การเก็บเกี่ยวถั่วแมคคาเดเมียในเมืองตวนเกียวประสบความสำเร็จ

นางสาวฟาม ถิ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตวนเกียว ตรวจเยี่ยมสวนแมคาเดเมียและประเมินผลผลิตประจำปี 2023

ประมาณกลางเดือนสิงหาคม สวนแมคคาเดเมียในอำเภอตวนเกียวเริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ต้นที่ปลูกในปี 2018 และก่อนหน้านั้นให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องและอุดมสมบูรณ์ ส่วนต้นที่ปลูกในปี 2019 และ 2020 ก็เริ่มออกผลแล้ว ด้วยพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียประมาณ 1,000 เฮกเตอร์ที่ให้ผลผลิต ฤดูเก็บเกี่ยวแมคคาเดเมียปีนี้ในอำเภอตวนเกียวจึงคึกคักกว่าปีที่ผ่านมา

ณ จุดรวบรวมผลผลิตของบริษัท เดียนเบียน แมคคาเดเมีย จำกัด (มหาชน) ถุงแมคคาเดเมียสดหลายร้อยถุงถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ รอการขนส่งไปยังโรงงานแปรรูป ปีนี้ บริษัทมีพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียที่ให้ผลผลิตประมาณ 250 เฮกเตอร์ เพิ่มขึ้น 100 เฮกเตอร์จากปีที่แล้ว สวนแมคคาเดเมียกระจายอยู่บนเนินเขา 9 แห่ง เพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างทันท่วงทีและปกป้องสวนแมคคาเดเมีย บริษัทจึงจ้างชาวบ้านหลายสิบคนจนถึงเกือบหนึ่งร้อยคนให้เก็บเกี่ยวพร้อมกันในแต่ละเนินเขา โดยจ่ายค่าจ้าง 2,500 ดงต่อกิโลกรัม สร้างงานตามฤดูกาลให้กับชาวบ้าน

นายโด วัน ฮู ผู้แทนบริษัท แมคคาเดเมีย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ ปี นี้ บริษัทเก็บเกี่ยวผลไม้ได้เกือบ 200 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว เนื่องจากมีการเพิ่มพื้นที่เก็บเกี่ยวและผลผลิตที่ดีขึ้นในปีนี้ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพที่ดีไว้ได้ ปัจจุบันบริษัทมีพื้นที่ทั้งหมด 800 เฮกตาร์ และในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เราจะเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นอย่างแน่นอน”

ปัจจุบันในอำเภอตวนเกียว พื้นที่ปลูกต้นแมคคาเดเมียแบบกระจัดกระจาย (ที่ชาวบ้านปลูก) ที่ให้ผลผลิตนั้นมีมากกว่าพื้นที่ปลูกโดยบริษัทเอกชน โดยพื้นที่ปลูกแบบกระจัดกระจายส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลไกวเหนือ ครอบครัวของนายโล วัน จั๊ญ ในหมู่บ้านผานาง เริ่มทดลองปลูกแมคคาเดเมียในปี 2556 และเก็บเกี่ยวผลมาหลายปีแล้ว ปีนี้ครอบครัวของเขามีต้นแมคคาเดเมียที่ให้ผลผลิตเกือบ 100 ต้น และเก็บเกี่ยวได้รวมเกือบ 2 ตัน

คุณชานห์เล่าว่า “โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแมคคาเดเมียแต่ละต้นในสวนของครอบครัวผมให้ผลสดประมาณ 20 กิโลกรัม ขายได้ในราคา 30,000 - 35,000 ดง/กิโลกรัม ปีนี้ราคาต่ำกว่าปีก่อนๆ แต่ความต้องการสูงมาก มีพ่อค้าและบุคคลทั่วไปมาสั่งซื้อในปริมาณมาก ครอบครัวผมเก็บเกี่ยวไม่ทันหรือมีสินค้าไม่เพียงพอต่อการขาย ดังนั้นฤดูเก็บเกี่ยวปีนี้จึงผ่านไปอย่างรวดเร็ว แม้ว่าราคาจะไม่สูงเท่าปีก่อนๆ แต่ต้นแมคคาเดเมียก็ให้ผลมากขึ้นทุกปี ดังนั้นจึงยังคงมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่ดีและเป็นรายได้ที่พอเลี้ยงครอบครัวผม”

ปีนี้มีความต้องการถั่วแมคคาเดเมียสูงมาก เนื่องจากมีผู้ค้าและโรงงานแปรรูปจำนวนมากในพื้นที่ ในภาพ: โรงงานแปรรูปถั่วแมคคาเดเมียของครอบครัวคุณโดอัน ถิ โทอา กำลังรับซื้อถั่วสดประมาณ 40 ตัน

