ชาวนาเยนโม่กำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในอำเภอเยนโมเกือบ 6,400 เฮกตาร์อยู่ในช่วงที่ข้าวสุกเต็มที่ เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย หลีกเลี่ยงผลกระทบจากพายุและฝน รวมถึงเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกสำหรับพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เกษตรกรในอำเภอจึงระดมกำลังคนและเครื่องจักรเพื่อเร่งการเก็บเกี่ยว

ตั้งแต่เช้าตรู่ ทุ่งนาของสหกรณ์เอียนหว่า (ชุมชนเอียนหว่า) เต็มไปด้วยเสียงคนเกี่ยวข้าวและผู้คนร้องเรียกหากัน บนถนนในทุ่งนา ชาวนาต่างก็ยุ่งอยู่กับการรวบรวมและขนข้าวกลับบ้านไปตากแห้ง

นายฮวง วัน ฮ็อป จากหมู่บ้านตรินห์ นู กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ข้าว 9 เส้าของครอบครัวเขาปลูกโดยใช้แบบจำลองพันธุ์ข้าวใหม่ เทคนิคใหม่ ทำให้ได้ผลผลิตและคุณภาพที่โดดเด่น นายฮวงกล่าวว่านี่เป็นปีแรกที่เขานำพันธุ์ข้าวใหม่มาใช้ และในขณะเดียวกันก็ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อใส่ปุ๋ยให้ข้าว แต่ก็เห็นความแตกต่างได้อย่างชัดเจน ต้นข้าวมีความแข็งแรง ทนทาน และมีแมลงและโรคน้อยกว่าเมื่อก่อน ช่อดอกยาว มีเมล็ดจำนวนมาก สว่าง สม่ำเสมอ และเต็มเมล็ด ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2.5 ควินทัลต่อเส้า

คุณ Doan Thi Hue จากหมู่บ้าน Lac Hien แบ่งปันความสุขจากการเก็บเกี่ยวที่ดี โดยกล่าวว่า ปีนี้ มีแมลงและโรคพืชมากมาย แต่ด้วยคำแนะนำและการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงทีจากสหกรณ์ ข้าวก็ยังคงสวยงามและเต็มเมล็ดทุกดอก ครอบครัวนี้ปลูกข้าวไปแล้วเกือบ 2 เฮกตาร์ และจนถึงตอนนี้ก็เก็บเกี่ยวได้เกือบหมดแล้ว เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว มีข้าวเหลืออยู่ 20 กระสอบ

ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลินี้ เทศบาลเอียนหว่าถือเป็นเทศบาลที่มีผลผลิตข้าวสูงสุดแห่งหนึ่งในอำเภอเอียนโม เทศบาลได้จัดรถเกี่ยวข้าวเกือบสิบคันในแต่ละหมู่บ้าน โดยจัดการเก็บเกี่ยวพร้อมกันในลักษณะหมุนเวียน เก็บเกี่ยวแต่ละไร่อย่างเรียบร้อยในแต่ละหมู่บ้าน

นายหวู่ คัก ไฮ กรรมการและประธานกรรมการสหกรณ์เยนหว่า กล่าวว่า ข้าวท้องถิ่นเจริญเติบโตและพัฒนาได้ค่อนข้างสม่ำเสมอ เนื่องมาจากมีการควบคุมศัตรูพืชที่ดี และให้ผลผลิตสูงกว่าข้าวท้องถิ่นอื่นๆ โดยทั่วไป

โดยเฉพาะพืชผลนี้ สหกรณ์ได้นำแบบจำลองการผลิตข้าวพันธุ์ใหม่ เทคนิคใหม่ ในแนวทางเกษตรอินทรีย์ มาใช้บนพื้นที่กว่า 46 ไร่ มีครัวเรือนเข้าร่วม 275 ครัวเรือน โดยแบบจำลองนี้ประชาชนจะได้รับการสนับสนุนด้วยเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยอินทรีย์ และได้รับการให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การใส่ปุ๋ย และการป้องกันศัตรูพืช ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 2 ควินทัลต่อไร่ เมื่อเทียบกับการผลิตจำนวนมาก ถือเป็นสัญญาณที่ดีที่สหกรณ์จะทำตามแบบจำลองนี้ต่อไปในอนาคต ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังมุ่งเน้นเร่งรัดความคืบหน้า โดยมุ่งมั่นเก็บเกี่ยวให้เสร็จก่อนวันที่ 5 มิถุนายน เตรียมสภาพแวดล้อมให้พร้อมสำหรับการผลิตพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

