การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัดฮ่องเง

ในจังหวัดอานเจียง ด้วยสภาพชายฝั่งที่เอื้ออำนวยและแหล่งน้ำสะอาด การเลี้ยงปลาในกระชังในหมู่บ้านฮอนเงะจึงพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับคนในท้องถิ่น

การเลี้ยงปลาใน ทะเล เปิด

ท่ามกลางผืนน้ำสีครามของตำบลเกาะฮอนเงะ จังหวัดอานเจียง กระชังเลี้ยงปลาหลายร้อยใบที่ทอดยาวอยู่บนผิวน้ำกำลังกลายเป็นแหล่งทำมาหากินที่สำคัญของชาวบ้าน จากการเลี้ยงปลาในกระชังเป็นอาชีพเล็กๆ ปัจจุบันได้เจริญรุ่งเรืองอย่างมาก ส่งผลดีต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ ทางทะเลของเกาะ และเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือน

ชาวบ้านในชุมชนเกาะฮอนเงได้พัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาในกระชังกลางทะเลจนเจริญรุ่งเรือง ภาพ: เลอ ฮวาง วู

ด้วยข้อได้เปรียบด้านน้ำทะเลที่สะอาดและสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย เกาะฮอนเงะจึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญสำหรับการเลี้ยงปลาในกระชังในจังหวัด อานเจียงมา อย่างยาวนาน ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนที่ประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในกระชังประมาณ 90 ครัวเรือน โดยมีกระชังที่ใช้งานอยู่เป็นประจำกว่า 827 กระชัง แม้ว่าประชากรบนเกาะจะมีเพียงประมาณ 600 คน แต่ครัวเรือนจำนวนมากกลับมีส่วนร่วมในการเลี้ยงปลาในกระชัง

ปลาที่เลี้ยงในบริเวณนี้มีความหลากหลายมาก ทั้งปลากะพงขาว ปลากะพงมุก ปลากะพงดาว ปลากะพงหนู ปลากะพงเหลือง เป็นต้น นอกจากปลาสายพันธุ์ดั้งเดิมแล้ว บางครัวเรือนยังกล้าทดลองเลี้ยงกุ้งมังกรไม้ไผ่เพื่อขยายเศรษฐกิจของตนเองด้วย

นางสาว Tran Thi Tu Luong ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Bai Chuong ตำบล Hon Nghe กล่าวว่า เธอประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงปลาทะเลมาเกือบสิบปี ปัจจุบันครอบครัวของเธอเลี้ยงปลาเก๋าและปลาเก๋าไข่มุกในกรงเลี้ยง 6 กรง ด้วยอาชีพนี้ทำให้ฐานะทางการเงินของครอบครัวค่อยๆ มั่นคงขึ้น และพวกเขามีเงินออมไว้ลงทุนในการผลิตต่อไป

นางลวงกล่าวว่า โดยเฉลี่ยแล้ว หลังจากหักค่าใช้จ่ายของลูกปลา อาหาร และแรงงานแล้ว กระชังเลี้ยงปลาทั้งหกแห่งจะสร้างกำไรได้ประมาณ 150-200 ล้านดงต่อปี กล่าวได้ว่า ด้วยการเลี้ยงปลาในกระชัง ทำให้หลายครัวเรือนบนเกาะมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นกว่าเดิมมาก

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนางลวงเท่านั้น แต่ครอบครัวของนางเหงียน ตู กวี๋น ในหมู่บ้านบายชวง หมู่ที่ 1 ก็ถือว่าการเลี้ยงปลาในกระชังเป็นแหล่งรายได้หลักเช่นกัน ปัจจุบัน เธอได้ลงทุนซื้อกระชังที่แข็งแรง 8 กระชัง (แต่ละกระชังมีขนาดตั้งแต่ 10-30 ตารางเมตร) โดยส่วนใหญ่เลี้ยงปลากะรังมุกและปลากะพงเหลือง

กระชังหลายร้อยใบสำหรับเลี้ยงปลาเก๋า ปลากะพง และปลาทูน่าครีบเหลือง เรียงรายอยู่ตามแนวทะเลนอกเกาะฮอนเงะ ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สำคัญในจังหวัดอานเจียง ภาพถ่าย: เลอ ฮว่าง วู

“หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและควบคุมโรคได้ดี ครอบครัวของฉันจะสามารถสร้างรายได้ 200-250 ล้านดองต่อปี นี่คือแหล่งรายได้หลักของเรา ช่วยให้ชีวิตความเป็นอยู่ของเรามั่นคงขึ้น” นางควีเยนกล่าว

มุ่งสู่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมืออาชีพ

แม้ว่าการเลี้ยงปลาในกระชังในจังหวัดฮอนเงจะมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูง แต่ก็กำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ปัญหาใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือการขาดแคลนปลาเหยื่อที่เพิ่มมากขึ้น และราคาอาหารสัตว์ที่พุ่งสูงขึ้น ซึ่งส่งผลให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก

จากข้อมูลของชาวบ้านในพื้นที่ เนื่องจากราคาน้ำมันเชื้อเพลิงที่สูงขึ้น เรือประมงหลายลำจึงลดการออกหาปลา ส่งผลให้ขาดแคลนปลาเหยื่อ เพื่อปรับตัว เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาหลายรายจึงหันมาใช้ฟีดปลาสำเร็จรูปเป็นอาหารทดแทน ในเบื้องต้น วิธีแก้ปัญหานี้แสดงให้เห็นสัญญาณที่ดีหลายประการ เช่น การรับประกันแหล่งอาหารที่เชื่อถือได้ การควบคุมปริมาณอาหาร การลดของเสียส่วนเกิน และการลดมลพิษทางน้ำ

