“ผู้ส่งสาร” แห่งมิตรภาพ : บ้านเกิดที่สอง

ปัจจุบันจำนวนผู้อพยพเข้าประเทศมาเลเซียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และชีวิตของเจ้าสาวชาวเวียดนามก็ดีขึ้นอย่างมาก ผู้หญิงหลายคนมีโอกาสเลือกงานที่เหมาะสมกับความสามารถและความสนใจของตนเอง และหลายคนก็ประสบความสำเร็จ

ครอบครัวของนางสาวบุย ถิ หง็อกถวี มีส่วนร่วมในการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของสตรีชาวเวียดนามผู้หลงใหลในด้านการผลิต ทางการเกษตร ในญี่ปุ่น

เคารพประเพณีวัฒนธรรม

เมื่อพูดถึงโอกาสที่จะเลือกมาเลเซียเป็นบ้านหลังที่สอง คุณเหงียน ถิ หง็อก มาย เดิมทีมาจากฮานอย เล่าว่าทั้งคู่พบกันระหว่าง เดินทางท่องเที่ยว ในกัมพูชาเมื่อปี 2553 เขาตกหลุมรักคุณไม และตัดสินใจบอกความรู้สึกที่แท้จริง ในปี 2555 คุณไมได้ติดตามสามีไปมาเลเซียและสร้างครอบครัว ที่น่าสนใจคือ แม้ว่าเขาจะเป็นชาวต่างชาติและนับถือศาสนาอื่น แต่คุณซาอิฟ อัลดินก็ยังคงรักเวียดนามและเคารพวัฒนธรรมประเพณีของประเทศภรรยาเสมอ

เมื่อมาถึงมาเลเซียครั้งแรก เธอใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะคุ้นเคยกับอาหารและประเพณีท้องถิ่น แต่ตอนนี้ทุกอย่างก็คุ้นเคยกันดีแล้ว หลังจากแต่งงานกับหญิงชาวเวียดนาม สามีของเธอก็ชื่นชอบอาหารเวียดนามเช่นกัน ไมรักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก เธอจึงถือโอกาสแสดงฝีมือการทำอาหารให้ทุกคนในครอบครัวได้เห็นอยู่เสมอ ด้วยฝีมือการทำอาหารอันเชี่ยวชาญ ไมจึงเปิดร้าน From Mai Home ขึ้นในปี 2014 ซึ่งเป็น "ครัว" ที่บ้านของเธอเองในกัวลาลัมเปอร์ โดยเชี่ยวชาญด้านอาหารเวียดนามสำหรับชาวมุสลิม เนื่องจากเธอยุ่งอยู่กับงานประจำ ร้าน From Mai Home จึงเปิดให้บริการเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่ดึงดูดลูกค้าได้มากมาย แต่ละมื้อมีอาหารหลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลัก โดยแต่ละจานมีปริมาณน้อย เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัส อาหาร เวียดนามอย่างทั่วถึง ไมไม่ใช้เนื้อหมู ปรุงด้วยเนื้อวัว เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล ปรุงรสอย่างเข้มข้นและมีกลิ่นอายแบบมาเลเซีย นอกจากนี้ ทางร้านยังได้รับการแนะนำในเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารมาเลเซียและได้รับรีวิวเชิงบวกอีกด้วย

คุณไมกล่าวว่า “จากบ้านไมยังช่วยให้ฉันขยายเครือข่ายทางสังคมในมาเลเซียและได้เพื่อนใหม่มากมาย” เธอรักษาความสัมพันธ์กับบ้านเกิดผ่านอาหาร พร้อมกับช่วยให้ผู้คนเข้าใจประเทศและวัฒนธรรมของเวียดนาม ดังนั้น ไม่เพียงแต่การขายอาหารเท่านั้น เธอยังใช้เวลาพูดคุยกับลูกค้าเพื่อแนะนำแต่ละเมนู แหล่งที่มา ส่วนผสม และความหมายอีกด้วย อาหารของเธออย่างเช่น บุ๋นโบ้เว้ บั๋นแซว... ล้วนแต่ชนะใจนักชิมชาวมาเลเซียตั้งแต่แรกเห็น เพื่อทำให้อาหารเวียดนามเป็นที่นิยมมากขึ้นในมาเลเซีย เธอจึงเปิดคลาสสอนทำอาหารรายสัปดาห์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเวียดนาม ผู้หญิงมาเลเซียหลายคนมาเรียนทำอาหารเวียดนามด้วยตัวเอง และทำอาหารให้ครอบครัวรับประทาน นับแต่นั้นมา อาหารเวียดนามก็ปรากฏอยู่ในครัวท้องถิ่นหลายแห่ง

เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ในปี 2563 คุณไมตัดสินใจเปลี่ยนทิศทางธุรกิจและกลับไปทำงานด้านโลจิสติกส์ ซึ่งเป็นงานที่เธอรักที่สุด ด้วยประสบการณ์ในเวียดนามและหลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้อย่างลิ้นจี่และอะโวคาโดมาระยะหนึ่ง เธอจึงกล้านำเข้าผลไม้จากบ้านเกิดมายังประเทศเพื่อนบ้าน ในตอนแรกเธอประสบปัญหามากมายเนื่องจากการเก็บรักษาที่ไม่สมบูรณ์ แต่ต่อมาทุกอย่างก็ราบรื่นดี

การได้กลับไปทำงานที่รักและได้กลับบ้านเกิดบ่อยขึ้นก็เป็นแรงผลักดันที่ช่วยให้เธอใส่ใจกับงานด้านโลจิสติกส์มากขึ้น เธอเล่าว่า “ผลไม้เวียดนามอร่อยมาก แต่เมื่อส่งออกไปต่างประเทศมักจะมีราคาแพงมาก ข้อดีที่สุดคือมาเลเซียและเวียดนามอยู่ติดกัน ค่าขนส่งจึงถูกกว่าประเทศอื่นๆ การนำผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนามมามาเลเซียเป็นอีกวิธีหนึ่งในการส่งเสริมการเกษตรของเวียดนาม และเป็นการเผยแพร่สินค้าพื้นเมืองของบ้านเกิดให้แพร่หลายมากขึ้น”

แม้จะมีงานและชีวิตครอบครัวที่ยุ่งวุ่นวาย คุณไมยังคงมีส่วนร่วมในกิจกรรมและการเคลื่อนไหวในชุมชนอย่างกระตือรือร้น คุณไมกล่าวว่า ความสัมพันธ์ของชุมชนชาวเวียดนามในมาเลเซียนั้นแข็งแกร่งมาก ในมาเลเซียมีกลุ่มชาวเวียดนามมากมายที่เชื่อมโยงเจ้าสาวชาวเวียดนาม แรงงานชาวเวียดนามในมาเลเซีย และนักศึกษาชาวเวียดนามจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่สมาคมมิตรภาพมาเลเซีย-เวียดนาม (MVFA) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2566 ตามมติของกระทรวงมหาดไทยมาเลเซีย ชาวเวียดนามก็มีบ้านร่วมกันที่เข้มแข็ง

ทุกการเริ่มต้นนั้นยากเสมอ

ในบรรดาชุมชนชาวเวียดนามในต่างประเทศ ชุมชนในญี่ปุ่นถือเป็นชุมชนที่กำลังเติบโตและมีส่วนสำคัญต่อประเทศ สตรีชาวเวียดนามในญี่ปุ่นกำลังค่อยๆ ขยายบทบาทของตนทั้งในครอบครัวและสังคม พวกเธอก้าวข้ามอุปสรรคด้านความสับสน ภาษา วัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมประเพณี และพยายามแสดงศักยภาพของตนเองอย่างเต็มที่เมื่อต้องกลายเป็นลูกสะใภ้ในต่างแดน

นางสาวเหงียน ถิ หง็อก ไม กับสามี นายไซฟ์ อัล ดิน (ชาวมาเลเซีย) และลูกชาย ภาพ: NVCC

คุณบุย ถิ หง็อก ถวี วัย 38 ปี จากเมืองลองคานห์ จังหวัดด่งนาย แต่งงานกับมูราคามิ คาซูยูกิ ในปี 2560 เธอไม่เคยคิดเลยว่าจะได้เริ่มต้นบริหารฟาร์มขนาดใหญ่ และร่วมกับสามีสร้างสวนผักมูลค่าพันล้านดอลลาร์ให้ครอบครัวที่อิวานูมะ จังหวัดมิยางิ เจ้าสาวและสมาชิกในครอบครัวช่วยกันคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ไถพรวน และเก็บเกี่ยวด้วยตนเองโดยไม่จ้างแรงงานจากภายนอก

