เกษตรสีเขียว - เกษตรธรรมชาติเพื่อปรับตัวรับมือภัยแล้ง

ประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์

โดยได้เปรียบจากการเป็นจังหวัดเกษตรกรรมที่มีผลผลิตอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แต่ด้วยผลกระทบจากภัยแล้งที่เพิ่มมากขึ้น ดั๊กนง จึงมุ่งเน้นพัฒนาเกษตรกรรมที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนอยู่เสมอ

การผลิตแบบอินทรีย์ช่วยให้สวนลิ้นจี่ของนายเหงียน วัน นัวอิ ในหมู่บ้านปังซิม ตำบลจวงซวน อำเภอดักซอง บรรลุประสิทธิภาพสูง

ในช่วงเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศร้อนที่สุดในที่ราบสูงตอนกลาง เราได้ไปเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกกาแฟ พริกไทย และทุเรียนโดยเฉพาะของตำบลหุ่งบิ่ญ ดักรู และเดาเงีย ในเขตดั๊กรลัป (ดักนง)

แม้จะมีคลื่นความร้อน สวนผลไม้ส่วนใหญ่ที่นี่ก็ยังคงเขียวขจีและอุดมสมบูรณ์ หนึ่งในนั้นคือสวนทุเรียนขนาด 4 เฮกตาร์ของนายดิง ก๊วก คู ในตำบลดั๊กรู ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นสวนต้นแบบของตำบลดั๊กรู

ปัจจุบัน คุณคูปลูกต้นทุเรียน 700 ต้น และปลูกกาแฟแซมอีก 4,000 ต้นบนที่ดินของครอบครัว รายได้รวมของครอบครัวในปีเพาะปลูก 2567-2568 สูงกว่า 4.5 พันล้านดอง โดย 4 พันล้านดองมาจากทุเรียน และ 500 ล้านดองมาจากกาแฟ

คุณคู กล่าวว่า “เพื่อให้การปลูกพืชมีประสิทธิภาพ นอกจากการทำงานและสั่งสมประสบการณ์แล้ว ผมยังเข้าร่วมหลักสูตรอบรมที่จัดโดยสมาคมเกษตรกรอำเภอและจังหวัดเป็นประจำ โดยเฉพาะหลักสูตรอบรมเกี่ยวกับกระบวนการผลิต เกษตร อินทรีย์”

เกษตรอินทรีย์ช่วยให้สวนทุเรียนของนายดิงก๊วกกู่ ในตำบลดั๊กรู อำเภอดั๊กรลับ (ดั๊กนง) ปรับตัวกับภัยแล้งได้ดี

จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของคุณคูได้ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานที่ทันสมัยครบวงจร ประกอบด้วยปั๊ม 1 ตัว ตัวกรองชดเชยแรงดัน 2 ตัว พร้อมหัวฉีด 1,500 หัว ด้วยเหตุนี้ การรดน้ำและใส่ปุ๋ยจึงสะดวกสบาย ผลผลิตและผลผลิตทางการเกษตรจึงมีเสถียรภาพอยู่เสมอ

ครอบครัวของนาย Pham Xuan Truong ในเขต Quang Phu อำเภอ Krong No (Dak Nong) มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 2 เฮกตาร์ ซึ่งนาย Truong ผสมผสานการเลี้ยงปลา การเลี้ยงแพะ การเลี้ยงไหม และการปลูกพืชผล เช่น ข้าวโพด ไม้ผล กาแฟ และไม้จันทน์

คุณเจืองกล่าวว่า “ทุกปี ผมเลี้ยงปศุสัตว์ไว้เป็นฝูงเพื่อเป็นแหล่งปุ๋ยสำหรับพืชผลของผมเอง ผมยังขุดบ่อเลี้ยงปลาและหาน้ำมารดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูแล้งอีกด้วย นอกจากนี้ ของเสียจากปศุสัตว์ทั้งหมดยังได้รับการบำบัด ผสมโปรไบโอติกส์ และหมักกับแกลบกาแฟเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์”

นายเจือง ยืนยันว่า วิธีการดังกล่าวได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจน เช่น เพิ่มกำลังการผลิตบนพื้นที่ดิน ใช้แหล่งอาหารธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผลในปริมาณมาก ปรับปรุงดิน รักษาความชื้นในดิน ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้

