เกษตรกรในจังหวัดเหงะอานกำลังนำสับปะรดพันธุ์ควีนมาปลูกบนพื้นที่เนินเขา

บนเนินเขาที่เคยใช้ปลูกต้นอะคาเซียและมันสำปะหลังซึ่งให้ผลผลิตต่ำมานานหลายปี ปัจจุบันหลายพื้นที่กำลังค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่การปลูกสับปะรดพันธุ์ควีน ซึ่งเป็นพืชที่เหมาะสมและมีตลาดรองรับด้านการแปรรูป

ผู้บุกเบิกที่ปูทาง

ในหมู่บ้านที่ 6 ตำบลได่ตง นายเลอ ซวน ฮวา กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมการขั้นสุดท้ายเพื่อปลูกสับปะรดบนที่ดินเนินเขาทั้งหมด 12.7 เฮกตาร์ของครอบครัว พื้นที่นี้เคยใช้ปลูกต้นอะคาเซียและมันสำปะหลังมาก่อน แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ราคาไม่แน่นอน และค่าแรงในการเพาะปลูกทำให้รายได้น้อย

ที่ดินเนินเขาของครอบครัวนายเลอ ซวน ฮวา ในหมู่บ้านที่ 6 ตำบลได๋ดง ซึ่งเดิมใช้ปลูกต้นอะคาเซียและมันสำปะหลัง ปัจจุบันได้เปลี่ยนมาปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนแล้ว ภาพ: XH

เมื่อประมาณครึ่งเดือนที่แล้ว คุณฮัวได้ว่าจ้างเครื่องจักรมาขุดพื้นที่ต้นอะคาเซียทั้งหมด ปรับระดับพื้นดิน และเตรียมดินไปพร้อมกัน เนินเขาที่เคยปกคลุมไปด้วยต้นอะคาเซียและมันสำปะหลังสีเขียว ตอนนี้ราบเรียบ แบ่งเป็นแปลง ยกพื้นเป็นแถว และมีคูระบายน้ำ พร้อมต้อนรับพืชผลใหม่

จากการคำนวณ ต้นทุนการลงทุนปลูกสับปะรด 1 เฮกตาร์ในปีแรกอยู่ที่กว่า 150 ล้านดง ซึ่งรวมถึงการเตรียมดิน การซื้อเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย พลาสติกคลุมดิน และการดูแลเบื้องต้น “ด้วยนโยบายสนับสนุนจากภาครัฐ ต้นทุนการลงทุนจึงลดลงไปประมาณหนึ่งในสาม ทำให้ครอบครัวของผมรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงนี้ ถึงกระนั้น นี่ก็ยังเป็นพืชชนิดใหม่ที่มีการลงทุนสูง ดังนั้นผมจึงระมัดระวังในทุกขั้นตอน” นายฮัวกล่าว

เพื่อเตรียมการปลูกสับปะรด หลังจากไถพรวนดินแล้ว เกษตรกรจะใส่ปุ๋ย NPK ภาพ: XH

โดยไม่หยุดนิ่ง ตั้งแต่เริ่มต้น ครอบครัวของเขาได้มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงดิน การใส่ปุ๋ย NPK เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ และการขุดระบบระบายน้ำรอบๆ แปลงแต่ละแปลง ตามที่นายฮัวกล่าว สับปะรดพันธุ์ควีนชอบดินแห้ง การระบายน้ำที่ไม่ดีอาจทำให้รากเน่าได้ง่าย ลดผลผลิต โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน

แม้ว่าจะมีธุรกิจหนึ่งก้าวเข้ามาเชื่อมโยงและรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์แล้ว แต่ก็ยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับการเพาะปลูกในฤดูกาลแรก เขาหวังว่าเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคของโรงงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะคอยตรวจสอบฟาร์มอย่างสม่ำเสมอ ให้คำแนะนำในกระบวนการเพาะปลูก และควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ เพื่อช่วยให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการลงทุนระยะยาว

เกษตรกรกำลังใส่ปุ๋ย NPK อย่างสม่ำเสมอลงในแถวสับปะรด ภาพ: XH

นายเจิ่น ทันห์ งา ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลไดดง กล่าวว่า การพัฒนาพื้นที่ปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนเป็นนโยบายที่สอดคล้องกับสภาพธรรมชาติและทิศทางการปรับโครงสร้างพืชผลในท้องถิ่น ในช่วงที่ผ่านมา ตำบลได้มุ่งเน้นการเผยแพร่ข้อมูลและส่งเสริมให้ประชาชนกล้าที่จะเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผลผลผลิตต่ำไปเป็นพืชผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า

"

หลังจากตรวจสอบความพร้อมของที่ดินและรับใบสมัครแล้ว เทศบาลได้วางแผนปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนจำนวน 20 เฮกเตอร์ในปี 2026 ในเบื้องต้น ทางจังหวัดอนุมัติให้ดำเนินการปลูกเพียง 10 เฮกเตอร์เพื่อประเมินประสิทธิภาพ และใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการขยายผลในปีต่อๆ ไป

นายเจิ่น ทันห์ งา - ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลไดดง

ปัจจุบัน ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการได้ดำเนินการเตรียมดิน การไถพรวน การขุดร่องระบายน้ำ และการใส่ปุ๋ยพื้นฐานเสร็จสิ้นแล้วตามแนวทางทางเทคนิค การเตรียมการกำลังดำเนินการไปพร้อมกัน เพื่อพร้อมรับต้นกล้าสำหรับการปลูกภายในกรอบเวลาที่กำหนด ตามที่ผู้นำชุมชนได๋ตงกล่าว การจัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบสับปะรดพันธุ์ควีนไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานสำหรับการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคกับภาคธุรกิจ โดยมุ่งสู่การผลิต ทางการเกษตรเชิง พาณิชย์ที่มั่นคงและยั่งยืน

เนื่องจากต้นสับปะรดชอบดินแห้ง นายเลอ ซวน ฮวา จึงขุดคูระบายน้ำรอบๆ ต้นสับปะรดเพื่อให้ระบายน้ำได้อย่างรวดเร็ว ภาพ: XH

ไม่เพียงแต่ในตำบลได๋ดงเท่านั้น แต่ในตำบลตันอันด้วย การปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนกำลังได้รับการมองว่าเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใสจากประชาชนและหน่วยงานท้องถิ่น ครอบครัวของนายเจิ่น ฮู เกาเกือง ในหมู่บ้านแทงเยน ได้ตัดสินใจเปลี่ยนที่ดินกว่า 2 เฮกตาร์ ซึ่งเดิมเคยใช้ปลูกมันสำปะหลังและต้นอะคาเซีย มาเป็นการปลูกสับปะรด

นายกวงกล่าวว่า สับปะรดพันธุ์ควีนเป็นพืชชนิดใหม่ที่ต้องมีการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มและการลงทุนอย่างเป็นระบบตั้งแต่เริ่มต้น อย่างไรก็ตาม ด้วยนโยบายสนับสนุนจากภาครัฐและความร่วมมือทางธุรกิจเพื่อการบริโภค ครอบครัวของเขามั่นใจในการดำเนินโครงการนี้ โดยหวังว่าจะนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงกว่าพืชผลที่เคยปลูกมาก่อน

นายเดา ตรวง ซอน หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลตันอัน กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลนี้มีครัวเรือนที่ลงทะเบียนปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนจำนวน 78 ครัวเรือน รวมพื้นที่ประมาณ 70 เฮกตาร์ ในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ทางจังหวัดได้จัดสรรพื้นที่ 35 เฮกตาร์ในระยะแรกเพื่อเริ่มดำเนินการปลูก จนถึงปัจจุบัน มีการเตรียมพื้นที่ประมาณ 20 เฮกตาร์พร้อมสำหรับการปลูกแล้ว นอกจากการเตรียมพื้นที่แล้ว ทางหน่วยงานท้องถิ่นยังได้ประสานงานอย่างแข็งขันในการจัดหาปุ๋ยและวัสดุคลุมดินพลาสติกให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสภาพการผลิตมีความสม่ำเสมอและสร้างความมั่นใจให้เกษตรกรในการลงทุน

