“ผู้ส่งสาร” แห่งมิตรภาพ : บ้านเกิดที่สอง

ปัจจุบันจำนวนผู้อพยพเข้าประเทศมาเลเซียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และชีวิตของเจ้าสาวชาวเวียดนามก็ดีขึ้นอย่างมาก ผู้หญิงหลายคนมีโอกาสเลือกงานที่เหมาะสมกับความสามารถและความสนใจของตนเอง และหลายคนก็ประสบความสำเร็จ

ครอบครัวของนางสาวบุย ถิ หง็อกถวี มีส่วนร่วมในการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของสตรีชาวเวียดนามผู้หลงใหลในด้านการผลิต ทางการเกษตร ในญี่ปุ่น

เคารพประเพณีวัฒนธรรม

เมื่อพูดถึงโอกาสที่จะเลือกมาเลเซียเป็นบ้านหลังที่สอง คุณเหงียน ถิ หง็อก มาย เดิมทีมาจากฮานอย เล่าว่าทั้งคู่พบกันระหว่าง เดินทางท่องเที่ยว ในกัมพูชาเมื่อปี 2553 เขาตกหลุมรักคุณไม และตัดสินใจบอกความรู้สึกที่แท้จริง ในปี 2555 คุณไมได้ติดตามสามีไปมาเลเซียและสร้างครอบครัว ที่น่าสนใจคือ แม้ว่าเขาจะเป็นชาวต่างชาติและนับถือศาสนาอื่น แต่คุณซาอิฟ อัลดินก็ยังคงรักเวียดนามและเคารพวัฒนธรรมประเพณีของประเทศภรรยาเสมอ

เมื่อเธอมาถึงมาเลเซียครั้งแรก เธอใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะคุ้นเคยกับอาหารและประเพณีท้องถิ่น แต่ตอนนี้ทุกอย่างก็คุ้นเคยแล้ว สามีของเธอแต่งงานกับหญิงชาวเวียดนาม และเธอก็รักอาหารเวียดนามเช่นกัน ไมรักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก เธอจึงถือโอกาสแสดงฝีมือการทำอาหารให้ครอบครัวเห็นอยู่เสมอ ด้วยฝีมือการทำอาหารอันยอดเยี่ยมของเธอ ในปี 2014 ไมจึงได้เปิดร้าน From Mai Home ซึ่งเป็น "ครัว" ที่บ้านของเธอเองในกัวลาลัมเปอร์ โดยเชี่ยวชาญด้านอาหารเวียดนามสำหรับชาวมุสลิม เนื่องจากเธอยุ่งอยู่กับงานประจำ From Mai Home จึงเปิดให้บริการเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ดึงดูดลูกค้าได้มากมาย แต่ละมื้อมีอาหารหลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลัก โดยแต่ละจานมีปริมาณน้อย เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัส อาหาร เวียดนามอย่างทั่วถึง ไมไม่ใช้เนื้อหมู อาหารจานหลักทั้งหมดปรุงจากเนื้อวัว เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล ปรุงรสอย่างเข้มข้นและมีกลิ่นอายแบบมาเลเซีย นอกจากนี้ From Mai Home ยังได้รับการแนะนำในเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารมาเลเซียและได้รับรีวิวเชิงบวกอีกด้วย

คุณไมกล่าวว่า “จากบ้านไมยังช่วยให้ฉันขยายเครือข่ายทางสังคมในมาเลเซียและได้เพื่อนใหม่มากมาย” เธอรักษาความสัมพันธ์กับบ้านเกิดผ่านอาหาร และช่วยให้ผู้คนเข้าใจประเทศและวัฒนธรรมของเวียดนาม ดังนั้น เธอจึงไม่เพียงแต่ขายอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เวลาพูดคุยกับลูกค้าเพื่อแนะนำแต่ละเมนู แหล่งที่มา ส่วนผสม และความหมายอีกด้วย อาหารของเธออย่างเช่น บุ๋นโบ้เว้ บั๋นแซว... ล้วนชนะใจนักชิมชาวมาเลเซียตั้งแต่แรกเห็น เพื่อทำให้อาหารเวียดนามเป็นที่นิยมมากขึ้นในมาเลเซีย เธอจึงเปิดคลาสสอนทำอาหารรายสัปดาห์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเวียดนาม ผู้หญิงมาเลเซียหลายคนมาเรียนทำอาหารเวียดนามด้วยตัวเองและทำอาหารให้ครอบครัว นับแต่นั้นมา อาหารเวียดนามก็ปรากฏอยู่ในครัวท้องถิ่นหลายแห่ง

เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ในปี 2563 คุณไมตัดสินใจเปลี่ยนทิศทางธุรกิจและกลับไปทำงานด้านโลจิสติกส์ ซึ่งเป็นงานที่เธอรักที่สุด ด้วยประสบการณ์ในเวียดนามและหลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้อย่างลิ้นจี่และอะโวคาโดมาระยะหนึ่ง เธอจึงกล้านำเข้าผลไม้จากบ้านเกิดมายังประเทศเพื่อนบ้าน ในตอนแรกเธอประสบปัญหามากมายเนื่องจากการเก็บรักษาที่ไม่สมบูรณ์ แต่ต่อมาทุกอย่างก็ราบรื่นดี

การที่เธอสามารถกลับไปทำงานที่ตัวเองรักและกลับบ้านเกิดได้บ่อยขึ้นก็เป็นแรงผลักดันที่ช่วยให้เธอมุ่งมั่นกับงานด้านโลจิสติกส์มากขึ้น เธอเล่าว่า “ผลไม้เวียดนามอร่อยมาก แต่เมื่อส่งออกไปต่างประเทศมักจะมีราคาแพงมาก ข้อดีที่สุดคือมาเลเซียและเวียดนามอยู่ค่อนข้างใกล้กัน ค่าขนส่งจึงถูกกว่าประเทศอื่นๆ การนำผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนามมามาเลเซียเป็นอีกวิธีหนึ่งในการส่งเสริมการเกษตรของเวียดนาม และยังช่วยเผยแพร่สินค้าพื้นเมืองของบ้านเกิดให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้นด้วย”

แม้จะมีงานและชีวิตครอบครัวที่ยุ่งวุ่นวาย คุณไมยังคงกระตือรือร้นที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมและการเคลื่อนไหวในชุมชน คุณไมกล่าวว่าความสัมพันธ์ระหว่างชุมชนชาวเวียดนามในมาเลเซียนั้นแข็งแกร่งมาก ในมาเลเซียมีกลุ่มชาวเวียดนามมากมายที่เชื่อมโยงเจ้าสาวชาวเวียดนาม แรงงานชาวเวียดนามในมาเลเซีย และนักศึกษาชาวเวียดนามที่ศึกษาในต่างประเทศจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่สมาคมมิตรภาพมาเลเซีย-เวียดนาม (MVFA) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2566 ตามมติของกระทรวงมหาดไทยมาเลเซีย ชาวเวียดนามก็มีบ้านร่วมกันที่เข้มแข็ง

การเริ่มต้นทุกอย่างนั้นยาก

ในบรรดาชุมชนชาวเวียดนามในต่างประเทศ ชุมชนในญี่ปุ่นถือเป็นชุมชนที่กำลังเติบโตและมีส่วนสำคัญต่อประเทศ สตรีชาวเวียดนามในญี่ปุ่นกำลังค่อยๆ ขยายบทบาทของตนทั้งในครอบครัวและสังคม พวกเธอก้าวข้ามความสับสน อุปสรรคทางภาษา วัฒนธรรม และประเพณี และพยายามแสดงจุดยืนของตนเองอยู่เสมอเมื่อได้เป็นลูกสะใภ้ในต่างแดน

นางสาวเหงียน ถิ หง็อก ไม กับสามี นายไซฟ์ อัล ดิน (ชาวมาเลเซีย) และบุตรชาย ภาพ: NVCC

คุณบุย ถิ หง็อก ถวี วัย 38 ปี จากเมืองลองคานห์ จังหวัดด่งนาย แต่งงานกับมูราคามิ คาซูยูกิ ในปี 2560 เธอไม่เคยคิดเลยว่าจะได้เริ่มต้นบริหารฟาร์มขนาดใหญ่ และร่วมกับสามีสร้างสวนผักมูลค่าพันล้านดอลลาร์ให้ครอบครัวที่อิวานูมะ จังหวัดมิยางิ โดยไม่จ้างแรงงานจากภายนอก ลูกสะใภ้และสมาชิกในครอบครัวจะคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ไถพรวน และเก็บเกี่ยวด้วยตนเอง

