การดื่มกาแฟร้อนจะช่วยให้ลำคออบอุ่น ในขณะที่การดื่มกาแฟเย็นจะช่วยดับกระหายได้ดี แต่สามารถทำลายเยื่อบุทางเดินหายใจจนทำให้เกิดอาการไอได้
อาจารย์ ดร. ดัง ถัน โดะ ภาควิชาโรคทางเดินหายใจ โรงพยาบาลทัมอันห์ ฮานอย กล่าวว่า หลายๆ คนชอบดื่มกาแฟเย็น โดยเฉพาะในฤดูร้อน เพราะพวกเขารู้สึกกระหายน้ำ อย่างไรก็ตาม น้ำแข็งสามารถทำให้เยื่อบุทางเดินหายใจหดตัวหรือบวมและอุดตันได้ง่าย ส่งผลให้ไวรัสและแบคทีเรียมีโอกาสโจมตีได้
กาแฟชงร้อนมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงกว่า ซึ่งช่วยป้องกันหรือชะลอการทำลายเซลล์เมื่อเทียบกับกาแฟชงเย็น เครื่องดื่มร้อนช่วยให้ชุ่มคอและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
แพทย์โดอ้างอิงงานวิจัยของอเมริกาที่แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิเฉลี่ยที่เหมาะสมสำหรับการดื่มกาแฟคือ 60 องศาเซลเซียส ซึ่งอาจสูงหรือต่ำกว่า 8.3 องศาเซลเซียสก็ได้ อุณหภูมิช่วยให้เครื่องดื่มคงความอร่อย
การดื่มกาแฟร้อนดีกว่าการดื่มกาแฟเย็น รูปภาพ: Freepik
ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟกรอง 4 ถ้วย วัยรุ่นไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน 100 มิลลิกรัมต่อวัน การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นเร็ว ใจสั่น หายใจลำบาก หายใจสั้น และหายใจไม่อิ่ม
นักโภชนาการ Tran Pham Thuy Hoa จากแผนกโภชนาการ กล่าวว่าเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากกาแฟ ควรจำกัดปริมาณน้ำตาล นมข้นหวาน หรือครีมในการชง การผสมน้ำตาล นมข้นหวาน หรือครีมมากเกินไปจะกระตุ้นเซลล์อินซูลินในตับอ่อน ระดับกลูโคส (น้ำตาล) และไขมันที่สูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือช่วงสายถึงสาย ในช่วงนี้ฮอร์โมนคอร์ติซอลในร่างกายจะต่ำ คาเฟอีนจะเพิ่มระดับคอร์ติซอล ช่วยให้รู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ คนส่วนใหญ่มักตื่นนอนประมาณ 6.30 น. เวลาที่เหมาะสมในการดื่มน้ำ คือ 9.30-11.30 น.
ห่วย ฝาม
ผู้อ่านสามารถสอบถามเรื่องโรคทางเดินหายใจเพื่อรับคำตอบจากแพทย์ได้ที่นี่
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)