คนเกาหลี “รัดเข็มขัด”

ส.ก.ป. 23/05/2023 11:06 น.

จำนวนผู้บริโภคในประเทศที่บริโภคกิมจิเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ที่หันมารับประทานอาหารกล่องราคาประหยัด ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งท่ามกลางราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น

สถิติจาก Hansot ซึ่งเป็นแบรนด์แฟรนไชส์เบนโตะที่ใหญ่ที่สุดของเกาหลี แสดงให้เห็นว่าการสั่งซื้อกล่องเบนโตะจำนวนมากในช่วง 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นร้อยละ 35 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 จำนวนผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในประเทศที่บริโภคกิมจิและหันมาบริโภคเบนโตะในราคาประหยัด ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในบริบทของราคาผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น

สำนักงานสถิติแห่งชาติเกาหลีใต้ ระบุว่า ดัชนีราคาอาหารในเดือนเมษายน 2566 อยู่ที่ 117.15 จุด เพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่ 29 ติดต่อกันนับตั้งแต่เดือนธันวาคม 2563 ซึ่งสร้างภาระหนักให้กับผู้บริโภค Hansot ระบุว่า ยอดสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นในช่วง 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคม ครอบคลุมเฉพาะการสั่งซื้อกล่องอาหารกลางวัน 20 กล่อง มูลค่า 100,000 วอนขึ้นไป (ประมาณ 76 ดอลลาร์สหรัฐ) ดังนั้น หากรวมการสั่งซื้อขนาดเล็กที่มีมูลค่าต่ำกว่า 100,000 วอน และการสั่งซื้อแบบครอบครัว อาจทำให้ยอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นมากกว่านี้

กล่องข้าวของฮันซ็อต ภาพ: THE KOREA HERALD

ยอดขายกล่องอาหารกลางวันในร้านสะดวกซื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน CU แบรนด์ร้านสะดวกซื้อยอดนิยมในเกาหลี ประกาศผลการวิเคราะห์แนวโน้มการบริโภคอาหารสะดวกซื้อในช่วงเวลาอาหารกลางวัน (11.00 - 13.00 น.) ซึ่งกล่องอาหารกลางวันมียอดขายสูงสุด

เครือร้านสะดวกซื้อ GS25 ร่วมมือกับนักแสดงสาว คิมฮเยจา เพื่อเปิดตัวโครงการ Kim Hye-ja Lunch Box อีกครั้งในช่วงต้นปี 2023 สินค้าชิ้นนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคในเกาหลี โดยมียอดขายแตะ 3 ล้านกล่องในเวลาเพียง 2 เดือนหลังจากเปิดตัวใหม่ในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2023 และในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา มียอดขายเพิ่มขึ้นอีก 1 ล้านกล่อง

แหล่งที่มา