ครอบครัวของนายเจิ่น ดุย ตู (หมู่บ้านที่ 1) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีประสบการณ์ในการปลูกสับปะรดมายาวนาน โดยมีพื้นที่ปลูกสับปะรดพันธุ์น้ำผึ้ง 15 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 8 เฮกตาร์เริ่มออกผลแล้ว ในปีนี้ ครอบครัวของเขาได้ดูแลต้นสับปะรดอย่างพิถีพิถัน ประกอบกับสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ทำให้สับปะรดมีศัตรูพืชและโรคน้อยลง ผลที่ได้มีขนาดใหญ่ รูปร่างสม่ำเสมอ สีสวยงาม ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากจากพ่อค้าแม่ค้า
ด้วยความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคการเพาะปลูก ครอบครัวนี้มักเลือกต้นสับปะรดขนาดใหญ่และแข็งแรงเพื่อกระตุ้นให้ผลออกนอกฤดูกาล ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้สับปะรดสุกพร้อมกันทั้งหมด หลีกเลี่ยงภาวะสินค้าล้นตลาด การปั่นราคา และการเน่าเสีย ด้วยวิธีนี้ ครอบครัวจึงมีสับปะรดเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี และสามารถขายได้ในราคาที่สูงขึ้น
ฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรดที่พีคที่สุดคือระหว่างเดือนมีนาคมถึงมิถุนายนของทุกปี โดยเฉลี่ยแล้วจะเก็บเกี่ยวผลสดได้ประมาณ 35 ตันต่อเฮกตาร์ สำหรับต้นสับปะรดอายุน้อย (ปีแรกของการเก็บเกี่ยว) ผลผลิตจะสูงถึงกว่า 40 ตันต่อเฮกตาร์ ในการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด ครอบครัวนี้ขายสับปะรดสุกที่มีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัมขึ้นไปได้ในราคา 20,000-21,000 ดงต่อผล ส่วนสับปะรดเขียวที่แก่แล้วซึ่งมีน้ำหนัก 700 กรัมขึ้นไปขายได้ในราคา 7,000 ดงต่อกิโลกรัม การเก็บเกี่ยวสับปะรดแต่ละครั้งทำให้ครอบครัวนี้มีกำไรเฉลี่ย 150 ล้านดงต่อเฮกตาร์ สำหรับต้นสับปะรดอายุน้อย กำไรจะสูงถึง 250 ล้านดงต่อเฮกตาร์
| ชาวนาในชุมชนหยางเหมาเก็บเกี่ยวสับปะรดบนเนินเขา |
คุณตูเล่าด้วยความยินดีว่า “สับปะรดกลายเป็นพืชหลักของครอบครัวเรามาหลายปีแล้ว เพราะการปลูกสับปะรดมีประสิทธิภาพมากกว่าพืชระยะสั้นชนิดอื่นๆ พืชชนิดนี้ปลูกง่าย ใช้เงินทุนน้อย และเก็บเกี่ยวได้เร็ว ต้นสับปะรดแต่ละต้นเริ่มออกผลในเวลาประมาณ 15 เดือนหลังปลูก เก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องประมาณ 4-5 ปี และเราจำเป็นต้องปลูกใหม่ก็ต่อเมื่อผลผลิตสับปะรดเริ่มลดลงเท่านั้น ตั้งแต่เดือนเมษายน 2567 จนถึงปัจจุบัน ราคาสับปะรดสูงมาโดยตลอด มีพ่อค้าจำนวนมากในพื้นที่มาซื้อ และไม่มีการปั่นราคาเหมือนในปีก่อนๆ สับปะรดทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กต่างก็ถูกซื้อไปหมด และหลายครั้งความต้องการสูงมากจนเราส่งให้พ่อค้าไม่ทัน ทำให้ทุกคนมีความสุขมาก”
| ชาวบ้านในตำบลหยางเหมาต่างดีใจกับผลผลิตสับปะรดที่อุดมสมบูรณ์ |
