ขยายรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์เฉพาะทาง

ด้วยการตระหนักถึงความต้องการของตลาด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในจังหวัดได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบการเลี้ยงปศุสัตว์ เรียนรู้จากประสบการณ์ในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และพัฒนาปศุสัตว์เฉพาะทางที่หลากหลาย ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างแบบจำลองการผลิต ทางการเกษตร ที่มีประสิทธิภาพและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ต้นแบบการเลี้ยงชะมดในชุมชนท่อตาล (อำเภอตรีเยอเซิน)

ปัจจุบันจังหวัดทัญฮวา มีปศุสัตว์เฉพาะถิ่นจำนวน 2.47 ล้านตัว ที่เลี้ยงโดยครัวเรือนที่ได้รับใบอนุญาตกว่า 1,000 หลัง นอกจากสัตว์ยอดนิยมอย่างแพะ หมูป่า กระต่าย และเต่าแล้ว หลายครัวเรือนยังได้เริ่มเลี้ยงสัตว์ชนิดใหม่ๆ เช่น หนูไม้ไผ่ เม่น ชะมด และจิ้งหรีด ซึ่งมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง

ในตำบลบิ่ญเซิน (อำเภอเจียวเซิน) นายโล วัน กวี๋น ผู้เลี้ยงชะมด กล่าวว่า “เนื้อชะมดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หวานและนุ่ม จึงเป็นที่นิยมมากในร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม ชะมดเป็นสัตว์ป่า ดังนั้นเมื่อเริ่มเลี้ยงครั้งแรก ผู้คนจะพบกับความยากลำบากมากมาย พวกเขาต้องใช้เวลาเรียนรู้จากประสบการณ์ ทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการดูแลอย่างละเอียดถี่ถ้วน ผมต้องผ่านขั้นตอนการขอใบอนุญาตเพาะพันธุ์และติดต่อสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงในบักเกียง ไฮดวง ไทยเหงียน ... เพื่อหาพ่อแม่พันธุ์ที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลงทุนสร้างกรงในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก มีพื้นคอนกรีตลาดเอียงเพื่อช่วยในการระบายน้ำ และทำความสะอาดกรงอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ชะมดป่วย ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยธรรมชาติที่ดุร้ายและก้าวร้าวของพวกมัน กรงจึงต้องสร้างให้แข็งแรงและล้อมรอบด้วยตาข่ายเหล็กเพื่อป้องกันไม่ให้ชะมดหนี” นายกวี๋นกล่าวว่า แมวชะมดเป็นสัตว์กินพืชและสัตว์กินเนื้อ ชอบกินกล้วยเป็นพิเศษ กินอาหารตอนกลางคืน และนอนตอนกลางวัน ตัวเมียออกลูกปีละ 3 ครั้ง ครั้งละ 3-4 ตัว ราคาแมวชะมดจะแตกต่างกันไปตามช่วงวัย โดยมีราคาตั้งแต่ 10 ถึง 45 ล้านดอง หรือมากกว่านั้นต่อคู่

เป็นที่ทราบกันดีว่าในอำเภอเจียวซอน มีการนำรูปแบบการเลี้ยงสัตว์เฉพาะถิ่นหลายชนิดมาใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่น กระต่ายนิวซีแลนด์ หนูไม้ไผ่ กบ จิ้งหรีด ปลาไหลไร้โคลน นกพิราบ ชะมด เป็นต้น ครัวเรือนส่วนใหญ่ตระหนักถึงการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและควบคุมโรค เลี้ยงสัตว์อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ ลงทุนสร้างโรงเรือนที่แข็งแรง รักษาความสะอาดของสิ่งแวดล้อม และแสวงหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนอย่างกระตือรือร้น

ปฏิเสธไม่ได้ว่าผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจจากการเลี้ยงสัตว์เฉพาะกลุ่มนั้นมีมากมาย อย่างไรก็ตาม ความเป็นจริงก็คือ สัตว์เลี้ยงประเภทนี้ขาดตลาดที่มั่นคง ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี และดึงดูดตลาดเฉพาะกลุ่มเท่านั้น หากไม่มีกลยุทธ์การขายที่ชัดเจน ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็จะต่ำ อาจถึงขั้นขาดทุนได้ ตัวอย่างเช่น ในตำบลเถียวฮอป (อำเภอเถียวฮวา) ก่อนปี 2018 มีครัวเรือนเกือบ 170 ครัวเรือนที่เลี้ยงเต่าบกและเต่ากระดองอ่อน ซึ่งเป็นรูปแบบที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับผู้เพาะพันธุ์ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตส่วนใหญ่ถูกส่งออกไปยังตลาดจีน ทำให้ต้องพึ่งพาตลาดและเกิดภาวะ "ผลผลิตล้นตลาด ราคาต่ำ" บ่อยครั้ง ราคาเต่ากระดองอ่อนตกต่ำลง ในขณะที่จำนวนเต่าและลูกเต่าที่ขายได้เพิ่มขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนต้องลดจำนวนฝูงหรือขายพ่อแม่พันธุ์ในราคาต่ำเพื่อยุติการผลิต ในทางกลับกัน การเลี้ยงสัตว์เฉพาะสายพันธุ์นั้นมีการแข่งขันสูงเนื่องจากหายากและมีจำนวนจำกัด แต่เมื่อสัตว์เหล่านั้นได้รับความนิยมและอุปทานเกินความต้องการ ผลิตภัณฑ์ก็จะประสบปัญหามากมายในด้านการขาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรรายใหม่ที่ยังไม่สามารถคืนทุนได้...

การเลี้ยงปศุสัตว์เฉพาะทางสามารถสร้างผลกำไรได้อย่างมหาศาล หากมีตลาดที่มั่นคงและการฝึกอบรมทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคเกี่ยวกับการดูแล การป้องกันโรค และการรักษา ดังนั้น ก่อนที่จะเริ่มเลี้ยงปศุสัตว์ ผู้คนควรพิจารณาความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนอย่างรอบคอบ หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องสนับสนุนและให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการเลี้ยงปศุสัตว์ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม หลีกเลี่ยงวิธีการที่หุนหันพลันแล่นและไร้ทิศทาง ซึ่งราคาที่สูงจะนำไปสู่ราคาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่พุ่งสูงขึ้น ในขณะที่ราคาต่ำจะนำไปสู่การลดขนาดฝูงสัตว์ ส่งผลให้เกิดการขาดแคลน ในขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์จำเป็นต้องติดต่อกับหน่วยงานถ่ายทอดเทคโนโลยีปศุสัตว์อย่างแข็งขัน ค้นหาผู้จัดจำหน่ายพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีคุณภาพและน่าเชื่อถือ และดำเนินการตามมาตรการป้องกันโรค ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการรักษาสิ่งแวดล้อม

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm