Ninh Phuoc: มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

การดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในปี 2566 อำเภอนิงเฟือกได้ดำเนินการไปพร้อมๆ กัน ส่งผลให้สามารถดึงดูดผลิตภัณฑ์เข้าร่วมจำนวนมากด้วยปริมาณและคุณภาพที่เพิ่มมากขึ้น ถือเป็นสัญญาณบวกในการสร้างมูลค่าเพิ่ม มีส่วนช่วยส่งเสริมจุดแข็งผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ

ในปี 2566 จังหวัดนิงห์เฟือกมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 13 รายการจาก 8 หน่วยงานที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ OCOP โดยเป็นสินค้าอาหาร 8 รายการ เครื่องดื่ม 3 รายการ ของที่ระลึก 1 รายการ และบริการชนบท 1 รายการขาย โดยผ่านกระบวนการคัดเลือกแนวคิด การประเมินแผนการผลิตและธุรกิจ การสำรวจสถานที่ และตามเกณฑ์การประเมินและจัดอันดับ ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ระยะที่ 1/2023 จำนวน 4 รายการ ได้รับคะแนนจากสภาประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับเขต 50 คะแนนขึ้นไป และผ่านเกณฑ์การประเมินและจัดอันดับเพื่อให้ได้มาตรฐาน 3 ดาว เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว เมื่อเร็วๆ นี้ ทุกระดับ ภาคส่วน และท้องถิ่นในเขตได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อสนับสนุนและปรับปรุงศักยภาพของวิชาที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ส่งเสริมโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักรู้ในหมู่บุคคลเกี่ยวกับวัตถุประสงค์และความหมายของโครงการอย่างสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้ ผู้เข้ารับการอบรมจึงตระหนักถึงประโยชน์และประสิทธิผลของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน

ตามที่ผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP กล่าวไว้ นี่ไม่เพียงเป็นโอกาสในการส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าจุดแข็งในท้องถิ่นเท่านั้น หากโครงการ OCOP ยังเป็นโอกาสที่แท้จริงสำหรับสถานประกอบการในท้องถิ่นในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพ ยกระดับ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการผลิตตามห่วงโซ่มูลค่าของผลิตภัณฑ์ ความพยายามของอาสาสมัครในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ช่วยให้ฝ่ายการผลิตและสถานประกอบการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คุณเหงียน ง็อก เทียน หมู่บ้านฟื๊อกอาน 1 ตำบลฟื๊อกวินห์ เล่าว่า เมื่อก่อนผมปลูกน้อยหน่าเพื่อขายให้พ่อค้าเป็นหลัก ราคาเลยไม่แน่นอน ในช่วงต้นปี 2566 ด้วยการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลในพื้นที่ รวมถึงการให้คำแนะนำและการสนับสนุนจากหน่วยงานมืออาชีพ ฉันได้เข้าร่วมในโครงการ OCOP ด้วยผลิตภัณฑ์แอปเปิลน้อยหน่าไทยสด จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์คัสตาร์ดไทยได้รับการประเมิน 3 ดาว จากคณะกรรมการประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP นี่ไม่เพียงเป็นโอกาสสำหรับฉันในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายตลาดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ครอบครัวของฉันพัฒนาผลิตภัณฑ์มากขึ้นอีกด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลอบแห้งของสถานประกอบการผลิตและการค้า Trung Tuan (Phuoc Thuan)

ได้รับการจัดอันดับ 3 ดาวจากสภาประเมินผลิตภัณฑ์ระดับอำเภอ

การพัฒนาโปรแกรม OCOP ในเขตนิงเฟือกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เปลี่ยนแปลงวิธีการจัดองค์กรการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ขยายขนาดการผลิต เพิ่มความหลากหลายให้กับช่องทางการส่งเสริมการขายและการขายเพื่อช่วยขยายตลาด เปิดโอกาสให้คนในท้องถิ่นเข้ามามีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิต เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์หลัก พร้อมกันนี้ยังสร้างการแพร่หลายอย่างแข็งแกร่งไปสู่การผลิตทางการเกษตรและกิจกรรมทางธุรกิจภายในเขต ส่งผลเชิงบวกต่อการพัฒนารูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพใหม่ๆ การนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตเพื่อช่วยยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น

นายดัง นัง ตอม หัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอนิงเฟือก กล่าวว่า ภายใต้โครงการ OCOP ตั้งแต่ปี 2563 ถึงปัจจุบัน อำเภอได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ 24 รายการที่เข้าร่วมการประเมินและจัดอันดับจนได้รับการยอมรับเป็น OCOP ในปี 2566 เพียงปีเดียว มีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ได้รับคะแนนและจัดอันดับว่าตรงตามมาตรฐาน 3 ดาวจาก District OCOP Product Evaluation Council เพื่อประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ต่อไป ในเวลาข้างหน้านี้ เขตจะสั่งให้ตำบลและเมืองต่างๆ ดำเนินการตามโปรแกรม OCOP อย่างมีประสิทธิผล ด้วยเหตุนี้ เขตจึงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมหน่วยงานต่างๆ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบในท้องถิ่นเพื่อเข้าร่วมในผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งเน้นการสนับสนุนกลไกนโยบายเพื่อส่งเสริมให้ธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ OCOP สนับสนุนหน่วยงานการผลิตในการสร้างแบรนด์ บรรจุภัณฑ์ เอกสาร และขั้นตอนในการรับรู้ผลิตภัณฑ์ OCOP รวมถึงการอัพเกรดผลิตภัณฑ์ พร้อมกันนี้ให้สร้างห่วงโซ่มูลค่าผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่การผลิตในแต่ละท้องถิ่น ระดมหน่วยงานเพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และวิศวกรรมศาสตร์ในการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP จัดหลักสูตรฝึกอบรมวิชาเรื่องกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP ประสานงานกับแผนกและสาขาเพื่อสนับสนุนการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าเฉพาะเขตที่ได้รับการรับรอง เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ สร้างจุดขายและเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อจำหน่ายสินค้าพิเศษท้องถิ่น มุ่งเน้นการโปรโมทสินค้าบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ช่องทางจำหน่ายออนไลน์ สำหรับสินค้าเฉพาะ สินค้า OCOP ของอำเภอ...

เตี๊ยน มานห์

แหล่งที่มา