ฤดูกาลแมคคาเดเมียที่ประสบความสำเร็จในตวนเจียว

นางสาว Pham Thi Tuyen รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Tuan Giao ตรวจสอบสวนแมคคาเดเมียและกำหนดผลผลิตปี 2566

ประมาณกลางเดือนสิงหาคม สวนแมคคาเดเมียในตวนเจียวเริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นไม้ที่ปลูกในปี 2561 และก่อนหน้านั้นให้ผลผลิตคงที่และออกผลจำนวนมาก ส่วนต้นไม้ที่ปลูกในปี 2562 และ 2563 เริ่มออกผลแล้ว ด้วยพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ฤดูกาลแมคคาเดเมียในตวนเจียวปีนี้จึงคึกคักกว่าปีก่อนๆ

ณ จุดรวบรวมของบริษัท Dien Bien Macadamia Joint Stock Company ถั่วแมคคาเดเมียสดหลายร้อยถุงถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ รอการขนส่งไปยังพื้นที่แปรรูปและเตรียมการ ปีนี้ บริษัทมีพื้นที่ปลูกถั่วแมคคาเดเมียให้ผลผลิตประมาณ 250 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 100 เฮกตาร์จากปีก่อน พื้นที่ปลูกถั่วแมคคาเดเมียกระจายอยู่บนเนินเขา 9 ลูก เพื่อเก็บเกี่ยวและดูแลรักษาสวนถั่วแมคคาเดเมียอย่างรวดเร็ว บริษัทจึงจ้างคนในท้องถิ่นหลายสิบถึงเกือบร้อยคนมาเก็บเกี่ยวถั่วแต่ละลูกพร้อมกัน โดยได้รับค่าจ้าง 2,500 ดองต่อผลถั่ว 1 กิโลกรัม ก่อให้เกิดงานตามฤดูกาลแก่คนในท้องถิ่น

คุณโด วัน ฮู ตัวแทนบริษัทแมคคาเดเมีย จอยท์ สต็อก กล่าวว่า “ ปี นี้ บริษัทสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบ 200 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อน เนื่องจากมีพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น และในปีนี้ผลผลิตก็ดีขึ้น คุณภาพยังคงดีอยู่ ปัจจุบันบริษัทมีพื้นที่เพาะปลูกรวม 800 เฮกตาร์ และในปีต่อๆ ไปก็จะเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกให้มากขึ้นอย่างแน่นอน”

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกต้นมะคาเดเมียที่กระจัดกระจาย (ซึ่งคนในพื้นที่ปลูก) ให้ผลผลิตในอำเภอตวนเจียวมีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ประกอบการ โดยพื้นที่ปลูกต้นมะคาเดเมียกระจัดกระจายส่วนใหญ่อยู่ในตำบลกวายนัว ครอบครัวของนายโลวันจันห์ หมู่บ้านผานาง เริ่มทดลองปลูกต้นมะคาเดเมียตั้งแต่ปี 2556 และเก็บเกี่ยวผลผลิตมาเป็นเวลาหลายปี ปีนี้ครอบครัวของเขามีต้นมะคาเดเมียเกือบ 100 ต้น ผลผลิตรวมเกือบ 2 ตัน

คุณ Chanh กล่าวว่า “โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแมคคาเดเมียในครอบครัวของผมแต่ละต้นให้ผลผลิตสด 20 กิโลกรัม โดยมีราคาขายอยู่ที่ 30,000 - 35,000 ดอง/กิโลกรัม ปีนี้ราคาต่ำกว่าปีก่อนๆ แต่กำลังซื้อสูง พ่อค้าและบุคคลทั่วไปจำนวนมากเข้ามาสั่งซื้อและซื้อในปริมาณมาก ทำให้ครอบครัวเก็บไม่ทันหรือมีไม่เพียงพอต่อการขาย ดังนั้นฤดูเก็บเกี่ยวปีนี้จึงมาถึงอย่างรวดเร็ว แม้ว่าราคาจะไม่ดีเท่าปีแรกๆ แต่แมคคาเดเมียก็ให้ผลผลิตมากขึ้นทุกปี จึงยังคงมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่ดีและสร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัว”

ปีนี้ความต้องการถั่วแมคคาเดเมียสูง เนื่องจากมีผู้ค้าและโรงงานแปรรูปแมคคาเดเมียจำนวนมากในพื้นที่ ในภาพ: โรงงานแปรรูปแมคคาเดเมียของคุณนายดวน ถิ โถว ซื้อผลไม้สดประมาณ 40 ตัน