นายเหงียน เทียน ชาน รองอธิบดีกรมพัฒนาการเกษตร เปิดเผยว่า การพัฒนา เศรษฐกิจ อินทรีย์และเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมนั้น ตั้งอยู่บนพื้นฐานการส่งเสริมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งช่วยให้ผลผลิตพลอยได้ทางการเกษตรได้รับการฟื้นฟู รีไซเคิล ปกป้องสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งเป็นก้าวสำคัญที่จังหวัดดั๊กนงกำลังมุ่งหวัง

ตามข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จนถึงปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรมากกว่า 85,000 เฮกตาร์ ซึ่งใช้พันธุ์พืชใหม่ ระบบชลประทานประหยัดน้ำ การผลิตที่ได้รับการรับรอง การใช้กระบวนการดูแลขั้นสูง... โดยมีผลผลิตรวมต่อปีประมาณกว่า 404,000 ตัน

การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Dak Nong มุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวแบบหมุนเวียนในทิศทางของการพัฒนาการผลิตเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

สิ่งนี้ช่วยเสริมสร้างความสามารถในการรับมือกับความท้าทาย ความมั่นคงทางอาหาร และการพัฒนาที่ยั่งยืน

สวนพริกไทยอินทรีย์ของสหกรณ์ Binh Minh อำเภอ Cu Jut มักจะให้ผลผลิตและคุณภาพสูงอยู่เสมอ

ในปัจจุบัน เทคโนโลยีที่นำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในดักนง ได้แก่ เรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย ระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบชลประทานขั้นสูงและประหยัดน้ำ การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ การผลิตบนพื้นผิว เกษตรอินทรีย์...

ในบรรดาวิสาหกิจและสหกรณ์บางแห่งได้นำเทคโนโลยีทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างมีประสิทธิผล เช่น วิสาหกิจเอกชน Toan Hang (Dak R'lap), สหกรณ์การค้า Cong Bang Thuan An (Dak Mil), สหกรณ์ Buon Choah (Krong No), Gia An Farm, Gia Trung Farm (เมือง Gia Nghia)...

หน่วยงานเหล่านี้มีส่วนสนับสนุนในการสร้างงาน การเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทาน นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสู่ผู้บริโภค เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาการเกษตร

นายโฮ กัม ประธานสมาคมเกษตรกรดั๊กนง กล่าวว่า เกษตรอินทรีย์เป็นทั้งข้อกำหนดบังคับและเป็นแรงผลักดันสู่เกษตรสีเขียว

ด้วยเหตุนี้การช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุน เพิ่มห่วงโซ่มูลค่า มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทำฟาร์มที่ล้าสมัย จำกัดการใช้ทรัพยากร และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก... นี่คือทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของเกษตรกรรมยั่งยืน

นอกจากนี้ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การใช้พันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูง รวมถึงการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศก็ได้รับการพัฒนาเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตสูงขึ้น ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร” นายโฮ กัม กล่าวเสริม

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดดั๊กนง - เมล็ดพันธุ์การเกษตรและป่าไม้ จัดอบรมการทำเกษตรอินทรีย์แบบองค์รวมให้กับประชาชนในตำบลน้ำนุง อำเภอกรองโน (ดั๊กนง)

ตามที่ผู้นำกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ การพัฒนาเกษตรอินทรีย์และเกษตรหมุนเวียนจะเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น โดยรวมเข้ากับชุมชนระหว่างประเทศและการรักษาเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัด

เพื่อรับมือกับสภาพอากาศที่รุนแรง จังหวัดดั๊กนงได้ดำเนินการตามแผนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลให้ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในช่วงปี 2565-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593

บนพื้นฐานดังกล่าว จังหวัดจึงจัดทำแผนงานและโครงการต่างๆ สำหรับพืชผล ปศุสัตว์ และงานชลประทานที่เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภายในปี พ.ศ. 2573 จังหวัดดั๊กนงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเกษตรกรรมอัจฉริยะ ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ อย่างยั่งยืน และเชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าที่เกี่ยวข้องกับตลาด

จังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตร 378,286 เฮกตาร์ ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกประจำปีของจังหวัดอยู่ที่มากกว่า 309,397 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากเมื่อ 20 ปีก่อน เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสามเสาหลักทางเศรษฐกิจของท้องถิ่นอย่างชัดเจน

ที่มา: https://baodaknong.vn/nong-nghiep-xanh-canh-tac-thuan-thien-de-thich-ung-voi-han-249215.html