ฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วงบนเกาะ

ในช่วงกลางและปลายเดือนจันทรคติที่ 7 ของทุกปี ณ ตำบลโทเซิน อำเภอฮอนดัต จะมีการเก็บมะม่วงได้มากที่สุดของปี พ่อค้าจาก เตี่ยนซาง ด่งทับ กานโธ... ต่างมาซื้อมะม่วงกันแต่เช้า ที่สวนมะม่วงของคุณลัมตัน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านฮอนดัต ตำบลโทเซิน หลายคนแบกมะม่วงใส่ตะกร้าหนักๆ ขึ้นรถเพื่อนำไปส่งให้พ่อค้า หลังจากแบกมะม่วงครบ 6 ตะกร้าแล้ว คุณเหงียน แทงห์ ฮวง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านฮอนเม ตำบลโทเซิน ก็นั่งลงพักผ่อน

คุณฮวงกล่าวว่า “ผมทำงานแบกมะม่วงมาเกือบ 10 ปีแล้ว เริ่มงานตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมงเย็น แล้วก็พักผ่อน ได้เงินวันละ 450,000 ดอง เจ้าของสวนเป็นคนดูแลเรื่องอาหาร งานนี้ต้องใช้แรงเยอะ เพราะมะม่วงส่วนใหญ่ปลูกบนภูเขา มีหินเยอะ ถนนก็ชันและแคบ แบกลำบาก เวลาแบกมะม่วงต้องมีทักษะในการแบกไม่ให้ล้ม ไม่ให้มะม่วงโดนทับ แต่ละครั้งต้องแบกมะม่วงหนัก 60-70 กิโลกรัมบนบ่า ซึ่งในแต่ละวันสามารถแบกได้เกือบ 1 ตัน ครั้งหนึ่งผมเคยชนคนแบกมะม่วงอีกคน เราสองคนล้มลงจากภูเขา เข่าหัก”

คุณ Nguyen Thanh Hoang นำมะม่วงมาให้พ่อค้า

เมื่อเข้าไปในสวนมะม่วง ฉันก็ได้ยินเสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยกัน หลายคนกำลังห้อยตัวจากยอดไม้ ใช้ตาข่ายเกี่ยวเก็บมะม่วง ใกล้ๆ กันมีตะกร้าและเชือกสำหรับหย่อนมะม่วงลงสู่พื้นดิน คุณเหงียน วัน โท อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฮอน ดัต ตำบลโท เซิน เป็นทั้งคนเก็บผลไม้และคนเก็บเกี่ยวมะม่วง เขาทำงานในอุตสาหกรรมปลูกมะม่วงมาสิบปี และด้วยอาชีพนี้ เขาจึงมีรายได้ที่มั่นคงเลี้ยงครอบครัว

“ผมเก็บมะม่วงใส่ถุง แล้วเก็บมะม่วงให้เจ้าของสวนครับ การเก็บมะม่วงบนต้นมะม่วงเตี้ยๆ เป็นเรื่องง่าย แต่บนต้นมะม่วงสูงๆ เราต้องใช้บันได เป็นเรื่องปกติที่จะถูกผึ้งต่อยและมดกัดระหว่างเก็บ ผมมักจะตกจากต้น แต่โชคดีที่พื้นดินนุ่ม จึงไม่ได้รับบาดเจ็บสาหัส รายได้ของคนเก็บมะม่วงอยู่ที่ประมาณ 350,000 ดองต่อวัน” โธกล่าว ในช่วงเวลาเร่งด่วน คนเก็บมะม่วงบางครั้งต้องดื่มน้ำและกินอาหารบนต้นเพื่อให้ทันเวลาสำหรับพ่อค้าแม่ค้า

หลังจากนำมะม่วงลงจากต้นแล้ว จะมีกลุ่มคนประมาณ 4-5 คนมานั่งปอกมะม่วงใส่ถุงและใส่ตะกร้าให้คนขนมะม่วงขึ้นรถขนส่ง คนปอกมะม่วงก็จะเป็นคนคัดมะม่วงที่เสียหายออก แล้วจัดเรียงมะม่วงตามเกรด 1, 2, 3 ตามที่พ่อค้าแม่ค้าต้องการ เพื่อให้เจ้าของสวนสามารถตีราคาได้ง่าย ปีนี้ราคามะม่วงทรายฮัวล็อกในตำบลโทเซินอยู่ในเกณฑ์ดี พ่อค้ารับซื้อในราคา 65,000-70,000 บาท/กก. เหลือไว้แต่มะม่วงที่เสียหาย ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชาวสวนมะม่วง

คุณลัม ตัน เจ้าของสวนมะม่วงเนื้อที่กว่า 1 เฮกตาร์ เล่าว่า "ปีนี้ราคามะม่วงดี คนงานจึงได้ค่าจ้างสูงขึ้น เราใช้ประโยชน์จากผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้เพื่อส่งตรงเวลาและหลีกเลี่ยงฝน ผมทำงานร่วมกับทุกคนเพื่อให้เข้าใจถึงความขยันของคนงานมะม่วง ท้ายวันผมจะซื้ออาหารอร่อยๆ ไปเลี้ยงเพื่อนร่วมงาน เราจะมารวมตัวกันกลางสวนมะม่วง พูดคุยกันเรื่องงาน และให้กำลังใจกันให้ลองทำ หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จ เราจะทำความสะอาดและดูแลต้นมะม่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน"

บทความและรูปภาพ: TUONG VI

แหล่งที่มา