลายจุดได้มากมาย ในช่วงเวลานี้ของปี จะจับปลาดุกลายจุดได้ด้วยแหเป็นครั้งคราว ในเดือนธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ แม่น้ำจะมีปลาดุกลายจุดมากกว่านี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนปลาดุกลายจุดในบริเวณนี้ลดลงอย่างมาก ไม่มากเท่าเมื่อก่อน “ปีที่แล้วผมจับได้เพียงไม่กี่ตัว แล้วหลังจากนั้นด้วยเหตุผลบางอย่าง ปลาดุกลายจุดในบริเวณนี้ของแม่น้ำก็หายากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบัน ผมและชาวบ้านคนอื่นๆ ที่นี่จับปลาแอนโชวี่และปลาเล็กๆ มาตากแห้งและขายให้กับพ่อค้าในนคร โฮจิมินห์ ” นายบาย ฮานห์ กล่าว

เมื่อเดินเลียบฝั่งแม่น้ำต่อไป เราได้พบกับนายเล มินห์ ซอน (อายุ 53 ปี) ชาวประมงอาวุโสในพื้นที่แวมเนา บ้านยกพื้นของเขาหันหน้าไปทางต้นน้ำของแม่น้ำแวมเนา ทุกวันเขาเห็นผู้คนมากมายมาจับปลาในแม่น้ำแห่งนี้ นายซอนเป็นชาวประมงมากว่า 30 ปีแล้ว เขายังจำวันเวลาที่เคยแล่นเรือในแม่น้ำสายนี้ได้อย่างชัดเจน เขาบอกว่าแวมเนาเป็นชื่อที่คุ้นเคยสำหรับคนในท้องถิ่นและเป็น "เส้นชีวิต" สำหรับคนยากจนจำนวนมาก ในอดีต ทุกเช้าตรู่ เรือเล็กจำนวนมากจะรีบกลับมาพร้อมกับปลาอร่อยๆ และนายซอนก็ชั่งน้ำหนักปลาไม่ทัน แต่ตอนนี้จำนวนเรือและเรือแคนูที่เหวี่ยงอวนลดลงเนื่องจากปลาขนาดใหญ่หายาก

ปัจจุบัน นายซอนซื้อปลาดุก ปลาคาร์พ ปลานิล กุ้ง และอื่นๆ เป็นหลัก “ปลาขนาดเล็กดูเหมือนจะมีให้ซื้อได้ตลอดทั้งปีในบริเวณแม่น้ำแวมเนา ตอนเช้าตรู่ ผมจะชั่งน้ำหนักปลาจากชาวบ้าน แล้วขนส่งไปยังตลาดในเขตหลงเซียนเพื่อขายต่อให้กับพ่อค้า เมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว ผมยังสามารถซื้อปลาดุกยักษ์ที่มีน้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัมได้ แต่ตอนนี้ปลาดุกยักษ์ตามธรรมชาติในบริเวณนี้ของแม่น้ำเริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ” นายซอนกล่าว

เมื่อปีใกล้จะสิ้นสุดลง ลมใต้ก็อ่อนลง และแสงแดดอันร้อนแรงส่องลงมายังแม่น้ำโดยตรง สะท้อนให้เห็นชีวิตของชาวประมง ตามวัฏจักรแห่งชีวิต แม่น้ำโขงอันงดงามโอบอุ้มและให้ที่พักพิงแก่ผู้คนมากมายที่ล่องลอยไปตามผืนน้ำเสมอ

ทันห์ ชินห์

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/mua-khai-thac-ca-song-a471297.html