ฤดูกาลอบเชยใหม่ที่คึกคัก

ทุกวันนี้ ชาววันเอียนกำลังขะมักเขม้นเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชยในฤดูเก็บเกี่ยวแรกของปี ทั้งเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและจัดหาวัตถุดิบสำหรับโรงงานแปรรูป โรงงานผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ และโรงกลั่นน้ำมันหอมระเหย ในทุกตำบลตั้งแต่เวียงเซิน ไดเซิน โมหวาง ฟองดู่เถื่อง ซวนตาม เจิวเกว่ห่า... คุณจะเห็นผู้คนกำลังขะมักเขม้นปอก ตัดแต่ง และแปรรูปอบเชยอยู่ทุกหนทุกแห่ง

-

นาย Trieu Ton Liu จากหมู่บ้าน Khe Banh ตำบล Chau Que Ha กล่าวว่า "ปัจจุบันราคาอบเชยผันผวนตั้งแต่ 17,000 - 20,000 ดอง/กก. เปลือกสด 40,000 - 45,000 ดอง/กก. เปลือกแห้ง 65,000 - 70,000 ดอง/กก. เปลือกแห้ง... แม้ว่าราคาอบเชยจะไม่ดีขึ้นกว่าปี 2567 แต่นี่เป็นรายได้หลัก ดังนั้นครอบครัวต่างๆ ยังคงต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อดูแลค่าเล่าเรียนและค่าใช้จ่ายประจำวันของลูกๆ ในการปลูกอบเชยครั้งแรกในปีนี้ ครอบครัวของผมได้ปอกเปลือกและตัดแต่งกิ่งอีกครั้ง ทำให้รายได้รวมจากเปลือกอบเชย ต้นอบเชย กิ่งและใบอบเชยมีมูลค่าเกือบ 100 ล้านดอง ปัจจุบันครอบครัวของผมมุ่งเน้นไปที่การตัดแต่งกิ่งและใบเพื่อปลูกทดแทนพื้นที่ที่ถูกบุกรุก โดยหลีกเลี่ยงการปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานานและไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง คลุมดิน ขณะเดียวกัน การปลูกพืชใหม่ทันทีก็เท่ากับมีต้นไม้ใหม่มาช่วยพยุงพืชผล เพื่อที่จะมีรายได้ในอนาคต

นอกจากครัวเรือนที่มีพื้นที่ภูเขาขนาดใหญ่ที่ปลูกอบเชยจำนวนมากแล้ว เมื่อถึงฤดูกาล พวกเขาก็คว้าโอกาสปอกและเก็บเกี่ยว ในขณะที่ครัวเรือนที่มีพื้นที่ขนาดเล็กไม่มีอิสระในช่วงฤดูกาล พวกเขายังฉวยโอกาสซื้อเปลือกอบเชยสดจากครัวเรือนที่ปอกเพื่อแปรรูป เพื่อสร้างงานตามฤดูกาลให้กับครอบครัว ดังนั้น บรรยากาศการเก็บเกี่ยวและผลิตอบเชยในวานเยนจึงคึกคักและเปี่ยมไปด้วยความสุข ตั้งแต่ป่าอบเชยไปจนถึงตรอกซอกซอย ตรอกซอย ลานบ้าน และโรงงานแปรรูป คุณจะเห็นภาพการปอก ไส และอบเชยแห้งอยู่ทุกหนทุกแห่ง

