พัฒนาคุณภาพบริการด้านการท่องเที่ยวให้ดียิ่งขึ้น

นักท่องเที่ยวชมทัศนียภาพจำลองเหตุการณ์สงคราม เดียนเบียน ฟูที่พิพิธภัณฑ์ชัยชนะประวัติศาสตร์เดียนเบียนฟู

แม้ว่าจะมีการพัฒนาที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า แต่หากมองความเป็นจริงโดยตรง คุณภาพบริการ ด้านการท่องเที่ยว ของจังหวัดยังคงมีข้อจำกัดมากมาย ความสามารถในการแข่งขันต่ำ และการพัฒนาการท่องเที่ยวยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ ประการแรก ต้องกล่าวถึงปัญหาการขาดแคลนและจุดอ่อนของทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งนำไปสู่คุณภาพการบริการที่ต่ำ ยกตัวอย่างเช่น ต้นปี พ.ศ. 2567 จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาท่องเที่ยวที่เดียนเบียนมีจำนวนค่อนข้างมาก ประกอบกับการใช้อาหาร ที่พัก บริการด้านการท่องเที่ยว และการต้องสื่อสารกับบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก นอกจากเจ้าของธุรกิจที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานได้แล้ว พนักงานบริการส่วนใหญ่ยังรู้เพียงแค่การทักทายเท่านั้น แม้แต่ร้านอาหารชื่อดังในย่านใจกลางเมืองเดียนเบียนฟูเมื่อเร็วๆ นี้ ก็มีนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก แต่พนักงานที่นี่สื่อสารภาษาอังกฤษได้น้อยมาก ไม่ต้องพูดถึงภาษาต่างประเทศอื่นๆ หากไม่มีไกด์นำเที่ยว บ่อยครั้งที่แขกต่างชาติต้องชี้เมนูและสื่อสารกับพนักงานด้วยภาษามือเมื่อสั่งอาหาร การจ่ายเงินก็จะไม่ราบรื่นเช่นกัน หากพนักงานร้านอาหารไม่สามารถสื่อสารกับแขกชาวต่างชาติเกี่ยวกับจำนวนเงินที่ต้องชำระได้ แน่นอนว่าหากคุณมีไหวพริบ คุณสามารถใช้ซอฟต์แวร์แปลภาษาบนสมาร์ทโฟนของคุณเพื่อช่วยได้

นักท่องเที่ยวต่างชาติเยี่ยมชมโบราณสถานกองบัญชาการการรณรงค์เดียนเบียนฟู ที่เมืองพัง

ข้อเท็จจริงข้างต้นแสดงให้เห็นถึงการขาดความเป็นมืออาชีพ ขาดการต้อนรับและให้บริการแขกต่างชาติอย่างเอาใจใส่ ดังนั้น แม้ว่าอาหารจะอร่อย ยิ้มแย้มแจ่มใส และการต้อนรับอย่างเป็นมิตร นักท่องเที่ยวต่างชาติก็แทบจะไม่มีทางพึงพอใจได้ 100% ในใจกลางเมืองเดียนเบียนฟู ยังคงเป็นเช่นนี้อยู่ ดังนั้นในพื้นที่โดยรอบหรือเขตห่างไกล การจะทำให้ดีกว่านี้จึงยากยิ่งกว่า

นั่นเป็นเพียงปัญหาทางภาษาเท่านั้น ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ทัศนคติ รูปแบบการให้บริการ และการสื่อสารกับนักท่องเที่ยว... ซึ่งเป็นข้อกังวลของผู้บริหารด้านการท่องเที่ยวเช่นกัน ข้อมูลจากกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ระบุว่า ปัจจุบันในจังหวัดมีร้านอาหารมากกว่า 130 ร้านที่สามารถรองรับและให้บริการแขกได้มากกว่า 6,700 โต๊ะ นอกจากการพัฒนาโดยรวมแล้ว การพัฒนากิจกรรมและบริการด้านการท่องเที่ยวยังสร้างงานให้กับแรงงานจำนวนมาก จำนวนแรงงานในภาคการท่องเที่ยวก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีแรงงานประมาณ 10,000 คน ในจำนวนนี้เป็นแรงงานโดยตรง 4,000 คน อย่างไรก็ตาม อัตราแรงงานที่ผ่านการฝึกอบรมยังคงต่ำมาก ทำให้ร้านอาหารและโรงแรมขนาดใหญ่ "ไม่มีอำนาจ" ในการสรรหาบุคลากรที่มีคุณภาพ...

