Muong Te พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ในช่วงที่ผ่านมา อำเภอเมืองเตได้ดำเนินแนวทางต่างๆ ในการสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ ซึ่งส่งผลให้การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นดีขึ้น และนำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ประชาชนในพื้นที่ชายแดน

เมืองเตเป็นอำเภอชายแดนที่เป็นภูเขา ประกอบด้วย 14 ตำบลและเมือง โดย เศรษฐกิจ ส่วนใหญ่พึ่งพาเกษตรกรรม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอได้มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ได้เปรียบ (พืชผลและปศุสัตว์) ช่วยสร้างพื้นที่การผลิตสินค้าเฉพาะทางโดยการขยายพื้นที่เพาะปลูก อำเภอได้ปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มในการผลิต ควบคู่ไปกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแข็งขันเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสินค้า ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมแก่ประชาชน

พริกที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP จากกรมทหารนี้ กำลังถูกจัดแสดงและประชาสัมพันธ์ใน กรุงฮานอย

เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อำเภอเมืองเตจัดทำแผนโครงการ OCOP เป็นประจำทุกปี เสริมสร้างการสื่อสารและการส่งเสริมแบรนด์เพื่อเพิ่มมูลค่าและสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับโครงการ OCOP อย่างกว้างขวางผ่านการประชุมและการอบรมในระดับอำเภอ ตำบล และหมู่บ้าน ตลอดจนการประชุมและสัมมนาขององค์กรทางสังคมและวิชาชีพ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ ช่วยให้ประชาชนเข้าใจกลไกและนโยบายของรัฐเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ และแบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดและแบบจำลองทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันก็สร้างเงื่อนไขให้ผู้ผลิตเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับโครงการ OCOP ที่ดำเนินการโดยรัฐบาลกลางและรัฐบาลจังหวัด และอำนวยความสะดวกในการเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการสร้างจุดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นอื่น ๆ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้...

นายตง วัน ถิ หัวหน้าฝ่าย เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอเมืองเต กล่าวว่า "จนถึงปัจจุบัน อำเภอเมืองเตมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวแล้ว 5 รายการ ได้แก่ น้ำผึ้งป่าและชาจากสหกรณ์บิ่ญอัน พริกดองและกระวาน (สหกรณ์แทงห์งา) และเนื้อควายอบแห้งจากบุมนัว (สหกรณ์ทังตู) เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เหล่านี้ เราได้ส่งเสริมวัตถุประสงค์และความสำคัญของโครงการ OCOP ให้แก่ประชาชนอย่างแข็งขัน สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนขยายขนาดการผลิต เสริมสร้างความเชื่อมโยงเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ จำลองแบบการผลิตและธุรกิจที่มีประสิทธิภาพในท้องถิ่นเพื่อให้มีผลิตภัณฑ์เข้าร่วมโครงการ OCOP มากขึ้น และควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยและการรักษาสิ่งแวดล้อมในการผลิตและธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ..."

ในปี 2021 ตำบลทูลุมมีผลิตภัณฑ์ 2 ชนิดที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP ได้แก่ พริกดองและกระวาน โดยพริกดองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากมีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปลูกและดูแลโดยคนในท้องถิ่น ทำให้มั่นใจได้ถึงมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

นายเล วัน ทันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์แทงห์งา กล่าวว่า “หลังจากได้รับใบรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์พริกเรจิเมนต์ได้สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด ตั้งแต่คุณภาพไปจนถึงการออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อแก้ปัญหาการหาตลาดให้กับประชาชนและนำพริกเรจิเมนต์ไปสู่ทุกส่วนของประเทศ ทุกปีตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน สหกรณ์จะรวบรวมพริกจากชาวบ้านในหมู่บ้านต่างๆ โดยเฉลี่ยเกือบ 500 กิโลกรัมต่อเดือน ราคาในช่วงต้นและปลายฤดูกาลอยู่ที่ 200,000-250,000 ดง/กิโลกรัม และประมาณ 150,000 ดง/กิโลกรัมในช่วงฤดูกาลหลัก ทุกปีสหกรณ์รวบรวมพริกได้เกือบ 2 ตัน ส่วนใหญ่ขายให้กับร้านขายของชำและร้านอาหารในจังหวัดและฮานอย เพื่อตอบสนองต่อโครงการหนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อตำบลที่ลงทะเบียนในโครงการ OCOP ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและอำเภอ สหกรณ์ได้พัฒนาแผนงานและมุ่งมั่นที่จะให้ผลิตภัณฑ์ของตนเข้าร่วมในโครงการ OCOP ต่อไป” ตั้งแต่ปี 2017 จนถึงปัจจุบัน ได้รับการจัดอันดับ 3 ดาว”

นายดาว วัน ฮอน (เขต 1 เมืองมวงเต) แนะนำผลิตภัณฑ์สุราของเขาให้แก่ลูกค้า

การดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ช่วยให้สหกรณ์และครัวเรือนในอำเภอเมืองเตเข้าถึงวิธีการผลิตและการจัดการธุรกิจอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ ปรับปรุงการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งส่งผลให้การขยายการผลิตเพิ่มขึ้นและยอดขายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP สูงขึ้น ในปี 2565 อำเภอเมืองเตมีผลิตภัณฑ์สองรายการที่คาดว่าจะเข้าร่วมการประเมินและจัดอันดับระดับจังหวัด ได้แก่ เผือกจากตำบลน้ำขาวและตำบลกาญโญ และเหล้าปูสีลุงจากเขต 1 อำเภอเมืองเต

ในอนาคตข้างหน้า อำเภอเมืองเตจะยังคงส่งเสริมการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรควบคู่ไปกับการดำเนินงานตามแผนพัฒนาชนบทฉบับใหม่ โดยจะสนับสนุนให้ครัวเรือนและสหกรณ์ลงทุนในการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีศักยภาพอย่างกล้าหาญ ขณะเดียวกัน จะมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ จัดตั้งพื้นที่ผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ สร้างเขตวัตถุดิบที่ยั่งยืนสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ และอำนวยความสะดวกในการพัฒนาการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า นอกจากนี้ยังจะส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า การโฆษณา การแนะนำ และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรด้วย

ที่มา: https://baolaichau.vn/kinh-te/muong-te-phat-trien-san-pham-ocop