เธอเล่าว่า “ตอนที่ถุ่ยย้ายไปญี่ปุ่น สามีของเธอมีลูกจ้างเพียงสองคนที่เพิ่งลาออกจากงาน ฉันรู้สึกเป็นห่วงและสงสารสามีเพราะเขาต้องดูแลฟาร์มทั้งหมดเพียงลำพัง เมื่อเห็นแม่ยายของเขาเก็บเกี่ยวและบรรจุผักแต่ละพวงในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ถุ่ยก็อดไม่ได้ที่จะเริ่มช่วยเหลือ โชคดีที่เดิมทีถุ่ยเป็นนักธุรกิจหญิงในเวียดนาม ดังนั้นนี่จึงเป็นสัมภาระของเธอเมื่อเธอเริ่มต้นธุรกิจการเกษตรกับสามี ด้วยความรัก การสนับสนุน และมิตรภาพจากสามีในการทำงานทุกอย่าง ถุ่ยจึงสามารถเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดในช่วงแรกอันเนื่องมาจากอุปสรรคทางภาษา ความแตกต่างทางวัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมประเพณี”

เมื่อสี่ปีที่แล้ว เธอได้เปิดตัวช่อง YouTube Thuy TV โดยมีฉากหลักเป็นภาพกิจกรรมทางการเกษตรของครอบครัวเธอบนพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ 50 เฮกตาร์ ภาพชีวิตประจำวันที่สอดแทรกเข้ามา เช่น มื้ออาหารประจำวันและกิจกรรมประจำวันของสมาชิกในครอบครัว กลายเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจผู้ติดตามช่องเกือบ 11,000 คน

เมื่อพูดถึง Thuy TV เธอกล่าวว่า “ก่อนอื่นเลย ภาพยนตร์ของ Thuy TV สร้างขึ้นเพื่อความทรงจำ และเพื่อให้ครอบครัวและญาติพี่น้องในเวียดนามได้เห็นชีวิตและผลงานของ Thuy ในต่างประเทศ และรู้สึกมั่นคงปลอดภัย จนถึงตอนนี้ Thuy เป็นที่รักของชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในหลายประเทศ เพราะเธอได้แสดงให้เห็นถึงความพยายาม ความมีชีวิตชีวา ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับทุกสภาพความเป็นอยู่ และแรงจูงใจที่จะพยายามทุกครั้งที่พบเจอกับความยากลำบาก” ผักส่วนใหญ่ที่ Thuy ปลูกในญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงกับผักในเวียดนาม เช่น หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะเขือยาว และมะเขือเทศ

เว็บไซต์ MIA ของสมาคมส่งเสริมความเป็นนานาชาติมิยางิ (MIA) ได้ยกย่องความพยายามของเธอในการทำเกษตรกรรมและการดูแลครอบครัว ด้วยเหตุนี้ คุณถวีจึงได้มีส่วนร่วมในการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของสตรีชาวเวียดนามผู้หลงใหลในการผลิตทางการเกษตรในญี่ปุ่น หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นชื่อ Kahoku Shinpo ซึ่งเน้นกลุ่มเด็ก ๆ ก็ได้รายงานเกี่ยวกับงานและชีวิตของคุณถวีเช่นกัน

คุณถวีได้แสดงความมุ่งมั่นอย่างถ่อมตนเพื่ออนาคตที่สดใสและมีความหมายยิ่งขึ้น ส่วนแผนการในอนาคต คุณถวีกล่าวว่า แม้ว่างานในฟาร์มจะกำลังพัฒนาไปมาก แต่เธอก็กังวลอยู่เสมอว่าจะมีสักวันหนึ่งที่เธอจะไม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ซึ่งต้องอาศัยสุขภาพและความมุ่งมั่นอย่างมาก ดังนั้น เธอและสามีจึงยังคงลงทุนในอุตสาหกรรมใหม่ๆ เพื่อหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเธอทั้งในปัจจุบันและอนาคตคือการดูแลและเลี้ยงดูยามาโตะ ลูกชายวัย 5 ขวบ และพัฒนาอาชีพของเธอด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากคุณมูราคามิ

ทาน ฮัง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html