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายตูเท่านั้น แต่หลายครัวเรือนในตำบลก็ต่างยินดีกับผลผลิตสับปะรดที่ประสบความสำเร็จ ครอบครัวของนางสาวเจิ่น ถิ เลน (หมู่บ้านที่ 2) มีพื้นที่ปลูกสับปะรด 5 เฮกตาร์ ในการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด ครอบครัวของเธอมีพื้นที่พร้อมเก็บเกี่ยว 4 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วได้ผลผลิตสดมากกว่า 30 ตันต่อเฮกตาร์ ครอบครัวของเธอเก็บเกี่ยวผลไม้ทั้งหมดพร้อมกัน โดยขายผลดิบและผลสุกในราคาที่สูงกว่าปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูกาล ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไปขายได้ในราคา 6,000 ดง/กิโลกรัม (หลังจากตัดดอกออกแล้ว) และผลไม้ขนาดเล็กขายได้ในราคา 2,000-3,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้ครอบครัวของเธอมีกำไรมากกว่า 100 ล้านดงต่อเฮกตาร์
นอกจากสับปะรดแล้ว เธอยังขายกิ่งสับปะรดในราคากิ่งละ 1,000 ดง ทำให้ได้รายได้ประมาณ 80 ล้านดงในฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรดปีนี้ คุณเลนกล่าวว่า ผลผลิตสับปะรดของครอบครัวได้รับการสั่งซื้อล่วงหน้าจากพ่อค้าและบริษัทต่างๆ ก่อนฤดูเก็บเกี่ยว ทำให้ครอบครัวมั่นใจในผลผลิตของตนเองมาก ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ครอบครัวไม่ต้องกังวลเรื่อง "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป เพราะผลผลิตทั้งหมดขายหมดทันที การปลูกสับปะรดทำให้มีรายได้ต่อปีสูง ซึ่งเป็นแรงจูงใจให้ครอบครัวปลูกสับปะรดต่อไป
| พ่อค้าซื้อสับปะรดสดจากเกษตรกร |
เพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อจากบริษัทและธุรกิจนอกจังหวัด ตั้งแต่เริ่มต้นฤดูสับปะรด สหกรณ์บริการและผลิตภัณฑ์ทาง การเกษตร อำเภอครองบงได้ลงนามในสัญญาซื้อขายสินค้ากับ 20 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 200 เฮกตาร์ ทั้งในและนอกจังหวัด นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดซื้อและเชื่อมโยงกับพ่อค้าและประชาชนในท้องถิ่นเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอุปทานสินค้า
นายหล่ำหง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอำเภอครองบง กล่าวว่า สับปะรดที่ปลูกในพื้นที่ภูเขาของตำบลหยางเหมานั้นมีชื่อเสียงเป็นของตัวเอง ด้วยข้อดีคือฉ่ำน้ำ หวาน และเปลือกบาง ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรด สหกรณ์สามารถจำหน่ายผลไม้ให้แก่เกษตรกรได้เฉลี่ยประมาณ 100 ตันต่อวัน ซึ่งช่วยสร้างตลาดที่มั่นคงและผลกำไรสูงทั้งแก่เกษตรกรและสหกรณ์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สับปะรดได้กลายเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับหลายครัวเรือนในตำบลหยางเหมา จากการปลูกแบบกระจัดกระจายบนเนินเขา ปัจจุบันชาวบ้านได้ขยายขนาดการเพาะปลูกจนกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ในแต่ละฤดูเก็บเกี่ยวสับปะรด เนินเขาของตำบลหยางเหมาจึงเต็มไปด้วยร่องรอยของเหงื่อและรอยยิ้มอันสดใสของเกษตรกรที่ความพยายามของพวกเขาได้รับผลตอบแทน
ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/






การแสดงความคิดเห็น (0)