มิ้นต์มีประโยชน์หลายอย่าง

[โฆษณา_1]

มิ้นต์นิยมใช้ในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น ชา ซอส สลัด และของหวาน สามารถใส่ในอาหารได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง

มิ้นต์ 14 กรัม มีพลังงาน 6 แคลอรี ไฟเบอร์ 1 กรัม วิตามินเอ ธาตุเหล็ก และแมงกานีส นอกจากนี้ มิ้นต์ยังเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมอีกด้วย

ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของมิ้นต์ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Trong bạc hà có tinh dầu, được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng hội chứng ruột kích thích — มิ้นต์มีน้ำมันหอมระเหยที่เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวนได้

1. บรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวน

กลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เป็นความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่พบได้บ่อย อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดท้อง ท้องอืด และการเปลี่ยนแปลงของระบบขับถ่าย

สะระแหน่มีน้ำมันหอมระเหยที่เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวนโดยการคลายกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหาร

2. ช่วยลดอาการอาหารไม่ย่อย

นอกจากนี้ สะระแหน่ยังอาจมีประสิทธิภาพในการบรรเทาปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารอื่นๆ เช่น อาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย

อาการอาหารไม่ย่อยอาจเกิดขึ้นได้เมื่ออาหารค้างอยู่ในกระเพาะนานเกินไปก่อนที่จะเคลื่อนไปยังส่วนอื่นๆ ของระบบย่อยอาหาร การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเคลื่อนผ่านกระเพาะได้เร็วขึ้นเมื่อรับประทานน้ำมันสะระแหน่พร้อมกับมื้ออาหาร

3. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

นอกจากการรับประทานสะระแหน่แล้ว การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าการสูดดมกลิ่นน้ำมันสะระแหน่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงช่วยให้การทำงานของสมองดีขึ้น

จากการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่า การดมกลิ่นน้ำมันสะระแหน่ขณะขับรถช่วยเพิ่มความตื่นตัวและลดระดับความเบื่อหน่าย ความวิตกกังวล และความเหนื่อยล้าได้

4. บรรเทาอาการหวัด

ยารักษาหวัดและไข้หวัดใหญ่หลายชนิดใช้ส่วนผสมของน้ำมันเปปเปอร์มินต์ บางการศึกษาชี้ว่า แม้ว่าน้ำมันเปปเปอร์มินต์จะไม่ช่วยลดอาการคัดจมูกโดยตรง แต่ก็อาจช่วยให้หายใจทางจมูกได้สะดวกขึ้น