ผู้บริโภคเปลี่ยนแปลง ธุรกิจ “เปลี่ยนแปลง”

ภายใต้กรอบการประชุมเชิงปฏิบัติการ “เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย” ซึ่งจัดโดย กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม ได้มีการจัดการอภิปรายในหัวข้อ “แนวโน้มการบริโภค: การบริโภคสีเขียว การบริโภคที่ยั่งยืน”

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ดำเนินโครงการบริโภคสีเขียวและบริโภคอย่างยั่งยืนอย่างจริงจัง

นางสาวเล เวียด งา รองอธิบดีกรมตลาดภายในประเทศ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวในการประชุมหารือว่า ในปี พ.ศ. 2566 นายกรัฐมนตรี ได้อนุมัติโครงการสำคัญที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับหัวข้อ “แนวโน้มการบริโภคสีเขียว การบริโภคที่ยั่งยืน” ซึ่งเป็นโครงการระดับชาติเพื่อพัฒนาระบบอาหารให้มีความโปร่งใส มีความรับผิดชอบ และยั่งยืน

ภาพรวมการเสวนาหัวข้อ “แนวโน้มการบริโภค: การบริโภคสีเขียว การบริโภคที่ยั่งยืน”

เป้าหมายคือการพัฒนาแผนปฏิบัติการเพื่อสร้างระบบที่โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืนตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่ายและการบริโภคอาหาร โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกันก็ต้องปกป้องสิ่งแวดล้อม และมีความรับผิดชอบต่อชุมชนและสุขภาพของประชาชน

ผู้บริโภคเองก็มีความรับผิดชอบในการใช้อาหารอย่างมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม นายกรัฐมนตรีได้มอบหมายให้ 3 กระทรวงรับผิดชอบการดำเนินโครงการนี้ ได้แก่ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และ กระทรวงสาธารณสุข แนวโน้มนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับระบบการผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย และการบริโภคอาหารในเวียดนามตั้งแต่บัดนี้จนถึงปี พ.ศ. 2573

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ามีเอกสารสำคัญสองฉบับที่กำลังดำเนินการและได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากภาคธุรกิจ เอกสาร ฉบับแรก คือแผนปฏิบัติการระดับชาติว่าด้วยการดำเนินกลยุทธ์การพัฒนาการค้าภายในประเทศ ระยะถึงปี 2573 และวิสัยทัศน์ถึงปี 2588 เอกสาร ฉบับที่สอง คือ ในเดือนธันวาคม 2565 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ออกแผนปฏิบัติการระดับชาติว่าด้วยการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของภาคอุตสาหกรรมและการค้า ระยะถึงปี 2573 และวิสัยทัศน์ถึงปี 2593

นางสาวเล เวียดงา รองผู้อำนวยการฝ่ายตลาดภายในประเทศ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า)

ในช่วงการอภิปราย คุณเหงียน กวินห์ อันห์ รองประธานคณะกรรมการการแข่งขันทางการค้าแห่งชาติ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค (ฉบับแก้ไข) โดยเธอกล่าวว่า กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ. 2556 ได้รับการผ่านความเห็นชอบจากสภานิติบัญญัติแห่งชาติเมื่อปีที่แล้ว และมีผลบังคับใช้อย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา กฎหมายนี้ผ่านความเห็นชอบจากสภานิติบัญญัติแห่งชาติด้วยคะแนนเสียงเห็นชอบมากกว่า 92% ซึ่งหมายความว่าเมื่อลงคะแนนเสียง ผู้แทนทุกคนตระหนักดีว่าตนเองก็เป็นผู้บริโภคเช่นกัน ผู้ประกอบการเองก็เป็นผู้บริโภคเช่นกันในฐานะผู้ผลิต

ประเด็นพิเศษในกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค นอกเหนือจากกลุ่มสาระอื่นๆ อีกหลายกลุ่ม คือ การผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืนเป็นหนึ่งในนโยบาย 7 ประการ ที่ได้รับการเสนอและกำหนดไว้ในหลายมาตรานับตั้งแต่มีการร่างกฎหมายฉบับนี้ ตัวอย่างเช่น มาตรา 7 กำหนดให้ผู้บริโภคมีสิทธิได้รับนโยบายเกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน และได้กำหนดไว้ในมาตรา 75 ถึง 77 ของกฎหมายฉบับใหม่

ความหวังของเพื่อนร่วมธุรกิจ

นางสาวเหงียน กวินห์ อันห์ กล่าวว่า ก่อนที่จะมีการออกกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค เราได้ดำเนินโครงการเพื่อส่งเสริมการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืนร่วมกับกรมประหยัดพลังงานและการพัฒนาอย่างยั่งยืน (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า)

นางสาวเหงียน กวีญ อันห์ รองประธานคณะกรรมการการแข่งขันแห่งชาติ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า)

