ความสวยงามของสวน

เกือบ 40 ปีกับทุ่งนา

นายเหงียน วัน เหมย (อายุ 55 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านด่งบิ่ญเญิ้ต ตำบลวินห์ทานห์ อำเภอจาวทานห์) เริ่มสนใจปลูกข้าวตั้งแต่อายุ 18 ปี จนถึงปัจจุบันนี้ ผ่านไป 37 ปีแล้ว ท่านยังคงประกอบอาชีพปลูกข้าวอยู่เกือบ 9 ไร่ ซึ่งเป็นพื้นที่เช่าประมาณ 5 ไร่ ทุกปีเขาทำการเพาะปลูก 3 ครั้ง โดยติดตามดูแลแต่ละระยะอย่างใกล้ชิด เพื่อจัดการกับศัตรูพืช ใส่ปุ๋ย และดูแลอย่างทันท่วงที

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้นำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ เช่น การใช้โดรนฉีดพ่นยาฆ่าแมลง การใช้รถเกี่ยวข้าว... เพื่อช่วยลดแรงงาน ตามที่เขากล่าวไว้ ปัจจุบันทุ่งนาไม่ได้อุดมไปด้วยตะกอนเหมือนแต่ก่อน ทำให้การเพาะปลูกยากขึ้น และต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมากเพื่อเสริมสารอาหารให้กับต้นข้าว ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องเรียนรู้และอัพเดตองค์ความรู้ใหม่ๆ เพื่อให้การทำเกษตรมีประสิทธิภาพสูงขึ้น

คุณมอยใช้เครื่องบินในการใส่ปุ๋ยข้าว

คุณมอยเล่าให้ฟังว่า “งานนี้หนักมาก และผมไม่อาจละทิ้งได้ แม้ว่าดินจะเต็มไปด้วยตะกอนดิน ปุ๋ยก็แพง และราคาข้าวก็ไม่แน่นอน แต่ผมก็ยังต้องไปไร่ตอนตีห้า ผมลงทุนไปประมาณ 4 ล้านดองต่อไร่ข้าว แต่ถ้าผลผลิตไม่คงที่ ก็สูญเปล่า เมื่อผมยังเป็นเด็ก ผมเดินตามพ่อไปที่ไร่ มันยาก แต่ผมชินกับมันแล้ว ทุกครั้งที่ดอกข้าวบานเป็นสีเหลืองทอง ผมก็รู้สึกมีความสุขในใจ ถึงแม้มันจะไม่น่าตื่นเต้นเท่างานอื่นๆ แต่สำหรับผมแล้ว มันเป็นงานที่ผมจะผูกพันไปตลอดชีวิต”

เกษตรกรผู้มีความสามารถรอบด้าน “ทั้งในทุ่งนาและในไร่นา”

ในตำบล หว่าบิ่ญ (เขตโชมอย) นายเหงียน ตรอง ฟอง (อายุ 53 ปี) คุ้นเคยกับคนในพื้นที่เนื่องจากความขยันหมั่นเพียรและความคิดสร้างสรรค์ในการทำเกษตรกรรม ครอบครัวของเขามีที่ดินปลูกพืชผักและไม้ผลจำนวน 6 ไร่ รวมทั้งที่ดินเช่าสำหรับปลูกข้าวอีก 9 ไร่ แตกต่างจากวิธีการดั้งเดิมโดยผสมผสานการปลูกพืชผัก ผลไม้ และข้าวเข้าด้วยกัน ผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลีสีเขียว ผักกาดคะน้า ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือยาว ผักโขม ... ปลูกสลับกันไปตลอดปี

นอกจากการปรับพืชผลตามความต้องการของตลาดอย่างจริงจังแล้ว เขายังติดตั้งระบบให้น้ำแบบหมุนเวียนอัตโนมัติ ซึ่งช่วยลดแรงงานแต่ยังคงรักษาประสิทธิภาพการชลประทานไว้ได้ แม้ว่าเขาไม่ได้ลงทุนในเรือนกระจกเพราะต้นทุนที่สูง แต่เขาก็ยังคงพยายามที่จะปรับปรุงมัน นอกจากนี้ เขายังนำความรู้จากการปลูกผักมาประยุกต์ใช้กับทุ่งนา เพื่อสร้างห่วงโซ่การเกษตรที่สนับสนุนซึ่งกันและกันอย่างมีประสิทธิผล

คุณฟองเล่าว่า “เมื่อตอนเด็กๆ ผมเดินตามพ่อไปที่ทุ่งนาและก็เริ่มชินกับมัน ทุกวันผมไปที่ทุ่งนาตั้งแต่เช้า บางครั้งผมต้องทำงานจนดึกเพื่อส่งผักให้ลูกค้า ผมทำทีละน้อย ส่วนใหญ่ดูแลเอง ดังนั้นผมจึงไม่ได้ใช้เงินมากนัก แต่ก็ยาก พืชแต่ละชนิดมีวิธีการดูแลที่แตกต่างกัน ฝนและแดดก็คาดเดาไม่ได้ ดังนั้นผมจึงต้องดูแลให้ทัน งานนี้ต้องทำงานหนัก เรียนรู้จากคนอื่น และเรียนรู้จากประสบการณ์จริง เมื่อผมเจอพืชที่เป็นโรค ผมก็จัดการได้ดี จึงนำมาทำกับข้าวในภายหลัง ผมพบว่าการทำไร่ในปัจจุบันไม่ได้อาศัยแค่ความแข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยความรู้ในการเอาตัวรอดด้วย ดังนั้นหากใครติดใจก็จะรักมันมากจนเลิกไม่ได้”

แม้ว่าชีวิตสมัยใหม่จะมีทางเลือกมากขึ้น แต่ยังมีเกษตรกรเช่นนายมอยและนายฟองที่ยังคงทำไร่ทำนาและสวนของตนเองอย่างเงียบๆ พวกเขาเข้าใจผืนดิน รักต้นไม้ ถือว่าการทำงานเป็นความสุข และแลกความยากลำบากให้เป็นอาหารมื้อสมบูรณ์สำหรับครอบครัวและสังคม นอกจากนี้ ยังมีเกษตรกรอีกจำนวนมากที่มีส่วนสนับสนุนการรักษาการ เกษตรกรรม ของเวียดนามในยุคใหม่

สิ่งที่จำเป็นในขณะนี้คือการสร้างแรงบันดาลใจความเชื่อมั่นในการทำเกษตรกรรม ขณะเดียวกันก็สนับสนุนให้ผู้คนเข้าถึงเทคโนโลยีและมีผลผลิตที่มั่นคงเพื่อการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน การทำฟาร์มไม่มีวันล้าสมัย ตราบใดที่ยังขับเคลื่อนด้วยความรู้ นวัตกรรม และความหลงใหล ไม่ว่าจะภายใต้แสงแดดที่แผดจ้าหรือฝนที่ตกหนัก เกษตรกรชาวเวียดนามก็จะยังคงเป็นภาพลักษณ์ที่สวยงามและมีมนุษยธรรมอยู่เสมอ

เหงียน เซ

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/net-dep-nha-vuon-a420046.html