ญี่ปุ่นต้องการเพิ่มการส่งออกข้าวอย่างมากภายในปี 2030 เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของแผนเพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทาน เจ้าหน้าที่กระทรวง เกษตร กล่าว
ญี่ปุ่นตั้งเป้าส่งออกข้าว 350,000 ตันภายในปี 2030 ซึ่งเกือบแปดเท่าของปริมาณการส่งออกในปี 2024 ซึ่งอยู่ที่ 45,000 ตัน มีมูลค่า 12,000 ล้านเยน (81 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ) นายคาวากูจิ มาซาคาซึ เจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เปิดเผยกับ AFP เมื่อวันที่ 13 มีนาคม
มาซาคาซึกล่าวว่า คณะรัฐมนตรีอาจอนุมัติเป้าหมายดังกล่าวได้ในเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนโยบายระดับชาติของญี่ปุ่นในการส่งเสริมการส่งออกข้าวและความพยายามในการปรับปรุงศักยภาพการปลูกข้าว
การบริโภคข้าวในญี่ปุ่นลดลงครึ่งหนึ่งในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปัจจุบันอาหารประเภทแป้งอื่นๆ เช่น ขนมปังและเส้นก๋วยเตี๋ยวมีมากขึ้น เมื่อความต้องการลดลง เกษตรกรก็ลดการเพาะปลูกลง ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนเมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน เป้าหมายของ รัฐบาล ญี่ปุ่นในการเพิ่มการส่งออกคือการรักษาเสถียรภาพของการผลิตและรองรับความต้องการในประเทศอย่างรวดเร็ว
เจ้าหน้าที่ตรวจสอบพันธุ์ข้าวทนความร้อนในจังหวัดไซตามะ ประเทศญี่ปุ่น ในปี 2567
อุปทานข้าวในญี่ปุ่นกำลังขาดแคลนเนื่องมาจากหลายปัจจัย เช่น พืชผลเสียหายเนื่องจากอากาศร้อน และเกิดการแห่ซื้อข้าวเนื่องจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่เมื่อปีที่แล้ว นอกจากนี้ เชื่อกันว่าธุรกิจบางแห่งยังถือหุ้นไว้เพื่อรอจังหวะที่เหมาะสม ในสัปดาห์นี้ รัฐบาลญี่ปุ่นเปิดประมูลข้าวสำรองฉุกเฉิน ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักในประเทศ เพื่อพยายามลดราคาข้าวที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีที่ผ่านมา
หนังสือพิมพ์ อาซาฮี รายงานว่า ปัจจุบันการส่งออกข้าวคิดเป็นสัดส่วนไม่ถึง 1% ของผลผลิตข้าวทั้งหมดของญี่ปุ่น หากการส่งออกถึง 350,000 ตัน จะเทียบเท่ากับ 5% ของผลผลิตในปัจจุบัน เนื่องจากความต้องการข้าวเพื่อใช้เป็นอาหารลดลง รัฐบาลจึงส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ ส่งออก หรือใช้ประโยชน์อื่นๆ นอกเหนือจากเป็นอาหารหลัก
ข้าวญี่ปุ่นมักมีราคาแพงกว่าข้าวของประเทศอื่นเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูง รัฐบาลญี่ปุ่นกำลังมองหาวิธีลดต้นทุนด้วยการขยายพื้นที่เพาะปลูก พัฒนาผลิตภัณฑ์และวิธีการทำการเกษตรที่ชาญฉลาด และปรับปรุงพันธุ์ข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิต
ที่มา: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)