Nho Quan มุ่งเน้นการผลิตพืชผลฤดูหนาว

ในปีนี้ อำเภอหนวกวนตั้งเป้าปลูกพืชฤดูหนาว 1,200 เฮกเตอร์ แต่ฝนตกหนักต่อเนื่องในช่วงต้นฤดูทำให้ผลผลิตล่าช้า เพื่อให้การปลูกพืชฤดูหนาวประสบความสำเร็จ อำเภอจึงสั่งการให้ชุมชนและสหกรณ์ต่างๆ เร่งส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชให้ครบตามพื้นที่ที่วางแผนไว้

ในฐานะที่เป็นพื้นที่ที่มีประเพณีการปลูกพืชฤดูหนาวมายาวนานในอำเภอหนวกวน ตำบลเยนกวางจึงริเริ่มวางแผนปลูกข้าวฤดูร้อนตั้งแต่เนิ่นๆ ทุกปี โดยใช้พันธุ์ข้าวที่ต้องการแสงน้อย เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับปลูกพืชฤดูหนาว ปีนี้ ตำบลตั้งเป้าที่จะรักษาพื้นที่ปลูกพืชฤดูหนาวไว้ที่ 200 เฮกเตอร์ โดยมีเผือกเป็นพืชหลัก คิดเป็น 100 เฮกเตอร์ และที่เหลือเป็นมันเทศ ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว แตงกวา มันฝรั่ง และผักใบเขียวต่างๆ

นายบุย วัน ฟง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเยนกวาง กล่าวว่า "มูลค่าผลผลิตต่อไร่ของพืชฤดูหนาวสูงถึงประมาณ 110 ล้านดง/ไร่ ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า ดังนั้น แม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สภาพอากาศในฤดูหนาวจะคาดเดาได้ยาก ทำให้การผลิตเป็นไปอย่างยากลำบาก แต่ประชาชนก็ยังคงทำการผลิตอย่างต่อเนื่อง ปีนี้ก็เช่นกัน ฝนตกหนักและต่อเนื่องในช่วงฤดูปลูกส่งผลกระทบต่อความคืบหน้าของการผลิตบ้าง และพื้นที่ปลูกพืชฤดูร้อนบางชนิดไม่ได้ผลผลิตตามแผน ตำบลจึงเร่งให้สหกรณ์แนะนำประชาชนให้เปลี่ยนไปปลูกพืชฤดูหนาวที่ยังอยู่ในฤดูกาล เช่น มันฝรั่ง ผักใบเขียว แตงกวา และเผือก ขณะเดียวกันก็ดูแลและควบคุมศัตรูพืชและโรคของพืชฤดูหนาวที่ปลูกไปแล้ว เพื่อให้ได้ผลผลิตและมูลค่าสูง"

นายเหงียน วัน เดียน จากหมู่บ้านเยนซอน ตำบลเยนกวาง กล่าวว่า “ถึงแม้การปลูกพืชฤดูหนาวจะเป็นงานหนัก แต่รายได้เฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 ล้านดงต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ดังนั้นชาวบ้านจึงให้กำลังใจซึ่งกันและกันเพื่อเอาชนะความยากลำบากและเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีอยู่ทั้งหมด ฤดูกาลนี้ครอบครัวของผมปลูกพืชฤดูหนาว 9 ซาว รวมถึงกะหล่ำปลี 2 ซาว ซึ่งกำลังเก็บเกี่ยวอยู่ในขณะนี้ พ่อค้ามาซื้อโดยตรงจากไร่ในราคาคงที่ หลังจากเก็บเกี่ยวพื้นที่นี้แล้ว ผมจะปลูกกะหล่ำปลีหัวกลมอีกชุดเพื่อตอบสนองความต้องการผักสดในช่วงปลายปี” นอกจากตำบลเยนกวางแล้ว เกษตรกรในตำบลดงฟอง ลางฟอง ซอนไล วันฟอง ทัคบิ่ญ และอื่นๆ ก็กำลังลงมือเพาะปลูกและดูแลพืชฤดูหนาวอย่างแข็งขันเช่นกัน

พวกเราได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มฟักทองของครอบครัวคุณเหงียน ฮู ฮว่าน ในตำบลดงฟง ขณะที่กำลังคัดเลือกฟักทองขนาดที่พร้อมจำหน่ายให้กับพ่อค้า คุณฮว่านเล่าด้วยความตื่นเต้นว่า "ก่อนหน้านี้ ผมปลูกผักและแตงเป็นหลัก แต่เนื่องจากราคาไม่แน่นอน ผมจึงเปลี่ยนมาปลูกฟักทองในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ข้อดีของพืชชนิดนี้คือ ปลูกง่าย ดูแลง่าย ทนความหนาวเย็น และต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดี ผลก็เก็บรักษาและขนส่งง่าย และตลาดก็ค่อนข้างดี ครอบครัวของผมได้กำไรประมาณ 4-5 ล้านดองต่อไร่ (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ครับ"

ในฤดูหนาวนี้ อำเภอหนวกวนได้กำหนดเป้าหมายการพัฒนาการผลิตไปสู่การทำเกษตรเชิงพาณิชย์แบบเข้มข้น ซึ่งรวมถึงการปลูกพืชหลากหลายชนิดและจัดตารางการปลูกอย่างมีเหตุผล โดยใช้การปลูกแบบทยอยปลูกเพื่อลดภาระแรงงานและอำนวยความสะดวกในการบริโภคผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด จะให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีศักยภาพ เช่น เผือก มันเทศ ข้าวโพดหวาน ถั่วลิสง และพืชสมุนไพรต่างๆ นอกจากนี้ยังเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบประหยัดน้ำ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการถนอมและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ทั้งอำเภอตั้งเป้าหมายที่จะปลูกพืชฤดูหนาวหลากหลายชนิดในพื้นที่ 1,200 เฮกเตอร์

นายบุย วัน เท หัวหน้าฝ่าย เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอโญกวน กล่าวว่า ปัจจุบัน อำเภอได้ปลูกพืชฤดูหนาวไปแล้วกว่า 700 เฮกเตอร์ คิดเป็นเกือบ 60% ของแผน เพื่อชดเชยพื้นที่ที่ยังปลูกพืชฤดูหนาวไม่ครบ อำเภอจึงสั่งการให้ชุมชนระดมทรัพยากรทั้งหมดเพื่อปลูกพืชฤดูหนาวทดแทน เช่น มันฝรั่ง หัวหอม พริก และผักใบเขียวต่างๆ… เพื่อสร้างความมั่นใจให้เกษตรกร อำเภอจึงสนับสนุนให้สหกรณ์ กลุ่มผู้ผลิต และบุคคลทั่วไป สร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน ลู

แหล่งที่มา