ประโยชน์มากมายจากการร่วมธุรกิจฟาร์มไก่

คุณ Nguyen Van Dang ในหมู่บ้าน Dien Khanh ตำบล Hai Duong อำเภอ Hai Lang เป็นคนที่มีความกระตือรือร้น เฉียบแหลม กล้าคิด กล้าทำ และประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไก่ในรูปแบบฟาร์มขนาดใหญ่ โดยสร้างกำไรได้ 450 - 500 ล้านดองต่อปี

คุณดังตรวจสอบระบบให้อาหารอัตโนมัติของฟาร์มไก่ - ภาพ: LA

คุณดังเล่าว่า เขาเลี้ยงไก่มาหลายปีแล้ว แต่เลี้ยงในปริมาณน้อย ส่วนใหญ่เลี้ยงในสวนหลังบ้าน ครอบครัวต้องดูแลผลผลิต และราคาก็ถูกพ่อค้ากดดันให้ตกต่ำลง ทำให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ไม่สูงนัก ยิ่งไปกว่านั้น การขาดประสบการณ์ยังทำให้ขาดทุนจากโรคภัยไข้เจ็บอยู่บ่อยครั้ง

ในปี พ.ศ. 2564 หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิค เยี่ยมชม และเรียนรู้รูปแบบการเลี้ยงไก่แบบอุตสาหกรรมมากมาย คุณ Dang ตระหนักได้ว่านี่คือรูปแบบการเลี้ยงไก่แบบอุตสาหกรรมที่ดูแลง่าย มีโรคน้อย และฝูงไก่เติบโตอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเลี้ยงไก่จำนวนมาก เขาไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต จึงตัดสินใจลงทุนเกือบ 1.6 พันล้านดอง ร่วมกับบริษัท Japfa Comfeed Vietnam เพื่อเลี้ยงไก่แบบอุตสาหกรรม

ด้วยเหตุนี้ บนพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ของครอบครัวเขา คุณ Dang จึงได้สร้างโรงนาแบบปิด 2 โรง โดยมีพื้นที่ 750 ตร.ม. ต่อโรงนา พร้อมด้วยอุปกรณ์ทันสมัย เช่น เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ ระบบทำความเย็น เครื่องทำความร้อน แสงสว่าง ระบบบำบัดของเสีย... เมื่อโรงนามีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิค บริษัทที่เขาร่วมงานด้วยก็จัดหาลูกไก่ที่เพิ่งเกิดได้ 1 วัน จำนวน 16,000 ตัว อาหาร ยาสำหรับสัตวแพทย์ และส่งเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคไปช่วยเขาเลี้ยงดูลูกไก่เหล่านี้

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงสัตว์มาอย่างยาวนาน ทำให้การร่วมมือกับบริษัทเป็นไปอย่างราบรื่น ไก่เติบโตได้ดี ปราศจากโรค หลังจากดูแลประมาณ 3 เดือน ไก่แต่ละชุดเมื่อมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัมต่อตัว ก็จะขายให้กับบริษัท หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาได้กำไร 150-170 ล้านดองต่อชุด ทุกปีเขาเลี้ยงไก่ 3 ชุด ทำกำไรได้ 450-500 ล้านดอง

คุณดังกล่าวว่า สิ่งที่ยากที่สุดในการเลี้ยงไก่เพื่อแปรรูปคือเงินลงทุนเริ่มต้นจำนวนมหาศาล แต่ในทางกลับกัน รายได้ก็สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริษัทในเครือเป็นผู้ซื้อสินค้าทั้งหมด จึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เพาะพันธุ์จะต้องลงทุนที่ดินและโรงเรือนทั้งหมดตามข้อกำหนดทางเทคนิค การดูแล สุขอนามัย และการป้องกันโรค และต้องแน่ใจว่าไม่มีมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทร่วมทุนจะลงทุนในสายพันธุ์ อาหาร ยาสำหรับสัตวแพทย์ และวัคซีน และมีเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคเพื่อแนะนำไก่เกี่ยวกับวิธีการดูแลและป้องกันโรค

นอกจากนี้ เพื่อรับประกันความปลอดภัยจากโรคระบาด ได้มีการควบคุมพื้นที่เพาะพันธุ์อย่างเข้มงวด โดยจำกัดการเข้า-ออกของไก่ ฉีดวัคซีนทุกชนิดให้ครบถ้วนตามกำหนด ทำความสะอาดโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการขายและนำเข้าไก่ชุดใหม่ ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อเป็นประจำสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อฆ่าเชื้อทั่วทั้งโรงเรือนและบริเวณโดยรอบ เติมวิตามินลงในน้ำดื่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ไก่แข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ ในกระบวนการเลี้ยงไก่ โรงนามักจะโรยแกลบเพื่อรักษาความชื้นและดูดซับกลิ่น ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่เมื่อใช้ร่วมกับมูลไก่แล้วจะได้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพดี ดังนั้น แม้จะมีไก่จำนวนมาก ฟาร์มไก่ของเขาจึงสะอาดอยู่เสมอและไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เขาเก็บมูลไก่ที่ไก่ขับออกมา บำบัดด้วยผงปูนขาว โปรไบโอติกส์ และหมักปุ๋ยเพื่อขายให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น

“ถึงแม้จะเลี้ยงในโรงงานอุตสาหกรรม แต่ด้วยความใส่ใจในกระบวนการผลิตทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด ทำให้เนื้อไก่มีกลิ่นหอมและอร่อย ก่อนจำหน่าย พนักงานบริษัทจะเก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร หากผ่านมาตรฐาน บริษัทจะซื้อไก่ทั้งหมด” คุณดังกล่าว

ตามที่หัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอไห่หลาง นายวัน หง็อก เตียน ดึ๊ก กล่าวว่า เมื่อเผชิญกับสถานการณ์โรคที่ซับซ้อนมากขึ้นในฝูงสัตว์ การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบชีวนิรภัยแบบปิดในรูปแบบของการร่วมมือกับวิสาหกิจ ถือเป็นรูปแบบที่ดีที่สุดสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ เนื่องจากช่วยแก้ปัญหาทั้งด้านเงินทุนและเทคนิค และจำกัดความเสี่ยงของโรคและการตกต่ำของราคา

จากโมเดลเหล่านี้ เกษตรกรยังสามารถเข้าถึงเทคนิคการเกษตรขั้นสูง ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงานของพวกเขา นอกจากนี้ ปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อมในภาคเกษตรกรรมท้องถิ่นก็ค่อยๆ ได้รับการแก้ไข เนื่องจากต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เข้มงวดของบริษัทในเครือ

จากข้อดีดังกล่าว อำเภอไห่หลางจึงส่งเสริมให้ท้องถิ่นที่มีสภาพความเป็นอยู่ที่ดี พัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ไปสู่ฟาร์มและฟาร์มครอบครัว ควบคู่ไปกับการประกอบกิจการต่างๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ นอกจากจะได้รับผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว ควรสั่งสมประสบการณ์และความรู้เพื่อพัฒนาการเกษตรปศุสัตว์อย่างยั่งยืน

“นอกเหนือจากการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อความร่วมมือระหว่างธุรกิจและสหกรณ์ในการเลี้ยงปศุสัตว์แล้ว หน่วยงานวิชาชีพยังแนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์เลือกบริษัทและธุรกิจที่มีชื่อเสียง เพื่อให้ความร่วมมือมีความยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ” นายดึ๊กกล่าวเสริม

เอียง

แหล่งที่มา