อย่างไรก็ตาม ปัญหาไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้สภาพแวดล้อมในน้ำทะเลเปลี่ยนแปลงอย่างไม่แน่นอน ส่งผลให้เกิดสภาวะที่ปรสิตและโรคต่างๆ เจริญเติบโต ในช่วงฤดูกาลที่สาหร่ายเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ อวนจะสกปรก และปลาจะอ่อนแอต่อโรคเหงือกและผิวหนัง ซึ่งอาจทำให้เกิดความสูญเสียอย่างมากหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที

อีกหนึ่งข้อกังวลสำหรับเกษตรกรคือ การขาดการควบคุมคุณภาพของพ่อแม่พันธุ์สัตว์อย่างเข้มงวด คนส่วนใหญ่ยังคงซื้อพ่อแม่พันธุ์สัตว์โดยอาศัยประสบการณ์และความ "ไว้ใจ" โดยขาดขั้นตอนการกักกันโรคที่ชัดเจน ทำให้มีความเสี่ยงสูงต่อการระบาดของโรค

นางสาวดิงห์ ฮง นุง เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลฮอนเงะ กล่าวว่า หน่วยงานผู้เชี่ยวชาญต่างๆ เข้าเยี่ยมชมฟาร์มปลาเป็นประจำเพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่ประชาชน นางสาวนุงกล่าวเพิ่มเติมว่า การป้องกันโรคปลาอย่างเชิงรุกมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในบริบทของสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนมากขึ้นเรื่อยๆ

เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในตำบลฮอนเงแนะนำว่า หลังจากเลี้ยงปลาได้ 30-35 วัน เกษตรกรควรให้ยาถ่ายพยาธิเป็นประจำ เสริมวิตามินและยาบำรุงตับเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของปลา นอกจากนี้ควรทำความสะอาดกระชังอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูที่สาหร่ายเจริญเติบโต

ชาวบ้านบนเกาะฮอนเง่เลี้ยงปลาในกระชังโดยใช้อาหารสำเร็จรูปจากโรงงานผลิต เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีแหล่งอาหารที่มั่นคง ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

พื้นที่ สำคัญสำหรับการเลี้ยงปลาในกระชังในมณฑล อานเจียง

นายเหงียน ดึ๊ก มินห์ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฮอนเง กล่าวว่า ปลากะรังและปลากะรังมุกยังคงเป็นปลาสองชนิดหลักที่นิยมเลี้ยง เนื่องจากขายง่ายและราคาค่อนข้างคงที่ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การเลี้ยงปลาในกระชังพัฒนาได้อย่างยั่งยืน จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ที่ครอบคลุม ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่เลี้ยงไปจนถึงการเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์

คุณมินห์เชื่อว่าจำเป็นต้องเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ และหน่วยงานบริหารจัดการ เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ธุรกิจจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการจัดหาผลิตภัณฑ์ สนับสนุนด้านพันธุ์พืช และสร้างช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคง เพื่อให้เกษตรกรสามารถทำการผลิตได้อย่างสบายใจ

นอกจากนี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องให้การสนับสนุนประชาชนในการเข้าถึงแบบจำลองกรงลอยน้ำที่ทำจากวัสดุพลาสติก HDPE เพื่อเพิ่มความทนทาน ลดความเสียหายจากคลื่นและลม และลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมในระยะยาว

การเลี้ยงปลาในกระชังในเกาะฮอนเงะกำลังเปิดเส้นทางการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลที่ยั่งยืน ซึ่งเชื่อมโยงกับ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการสร้างแบรนด์อาหารทะเลท้องถิ่น ภาพ: เลอ ฮว่าง วู

ในความเป็นจริง ครัวเรือนหลายแห่งในพื้นที่ได้รับการสนับสนุนให้เปลี่ยนมาใช้ระบบการเลี้ยงสัตว์ในกรงพลาสติก HDPE และในเบื้องต้นก็เริ่มเห็นผลดี นอกจากนี้ ภาคส่งเสริมการเกษตรยังดำเนินการทดลองรูปแบบการทำฟาร์มใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการดำรงชีวิตให้กับประชาชนอีกด้วย

นาย Ngo Ngoc Chuan ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Hon Nghe จังหวัด An Giang กล่าวว่า "พื้นที่นี้ไม่ได้มุ่งเน้นเฉพาะการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงเท่านั้น Hon Nghe ยังมีศักยภาพสูงในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศทางทะเลและเกาะควบคู่ไปกับประสบการณ์การใช้ชีวิตในหมู่บ้านลอยน้ำ ซึ่งถือเป็นทิศทางที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมแบรนด์ปลาเลี้ยงในกระชังของ Hon Nghe และขยายแหล่งรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น"

ด้วยข้อได้เปรียบทางธรรมชาติในทะเลตะวันตก การเลี้ยงปลาในกระชังในตำบลฮอนเงะจึงเปิดโอกาสมากมายสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลอย่างยั่งยืนในอนาคต อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าอุตสาหกรรมนี้จะเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง คณะกรรมการประชาชนของตำบลกำลังร่วมมือกับหน่วยงานและธุรกิจที่เกี่ยวข้องเพื่อเอาชนะอุปสรรคต่างๆ เกี่ยวกับพ่อแม่พันธุ์ เทคนิคการเลี้ยง ตลาด และโครงสร้างพื้นฐานการเลี้ยงที่ทันสมัย ​​เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล

แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-o-hon-nghe-d813030.html