เกษตรกรในเขตอันดอนกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน

ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เกษตรกรในตำบลอันดอน เมือง กวางตรี ได้ลงมือปลูกและดูแลดอกไม้กันอย่างขยันขันแข็ง เพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 จากเดิมที่ปลูกดอกไม้เพียงไม่กี่ชนิดประปรายในสวนหลังบ้าน ปัจจุบันครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในตำบลได้เข้าร่วมสมาคมผู้ปลูกดอกไม้ระดับมืออาชีพ และกำลังสร้างรายได้จำนวนมากจากการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน

เกษตรกรในเขตอันดอนปลูกต้นกล้าดอกเบญจมาศเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 - ภาพ: HT

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีน ชาวนาในอำเภออันดอนเริ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่เดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ โดยส่วนใหญ่เป็นดอกไม้ที่นิยมปลูกในช่วงตรุษจีน เช่น ดอกเบญจมาศ ดอกโบตั๋น และดอกสีรุ้ง ปัจจุบัน สวนดอกไม้บางแห่งได้รับคำสอบถามจากพ่อค้าแม่ค้าเกี่ยวกับการซื้อดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนแล้ว

นางหวง ถิ มง เดียป ผู้พักอาศัยในเขต 1 ตำบลอันดอน เล่าว่า “ปีนี้ ครอบครัวของฉันปลูกดอกเบญจมาศประมาณ 25,000 ต้น ส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศคริสตัล เพื่อส่งขายในตลาดช่วงตรุษจีน ถ้าสภาพอากาศเอื้ออำนวย ดอกเบญจมาศจะพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณต้นเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว รายได้โดยประมาณจะอยู่ที่ประมาณ 35 ล้านดงต่อการเก็บเกี่ยว”

เพื่อให้ได้ดอกไม้ที่สวยงามบานสะพรั่งทันเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ผู้ปลูกต้องใส่ใจทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การปลูกต้นกล้า การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การปักหลัก ไปจนถึงการตัดแต่งดอก การป้องกันโรค การพรวนดิน และการให้สารอาหารที่เพียงพอแก่ดอกไม้ก็มีความสำคัญเช่นกัน นอกจากนี้ เราต้องคอยตรวจสอบสภาพอากาศอยู่เสมอเพื่อหามาตรการต่างๆ เช่น การให้ร่มเงาและการใช้แสงไฟประดิษฐ์เพื่อควบคุมการงอกและการออกดอก ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูกดอกไม้และการยึดมั่นในกระบวนการ สวนเบญจมาศของครอบครัวจึงเจริญงอกงามทุกปี ผลิตดอกตูมที่สวยงามสม่ำเสมอ และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดที่สั่งซื้อล่วงหน้า”

สำหรับครอบครัวของนางสาวเจื่อง ถิ กวิญ หนี่ ที่ตำบลอันดอน เขต 1 ตั้งแต่ประมาณเดือน 10 ตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี ครอบครัวของเธอและอีกหลายครัวเรือนในตำบลจะยุ่งอยู่กับการเตรียมดิน ปลูกเมล็ดพันธุ์ ใส่ปุ๋ย ฯลฯ เพื่อดูแลพื้นที่ปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดสำหรับเทศกาลตรุษจีน

คุณหนี่กล่าวว่า “นอกจากการมีส่วนร่วมในการผลิตต้นเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์กว่า 14,000 ต้นในรูปแบบการเพาะปลูกดอกไม้แบบเข้มข้นแล้ว ครอบครัวของฉันยังปลูกต้นเบญจมาศคริสตัลอีก 5,000 ต้นในสวนที่บ้านเพื่อส่งตลาดสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง”

ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศ ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้และอุปกรณ์ การเกษตร บางอย่างจึงสูงกว่าปีก่อนๆ อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของฉันก็ยังคงลงทุนและขยายพื้นที่ปลูกดอกไม้ต่อไปอย่างกล้าหาญ โดยเฉลี่ยแล้ว หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว การปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนสร้างรายได้ให้ครอบครัวของฉันประมาณ 20-25 ล้านดงต่อปี”

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 สมาคมเกษตรกรตำบลอันดอน ร่วมกับสถานีเพาะปลูกและอนุรักษ์พันธุ์ไม้อำเภอเจียวฟง และสหกรณ์อันดอน จัดการประชุมอบรมเทคนิคการปลูกดอกเบญจมาศสำหรับสมาชิกและเกษตรกร รวมถึงสมาชิกของสมาคมผู้ปลูกดอกไม้ระดับมืออาชีพ

ในขณะเดียวกัน สมาคมเกษตรกรประจำตำบลได้บูรณาการกิจกรรมของกลุ่มผู้ปลูกดอกไม้ระดับมืออาชีพเพื่อดำเนินการตามแผนปลูกดอกเบญจมาศในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 ซึ่งจะช่วยให้เจ้าหน้าที่ สมาชิก และเกษตรกรแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ เข้าถึงนโยบายที่สนับสนุนการพัฒนาการผลิต ปรับปรุงประสิทธิภาพของรูปแบบ และสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยในการผลิตทางการเกษตร

นางเหงียน ถิ ฟอง เถา ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลอันดอน กล่าวว่า “ปัจจุบัน นอกจากสวนดอกไม้กระจัดกระจายขนาดเล็กแล้ว ทั้งตำบลยังมีพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้แบบรวมศูนย์ประมาณ 0.6 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเกษตรกร 26 ครัวเรือนที่เป็นสมาชิกของสมาคมผู้ปลูกดอกไม้เข้าร่วม ในขณะนี้ เกษตรกรได้ปลูกดอกไม้พันธุ์อายุสั้นเพื่อจำหน่ายในตลาดช่วงตรุษจีนปีงูเสร็จแล้ว และกำลังดำเนินการผสมผสานการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและปุ๋ยจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มความต้านทานของพืชและลดต้นทุนการผลิต”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน สมาคมเกษตรกรประจำเขตยังคงส่งเสริมให้สมาชิกและเกษตรกรหันมาใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างแข็งขัน โดยใช้แพลตฟอร์มสื่อสังคมออนไลน์ เช่น Zalo, Facebook, TikTok เป็นต้น ในการแนะนำและส่งเสริมดอกไม้ตรุษจีนในท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นยอดขายผลิตภัณฑ์ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึง

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนได้กลายเป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนเกษตรกรรมหลายแห่งในตำบลอันดอน นอกจากดอกไม้สำหรับตรุษจีนแล้ว ชาวบ้านยังปลูกผักฤดูหนาว เช่น กะหล่ำปลี หัวหอม ผักชี และฟักทอง รวมถึงเลี้ยงสัตว์ปีกเพื่อจำหน่ายในตลาด ด้วยการเพิ่มผลผลิตอย่างแข็งขันและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ทำให้หลายครอบครัวมีรายได้สูงจากรูปแบบการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการยกระดับรายได้เฉลี่ยและส่งเสริมการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

เพื่อส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตรให้ดียิ่งขึ้น นอกเหนือจากการเอาใจใส่และสนับสนุนอย่างแข็งขันจากรัฐบาลท้องถิ่นแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ เกษตรกรในตำบลอันดอนจะยังคงดำเนินมาตรการเชิงรุกอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาอุณหภูมิของพืชผลและป้องกันศัตรูพืชและโรคต่างๆ ไม่ให้ทำลายผักและดอกไม้ ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีพร้อมสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีนในปี 2568

ฤดูใบไม้ร่วง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/nong-dan-phuong-an-don-tat-bat-vu-hoa-tet-190428.htm