พื้นที่ทำการเกษตรเฉพาะทางขนาดใหญ่ มีผลผลิตที่มั่นคง
ปัจจุบันตำบลเหงียนลวงบังมีพื้นที่ปลูกผักเครื่องเทศกว่า 160 เฮกตาร์ ทำให้เป็นหนึ่งในพื้นที่การผลิตที่ใหญ่ที่สุดในฝั่งตะวันตกของเมือง เป็นเวลานานหลายปีที่ชุมชนแห่งนี้ได้รักษาแบบแผนการทำฟาร์มเฉพาะทางและกระบวนการทางเทคนิคที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผลิตที่มั่นคง
พืชผักเครื่องเทศหลักที่ปลูกในที่นี้คือต้นหอม ซึ่งคิดเป็นกว่า 70% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในตำบลเหงียนลวงบังได้ลงทุนซื้อเหล็กเส้นและแผ่นพลาสติกมาทำเป็นที่กำบังต้นหอมเพื่อป้องกันจากสภาพอากาศ โดยเฉพาะฝนตกหนักที่อาจสร้างความเสียหายได้ ด้วยวิธีการนี้ ต้นหอมจึงเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอและให้ผลผลิตสูงขึ้น เนื่องจากสภาพดินที่เหมาะสมประกอบกับเกษตรกรที่มีประสบการณ์ คุณภาพของต้นหอมที่ปลูกที่นี่จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากจากพ่อค้า
ต้นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาไม่ถึงสองเดือน ปีนี้ราคาขายที่ฟาร์มพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก โดยอยู่ที่ 20,000 - 23,000 ดง/กิโลกรัม เทียบกับก่อนหน้านี้ที่อยู่ที่ประมาณ 8,000 - 10,000 ดง/กิโลกรัม นอกจากนี้ สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ก็ขายได้ดีเช่นกัน เช่น ผักชีราคา 30,000 ดง/กิโลกรัม ผักชีลาวราคาประมาณ 50,000 ดง/กิโลกรัม และผักกาดเขียวราคา 12,000 - 13,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากก่อนหน้านี้
นายวู เวียด คัง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร หมู่บ้านฟามคา กล่าวว่า ราคาผักที่พุ่งสูงขึ้นอย่างมากส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากพายุและน้ำท่วมในหลายจังหวัดและเมืองในภาคกลางและภาคเหนือของเวียดนาม ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพื้นที่เพาะปลูกผักและส่งผลให้ปริมาณผลผลิตลดลง ในขณะเดียวกัน ผลผลิตในท้องถิ่นยังคงทรงตัว ดังนั้นเกษตรกรจึง "ได้รับประโยชน์ทั้งจากผลผลิตและราคา" หลายครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้น 15-20% ในฤดูกาลนี้เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว มูลค่าผลผลิตเฉลี่ยของผักเครื่องเทศในตำบลเหงียนลวงบังอยู่ที่ 400-450 ล้านดง/เฮกตาร์/ปี
ไม่เพียงแต่ตำบลเหงียนลวงบังเท่านั้น แต่ตำบลเกียฟุก ตำบลเหงียนเจียป และพื้นที่ปลูกผักแบบดั้งเดิมอื่นๆ อีกมากมายใน ไฮฟอง กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย ในตำบลเกียฟุก พืชกะหล่ำปลีให้ผลตอบแทนที่มั่นคง นางเหงียน ถิ เมา เกษตรกรผู้ปลูกผักมานานกล่าวว่า “ปีนี้อากาศดี ศัตรูพืชและโรคระบาดน้อยลง และพ่อค้าซื้อในราคาสูงขึ้น ทำให้เกษตรกรมีความสุขมาก ฤดูกาลนี้ แปลงกะหล่ำปลีแต่ละแปลงให้กำไรประมาณ 10 ล้านดง สูงกว่าปีที่แล้วประมาณ 2 ล้านดง”
ในตำบลเหงียนเจียป แตงกวาซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่คุ้นเคยกันดี สร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น นายบุย ฮู ถัง ตัวแทนจากสหกรณ์บริการการเกษตรเหงียนเจียป กล่าวว่า รายได้ต่อแปลงปลูกแตงกวา (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) อยู่ที่ 15-16 ล้านดง/แปลง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรจะได้กำไรประมาณ 12-13 ล้านดง/แปลง นอกจากแตงกวาแล้ว มะเขือเทศและพริกก็ให้ผลผลิตสูงและมีราคาขายที่ดีเช่นกัน ปัจจุบันเกษตรกรในตำบลเหงียนเจียปขายมะเขือเทศสดในราคา 30,000-35,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่ปกติราคาจะอยู่ที่ 15,000-20,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนพริกมีราคาอยู่ที่ 35,000-40,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นสองเท่าของราคาเดิม ด้วยพื้นที่ปลูกพริก 25 เฮกตาร์ และมะเขือเทศ 10 เฮกตาร์ ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลเหงียนเกียปคาดหวังว่าจะได้รับผลกำไรสูงสุดในรอบหลายปีที่ผ่านมา
ลงทุนอย่างต่อเนื่องและใช้ประโยชน์จากจุดแข็งที่มีอยู่
จากข้อมูลของพ่อค้าแม่ค้าในตลาดดงโงกวี๋น ดัมเจี้ยว และอันดา ราคาผักสดปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ปกติในช่วงเปลี่ยนฤดูเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม ปีนี้ราคาผักปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและต่อเนื่องกว่าปกติ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งในที่อื่นๆ ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ ทำให้ปริมาณผักลดลงอย่างมาก ถึงกระนั้น ด้วยความที่มีพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทางขนาดใหญ่ ทำให้เมืองไฮฟองไม่ประสบปัญหาการขาดแคลน เนื่องจากสหกรณ์และพ่อค้าแม่ค้าสามารถจัดหาผักได้อย่างต่อเนื่อง
ผลผลิตผักที่อุดมสมบูรณ์ควบคู่กับราคาที่สูงขึ้น ได้สร้างผลกำไรอย่างมากให้กับหลายครัวเรือน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้เกษตรกรนำผลผลิตไปลงทุนใหม่ ขยายพื้นที่เพาะปลูก หรือปรับปรุงระบบชลประทาน เรือนกระจก และโรงเรือน ทำให้เพิ่มผลผลิตและลดความเสี่ยงในฤดูกาลต่อๆ ไป หน่วยงานท้องถิ่นยังสนับสนุนให้เกษตรกรเปลี่ยนไปใช้พันธุ์พืชที่เหมาะสม ใช้เทคนิคการทำเกษตรแบบยั่งยืน ใช้ปุ๋ยอย่างมีเหตุผล และควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้คุณภาพที่ตรงตามความต้องการของตลาด สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2025-2026 เมืองไฮฟองวางแผนที่จะปลูกผักหลากหลายชนิดประมาณ 29,000 เฮกเตอร์ การจัดการตารางการเพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพและการขยายพื้นที่เพาะปลูกผักระยะสั้นถือเป็นวิธีสำคัญในการสร้างสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ในเมือง
ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงของพื้นที่เพาะปลูกผักในเมืองไฮฟองในขณะนี้ เป็นผลมาจากการจัดการการผลิตอย่างเป็นระบบ การประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มอย่างมีเหตุผล และการบริหารจัดการฤดูกาลอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญที่ทำให้ไฮฟองสามารถพัฒนาจุดแข็งด้านการเกษตร ปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัย สร้างความยั่งยืน และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในอนาคต
ฮวียัน ตรังที่มา: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html
การแสดงความคิดเห็น (0)