ภาพรวมของพื้นที่แหล่งวัตถุดิบเริ่มชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ

ตามข้อมูลจากกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัด ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 มีตำบลในจังหวัดจำนวน 39 แห่งที่ลงทะเบียนปลูกสับปะรดในปี พ.ศ. 2569 โดยมีพื้นที่รวมกว่า 1,130 เฮกเตอร์ หลายแห่งลงทะเบียนพื้นที่ขนาดใหญ่ เช่น ตำบลไจ่ซวน ประมาณ 300 เฮกเตอร์ ตำบลเหงียโถ กว่า 188 เฮกเตอร์ ตำบลตันอัน 70 เฮกเตอร์ ตำบลกวินห์ตาม 61 เฮกเตอร์ ตำบลตันกี 26 เฮกเตอร์... ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการกระจายตัวอย่างแข็งแกร่งของนโยบายการพัฒนาพื้นที่ปลูกสับปะรดอย่างหนาแน่น

บางครัวเรือนในตำบลตันอันเป็นผู้บุกเบิกการปลูกสับปะรดพันธุ์ควีน ภาพ: XH

ในแง่ของฤดูกาลเพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกสับปะรดในฤดูใบไม้ผลิมีสัดส่วนมาก โดยมีพื้นที่กว่า 729 เฮกตาร์ ส่วนฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวมีพื้นที่ประมาณ 374 เฮกตาร์ ที่สำคัญ ตามมติหมายเลข 34/2025/NQ-HĐND ของสภาประชาชนจังหวัด พื้นที่เพาะปลูกสับปะรดใหม่ที่คาดว่าจะได้รับการสนับสนุนในปี 2026 มีจำนวน 145 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ประชาชนหันมาปลูกสับปะรดได้อย่างมั่นใจมากขึ้น

จากประสบการณ์จริงในตำบลได๋ตง ตำบลตันอัน และอีกหลายแห่ง พบว่าการปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนไม่ใช่แค่การเปลี่ยนพืชผล แต่เป็นการเปลี่ยนแนวคิดการผลิต ด้วยการวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ การเชื่อมโยงกับธุรกิจแปรรูป และการสนับสนุนจากภาครัฐและหน่วยงานเฉพาะทาง การปลูกสับปะรดจึงเปิดโอกาสให้เพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงให้แก่ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในพื้นที่ภูเขา

บริเวณเนินเขาในตำบลตันอันถูกแทนที่ด้วยต้นสับปะรดพันธุ์ควีน ในขณะที่ก่อนหน้านี้ชาวบ้านเคยปลูกต้นอะคาเซีย ภาพ: XH

แม้ว่าจะมีอุปสรรคทางด้านเทคนิคและการลงทุนอยู่บ้าง แต่ด้วยแนวทางที่เป็นระบบและรอบคอบ คาดว่าสับปะรดพันธุ์ควีนจะค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงและกลายเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญชนิดใหม่ในหลายพื้นที่ที่ปลูกยากลำบาก ซึ่งจะช่วยปรับโครงสร้างภาคการเกษตรให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากยิ่งขึ้น

มติที่ 34/2025/NQ-HĐND ของจังหวัดเหงะอาน ได้ประกาศใช้ระเบียบว่าด้วยนโยบายหลายประการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรและชนบทในจังหวัด เหงะอาน สำหรับช่วงปี 2025-2030 โดยจะให้การสนับสนุนพื้นที่ปลูกสับปะรดใหม่ที่มีแผนและแนวทางการพัฒนาที่ได้รับการอนุมัติจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระดับการสนับสนุนประกอบด้วย ร้อยละ 80 ของค่าใช้จ่ายในการซื้อต้นกล้า ร้อยละ 5 สำหรับค่าเตรียมดิน และร้อยละ 3.5 สำหรับค่าคลุมดินและวัสดุคลุมแปลงปลูก

การโฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dua-dua-queen-len-dat-doi-10330950.html