ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดกวางตรีส่งออกไปทั่วโลก

จังหวัดกวางตรีมีทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ครอบคลุมทั้งพื้นที่ภูเขา เนินเขา ที่ราบ และชายฝั่ง ดังนั้น การผลิตทางการเกษตรในจังหวัดจึงมีข้อได้เปรียบมากมาย โดยผลผลิตและคุณภาพของสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดได้เข้าสู่ตลาดโลกและสร้างแบรนด์และตำแหน่งทางการตลาดของตนเอง

ผลิตภัณฑ์บุกเบิก

บริษัท ธันห์กวาง เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด (บริษัท ธันห์กวาง) ตั้งอยู่ในตำบลบัคจ่า ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีข้อได้เปรียบมากมายสำหรับการทำประมง และเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมอาหารทะเล นายบุย ทึก กวาง กรรมการบริษัท ธันห์กวาง กล่าวว่า “เราให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างยิ่ง เราจึงใส่ใจในทุกขั้นตอนของการจัดหาวัตถุดิบและการเก็บรักษา วัตถุดิบจะถูกจัดซื้อโดยตรงจากเรือประมงท้องถิ่น โดยคัดเลือกเฉพาะอาหารทะเลที่สดและปลอดภัยเท่านั้น จากนั้นเราจึงนำมาที่โรงงานเพื่อทำความสะอาดและแปรรูป โดยยึดมั่นในหลัก 5 ข้อสำหรับผลิตภัณฑ์ของเรา ได้แก่ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่ใส่ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และไม่เน้นปริมาณมากกว่าคุณภาพ”

ด้วยความพยายามในการปรับปรุงการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ บริษัท Thanh Quang ได้สร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลที่สะอาดและปลอดภัยซึ่งตรงตามมาตรฐาน HACCP (HACCP ย่อมาจาก Hazard Analysis and Critical Control Points ซึ่งช่วยให้ธุรกิจและองค์กรต่างๆ ควบคุมและจำกัดอันตรายที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตและการแปรรูปอาหาร)

ปัจจุบันบริษัทมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 1 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 12 รายการ รายได้เฉลี่ยต่อปีของบริษัทเกิน 10,000 ล้านดอง (ไม่รวมค่าแรง) และสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นประมาณ 50 คน โดยมีรายได้เฉลี่ย 7 ล้านดองต่อเดือนต่อคน บริษัทเป็นหนึ่งในหน่วยงานบุกเบิกในการส่งออกปลาหมึกแบบฝากขายไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และจีน โดยมีผลผลิตประมาณ 100-200 ตันต่อปี

คาดว่าต้นตังจะมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เนื่องจากตลาดส่งออกกำลังขยายตัว - ภาพ: LM

ในจังหวัด กวางตรี ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกต้นตังประมาณ 3,000 เฮกเตอร์ ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ เช่น หวงลาป หวงฝู ดักรอง และตารุต ต้นตังถูกเก็บเกี่ยวเมล็ดและน้ำมัน ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูป สร้างรายได้สูง นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องดิน อนุรักษ์น้ำ และป้องกันการกัดเซาะได้เป็นอย่างดี ด้วยการปลูกต้นตัง ทำให้หลายครัวเรือนในตำบลทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดกวางตรีมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม การขายเมล็ดตังให้กับพ่อค้าคนกลางนั้นไม่แน่นอนและราคาผันผวน

เพื่อเพิ่มมูลค่าของต้นตัง บริษัท Quang Tri Trading Corporation (SEPON Group) จึงตัดสินใจร่วมมือในการส่งออกเมล็ดตังและน้ำมันตังไปยังประเทศอินเดีย ในเดือนพฤศจิกายน 2568 บริษัทประสบความสำเร็จในการส่งออกสินค้าล็อตแรกไปยังอินเดีย ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดตังจำนวน 60 ตัน ซึ่งเป็นตลาดที่มีข้อกำหนดด้านคุณภาพที่เข้มงวด