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดังกล่าว ครอบครัวของนายชานห์ เช่นเดียวกับผู้ปลูกแมคคาเดเมียรายอื่นๆ ในพื้นที่ จึงได้ดูแลและขยายพื้นที่ปลูกอย่างแข็งขัน พร้อมกับทดแทนต้นที่ผลผลิตไม่ดีหรือคุณภาพไม่ดี นายชานห์กล่าวเสริมว่า ในช่วงแรกของการทดลองปลูก เขาไม่ทราบวิธีเลือกพันธุ์แมคคาเดเมียที่เหมาะสม ดังนั้น ปัจจุบันจึงมีต้นที่ให้ผลผลิต 40-50 กิโลกรัม แต่ บางต้นให้ผลผลิตเพียงไม่กี่กิโลกรัม ดังนั้น ในแต่ละปี นายชานห์จึง "กรอง" ต้นที่ปลูก ตัด และปลูกต้นใหม่ทดแทน นอกจากนี้ ในปีนี้ ครอบครัวของเขายังได้ลงทุนปลูกต้นแมคคาเดเมียเพิ่มอีก 100 ต้น จากการคำนวณของเขา พบว่าด้วยพื้นที่เพาะปลูกที่มีอยู่ ในอีกเพียง 3-5 ปี ครอบครัวของเขาจะมีรายได้จากการปลูกแมคคาเดเมียอย่างแน่นอน โดยมีต้นให้เก็บเกี่ยวหลายร้อยต้น

ปีนี้ปริมาณการซื้อถั่วแมคคาเดเมียมีจำนวนมาก แต่ อุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากความตระหนักรู้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วแมคคาเดเมียที่เพิ่มมากขึ้น ผู้ประกอบการหลายแห่งในเขตได้ลงทุนด้านสิ่งอำนวยความสะดวก เครื่องจักร และซื้อถั่วแมคคาเดเมียมาแปรรูป โดยมีราคาตั้งแต่ 25,000 - 40,000 ดองต่อผลไม้สด 1 กิโลกรัม และขายออกสู่ตลาดในราคาประมาณ 270,000 - 300,000 ดองต่อผลไม้แห้ง 1 กิโลกรัม ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ถั่วแมคคาเดเมียของตวนเจียวจึงไม่เพียงแต่ถูกบริโภคในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดและเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศด้วย

ในฤดูกาลนี้ โรงงานแปรรูปของตระกูลคุณดวน ถิ โถว (ตำบลเตินซาง อำเภอตวนซาว) ยังคงรับซื้อถั่วแมคคาเดเมียจากสวนในอำเภอเพื่อแปรรูปต่อไป คุณโถวเล่าว่า "ดิฉันซื้อถั่วแมคคาเดเมียและคัดเลือกตามขนาดผล โดยปอกเปลือกผลเล็กเพื่อให้ได้เมล็ด แล้วขายเมล็ดสดให้กับผู้ที่ต้องการ ส่วนผลใหญ่ที่สวยงามจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียด ตากแห้ง และปอกเปลือกเพื่อบรรจุกระป๋องเพื่อจำหน่าย ปีนี้มีคนซื้อถั่วแมคคาเดเมียจำนวนมาก ทำให้ฤดูกาลสิ้นสุดอย่างรวดเร็ว โรงงาน ของ เรา รับซื้อผลไม้สดมากกว่า 40 ตัน แปรรูปอย่างรวดเร็ว รับประกันคุณภาพ และจัดส่งไปยังตลาดที่คุ้นเคย เช่น เดียนเบียน ฮานอย หุ่งเยน บั๊กนิญ และไฮฟอง..."

ฤดูกาลปลูกแมคคาเดเมียปี 2566 ได้สิ้นสุดลงแล้ว เกษตรกร ผู้ประกอบการ และครัวเรือนแปรรูปแมคคาเดเมียในตวนเกียว ต่างได้รับผลตอบรับที่ดี คุณฟาม ถิ เตวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตวนเกียว กล่าวว่า "ผลผลิต คุณภาพ และการบริโภคแมคคาเดเมียในฤดูกาลนี้ ยืนยันอีกครั้งว่านี่เป็นพืชที่เหมาะสมสำหรับตวนเกียว ปีหน้าพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียให้ผลและผลผลิตแมคคาเดเมียจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทางอำเภอยังคงมุ่งเน้นการดูแลและพัฒนาพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียในพื้นที่ และสร้างความเชื่อมโยงเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตทางการเกษตรนี้จะมีปริมาณมาก"

แหล่งที่มา