ชาวหยางเหมาร่ำรวยจากต้นสับปะรด

ฤดูกาลสับปะรดในตำบลหยางเหม่าสิ้นสุดลงด้วยความยินดีของเกษตรกร ผลผลิตสับปะรดครั้งล่าสุดเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ราคาดี และกำไรสูง ทำให้ผู้คนตื่นเต้นและมั่นใจมากขึ้นว่าผลผลิตนี้จะนำมาซึ่งผลผลิตที่ยั่งยืนและมั่งคั่งต่อไป

ในฐานะหนึ่งในครัวเรือนที่มีประสบการณ์ยาวนานในการปลูกสับปะรด ครอบครัวของนายตรัน ดุย ตู (หมู่บ้าน 1) มีพื้นที่ปลูกสับปะรดน้ำผึ้ง 15 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 8 เฮกตาร์ ปีนี้ครอบครัวของเขาได้ดูแลต้นสับปะรดเป็นอย่างดี และด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย สับปะรดจึงแทบไม่มีแมลงและโรครบกวน และให้ผลใหญ่ สีสันสวยงามสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของพ่อค้าเป็นอย่างมาก

ด้วยความรู้ทางเทคนิค ครอบครัวต่างๆ มักเลือกปลูกสับปะรดที่ต้นใหญ่และแข็งแรง ให้ผลผลิตนอกฤดูกาล เพื่อไม่ให้สับปะรดสุกพร้อมกันหมด หลีกเลี่ยงปัญหาการกักตุน ภาวะราคาสูง และผลไม้เน่าเสียง่าย วิธีนี้ช่วยให้ครอบครัวต่างๆ สามารถเก็บเกี่ยวสับปะรดได้เป็นครั้งคราวตลอดทั้งปี และขายได้ในราคาสูง

ช่วงเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน (ตามปฏิทินสุริยคติ) ของทุกปีเป็นช่วงที่ผลผลิตสับปะรดสูงสุด โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลสับปะรดสดได้ประมาณ 35 ตันต่อเฮกตาร์ สำหรับพื้นที่ปลูกสับปะรดอ่อน (เก็บเกี่ยวในปีแรก) ผลผลิตจะสูงกว่า 40 ตันต่อเฮกตาร์ ในการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด ครอบครัวสามารถขายผลสับปะรดสุกที่มีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัมขึ้นไปได้ในราคา 20,000-21,000 ดองต่อผล ขณะที่สับปะรดเขียวแก่ที่มีน้ำหนัก 700 กรัมขึ้นไปขายได้ในราคา 7,000 ดองต่อกิโลกรัม สับปะรดที่เก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ครอบครัวมีกำไรเฉลี่ย 150 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สำหรับพื้นที่ปลูกสับปะรดอ่อน กำไรสูงถึง 250 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ชาวนาในตำบลหยางเหม่าเก็บสับปะรดบนเนินเขา

คุณตูเล่าอย่างมีความสุขว่า “สับปะรดกลายเป็นพืชผลหลักของครอบครัวมาหลายปีแล้ว เพราะการปลูกสับปะรดให้ผลดีกว่าพืชผลระยะสั้นอื่นๆ มาก พืชชนิดนี้ปลูกง่าย ใช้เงินทุนน้อย และเก็บเกี่ยวได้เร็ว แต่ละต้นให้ผลหลังจากปลูกประมาณ 15 เดือน เก็บเกี่ยวต่อเนื่องประมาณ 4-5 ปี และต้องปลูกซ้ำเมื่อผลผลิตสับปะรดลดลงเรื่อยๆ ตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน ราคาสับปะรดอยู่ในระดับสูงมาโดยตลอด พ่อค้าแม่ค้าซื้อสับปะรดกันในพื้นที่แออัด ไม่ได้ถูกกดดันให้ลดราคาเหมือนปีก่อนๆ ทั้งผลเล็กผลใหญ่ก็ถูกซื้อไป บางครั้งก็มี “ความต้องการ” สูงมาก จนไม่สามารถขายให้พ่อค้าแม่ค้าได้ ผู้คนจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก”