ชาวบ้านในตำบลเยนฮัวต่างเร่งกันเก็บเกี่ยวข้าวเช่นกันในช่วงนี้ อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนกล่าวว่าผลผลิตข้าวไม่ได้เป็นไปตามที่คาดไว้ นายเหงียน กี (หมู่บ้านวัน ดู ฮา ตำบลเยนทัง) กล่าวว่า ในขณะที่ข้าวแห้งอย่างรวดเร็ว ครอบครัวของผมปลูกข้าว 5 เส้า เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว พบว่าลดลง 5-7 กระสอบ สาเหตุคือศัตรูพืช โดยเฉพาะแมลงหวี่ใบเล็ก มักมีจำนวนมากเกินไป แต่ครอบครัวนี้ไม่สนใจและไม่ได้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงทันเวลา ทำให้ใบข้าวเป็นสีขาวและหลุดรุ่ย ทำให้ผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวในปัจจุบันอยู่ในระดับที่ดี โดยอยู่ที่ 10,000-11,000 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 2,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในฤดูเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ใบไม้ผลิ 2567 อำเภอเยนโมได้ปลูกข้าวไปแล้วเกือบ 6,400 ไร่ จุดเด่นของพืชชนิดนี้คือท้องถิ่นได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างพันธุ์ข้าวไปในทิศทางของการลดพื้นที่ปลูกข้าวลูกผสม เพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีและข้าวเหนียว พร้อมกันนั้นก็เพิ่มสัดส่วนข้าวย้ายกล้าและลดสัดส่วนข้าวหว่านเมล็ดโดยตรง

นอกจากนี้ นโยบายสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรและชนบทของจังหวัดและอำเภอยังช่วยส่งเสริมให้เกิดการใช้เครื่องจักรอย่างสอดประสานในขั้นตอนการผลิต ทำให้เกิดพื้นที่การผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าและทิศทางเกษตรอินทรีย์ ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกข้าว 240 ไร่ ซึ่งพื้นที่ปลูกข้าวด้วยเครื่องจักร 70 ไร่

พล.ต.เล ถิ ลินห์ รองหัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอเอียนโม กล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศแปรปรวน มีแมลงและโรคพืชขึ้นจำนวนมาก และสร้างความเสียหายมากกว่าค่าเฉลี่ยของปีก่อนหลายเท่า อย่างไรก็ตาม อำเภอได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทาง ตำบล เทศบาล และสหกรณ์การเกษตร เฝ้าระวัง สังเกต คาดการณ์ และแนะนำเกษตรกรให้ดำเนินการป้องกันและควบคุมอย่างทันท่วงที เพื่อลดความเสียหายที่เกิดจากแมลงและโรคพืช จากการประเมินเบื้องต้น คาดว่าผลผลิตข้าวเฉลี่ยของอำเภอทั้งหมดอยู่ที่ 67.8 ควินทัลต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 0.15 ควินทัลต่อเฮกตาร์ เมื่อเทียบกับผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในปี 2566 โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์และพันธุ์ใหม่ให้ผลผลิตสูงถึง 68-69 ควินทัลต่อเฮกตาร์ หรืออาจมากกว่า 70 ควินทัลต่อเฮกตาร์ในบางพื้นที่

ณ วันที่ 1 มิถุนายน พื้นที่ทั้งหมดได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วประมาณ 60% ของพื้นที่ ท้องถิ่นยังคงกระตุ้นให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ระดมทรัพยากรมนุษย์ เครื่องจักร และยานพาหนะให้มากที่สุด เพื่อมุ่งเน้นที่การเร่งการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขเพื่อเน้นที่การตาก ป้องกันการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว รับประกันคุณภาพข้าว พร้อมกันนี้ ให้เตรียมเงื่อนไขให้พร้อมเพื่อปรับใช้การผลิตพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงด้วยจิตวิญญาณของการเก็บเกี่ยวพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เตรียมดิน และปรับใช้การผลิตพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงทันที

บทความและภาพ: เหงียน ลู

แหล่งที่มา