ประโยชน์มากมายของมิ้นต์

มินต์มักใช้ในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด เช่น ชา ซอส สลัด และของหวาน นอกจากนี้ยังสามารถใส่ในอาหารได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง

สะระแหน่ 14 กรัมมี 6 แคลอรี่ ไฟเบอร์ 1 กรัม วิตามินเอ ธาตุเหล็ก และแมงกานีส นอกจากนี้ สะระแหน่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมิ้นต์บางประการ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Trong bạc hà có tinh dầu, được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng hội chứng ruột kích thích — สะระแหน่มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเชื่อว่าช่วยบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวนได้

1. บรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน

โรคลำไส้แปรปรวนเป็นความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่พบบ่อย มีอาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องอืด และพฤติกรรมการขับถ่ายเปลี่ยนแปลง

สะระแหน่มีน้ำมันหอมระเหยที่เชื่อว่าช่วยบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวนได้โดยการทำให้กล้ามเนื้อของระบบย่อยอาหารผ่อนคลาย

2. ลดอาการอาหารไม่ย่อย

สะระแหน่ยังอาจมีประสิทธิภาพในการบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารอื่นๆ เช่น อาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย

อาการอาหารไม่ย่อยอาจเกิดขึ้นได้เมื่ออาหารค้างอยู่ในกระเพาะนานเกินไปก่อนที่จะเคลื่อนไปยังส่วนอื่นของระบบย่อยอาหาร การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารจะผ่านกระเพาะได้เร็วขึ้นเมื่อผู้คนรับประทานน้ำมันเปเปอร์มินต์ร่วมกับอาหาร

3. เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

นอกเหนือจากการรับประทานเปเปอร์มินต์แล้ว การศึกษาบางกรณียังระบุด้วยว่าการดมกลิ่นน้ำมันเปเปอร์มินต์อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น

การศึกษาอีกกรณีหนึ่งพบว่าการดมกลิ่นน้ำมันเปเปอร์มินต์ขณะขับรถช่วยเพิ่มความตื่นตัวและลดระดับความเบื่อหน่าย ความวิตกกังวล และความเหนื่อยล้า

4. บรรเทาอาการหวัด

น้ำมันเปเปอร์มินต์เป็นยารักษาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่หลายชนิด การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าแม้ว่าน้ำมันเปเปอร์มินต์จะไม่มีฤทธิ์ลดอาการคัดจมูก แต่ก็ช่วยให้หายใจทางจมูกได้ง่ายขึ้น