ด้วยผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเช่นนี้ ครอบครัวของนายจันห์ เช่นเดียวกับเกษตรกรผู้ปลูกแมคคาเดเมียรายอื่นๆ ในพื้นที่ จึงดูแลและขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างแข็งขัน พร้อมทั้งเปลี่ยนต้นที่ให้ผลผลิตต่ำและคุณภาพต่ำออกไป นายจันห์เล่าเพิ่มเติมว่า ในช่วงแรกของการทดลองปลูก พวกเขาไม่รู้วิธีเลือกพันธุ์แมคคาเดเมียที่เหมาะสม ดังนั้นตอนนี้บางต้นจึงให้ผลผลิต 40-50 กิโลกรัม ในขณะที่บางต้นให้ผลผลิตเพียงไม่กี่กิโลกรัม ดังนั้นทุกปี นายจันห์จึง "คัดกรอง" ต้นไม้บางต้น ตัดทิ้ง และปลูกต้นใหม่ทดแทน นอกจากนี้ ในปีนี้ครอบครัวของเขายังลงทุนปลูกเพิ่มอีก 100 ต้น ตามการคำนวณของเขา เมื่อรวมกับพื้นที่ที่มีอยู่แล้ว ในอีก 3-5 ปีข้างหน้า ครอบครัวของเขาจะมีรายได้จากแมคคาเดเมียอย่างแน่นอน โดยมีต้นแมคคาเดเมียหลายร้อยต้นพร้อมเก็บเกี่ยว

ปีนี้มีการจัดซื้อถั่วแมคคาเดเมียจำนวนมาก แต่ ปริมาณสินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากผู้คนตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วแมคคาเดเมียมากขึ้น ธุรกิจหลายแห่งในอำเภอได้ลงทุนในโรงงานและเครื่องจักรเพื่อจัดซื้อถั่วแมคคาเดเมียมาแปรรูป โดยมีราคาตั้งแต่ 25,000 ถึง 40,000 ดง/กิโลกรัมสำหรับถั่วสด และจำหน่ายในตลาดในราคาประมาณ 270,000 ถึง 300,000 ดง/กิโลกรัมสำหรับถั่วแห้ง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ถั่วแมคคาเดเมียของอำเภอตวนเกียวไม่เพียงแต่บริโภคภายในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังกระจายไปทั่วประเทศอีกด้วย

ในฤดูกาลนี้ โรงงานแปรรูปของครอบครัวคุณโดอัน ถิ โทอา (หมู่บ้านตันเจียง อำเภอตวนเกียว) ยังคงรับซื้อถั่วแมคคาเดเมียจากสวนในอำเภอเพื่อแปรรูปอย่างต่อเนื่อง คุณโทอาเล่าว่า “ดิฉันซื้อถั่วแมคคาเดเมียและคัดเลือกตามขนาด ถั่วขนาดเล็กจะนำมาแกะเปลือกเพื่อแยกเมล็ดและขายสดให้กับผู้ที่ต้องการ ส่วนถั่วขนาดใหญ่และสวยงามจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียด ตากแห้ง และแกะเปลือกอีกครั้งก่อนบรรจุเพื่อจำหน่าย ปีนี้มีคนซื้อถั่วแมคคาเดเมียจำนวนมาก ดังนั้นฤดูกาลจึงหมดเร็ว โรงงาน ของ เรา ซื้อถั่วสดมามากกว่า 40 ตัน แปรรูปอย่างรวดเร็ว ตรวจสอบคุณภาพ และส่งไปยังตลาดที่คุ้นเคย เช่น เดียนเบียน ฮานอย ฮุงเยน บักนิง และไฮฟอง...”

ฤดูเก็บเกี่ยวแมคาเดเมียปี 2023 สิ้นสุดลงแล้ว และเกษตรกร ผู้ประกอบการ และครัวเรือนแปรรูปแมคาเดเมียในอำเภอตวนเกียวต่างก็ได้รับผลตอบแทนที่สมควรได้รับ นางสาวฟาม ถิ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตวนเกียว กล่าวว่า “ผลผลิต คุณภาพ และการบริโภคแมคาเดเมียในฤดูกาลนี้ ยืนยันอีกครั้งว่านี่เป็นพืชที่เหมาะสมสำหรับอำเภอตวนเกียว ปีหน้า พื้นที่ปลูกแมคาเดเมียและผลผลิตแมคาเดเมียจะเพิ่มขึ้นอีก อำเภอจะยังคงมุ่งเน้นการดูแลและพัฒนาพื้นที่ปลูกแมคาเดเมีย และสร้างความเชื่อมโยงเพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้จะเข้าถึงตลาดได้”

แหล่งที่มา