คุณเหงียน วัน ซวน จากหมู่บ้านเติน ถิญ ตำบลอาน ถิญ เล่าว่า "ครอบครัวผมมีพื้นที่ภูเขาน้อย เราจึงปลูกอบเชยได้ไม่มากนัก ทุกปีในช่วงฤดูอบเชย ผมจะไปทุกตำบลทั้งในและนอกเขตเพื่อซื้อเปลือกอบเชยสด แปรรูป แล้วขายให้กับบริษัทและโรงงานต่างๆ เพื่อแปรรูปอย่างละเอียด โดยทั่วไปแล้วสินค้าจะมีจำนวนมากในช่วงฤดู ดังนั้นนอกจากจะซื้อเปลือกอบเชยสดและแห้งจากชาวบ้านแล้ว ผมยังซื้อต้นไม้บนเนินเขาและจ้างคนมาปอกเปลือกเองด้วย... โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละฤดูกาล ครอบครัวของผมจะซื้อและแปรรูปเปลือกอบเชยสดมากกว่า 60 ตัน สร้างงานตามฤดูกาลให้กับสมาชิกในครอบครัวและคนงานในท้องถิ่น 5 คน มีรายได้ 4-6 ล้านดอง/คน/เดือน"

ปัจจุบันวันเยนมีพื้นที่ปลูกอบเชยมากกว่า 50,000 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 30,000 เฮกตาร์ โดยมีการกำหนดสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ใน 8 ตำบล ได้แก่ ฟ็องดู่เถื่อง, ฟ็องดู่ห่า, ซวนตาม, เฉาเกว่ห่า, ตันฮอป, ไดเซิน, เวียนเซิน และโมหว่าง พื้นที่ปลูกอบเชยออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองจากยุโรปและสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 9,109 เฮกตาร์ โดยบริษัท ซอนฮา สไปซ์ จำกัด มีพื้นที่ 2,162 เฮกตาร์, บริษัท โอแลม เวียดนาม จำกัด มีพื้นที่ 3,846.8 เฮกตาร์ และตำบลไดเซินมีพื้นที่ 1,000.2 เฮกตาร์

พื้นที่ดังกล่าวเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชยได้มากกว่า 8,000 ตันต่อปี กิ่งและใบอบเชยประมาณ 63,000 ตัน และเก็บไม้อบเชยได้มากกว่า 51,000 ลูกบาศก์เมตร สร้างรายได้ให้ประชาชนเกือบ 1,000 พันล้านดอง และเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับโรงงานผลิตและกลั่นน้ำมันหอมระเหยจากอบเชย 11 แห่ง รวมถึงวิสาหกิจ สหกรณ์ และโรงงานเกือบ 150 แห่งที่ผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์อบเชย ซึ่งสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายพันคน

นอกจากจะมุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์อบเชยออร์แกนิกแล้ว ผลิตภัณฑ์อบเชยยังได้รับการดูแลและควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด โดยทั่วไปแล้ว น้ำมันหอมระเหยอบเชย ผงอบเชย ธูปอบเชย สบู่ล้างมือ น้ำยาล้างจาน น้ำยาทำความสะอาดพื้น ล้วนเป็นไปตามมาตรฐาน ISO ส่วนผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แท่งอบเชย หลอดอบเชยแห้ง ผงอบเชย ล้วนส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขตนี้มีผลิตภัณฑ์อบเชยที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไปถึง 48 รายการ

เพื่อให้ต้นอบเชยวันเยนเติบโตอย่างยั่งยืน ทุกปี เขตฯ ได้มอบหมายให้หน่วยงาน หน่วยงาน องค์กร และวิสาหกิจต่างๆ ประสานงานกับท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ และระดมกำลังคนให้สมดุลและใช้ประโยชน์จากผลผลิตอย่างคุ้มค่าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าพื้นที่เพาะปลูกมีเสถียรภาพ มุ่งเน้นการลงทุนพัฒนาอบเชยแบบออร์แกนิก ผลิตผลิตภัณฑ์อบเชยที่มีคุณภาพและยั่งยืน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ ขณะเดียวกัน เขตฯ ยังส่งเสริมและดึงดูดการลงทุนเพื่อพัฒนา การผลิต และการแปรรูปผลิตภัณฑ์อบเชยอย่างเข้มข้น...

เอเชีย

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/349248/Nhon-nhip-mua-que-moi.aspx