นักท่องเที่ยวถ่ายรูปเป็นที่ระลึกที่ De Castries Tunnel Relic

นับตั้งแต่ต้นปี จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเดียนเบียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน บริษัททัวร์และผู้ประกอบการท่องเที่ยวต่างเริ่มต้นปีใหม่ได้อย่างราบรื่นด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวที่เกินความคาดหมาย แต่ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงเป็นกลุ่มแรกที่รับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับการท่องเที่ยวของจังหวัดโดยตรง นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีปัญหาอีกมากมายที่แม้จะ "ไม่ถูกใจ" แต่ก็ยังต้องรับฟังและต้องยอมรับ เพราะ "ยาขมรักษาโรคได้"

คุณฟาน ทาช ถั่น ผู้อำนวยการบริษัทท่องเที่ยวเดียนเบียน กุง โท เดีย หลงใหลในการท่องเที่ยว เขายินดีรับฟังความคิดเห็นจากนักท่องเที่ยวทุกฝ่าย ทั้งด้านบวกและด้านลบ เพื่อนำมาปรับปรุงการดำเนินงานของบริษัทและส่งต่อไปยังหน่วยงานภาครัฐ คุณถั่น เล่าว่า “ต้นปี 2567 จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้บริษัทของเราได้รับประโยชน์อย่างมาก ในกระบวนการนำเที่ยวเดียนเบียน เรามักไม่สามารถตอบคำถามเกี่ยวกับคุณภาพของบริการด้านการท่องเที่ยวในจังหวัดได้ อันดับแรกคือเรื่องสภาพแวดล้อมและภูมิทัศน์เมือง ตั้งแต่ปลายปี 2566 จนถึงปัจจุบัน เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก่อนถึงวันเปิดเทศกาลดอกไม้บาน แต่ถนนหนทางเต็มไปด้วยฝุ่นและเต็มไปด้วยสถานที่ก่อสร้าง ประกอบกับสิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พักยังคงขาดแคลนทั้งปริมาณและคุณภาพการบริการ ไม่เพียงพอต่อความต้องการของนักท่องเที่ยว ร้านอาหารและโรงแรมต่างๆ ยังไม่ได้ถูกรวบรวมและจัดทำแผนที่เพื่อนำทางไปยังจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยว...

นักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวหญิง มักนิยมถ่ายรูปคู่กับดอกโบตั๋นเป็นที่ระลึก

เรายินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวที่กลับมาเยี่ยมเดียนเบียนอีกครั้งหลังจากหลายปีกับญาติพี่น้องและคนที่รัก หลังจากกลับมาจากการเยี่ยมเยือน พวกเขาเล่าให้เราฟังว่าหลังจากผ่านไปหลายปี นอกจากโบราณสถานเดียนเบียนเบียนแล้ว ยังไม่มีอะไรเหลืออีกเลย นักท่องเที่ยวบางคนถามว่าเมืองเดียนเบียนฟูมีตลาดกลางคืนหรือถนนคนเดินหรือไม่ จะเห็นได้ว่าปัจจุบันผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวมีน้อยเกินไป ส่วนใหญ่อาศัยโบราณสถานและขาดสถานที่บันเทิงและประสบการณ์อื่นๆ นอกจากนี้ เมื่อพานักท่องเที่ยวไปตามเส้นทางของอำเภอ มีพื้นที่มากมายให้สัมผัสเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันบริสุทธิ์ของกลุ่มชาติพันธุ์เดียนเบียน แต่ในเมืองเดียนเบียนฟู ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก กลับไม่มีเลย หมู่บ้านวัฒนธรรมในพื้นที่ลุ่มน้ำไม่ได้ถูกวางแผนให้ทำเช่นนั้น แต่มีเพียงอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น หากปราศจากสินค้าเหล่านี้ เราจำเป็นต้องพานักท่องเที่ยวไปยังแหล่งบันเทิงและจุดเช็คอินต่างๆ ทั่วเมือง นักท่องเที่ยวบางคนชอบ แต่บางคนก็แสดงท่าทีอย่างรุนแรงว่าที่ของพวกเขาไม่ได้ขาดสถานที่แบบนี้ พวกเขามาที่นี่เพื่อเช็คอินกับแปลงดอกไม้ พวกเขามาที่นี่เพื่อสัมผัสประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ สิ่งต่างๆ ของเดียนเบียน เพราะมีที่อื่นอีกหลายแห่งที่ปลูกดอกไม้และทิวทัศน์ได้สวยงามกว่าเดียนเบียน” - นายพัน ทาช ทันห์ ครุ่นคิด

ชาวบ้านเปียงลอย ตำบลแทงมิญ เมืองเดียนเบียนฟู นำทางนักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์งานทอผ้าแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย

ยังมีปัญหาอีกหลายประการที่นักท่องเที่ยวที่มาเดียนเบียนยังคงรู้สึกว่าขาดแคลนและไม่พอใจ เช่น แหล่งโบราณสถานยังมีกิจกรรมเชิงประสบการณ์ที่ "ไม่มาก" สินค้าที่ระลึกด้านการท่องเที่ยวยังไม่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ขาดแหล่งบันเทิงที่น่าดึงดูดและมีเอกลักษณ์... หวังว่าด้วย "แรงผลักดัน" ของปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ - เดียนเบียน 2024 คุณภาพของบริการด้านการท่องเที่ยวจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดในทุกด้าน เพื่อให้ "อุตสาหกรรมไร้ควัน" ของจังหวัดสามารถพัฒนาได้สมกับศักยภาพ

แหล่งที่มา