นายโฮ ซวน ฮิ้ว ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัท SEPON กล่าวว่า “เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดี สร้างอุตสาหกรรมที่มั่นคง และขยายโอกาสการส่งออก เราได้กำหนด 4 ด้านหลักที่ต้องให้ความสำคัญ ได้แก่ การจัดหาวัตถุดิบ การรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ การปฏิบัติตามพันธสัญญาต่อลูกค้า และการส่งเสริมวัฒนธรรมความร่วมมือที่แข็งแกร่ง จากการสำรวจเบื้องต้น พบว่ามีต้นตังเพียง 31 ต้นในจังหวัดที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นต้นแม่พันธุ์ ซึ่งเป็นทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีค่าและจำเป็นต้องได้รับการปกป้องเพื่ออำนวยความสะดวกในการขยายพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบันเราได้เก็บผลจากต้นไม้เหล่านี้เพื่อขยายพันธุ์ และจะทำการทดลองปลูกในพื้นที่ 50 เฮกตาร์ในปี 2026 ด้วยคุณค่าของน้ำมันตัง เรากำลังวิจัยวิธีการสกัดน้ำมันที่ดีที่สุด เราคาดว่าจะส่งออกน้ำมันหอมระเหยตังไปยังพันธมิตรในปี 2026 และจากนั้นจะวิจัยผลิตภัณฑ์น้ำมันตังระดับสูงสุด ได้แก่ หมึกพิมพ์สำหรับธนบัตรและหนังสือเดินทาง…”

มุ่งเน้นการขยายตลาดส่งออก

ปัจจุบันจังหวัดกวางตรีมีพื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 222,810 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบสำคัญหลายแห่ง เช่น กาแฟ ยางพารา พริกไทย สมุนไพร มันสำปะหลัง ข้าวคุณภาพสูง และไม้ผลสำคัญอื่นๆ... ภายในปี 2025 จังหวัดจะมีพื้นที่เพาะปลูก 12 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกอย่างเป็นทางการ ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่ ข้าว (ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรป) และกล้วย (ส่งออกไปยังตลาดจีน) นอกจากนี้ จังหวัดยังมีปศุสัตว์และอาหารทะเลที่มีคุณภาพสูงหลายชนิดที่วางจำหน่ายในตลาดต่างประเทศแล้ว

เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพและปริมาณของสินค้าเกษตรตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เหงียน ฮง ฟอง กล่าวว่า กรมฯ ได้มุ่งเน้นการกำกับดูแลและดำเนินการตามแนวทางและมาตรการสำคัญอย่างเป็นระบบ ประการแรก คือ การปรับโครงสร้างการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า โดยเน้นการพัฒนาความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคพืชผลสำคัญของจังหวัด สนับสนุนการจัดตั้งและขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบขนาดใหญ่ โดยเชื่อมโยงเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจอย่างใกล้ชิด

มีการจัดตั้งและขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบจำนวนมากในจังหวัดกวางตรี - ภาพ: LM

ประการที่สอง ปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์: มุ่งเน้นการผลิตไปสู่มาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิคและความปลอดภัยของอาหารของตลาดส่งออก ส่งเสริมการออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดกวางตรีสามารถมีส่วนร่วมในตลาดระดับสูงได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

ประการที่สาม เสริมสร้างการสนับสนุนธุรกิจและประชาชน: ส่งเสริมการฝึกอบรมและการให้ความรู้ทางเทคนิคด้านการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว และการใช้ประโยชน์ สนับสนุนการเชื่อมโยงข้อมูลทางการตลาด เชื่อมโยงธุรกิจเพื่อจัดซื้อผลิตภัณฑ์ และพัฒนาการแปรรูปขั้นสูง และส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการจัดการพื้นที่เพาะปลูก การตรวจสอบย้อนกลับ และการส่งเสริมการค้า ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งออก

จากรายงานของกรมศุลกากรภาค 9 ระบุว่า กิจกรรมนำเข้าและส่งออกของจังหวัดในปี 2025 เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา ปริมาณสินค้าเกิน 11.33 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 11.46% มูลค่าสินค้าสูงถึง 5.09 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 14.4% โดยเป็นสินค้าส่งออกปริมาณ 5.419 ล้านตัน มูลค่ากว่า 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

นายดวง วัน มินห์ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้า (กรมอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า “การขยายตลาดส่งออกเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มมูลค่าการผลิตทางการเกษตร ซึ่งจะช่วยปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขัน สร้างแบรนด์ และนำมาซึ่งผลกำไรที่สูงขึ้นแก่ผู้ผลิต เพื่อสนับสนุนและให้ความช่วยเหลือแก่ธุรกิจและผู้ผลิต ในช่วงที่ผ่านมา ศูนย์ฯ ได้ส่งเสริมการแนะนำและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นผ่านงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ จัดการประชุมมากมายที่เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และการบริโภคผลิตภัณฑ์... นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมมากมายเกี่ยวกับความรู้และทักษะด้านอีคอมเมิร์ซ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และนำซอฟต์แวร์ “สนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งกำเนิดสินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด” มาใช้... ซึ่งช่วยให้ธุรกิจและผู้ผลิตมีโอกาสมากขึ้นในการหาพันธมิตรและขยายตลาดส่งออก”

เลอ แม

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/nong-san-quang-tri-vuon-ra-the-gioi-b8a4db9/