ตั้งแต่ช่วงปีแรก ๆ เราตระหนักดีว่าการผลิตหรือการบริโภคจะต้องมีผลลัพธ์ในที่สุด ต้องมีสถานที่ที่ผู้บริโภคยอมรับผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมการผลิต " ในกฎหมายที่เรากำหนดขึ้น มีแนวคิดสองประการ คือ สิทธิของผู้บริโภค นั่นคือ ผู้บริโภคมีสิทธิ์ที่จะได้ใช้ผลิตภัณฑ์ สินค้า และบริการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แต่ในทางกลับกัน ผู้บริโภคก็มีความรับผิดชอบในเรื่องนี้เช่นกัน ดังนั้น การโฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ฉันหวังว่าภาคธุรกิจจะร่วมมือกับเรา เพื่อที่เราจะได้ร่วมมือกันปกป้องสิทธิของผู้บริโภค " - คุณเหงียน กวีญ อันห์ กล่าว

ขณะเดียวกัน คุณเล ถิ ฮวย ถวง ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายความสัมพันธ์ภายนอก บริษัทเนสท์เล่ เวียดนาม ยืนยันว่าบริษัทได้ให้คำมั่นสัญญาด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืนมาโดยตลอด การพัฒนาอย่างยั่งยืนจะสร้างคุณค่าที่แท้จริงให้กับธุรกิจและผู้บริโภค

ในประเทศเวียดนาม เนสท์เล่เวียดนามได้นำเสนอโมเดลการพัฒนาที่ยั่งยืนและฟื้นฟู โดยเน้นที่การต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การจัดซื้ออย่างรับผิดชอบ การมีเกณฑ์และหลักการจัดซื้อชุดหนึ่ง การทำให้ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดลดการปล่อยมลพิษให้ได้มากที่สุด และการนำเกษตรกรรมฟื้นฟู การอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน...

“ เนสท์เล่ เวียดนามเป็นบริษัทแรกในเวียดนามที่เปลี่ยนหลอดดูดเครื่องดื่ม 100% จากพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งมาเป็นหลอดดูดกระดาษที่มาจากแหล่งป่าไม้ที่ยั่งยืน ” นางสาวเล ทิ ฮ่วย ถวง กล่าว

นางสาวเลอ ทิ ฮวย ทือง ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายความสัมพันธ์ภายนอก เนสท์เล่ เวียดนาม

คุณเหงียน ถิ ไม เฟือง ผู้อำนวยการฝ่ายการค้า เซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป (GO! Supermarket, Big C, Top Market) กล่าวว่า นอกเหนือจากกิจกรรมหลักด้านค้าปลีกและการพัฒนาธุรกิจแล้ว เซ็นทรัล รีเทล ยังมุ่งเน้นการพัฒนาการบริโภคสีเขียวและการบริโภคอย่างยั่งยืน ซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีสินค้ามากกว่า 30,000 รายการ ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจน โดยมีสินค้าและบรรจุภัณฑ์สีเขียวเพิ่มมากขึ้นในหลายสายผลิตภัณฑ์... นี่เป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่แสดงให้เห็นถึงความพยายามของบริษัทในการทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ คุณเฟืองกล่าวว่า ปัจจุบันผู้บริโภคพร้อมที่จะใช้จ่ายเพื่อการบริโภคสีเขียว ร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมโครงการงดใช้ถุงพลาสติก และพร้อมที่จะใช้กล่องกระดาษลูกฟูกสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก

คุณเหงียน ถิ ไม ฟอง - ผู้อำนวยการฝ่ายพาณิชย์อุตสาหกรรม เซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป (ซูเปอร์มาร์เก็ต GO!, บิ๊กซี, ท็อป มาร์เก็ต)

“ ณ สถานที่ใกล้ลานจอดรถ เราและพันธมิตรได้ติดตั้งเครื่องรีไซเคิลขวดพลาสติกหรือกระป๋องอลูมิเนียม พร้อมให้คำแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับวิธีการคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง... นอกจากความพึงพอใจในบริการและผลิตภัณฑ์แล้ว ลูกค้ายังพึงพอใจที่ได้มีส่วนร่วมและมีส่วนร่วมในการพัฒนาการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน เราไม่เพียงแต่เป็นธุรกิจค้าปลีกเท่านั้น แต่ยังเป็นธุรกิจเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย ” คุณเหงียน ถิ ไม เฟือง กล่าว

คุณเล เวียด งา กล่าวเสริมว่า จากรายงานต่างๆ จะเห็นได้ว่านโยบายเหล่านี้กำลังเริ่มมีผลบังคับใช้ ไม่ใช่แค่ “นโยบายห้องเย็น” และไม่ได้รับการตอบสนองจากภาคธุรกิจ ภาคธุรกิจตระหนักถึงความรับผิดชอบของตนเองและมองเห็นข้อดีไปพร้อมๆ กัน เมื่อดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เรามี “แฟ้ม” ของลูกค้าที่พึงพอใจอย่างมาก และผู้บริโภคก็ตระหนักถึงปัญหาการบริโภคสีเขียวด้วยเช่นกัน

ที่มา: https://congthuong.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-tieu-dung-ben-vung-nguoi-tieu-dung-thay-doi-doanh-nghiep-chuyen-minh-333077.html