ชาวบ้านตำบลหยางเหมามีความสุขเพราะมีสับปะรดออกผลมาก

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายตูเท่านั้น หลายครัวเรือนในตำบลก็ตื่นเต้นกับความสำเร็จของการปลูกสับปะรดเช่นกัน ครอบครัวของคุณตรัน ถิ เลน (หมู่บ้าน 2) มีพื้นที่ปลูกสับปะรด 5 เฮกตาร์ ในการเก็บเกี่ยวเมื่อเร็วๆ นี้ ครอบครัวของเธอมีพื้นที่ปลูกสับปะรด 4 เฮกตาร์ เฉลี่ยผลผลิตสับปะรดสดมากกว่า 30 ตันต่อเฮกตาร์ ครอบครัวนี้เก็บเกี่ยวพร้อมกันและขายผลสับปะรดแก่ได้ราคาสูงกว่าปีที่แล้ว โดยเฉพาะในช่วงต้นฤดูกาล สำหรับผลสับปะรดที่มีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป ราคาขายอยู่ที่ 6,000 ดองต่อกิโลกรัม (รวมหัวดอกแล้ว) และผลสับปะรดขนาดเล็กอยู่ที่ 2,000-3,000 ดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวของเธอมีกำไรมากกว่า 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์

นอกจากนี้ เธอยังขายกิ่งพันธุ์สับปะรดในราคากิ่งละ 1,000 ดอง สร้างรายได้ประมาณ 80 ล้านดองจากการเก็บเกี่ยวสับปะรดครั้งนี้ คุณเลนเล่าว่า พื้นที่เพาะปลูกสับปะรดของครอบครัวถูกพ่อค้าและบริษัทต่างๆ สั่งจองไว้ก่อนการเก็บเกี่ยว ดังนั้นครอบครัวจึงมีความมั่นใจอย่างมากในการผลิต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวไม่ได้กังวลเรื่อง "ผลผลิตดี ราคาถูก" เหมือนแต่ก่อน เพราะทันทีที่เก็บเกี่ยว พวกเขาก็ขายได้หมด ต้นสับปะรดสร้างรายได้สูงทุกปี ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้ครอบครัวยังคงปลูกสับปะรดต่อไป

พ่อค้ารับซื้อสับปะรดสดให้กับชาวไร่

เพื่อรองรับคำสั่งซื้อจากบริษัทและธุรกิจนอกจังหวัด ตั้งแต่ต้นฤดูสับปะรด สหกรณ์ บริการการเกษตร และผลิตภัณฑ์การเกษตรอำเภอกรองบง ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายผลผลิตสับปะรดให้กับ 20 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ปลูกสับปะรดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดประมาณ 200 เฮกตาร์ สหกรณ์ฯ ยังจัดซื้อและติดต่อกับผู้ค้าและประชาชนในพื้นที่เพื่อสร้างความมั่นคงด้านแหล่งสินค้า

คุณลัม ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรและผลิตภัณฑ์การเกษตร อำเภอกรองบง เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์สับปะรดบนพื้นที่ภูเขาของตำบลหยางเม่าได้สร้างแบรนด์ของตนเองขึ้นมา ด้วยจุดเด่นคืออุดมไปด้วยน้ำผึ้ง รสชาติหวาน และเปลือกบาง จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค ในช่วงที่ผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดสูงสุด สหกรณ์สามารถขายสับปะรดให้ประชาชนได้เฉลี่ยวันละ 100 ตัน ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะออกมาดีและสร้างผลกำไรสูงให้กับทั้งประชาชนและสหกรณ์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สับปะรดกลายเป็นหนึ่งในพืชผลหลักที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับหลายครัวเรือนในตำบลหยางเหม่า จากการปลูกสับปะรดแบบกระจัดกระจายบนเนินเขาเล็กๆ ในปัจจุบัน ผู้คนได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกจนกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทางขนาดใหญ่ ฤดูกาลสับปะรดที่ผ่านไป บนเนินเขาของตำบลหยางเหม่า ยังคงมีร่องรอยของเหงื่อและรอยยิ้มสดใสของเกษตรกรเมื่อผลผลิตได้รับการตอบแทนอย่างเหมาะสม

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/