ฤดูอ้อยในเชียงคอย

พวกเราไปเยี่ยมชมตำบลชิ่งโค่ย อำเภอเยนเจา และได้เห็นความสุขของชาวไร่อ้อย ชาวบ้านกำลังเก็บเกี่ยวอ้อยกันอย่างขะมักเขม้น โดยมีขบวนรถบรรทุกขนส่งอ้อยไปยังโรงงานน้ำตาลไมเซิน

เนินเขาอ้อยในชุมชน Chiềng Khoi อำเภอ Yên Châu

ในไร่อ้อยของหมู่บ้านเฮียม เสียงใบอ้อยที่เสียดสีกันขณะเก็บเกี่ยว ผสมผสานกับเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะ ทำให้บรรยากาศของฤดูเก็บเกี่ยวอ้อยมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น

นายลู่ วัน ทันห์ จากหมู่บ้านเฮียม กำลังช่วยกันมัดอ้อยและขนขึ้นรถบรรทุกอย่างขะมักเขม้นร่วมกับคนอื่นๆ ระหว่างพักเบรก นายทันห์กล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกอ้อยมาหลายฤดูกาลแล้วครับ ปีก่อนๆ ฝนตกชุกและมีน้ำเพียงพอ ผลผลิตจึงอยู่ที่ประมาณ 100 ตันต่อเฮกเตอร์ ปีนี้ฝนตกน้อยกว่า ผลผลิตจึงลดลงเหลือ 70-80 ตันต่อเฮกเตอร์ ด้วยพื้นที่ปลูกอ้อย 3 เฮกเตอร์ ครอบครัวผมคาดว่าจะได้ผลผลิตประมาณ 220 ตันในปีนี้ ปัจจุบันโรงงานน้ำตาลไม้เซินรับซื้อในราคา 1,050 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เราจะได้กำไรประมาณ 170 ล้านดงครับ"

เกษตรกรในตำบลจิ๋งโค่ยกำลังเก็บเกี่ยวอ้อย

บนเนินอ้อยอีกแห่งในหมู่บ้านเฮียม นางโล ถิ ดง กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ครอบครัวของดิฉันกำลังเร่งเก็บเกี่ยวอ้อยให้ทันกำหนดส่งโรงงานค่ะ ถ้าเก็บเกี่ยวไม่ทัน อ้อยจะออกดอก และปริมาณน้ำตาลจะลดลงอย่างมาก หมายความว่าราคาขายก็จะลดลงด้วย ฤดูกาลนี้ถึงแม้ผลผลิตอ้อยจะน้อยลง แต่ราคาที่โรงงานรับซื้อกลับสูง ทำให้ชาวไร่อ้อยมีความสุขมากค่ะ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ชาวบ้านจะได้ฉลองอย่างมีความสุขและมั่งคั่งยิ่งขึ้น ปีหน้าครอบครัวของดิฉันจะขยายพื้นที่ปลูกอ้อยต่อไปค่ะ ด้วยข้อดีของการที่สามารถเก็บรักษาหัวอ้อยไว้ได้ 3-4 ปี เราจึงไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนักในเรื่องต้นกล้าและแรงงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคารับซื้ออ้อยค่อนข้างคงที่มาหลายปีแล้ว และบริษัทก็รับประกันการซื้อ ดังนั้นเราจึงไม่ต้องกังวลเรื่องตลาดค่ะ ด้วยเหตุนี้ เราจึงมั่นใจในการพัฒนาการปลูกอ้อยต่อไปค่ะ”

เกษตรกรหมู่บ้านเหี่ยม ชุมชนเชียงคอย กำลังเก็บเกี่ยวอ้อย

นายโล วัน บอน เลขาธิการพรรคและผู้ใหญ่บ้านเฮียม กล่าวว่า หมู่บ้านเฮียมมีพื้นที่ ทำการเกษตร 240 เฮกตาร์ โดย 140 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกอ้อย และที่เหลือเป็นไม้ผล เช่น มะม่วง ลำไย ส้มโอ แอปเปิล และพืชผลอื่นๆ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวอ้อย ครอบครัวต่างๆ ในหมู่บ้านจะรวมกลุ่มกันทำงานเป็นกลุ่มๆ ละ 10-15 ครอบครัว แต่ละครอบครัวมี 2 คน จากนั้นกลุ่มต่างๆ จะผลัดกันเก็บเกี่ยวอ้อยให้กับแต่ละครอบครัว ทำให้การเก็บเกี่ยวอ้อยเป็นไปอย่างรวดเร็วและตรงเวลา

ด้วยการปลูกอ้อย ทำให้ชีวิตของชาวบ้านมีความมั่นคง และหลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจน ชาวบ้านมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ โดยร่วมบริจาคเงิน 100 ล้านดงเพื่อสร้างศูนย์วัฒนธรรมหมู่บ้าน และร่วมบริจาค 1.2 พันล้านดงเพื่อสร้างถนนคอนกรีตภายในหมู่บ้านยาว 2 กิโลเมตร ปัจจุบันไม่มีครัวเรือนยากจนในหมู่บ้านอีกแล้ว

ปัจจุบัน ตำบลชิ่งโค่ยมีพื้นที่เกษตรกรรมกว่า 1,000 เฮกเตอร์ ในจำนวนนี้ 303 เฮกเตอร์ปลูกอ้อย ให้ผลผลิตกว่า 25,000 ตัน และสร้างรายได้เกือบ 25,000 ล้านดง การปลูกอ้อยไม่เพียงแต่เหมาะสมกับดินและสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังสร้างงานและรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่นอีกด้วย มูลค่าผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่เพาะปลูกอยู่ที่ประมาณ 57 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ รายได้เฉลี่ยของคนในพื้นที่อยู่ที่ 43.5 ล้านดงต่อคนต่อปี เป้าหมายคือการลดอัตราความยากจนหลายมิติตามมาตรฐานความยากจนสำหรับช่วงปี 2021-2025 ให้ต่ำกว่า 4%

นางโล ถิ ฟอง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเชียงโค่ย กล่าวว่า อ้อยเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่สร้างงานและนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงแก่ประชาชนในท้องถิ่น ตำบลได้ร่วมมืออย่างแข็งขันกับบริษัทซอนลา ชูการ์เคน จำกัด เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบและสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน เรากำลังทบทวนพื้นที่เพาะปลูกพืชที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำเพื่อเปลี่ยนมาปลูกอ้อยโดยเชื่อมโยงกับโรงงานแปรรูป สร้างแรงจูงใจให้ประชาชนในตำบลผลิตด้วยความมั่นใจ นอกจากนี้เรายังระดมและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

เชียงโค่ยมีเป้าหมายที่จะส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรเฉพาะทางที่มีความเข้มข้นสูง เช่น อ้อย ซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นได้อย่างประสบความสำเร็จ

มินห์ ตวน

แหล่งที่มา