เธอเล่าว่า “ตอนที่ถุ่ยย้ายไปญี่ปุ่น ลูกจ้างของสามีเธอเพิ่งลาออกจากงานไปแค่สองคน ฉันรู้สึกเป็นห่วงและสงสารสามีเพราะเขาต้องดูแลฟาร์มทั้งหมดด้วยตัวเอง เมื่อเห็นแม่ยายของเขาเก็บเกี่ยวและบรรจุผักแต่ละพวงในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ถุ่ยก็อดไม่ได้ที่จะเข้าไปช่วย โชคดีที่ถุ่ยเป็นนักธุรกิจหญิงในเวียดนาม ดังนั้นนี่จึงเป็นสัมภาระของเธอเมื่อเธอเริ่มต้นธุรกิจเกษตรกรรมกับสามี ด้วยความรัก การสนับสนุน และมิตรภาพจากสามีในการทำงานทุกอย่าง ถุ่ยจึงสามารถเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดในช่วงแรกอันเนื่องมาจากอุปสรรคทางภาษา ความแตกต่างทางวัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมประเพณี”

เมื่อสี่ปีที่แล้ว เธอได้เปิดตัวช่อง YouTube Thuy TV โดยมีฉากหลักเป็นภาพกิจกรรมทางการเกษตรของครอบครัวเธอบนพื้นที่ขนาดใหญ่ 50 เฮกตาร์ ภาพชีวิตประจำวันที่เชื่อมโยงกัน เช่น มื้ออาหารประจำวันและกิจกรรมประจำวันของสมาชิกในครอบครัว กลายเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจผู้ติดตามช่องเกือบ 11,000 คน

เมื่อพูดถึง Thuy TV เธอกล่าวว่า “ก่อนอื่นเลย ภาพยนตร์ของ Thuy TV สร้างขึ้นเพื่อความทรงจำและเพื่อให้สมาชิกในครอบครัวในเวียดนามได้เห็นชีวิตและผลงานของ Thuy ในต่างประเทศและรู้สึกมั่นคง จนถึงปัจจุบัน Thuy เป็นที่รักของชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในหลายประเทศ เพราะเธอได้แสดงให้เห็นถึงความพยายาม ความมีชีวิตชีวา ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับทุกสภาพความเป็นอยู่ และแรงจูงใจที่จะพยายามทุกครั้งที่พบเจอกับความยากลำบาก” ผักส่วนใหญ่ที่ Thuy ปลูกในญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงกับผักที่ปลูกในเวียดนาม เช่น หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะเขือยาว และมะเขือเทศ

เว็บไซต์ MIA ของสมาคมส่งเสริมความเป็นนานาชาติมิยางิ (MIA) ได้ยกย่องความพยายามของเธอในการทำเกษตรกรรมและการดูแลครอบครัว ด้วยเหตุนี้ คุณถวีจึงได้มีส่วนร่วมในการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของสตรีชาวเวียดนามผู้หลงใหลในการผลิตทางการเกษตรในญี่ปุ่น หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นชื่อ Kahoku Shinpo ซึ่งเน้นกลุ่มเด็ก ๆ ก็ได้รายงานเกี่ยวกับงานและชีวิตของคุณถวีเช่นกัน

คุณถวีได้แสดงความมุ่งมั่นอย่างถ่อมตนเพื่ออนาคตที่สดใสและมีความหมายยิ่งขึ้น ส่วนแผนการในอนาคต คุณถวีกล่าวว่า แม้ว่างานในฟาร์มจะกำลังพัฒนาไปมาก แต่เธอก็กังวลอยู่เสมอว่าจะมีสักวันหนึ่งที่เธอจะไม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ซึ่งต้องอาศัยสุขภาพและความมุ่งมั่นอย่างมาก ดังนั้น เธอและสามีจึงยังคงลงทุนในอุตสาหกรรมใหม่ๆ เพื่อหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเธอทั้งในปัจจุบันและอนาคตคือการดูแลและเลี้ยงดูยามาโตะ ลูกชายวัย 5 ขวบ และพัฒนาอาชีพของเธอด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากคุณมูราคามิ

ทาน ฮัง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html