ชมกระบวนการเลี้ยงไหมในห้องปรับอากาศ

(Baohatinh.vn) - แม้จะเผชิญกับความยากลำบากในช่วงเริ่มต้น แต่สหกรณ์เลี้ยงไหมเกวียน (หวงซอน จังหวัดฮาติ๋ง) ก็สามารถพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงไหมและสร้างห่วงโซ่การบริโภคที่มั่นคง ซึ่งเปิดโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างมีประสิทธิภาพให้กับประชาชน

ด้วยเล็งเห็นถึงศักยภาพของรูปแบบการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม นายเหงียน วัน เกือง ผู้อำนวยการสหกรณ์น้ำผึ้งเกืองงา (ตำบลกวางเดียม อำเภอหวงเซิน) จึงทุ่มเทเวลาและความพยายามในการศึกษาและเรียนรู้จากแบบอย่างต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด หลังจากลงพื้นที่ศึกษาดูงานหลายครั้ง ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 เขาได้นำหม่อนพันธุ์ลูกผสมมาปลูกทดลองบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ในตำบลกวางเดียมอย่างกล้าหาญ ปัจจุบันสหกรณ์ได้ขยายพื้นที่ปลูกหม่อนเป็น 7 เฮกตาร์ และได้ผลผลิต 9 ตันต่อเฮกตาร์

หลังจากจัดหาแหล่งวัตถุดิบได้แล้ว ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้เริ่มทดลองเลี้ยงไหมโดยนำเข้าไข่ไหมจากศูนย์วิจัยไหมในอำเภอหลงเบียน ( ฮานอย ) พร้อมกันนั้น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการทำฟาร์ม สหกรณ์ได้ลงทุนติดตั้งระบบค้ำยัน ระบบควบคุมอุณหภูมิ และอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่นๆ ด้วยงบประมาณรวมประมาณ 100 ล้านดอง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขาดประสบการณ์ในเทคนิคการดูแล ทำให้ไหมชุดแรกได้ผลผลิตรังไหมต่ำ ไม่เป็นไปตามความคาดหวังในตอนแรก

แม้จะมีอุปสรรคในช่วงเริ่มต้น นายเหงียน วัน เกือง ก็ยังคงมุ่งมั่นในการดำเนินตามแบบจำลองการเลี้ยงไหมต่อไป ด้วยการสนับสนุนจากศูนย์วิจัยการเลี้ยงไหมแห่งชาติ ตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้ค่อยๆ พัฒนาเทคนิคการดูแลไหมในทั้งสองขั้นตอนของการเจริญเติบโต ปัจจุบัน สหกรณ์มุ่งเน้นการเลี้ยงไหมคุณภาพสูง เช่น พันธุ์ VH 2020 และไหมลูกผสมที่นำเข้าจากจีน ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาแบบจำลองนี้ในระยะยาว

นายเหงียน วัน เกือง เล่าถึงประสบการณ์ในการเลี้ยงไหมว่า “หนอนไหมมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมมาก เมื่อเลี้ยงในปริมาณมาก จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิใน ‘แพ’ (โครงไม้ขนาดประมาณ ^{1 ตารางเมตร} แบ่งเป็นช่องสี่เหลี่ยมเล็กๆ หลายช่อง) ให้คงที่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส และความชื้นต้องอยู่ที่ประมาณ 80-85% เพื่อให้หนอนไหมเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดเหล่านี้ เราจึงลงทุนในระบบปรับอากาศเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของหนอนไหม”

กระบวนการเจริญเติบโตของหนอนไหมนั้นแบ่งออกเป็นห้าระยะ เรียกว่า ห้าระยะย่อย แต่ละระยะกินเวลาประมาณ 2-3 วัน หลังจากลอกคราบแต่ละครั้ง หนอนไหมจะเข้าสู่ระยะย่อยใหม่ เริ่มตั้งแต่ระยะย่อยที่สอง หนอนไหมจะเข้าสู่ช่วงกินอาหารอย่างหนัก หรือที่เรียกว่าช่วง "หนอนไหมตะกละ" ในช่วงเวลานี้ ความต้องการสารอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้ผู้เลี้ยงต้องจัดหาใบหม่อนสดให้ตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าหนอนไหมเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

เมื่อหนอนไหมเจริญเติบโตเต็มที่ – กล่าวคือ พร้อมที่จะเริ่มสร้างรังไหม – ผู้เลี้ยงจะย้ายพวกมันไปยัง “กรงสร้างรังไหม” หนอนไหมแต่ละตัวจะหากรงของตัวเองเพื่อพักอาศัย เริ่มกระบวนการปั่นเส้นไหม ห่อเส้นไหมรอบตัว และสร้างรังไหม ปัจจุบัน สหกรณ์มีกรงสร้างรังไหมจำนวน 120 กรง

สุขอนามัยและการฆ่าเชื้อในพื้นที่เลี้ยงไหมเป็นสิ่งที่สำคัญเสมอ เนื่องจากหนอนไหมมีความไวต่อสภาพแวดล้อมอย่างมาก ทุกขั้นตอนการทำความสะอาดต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังและเป็นไปตามขั้นตอนที่ถูกต้อง เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่เลี้ยงสะอาดอยู่เสมอ ลดความเสี่ยงจากโรคหรือสารอันตราย “การเลี้ยงหนอนไหมไม่อนุญาตให้ประมาท เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูง การปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งจำเป็น แม้แต่การมองข้ามเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลกระทบต่อหนอนไหมทั้งหมดได้” นายเหงียน วัน เกือง กล่าว

ตัวอ่อนไหมแต่ละกล่องมีน้ำหนัก 100 กรัม หลังจากดูแลประมาณ 15 วัน พวกมันจะกินใบหม่อนประมาณ 800 กิโลกรัม และให้ผลผลิตรังไหม 45-50 กิโลกรัม โดยราคาตลาดปัจจุบันอยู่ที่ 180,000 ถึง 200,000 ดง/กิโลกรัม เกษตรกรผู้เลี้ยงไหมสามารถสร้างรายได้ 14-16 ล้านดงต่อเดือน

การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมพิสูจน์แล้วว่าเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพ สร้างรายได้สูงกว่าพืชผลดั้งเดิมหลายชนิดอย่างเห็นได้ชัด จากประสบการณ์จริง การเปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ให้ผลผลิตต่ำมาเป็นการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ประสานงานและร่วมมือกับบริษัทร่วมทุนหม่อนและไหม (จังหวัด เยนบ๋าย ) อย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีตลาดที่มั่นคงสำหรับรังไหมของตน

จากผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม สหกรณ์ยังแสดงความปรารถนาให้ประชาชนในพื้นที่ต่างๆ ทั่วอำเภอหวงเซิน รีบคว้าโอกาสและเปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม เพื่อสร้างทิศทางใหม่ที่ยั่งยืนและมีอนาคตสดใสในการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท

วิดีโอ: รูปแบบการเลี้ยงไหมในหมู่บ้านหวงซอน

ที่มา: https://baohatinh.vn/muc-so-thi-quy-trinh-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-post288443.html