ผู้หญิงเหล่านี้สืบทอดวิชาชีพนี้ต่อไปในหมู่บ้านที่ขึ้นชื่อว่าเป็น "หมู่บ้านศัลยกรรมชั้นนำ"

Báo Xây dựng•31/03/2024

[โฆษณา_1]

พิถีพิถัน ละเอียดลออ

ปลายเดือนมีนาคม ปี 2024 อากาศเริ่มร้อนขึ้น ในหมู่บ้านดาซี ตำบลเกียนฮุง อำเภอฮาโดง กรุง ฮานอย อุณหภูมิยิ่งสูงขึ้นไปอีกเมื่อได้ยินเปลวไฟจากเตาตีเหล็กและเสียงกระทบกันของมีดและค้อน…

Những phụ nữ giữ lửa nghề ở làng “đệ nhất dao kéo”- Ảnh 1. — ช่างฝีมือโด ถิ ต้วน เป็นผู้หญิงเพียงคนเดียวในหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีที่ได้รับตำแหน่งช่างฝีมือประจำหมู่บ้านตีเหล็ก

หมู่บ้านต้าซีเป็นที่รู้จักในฐานะ "ผู้ผลิตมีดและกรรไกรชั้นนำของเวียดนามเหนือ" ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายร้อยปี ผลิตภัณฑ์เหล็กดัดของหมู่บ้านนี้มีหลากหลายประเภทและดีไซน์ และมีชื่อเสียงในด้านความทนทาน ความคม และความแข็งแกร่ง เหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในภูมิภาคนี้

ต้าซีไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์งานตีเหล็กเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องเรื่องราวของสตรีผู้ชำนาญงานอีกด้วย งานฝีมือนี้เป็นงานที่ยากลำบากโดยธรรมชาติ มักสงวนไว้สำหรับผู้ชายที่แข็งแรง แต่ในต้าซี สตรีได้มีส่วนร่วมในการรักษางานฝีมือนี้ให้คงอยู่ โดยพวกเธอทำงานได้ดีไม่แพ้ผู้ชาย

สมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีพยายามอนุรักษ์งานตีเหล็กแบบดั้งเดิมโดยประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อเปิดหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพประจำปีเพื่อถ่ายทอดและพัฒนาทักษะของคนรุ่นใหม่ และจัดการประชุมเพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และปกป้องชื่อเสียงของหมู่บ้านหัตถกรรม

ช่างฝีมือ ดินห์ คอง โดอัน รองประธานสมาคม หมู่บ้านหัตถกรรมต้าซี

นางโด ถิ ต้วน (เกิดปี 1964 อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 2) เป็นสตรีคนแรกที่ได้รับตำแหน่งช่างฝีมือในหมู่บ้านตีเหล็ก เธอมักจะสวมรองเท้าบูท ถุงมือหนา และหมวกผ้าคลุมทั้งตัว ขณะใช้ค้อนตีมีดอย่างชำนาญ ระหว่างทำงาน เธออธิบายว่า การสร้างมีดหรือกรรไกรที่ทั้งสวยงามและทนทานนั้น ทุกขั้นตอนต้องพิถีพิถัน และต้องอาศัยช่างฝีมือที่มีทักษะสูง หากให้ความร้อนกับชิ้นงานมากเกินไป มีดจะบิ่นและหักได้ง่าย ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการตีเหล็กคือการอบชุบเหล็กและการทำให้เย็นลง

ขั้นแรก ช่างฝีมือจะตัดแผ่นเหล็กให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ กระบวนการนี้เรียกว่าการตัดชิ้นงาน จากนั้นจึงนำไปใส่ในเตาเผาที่อุณหภูมิเหมาะสม ระยะเวลาในการให้ความร้อนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของเหล็กและความหนาของผลิตภัณฑ์ เมื่อชิ้นงานเหล็กที่ร้อนแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงอมขาว ก็ถึงเวลานำไปวางบนทั่งเพื่อตีขึ้นรูป สุดท้ายจึงทำการขัดเงา ขัดเปียก หรือติดด้ามจับ

งานที่ยากมาก

“ผู้หญิงบางคนในโรงงานอื่นๆ แค่ช่วยผู้ชาย แต่ฉันทำงานตั้งแต่ต้นจนจบในทุกขั้นตอน ฉันชินแล้วและไม่รู้สึกว่ามันเหนื่อยเกินไป ฉันทุ่มเทให้กับงานนี้เพราะฉันรักงานฝีมือและอยากสืบทอดอาชีพดั้งเดิมของครอบครัว” คุณต้วนกล่าว

Những phụ nữ giữ lửa nghề ở làng “đệ nhất dao kéo”- Ảnh 2. — การเปลี่ยนเหล็กแท่งให้เป็นมีดนั้นต้องผ่านสามขั้นตอน

เมื่ออายุ 14 ปี คุณต้วนได้เข้าร่วมโรงตีเหล็ก ช่วยพ่อแม่ตีมีดขายหาเงินค่าเล่าเรียน เมื่อเธอแต่งงานตอนอายุ 19 ปี สามีของเธอมีความชำนาญด้านการตีเหล็ก และเขาสอนเธอทำมีดชนิดอื่นๆ เช่น มีดสับเนื้อและมีดแล่หมู ในปี 2549 สามีของเธอเปลี่ยนอาชีพ เธอจึงกลายเป็นเจ้าของโรงตีเหล็กแต่เพียงผู้เดียว

“ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ที่ฉันทำส่วนใหญ่เป็นการทำตามสั่ง ราคาโดยทั่วไปของมีดหั่นจะอยู่ที่ประมาณ 300,000 ดง ในขณะที่มีดชนิดอื่นๆ ราคาประมาณ 200,000 ดง” นางสาวตวนกล่าว

แม้ว่าเธอจะรักงานของเธอ แต่คุณต้วนยอมรับว่ามันเป็นงานที่หนักมาก และผู้หญิงที่ทำงานในอาชีพนี้ต้องเผชิญกับข้อเสียเปรียบมากมาย โดยต้องทำงานในสภาพแวดล้อมที่ร้อนจัดอยู่เสมอ

“ฉันต้องสวมเสื้อผ้าที่เก่าที่สุดเสมอ พร้อมกับหน้ากาก ถุงมือ และถุงเท้าที่ปิดมิดชิด หูของฉันต้องอุดด้วยสำลีตลอดเวลาเพื่อกันเสียงดังสนั่นจากเครื่องจักรและเสียงตอกตะปูตลอดทั้งวัน มือของฉันใหญ่และหยาบกร้านจากการทำงาน ฉันไม่เคยแต่งหน้าเลยตลอดชีวิต และแทบจะไม่เคยปล่อยผมเลยด้วยซ้ำ” คุณตวนเล่า

ช่างตีเหล็กทำงานหนักที่สุดในช่วงฤดูร้อน แต่แม้ในฤดูหนาว เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือ 8 องศาเซลเซียส พวกเขาก็ยังต้องเปิดพัดลมเพื่อเป่าฝุ่นถ่านหินออกไป การถูกประกายไฟกระเด็นใส่ หรือการเสียดสีจนไหม้ เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

มีความมุ่งมั่นในการรักษาและส่งเสริมวิชาชีพนี้ให้คงอยู่ต่อไป

นางเหงียน ถิ ทันห์ ซึ่งทำงานเป็นช่างตีเหล็กมาหลายสิบปี เล่าว่าแม้การตีเหล็กจะเป็นงานหนักสำหรับผู้หญิง แต่ช่างตีเหล็กส่วนใหญ่ในต้าซีก็มีผู้หญิงทำงานอยู่ด้วย

Những phụ nữ giữ lửa nghề ở làng “đệ nhất dao kéo”- Ảnh 3. — แม้จะเป็นงานหนัก แต่ผู้หญิงก็มีส่วนร่วมในโรงตีเหล็กทุกแห่ง

ส่วนหนึ่งของกระบวนการตีเหล็กนั้นต้องอาศัยคนสองคนทำงานร่วมกันเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดี ในขณะที่สามีจะยืนอยู่ที่เตาหลอม คอยควบคุมทั่งและค้อนโดยตรง ภรรยาจะมีหน้าที่ตัดเหล็กส่วนเกินออกและลับคมมีด

นายเหงียน วัน ม็อก ช่างตีเหล็กเล่าเพิ่มเติมว่า เขาไม่ทราบว่าการตีเหล็กในหมู่บ้านต้าซีมีต้นกำเนิดเมื่อใด รู้เพียงแต่ว่าเขาเห็นคนในหมู่บ้านทำอาชีพนี้มาตั้งแต่เด็กๆ “เมื่อก่อน คนส่วนใหญ่ในหมู่บ้านต้าซีเปิดร้านตีเหล็ก และคึกคักมาก ในเวลานั้น บางคนต้องระดมคนจำนวนมากมาทำงานตามคำสั่ง แต่ก็ทำไม่ทัน อย่างไรก็ตาม ตอนนี้มีอาชีพอื่นๆ ที่ให้รายได้สูงกว่า ดังนั้นหลายคน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ จึงเลิกทำอาชีพนี้ไป”

ตามคำกล่าวของนายดิงห์ คอง โดอัน ช่างฝีมือและรองประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซี ปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 1,000 ครัวเรือนในหมู่บ้านที่เข้าร่วมในการผลิต แต่มีเพียงประมาณ 400 ครัวเรือนเท่านั้นที่ทำการผลิตขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เมื่อเทียบกับยุคทองในทศวรรษ 1980 และ 1990 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีเพียงประมาณ 60% ของครัวเรือนเท่านั้นที่ยังคงสืบทอดงานฝีมือนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่การระบาดของโรคโควิด-19 รายได้ของช่างตีเหล็กได้ลดลง 30-40%

เกี่ยวกับความเสื่อมถอยของงานช่างตีเหล็กในปัจจุบัน ช่างฝีมือดิงห์ คอง โดอัน เชื่อว่ามีสาเหตุหลักสองประการ ประการแรก กลไกตลาดที่มีสินค้าจากต่างประเทศเข้ามาส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตในท้องถิ่น ประการที่สอง การหาพื้นที่การผลิตที่เหมาะสมเพื่อนำเครื่องมือและเครื่องจักรเข้ามาใช้นั้นเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากปัญหาการจัดหาที่ดินสำหรับเขตอุตสาหกรรมของหมู่บ้านสำหรับงานหัตถกรรมดั้งเดิมยังไม่ได้รับการแก้ไข

นายโดอันกล่าวว่า "นอกจากที่ดินที่จัดสรรไว้สำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมแล้ว ครัวเรือนต่างๆ ยังหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนในการขอสินเชื่อเพื่อลงทุนในการผลิตและขยายขนาดธุรกิจให้ใหญ่กว่าระดับปัจจุบัน"

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา